Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

More documents

Recommendations

Info

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer • Inntak av frukt og bær reduserer risiko for kreft i munn og svelg, strupehode, spiserør, lunge og magesekk. • Inntak av grønnsaker reduserer risiko for kreft i munn og svelg, strupehode, spiserør og magesekk. • Inntak av grønnsaker i løkfamilien reduserer risiko for kreft i magesekk. • Inntak av fiber fra frukt, bær, grønnsaker og fullkornsprodukter reduserer risiko for hjerte- og karsykdommer og type 2-diabetes, kreft i tykk- og endetarm. • Inntak av hvitløk reduserer risiko for kreft i tykk- og endetarm. • Inntak av folat-rike matvarer reduserer risiko for kreft i pankreas. • Inntak av karotenoid-rike matvarer reduserer risiko for kreft i munn og svelg, strupehode og lunge. • Inntak av beta-karoten-rike matvarer og vitamin C-rike matvarer reduserer risiko for kreft i spiserør. • Inntak av lykopen-rike matvarer reduserer risiko for prostatakreft. • Inntak av matvarer med lav energitetthet reduserer risiko for overvekt og fedme. • Hyppig inntak av drikke og fruktjuice med lav pH øker risiko for tannerosjon. • Inntak av nøtter reduserer risiko for hjerte- og karsykdommer. Matrise 5.1. Frukt, bær, grønnsaker, rotvekster, belgvekster, nøtter og frø, krydder og urter og kroniske sykdommer. Konklusjoner fra systematiske kunnskapsoppsummeringer. Dokumentasjon for Redusert risiko Økt risiko årsaks-sammenheng Eksponering Sykdom Eksponering Sykdom Overbevisende årsakssammenheng 54 Sannsynlig årsakssammenheng Frukt, bær og grønnsaker (4) Koronar hjertesykdom, hjerneslag og høyt blodtrykk Kalium fra frukt, bær Hjerte- og kar og grønnsaker (4) sykdommer Grønnsaker (2) Kreft i munn, svelg, strupehode, spiserør og magesekk Frukt og bær (2) Kreft i munn og svelg, strupehode, spiserør, lunge og Grønnsaker i løkfamilien (2) Matvarer med fiber som belgvekster, fullkornsprodukter, frukt, bær og grønnsaker (2) magesekk Kreft i magesekk Kreft i tykk- og endetarm Hvitløk (2) Kreft i tykk- og endetarm Matvarer med folat Kreft i pankreas (2) Matvarer med karotenoider (2) Matvarer med betakaroten (2) Matvarer med lykopen (2) Matvarer med vitamin C (2) Matvarer med lav energitetthet (2) Kreft i munn, svelg og strupehode Kreft i spiserør Prostatakreft Kreft i spiserør Vektøkning, overvekt og fedme Drikke med lav pH (4) Tannerosjon
5. Frukt, bær, grønnsaker, rotvekster, belgvekster, nøtter, frø, krydder og urter Dokumentasjon for Redusert risiko Økt risiko årsaks-sammenheng Eksponering Sykdom Eksponering Sykdom Sannsynlig årsakssammenheng Mulig årsakssammenheng Fiber (NSP) (4) Hjerte- og karsykdommer Nøtter (usaltede) (4) Hjerte- og karsykdommer Fiber (NSP) (4) Type 2-diabetes Fiberrikt kosthold (> 25 gram/dag) (5) Fiberrikt kosthold (12-33 g fiber/d) eller fibertilskudd (opp til 53 g fiber/d) (7) Nøtter (140 g/uke) (5) Frukt, grønnsaker og fullkorn (5) Frukt, bær og grønnsaker (6) Kostfiber, 14 g per 4,2 MJ (1000 kcal) og fullkorn (50 % av korninntaket) (24) Matvarer med fiber som belgvekster, fullkornsprodukter, frukt, bær og grønnsaker (2) Koronar hjertesykdom og hjerte- og karsykdommer Hjerte- og karsykdommer Koronar hjertesykdom Metabolsk syndrom Hjerte- og karsykdommer Type 2-diabetes (personer med overvekt og fedme) Grønnsaker (2) Kreft i nese og svelgrommet, lunge, tykk- og endetarm, eggstokk og livmorslimhinne Gulrøtter (2) Kreft i livmorhals Frukt og bær (2) Kreft i nese og svelgrommet, pankreas, lever, tykk- og endetarm Belgvekster (2) Kreft i magesekk og prostata Folat fra mat (2) Kreft i spiserør, tykk- og endetarm Quercetin fra Kreft i lunge matvarer (2) Flavonoider (4) Hjerte- og karsykdommer Soyaprodukter (4) Hjerte- og kar Matvarer rike på vitamin C, vitamin E og betakaroten (5) Fiberrikt kosthold (20-27 g fiber/d) (7) Kreft i spiserør Chili (2) Kreft i magesekk sykdommer Koronar hjertesykdom Vektøkning, overvekt og fedme 55
Page 1 and 2:
Kostråd for å fremme folkehelsen
Page 3:
Page 6 and 7: 33. Vedlegg .......................
Page 8 and 9: Rapporten beskriver både metodolog
Page 10 and 11: Kostråd for å fremme folkehelsen
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165:
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
Page 214 and 215:
Page 216 and 217:
Page 218 and 219:
Page 220 and 221:
Page 222 and 223:
Page 224 and 225:
Page 226 and 227:
Page 228 and 229:
Page 230 and 231:
Page 232 and 233:
Page 234 and 235:
Page 236 and 237:
Page 238 and 239:
Page 240 and 241:
Page 242 and 243:
Page 244 and 245:
Page 246 and 247:
Page 248 and 249:
Page 250 and 251:
Page 252 and 253:
Page 254 and 255:
Page 256 and 257:
Page 258 and 259:
Page 260 and 261:
Page 262 and 263:
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 272 and 273:
Page 274 and 275:
Page 276 and 277:
Page 278 and 279:
Page 280 and 281:
Page 282 and 283:
Page 284 and 285:
Page 286 and 287:
Page 288 and 289:
Page 290 and 291:
Page 292 and 293:
Page 294 and 295:
Page 296 and 297:
Page 298 and 299:
Page 300 and 301:
Page 302 and 303:
Page 304 and 305:
Page 306 and 307:
Page 308 and 309:
Page 310 and 311:
Page 312 and 313:
Page 314 and 315:
Page 316 and 317:
Page 318 and 319:
Page 320 and 321:
Page 322 and 323:
Page 324 and 325:
Page 326 and 327:
Page 328 and 329:
Page 330 and 331:
Page 332 and 333:
Page 334 and 335:
Page 336 and 337:
Page 338 and 339:
Page 340 and 341:
Page 342 and 343:
Page 344 and 345:
Page 346 and 347:
Page 348 and 349:
Page 350 and 351:
Page 352 and 353:
Page 354 and 355:
Page 356:
Helsedirektoratet Pb 7000 St. Olavs
show all

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?