Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Konsentreringen av gallen forgår ved at Na + og Cl - transporteres aktivt ut av blæren og over i blodet,<br />
mens vann følger etter ved osmose. Etter et måltid trekker galleblæren seg sammen, samtidig som<br />
sphincter oddi ved innmunningen til duodenum slapper av. Denne kontraksjonen utløses av<br />
kolecystokinin. Slik får kolecystokinin en dobbeltrolle ved at den både sørger for at fettspaltende<br />
enzymer fra pancreas og galle fra leveren kommer over i tarmen, slik at fettet fordøyes.<br />
Kolecystokinin frigis når fettsyrer påvirker kolecystokininholdige epithelceller i duodenum, og slik<br />
faller konsentrasjonen av kolecystokinin vekk når fettet er fordøyd.<br />
Samspillet mellom ventrikkelaktivitet og sekresjon av bukspytt og galle.<br />
En økt aktivitet i vagusnerven utløser en økt produksjon av saltsyre og pepsinogen i ventrikkelen,<br />
og økt produksjon av bukspyttenzymer og en liten utskillelse av galle fra levercellene allerede før<br />
maten har kommet i ventrikkelen. Slik blir fordøyelses organene ”forberedt”. Når maten kommer<br />
ned i magesekken skjer denne stimuleringen enda kraftigere, gjennom de lange refleksene.<br />
Etterhvert som kymus kommer over i duodenum, stimulerer den lave pH sammen med fett og<br />
peptider til utskillelse av kolecystokinin og sekretin, slik at økte mengder galle og bukspytt kommer<br />
over i duodenum. Samtidig hemmes ventrikkeltømmingen. Dette samspillet er viktig for at kymus<br />
skal holde seg tilstrekkelig tid i ventrikkelen slik at proteiner og karbohydrater kan fordøyes litt der,<br />
samt at hastigheten gjør det mulig å holde en ønskelig pH i duodenum.