Untitled - Kenwood

Untitled - Kenwood Untitled - Kenwood

kenwoodworld.com
from kenwoodworld.com More from this publisher
25.07.2013 Views

sådan afmåles ingredienserne (se illustrationerne 3 til 7) Det er yderst vigitgt at afmåle ingredienserne korrekt for at opnå det bedste resultat. ● Afmål altid de flydende ingredienser i et gennemsigtigt målebærger med decilitermarkering. Væsken bør kun lige akkurat røre markeringen på målebærgeret, hverken mere eller mindre (se 3). ● Anvend altid væsker der har stuetemperatur, 20ºC, med mindre eco-programmet bruges. Følg vejledningen, som findes i afsnittet med opskrifter. ● Brug altid måleskeen til at måle mindre mængder tørre og flydende ingredienser. Anvend måleenheden til at vælger mellem følgende mål. - 1⁄2 tsk., 1 tsk., 1⁄2 spsk. eller 1 spsk. Fyld til toppen og skrab toppen af (se 6). 7 tænd/sluk-knappen Din Kenwood brødbager har en TÆND/SLUK-knap og virker ikke, før den er tændt. ● Tilslut strømforsyning og tryk på ON/OFF knappen 7 placeret bagpå brødmaskinen – enheden vil bippe og 1 (3:50) vises i displayet. ● Husk altid at slukke for din brødmaskine efter brug og tag stikket ud igen. 136 bt programstatusindikator Programstatusindikatoren findes i displayets vindue, og indikatorpilen peger på det cyklustrin, brødbageren har nået som følger: Forvarm – Forvarmefunktionen fungerer kun ved starten af almindeligt (14 minutter), fransk (20 minutter), fuldkornsmel (25 minutter) og glutenfri (10 minutter) indstillinger for at kunne varme ingredienser før det første æltningstrin påbegyndes. Der er ingen æltning i løbet af denne periode. Æltning – Dejen er enten på det første eller det andet æltningstrin, eller bliver slået ned mellem hævecyklusser. I løbet af de sidste 20 minutter af den anden æltningscyklus på indstilling (1), (2), (3), (4), (5) og (7) høres en alarm, som fortæller dig, at du nu skal tilføje ekstra ingredienser manuelt. Hævning Dejen er enten i æltningscyklus 2 eller 3. Bagning Brødet er i den endelige bagecyklus. Hold varm Brødmaskinen går automatisk i Hold varm tilstand efter bagning. Maskinen vil forblive i denne tilstand i op til en time eller indtil den slukkes, afhængig af hvad der sker først. Bemærk venligst: varmeelementet vil slukkes og vil varme periodisk under funktionen Hold varm.

sådan anvendes din brødbager (Se illustrationerne) 1 Fjern brødformen ved at holde på håndtaget og dreje formen mod bagsiden af bagekammeret. 2 Sæt dejkrogen i. ● For at forhindre spild i bagekammeret skal bageformen altid fjernes fra maskinen, før ingredienserne tilsættes. Ingredienser, som sprøjter på varmeelementet, kan brænde og afgive røg. 3 Hæld vandet i bageformen. 4 Tilføj resten af ingredienserne i den rækkefølge de forekommer i opskriften. Kontroller at alle ingredienserne er korrekt afvejet/afmålt. 7 Unøjagtigt afmålte ingredienser gør det endelige resultat ringere. 8 Sæt brødformen ind i ovnkammeret ved at placere brødformen i en vinkel mod bagsiden af enheden. Lås derefter formen fast ved at dreje den fremad. 9 Tryk håndtaget ned og luk låget. 10 Sæt stikket i kontakten og tænd; der lyder nu et bip fra maskinen, der indstiller på standardindstilling 1 (3:50). 11 Tryk på MENU-knappen bl, indtil det ønskede program er valgt. Brødmaskinen vil indstille sig til standardindstillinger på 1 kg og medium skorpefarve. Bemærk: Hvis “eco BAKE” anvendes, tryk på ecoknappen bo, hvorefter programmet automatisk starter. 12 Vælg brødstørrelsen ved at trykke på knappen BRØDSTØRRELSE bp, indtil indikatoren bs flyttes hen til den ønskede brødstørrelse. 13 Vælg farven på skorpen ved at trykke på knappen SKORPE, bm indtil indikatoren ck flyttes hen til den ønskede skorpefarve (lys, medium eller mørk). 14 Tryk på START/STOP-knappen bq. Programmet standses eller annulleres ved at trykke på START/STOP-knappen bq og holde den nede i 2 -3 sekunder. 15 Tag brødbageren ud af stikkontakten, når denne når til afslutningen på bagecyklussen. 16 Fjern brødformen ved at holde på håndtaget og dreje formen mod bagsiden af bagekammeret. ● Brug altid grydelapper, da håndtaget på formen kan blive meget varmt. 17 Brødet vendes ud på en bagerist til afkøling. 137 18 Lad brødet køle i mindst 30 minutter før det skæres ud, for at tillade dampen at undslippe. Brødet vil ellers være svær at skære, hvis det er varmt. 19 Rengør bageformen og æltekrog straks efter brug (se vedligeholdelse og rengøring).

sådan anvendes din brødbager<br />

(Se illustrationerne)<br />

1 Fjern brødformen ved at holde på håndtaget og dreje<br />

formen mod bagsiden af bagekammeret.<br />

2 Sæt dejkrogen i.<br />

● For at forhindre spild i bagekammeret skal<br />

bageformen altid fjernes fra maskinen, før<br />

ingredienserne tilsættes. Ingredienser, som<br />

sprøjter på varmeelementet, kan brænde og<br />

afgive røg.<br />

3 Hæld vandet i bageformen.<br />

4 Tilføj resten af ingredienserne i den rækkefølge de<br />

forekommer i opskriften.<br />

Kontroller at alle ingredienserne er korrekt<br />

afvejet/afmålt.<br />

7 Unøjagtigt afmålte ingredienser gør det endelige<br />

resultat ringere.<br />

8 Sæt brødformen ind i ovnkammeret ved at placere<br />

brødformen i en vinkel mod bagsiden af enheden.<br />

Lås derefter formen fast ved at dreje den fremad.<br />

9 Tryk håndtaget ned og luk låget.<br />

10 Sæt stikket i kontakten og tænd; der lyder nu et bip<br />

fra maskinen, der indstiller på standardindstilling<br />

1 (3:50).<br />

11 Tryk på MENU-knappen bl, indtil det ønskede<br />

program er valgt. Brødmaskinen vil indstille sig til<br />

standardindstillinger på 1 kg og medium skorpefarve.<br />

Bemærk: Hvis “eco BAKE” anvendes, tryk på ecoknappen<br />

bo, hvorefter programmet automatisk<br />

starter.<br />

12 Vælg brødstørrelsen ved at trykke på knappen<br />

BRØDSTØRRELSE bp, indtil indikatoren bs flyttes<br />

hen til den ønskede brødstørrelse.<br />

13 Vælg farven på skorpen ved at trykke på knappen<br />

SKORPE, bm indtil indikatoren ck flyttes hen til den<br />

ønskede skorpefarve (lys, medium eller mørk).<br />

14 Tryk på START/STOP-knappen bq. Programmet<br />

standses eller annulleres ved at trykke på<br />

START/STOP-knappen bq og holde den nede i 2 -3<br />

sekunder.<br />

15 Tag brødbageren ud af stikkontakten, når denne når<br />

til afslutningen på bagecyklussen.<br />

16 Fjern brødformen ved at holde på håndtaget og dreje<br />

formen mod bagsiden af bagekammeret.<br />

● Brug altid grydelapper, da håndtaget på<br />

formen kan blive meget varmt.<br />

17 Brødet vendes ud på en bagerist til afkøling.<br />

137<br />

18 Lad brødet køle i mindst 30 minutter før det skæres<br />

ud, for at tillade dampen at undslippe. Brødet vil ellers<br />

være svær at skære, hvis det er varmt.<br />

19 Rengør bageformen og æltekrog straks efter brug (se<br />

vedligeholdelse og rengøring).

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!