Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vedlegg B. Helsep<strong>å</strong>stander<br />
Forskrift om ernærings- <strong>og</strong> helsep<strong>å</strong>stander om næringsmidler<br />
33. Vedlegg<br />
Forordning (EF) nr. 1924/2006 (P<strong>å</strong>stands<strong>for</strong>ordningen) har vært gjeldende i EU-omr<strong>å</strong>det siden 1. juli<br />
2007, <strong>og</strong> den ble gjeldende i Norge fra 1. mars 2010. Ved denne <strong>for</strong>ordning harmoniseres EUs regelverk<br />
om bruk av ernærings- <strong>og</strong> helsep<strong>å</strong>stander med det <strong>for</strong>m<strong>å</strong>l <strong>å</strong> sikre at det indre marked fungerer<br />
tilfredsstillende, samtidig som det sikres et høyt niv<strong>å</strong> av <strong>for</strong>brukervern. Denne <strong>for</strong>ordning f<strong>å</strong>r anvendelse<br />
p<strong>å</strong> ernærings- <strong>og</strong> helsep<strong>å</strong>stander i kommersiell kommunikasjon, uansett om disse finnes p<strong>å</strong><br />
merkingen, pakningsut<strong>for</strong>mingen eller i reklamen <strong>for</strong> næringsmidler som skal leveres som dette til<br />
slutt<strong>for</strong>brukeren.<br />
Forordningen stiller opp en rekke vilk<strong>å</strong>r <strong>for</strong> bruk av ernærings- <strong>og</strong> helsep<strong>å</strong>stander, blant annet at<br />
slike p<strong>å</strong>stander skal bygge p<strong>å</strong> <strong>og</strong> være dokumentert gjennom allment anerkjente vitenskapelige bevis.<br />
Videre at bruk av slike p<strong>å</strong>stander bare skal være tillatt dersom gjennomsnitts<strong>for</strong>brukeren kan <strong>for</strong>ventes<br />
<strong>å</strong> <strong>for</strong>st<strong>å</strong> de gunstige virkningene slik de uttrykkes i p<strong>å</strong>standen.<br />
Bruk av ernærings- <strong>og</strong> helsep<strong>å</strong>stander er <strong>for</strong>tsatt frivillig ved merking, presentasjon eller reklame,<br />
men dersom p<strong>å</strong>stander brukes i kommersielle meddelelser, m<strong>å</strong> de være i overensstemmelse med<br />
p<strong>å</strong>stands<strong>for</strong>ordningen (http://www.lovdata.no/cgi-wift/ldles?ltdoc=/<strong>for</strong>/ff-20100217-0187.html).<br />
Forordningen gjelder imidlertid ikke <strong>for</strong> p<strong>å</strong>stander i ikke-kommersielle meddelelser, <strong>for</strong><br />
eksempel kostholdsr<strong>å</strong>d fra offentlige myndigheter. P<strong>å</strong> den annen side vil offisielle kostr<strong>å</strong>d som<br />
benyttes i en kommerisell sammenheng omfattes av <strong>for</strong>ordningen.<br />
Ernæringsp<strong>å</strong>stander<br />
En ernæringsp<strong>å</strong>stand er enhver merking, budskap eller fremstilling som angir, indikerer eller antyder<br />
at en matvare har særlige positive egenskaper p<strong>å</strong> grunn av energi, næringsstoffer eller andre stoffer.<br />
Tillatte ernæringsp<strong>å</strong>stander gis i <strong>for</strong>ordningen <strong>og</strong> er <strong>for</strong> eksempel ”energiredusert”, ”uten tilsatt<br />
sukker” <strong>og</strong> ”høyt fiberinnhold”. Ernæringsp<strong>å</strong>standen kan benyttes dersom de særlige vilk<strong>å</strong>rene som<br />
er satt <strong>for</strong> bruk, er oppfylt.<br />
Helsep<strong>å</strong>stander<br />
En helsep<strong>å</strong>stand er enhver p<strong>å</strong>stand som angir, indikerer eller antyder at det er sammenheng mellom en<br />
matvare, en matvaregruppe eller en av matvarens bestanddeler <strong>og</strong> helse. Forordningen skiller mellom<br />
<strong>for</strong>skjellige typer helsep<strong>å</strong>stander. Medisinske p<strong>å</strong>stander er ikke tillatt brukt p<strong>å</strong> næringsmidler.<br />
Helsep<strong>å</strong>stander m<strong>å</strong> være godkjent før de kan benyttes. P<strong>å</strong>stands<strong>for</strong>ordningen inneholder flere<br />
bestemmelser som m<strong>å</strong> være oppfylt <strong>for</strong> at godkjente p<strong>å</strong>stander skal kunne benyttes. Blant annet<br />
fremg<strong>å</strong>r det at en helsep<strong>å</strong>stand er ikke tillatt hvis p<strong>å</strong>standen antyder at ens helse kan p<strong>å</strong>virkes negativt<br />
hvis man ikke spiser produktet, omtaler hastighet eller omfang av vekttap eller inneholder henvisning<br />
til anbefalinger fra individuelle leger eller helsepersonell.<br />
Det vitenskapelige grunnlaget <strong>for</strong> alle helsep<strong>å</strong>stander vurderes av European Food Safety Authority<br />
(EFSA), mens beslutning om godkjenning eller ikke tas av Kommisjonen i samr<strong>å</strong>d med medlemslandene.<br />
Mattilsynet vil fra 1. mars 2010 ta imot søknader om bruk av helsep<strong>å</strong>stander. Søknadsprosessen<br />
skal skje i samsvar med <strong>for</strong>ordning (EF) nr. 353/2008 <strong>og</strong> <strong>for</strong>ordning (EF) nr. 1169/2009.<br />
Ytterligere in<strong>for</strong>masjon om <strong>for</strong>skriften se:<br />
http://www.mattilsynet.no/regelverksutvikling/<strong>for</strong>brukerhensyn/merking<br />
In<strong>for</strong>masjon fra EFSA:<br />
http://www.efsa.europa.eu/en/nda/ndaclaims.htm<br />
http://www.efsa.europa.eu/en/ndaclaims/ndaclaims13.htm<br />
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902056325.htm<br />
In<strong>for</strong>masjon fra EU (lenke til EUs register over tillatte ernæringsp<strong>å</strong>stander <strong>og</strong> godkjente <strong>og</strong><br />
avsl<strong>å</strong>tte helsep<strong>å</strong>stander):<br />
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/community_register/index_en.htm<br />
329
Change language