<strong>Kostr<strong>å</strong>d</strong> <strong>for</strong> <strong>å</strong> <strong>fremme</strong> <strong>folkehelsen</strong> <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebygge kroniske sykdommer 71. Lindstrom, J., Peltonen, M., Eriksson, J. G., Louheranta, A., F<strong>og</strong>elholm, M., Uusitupa, M., <strong>og</strong> Tuomilehto, J. High-fibre, low-fat diet predicts long-term weight loss and decreased type 2 diabetes risk: the Finnish Diabetes Prevention Study (2006) Diabetol<strong>og</strong>ia (49), 5, 912-920. 72. Field, A. E., Malspeis, S., <strong>og</strong> Willett, W. C. Weight cycling and mortality among middle-aged or older women (2009) Arch.Intern.Med. (169), 9, 881-886. 73. Wing, R. R. <strong>og</strong> Phelan, S. Long-term weight loss maintenance (2005) Am.J.Clin.Nutr. (82), 1 Suppl, 222S-225S. 74. Sofi, F., Abbate, R., Gensini, G. F., <strong>og</strong> Casini, A. Accruing evidence on benefits of adherence to the Mediterranean diet on health: an updated systematic review and meta-analysis (2010) Am.J.Clin.Nutr. (92), 5, 1189-1196. 75. Trichopoulou, A., Bamia, C., <strong>og</strong> Trichopoulos, D. Anatomy of health effects of Mediterranean diet: Greek EPIC prospective cohort study (2009) BMJ (338), b2337-. 76. Willett, W. C. <strong>og</strong> McCullough, M. L. Dietary pattern analysis <strong>for</strong> the evaluation of dietary guidelines (2008) Asia Pac.J.Clin.Nutr. (17 Suppl 1), 75-78. 77. Liu, S., Willett, W. C., Stampfer, M. J., Hu, F. B., Franz, M., Sampson, L., Hennekens, C. H., <strong>og</strong> Manson, J. E. A prospective study of dietary glycemic load, carbohydrate intake, and risk of coronary heart disease in US women (2000) Am.J.Clin.Nutr. (71), 6, 1455-1461. 78. Halton, T. L., Willett, W. C., Liu, S., Manson, J. E., Albert, C. M., Rexrode, K., <strong>og</strong> Hu, F. B. Low-carbohydrate-diet score and the risk of coronary heart disease in women (2006) N.Engl.J.Med. (355), 19, 1991-2002. 79. Beulens, J. W., de Bruijne, L. M., Stolk, R. P., Peeters, P. H., Bots, M. L., Grobbee, D. E., <strong>og</strong> van der Schouw, Y. T. High dietary glycemic load and glycemic index increase risk of cardiovascular disease among middle-aged women: a population-based follow-up study (2007) J.Am.Coll.Cardiol. (50), 1, 14-21. 80. van Dam, R. M., Visscher, A. W., Feskens, E. J., Verhoef, P., <strong>og</strong> Kromhout, D. Dietary glycemic index in relation to metabolic risk factors and incidence of coronary heart disease: the Zutphen Elderly Study (2000) Eur.J.Clin.Nutr. (54), 9, 726-731. 81. Levitan, E. B., Mittleman, M. A., Hakansson, N., <strong>og</strong> Wolk, A. Dietary glycemic index, dietary glycemic load, and cardiovascular disease in middle-aged and older Swedish men (2007) Am.J.Clin.Nutr. (85), 6, 1521-1526. 82. Trichopoulou, A., Psaltopoulou, T., Orfanos, P., Hsieh, C. C., <strong>og</strong> Trichopoulos, D. Low-carbohydrate-high-protein diet and long-term survival in a general population cohort (2007) Eur.J.Clin.Nutr. (61), 5, 575-581. 83. Lagiou, P., Sandin, S., Weiderpass, E., Lagiou, A., Mucci, L., Trichopoulos, D., <strong>og</strong> Adami, H. O. Low carbohydrate-high protein diet and mortality in a cohort of Swedish women (2007) J.Intern.Med. (261), 4, 366-374. 84. Kelly, S., Frost, G., Whittaker, V., <strong>og</strong> Summerbell, C. Low glycaemic index diets <strong>for</strong> coronary heart disease (2004) Cochrane.Database.Syst.Rev. 4, CD004467-. 85. Forslag til "Dietary reference values", European Food Safety Authority. http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/DocumentSet/nda_op_drv_fat_draft_en_released%20f or%20consultation,0.pdf?ssbinary=true (2010) 86. Khaw, K. T., Wareham, N., Bingham, S., Welch, A., Luben, R., <strong>og</strong> Day, N. Combined impact of health behaviours and mortality in men and women: the EPIC-Norfolk prospective population study (2008) PLoS.Med. (5), 1, e12-. 87. Bellisle, F., McDevitt, R., <strong>og</strong> Prentice, A. M. Meal frequency and energy balance (1997) Br.J.Nutr. (77 Suppl 1), S57-S70. 88. Ello-Martin, J. A., Ledikwe, J. H., <strong>og</strong> Rolls, B. J. The influence of food portion size and energy density on energy intake: implications <strong>for</strong> weight management (2005) Am.J.Clin.Nutr. (82), 1 Suppl, 236S-241S. 89. Flood, J. E., Roe, L. S., <strong>og</strong> Rolls, B. J. The effect of increased beverage portion size on energy intake at a meal (2006) J.Am.Diet.Assoc. (106), 12, 1984-1990. 90. Lioret, S., Volatier, J. L., Lafay, L., Touvier, M., <strong>og</strong> Maire, B. Is food portion size a risk factor of childhood overweight? (2009) Eur.J.Clin.Nutr. (63), 3, 382-391. 244
17. Helseeffekter av ulike sammensatte kostholds- <strong>og</strong> m<strong>å</strong>ltidsmønstre 91. Berg, C., Lappas, G., Wolk, A., Strandhagen, E., Toren, K., Rosengren, A., Thelle, D., <strong>og</strong> Lissner, L. Eating patterns and portion size associated with obesity in a Swedish population (2009) Appetite (52), 1, 21-26. 92. Rampersaud, G. C., Pereira, M. A., Girard, B. L., Adams, J., <strong>og</strong> Metzl, J. D. Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic per<strong>for</strong>mance in children and adolescents (2005) J.Am.Diet.Assoc. (105), 5, 743-760. 93. Andersen, L. F., Lillegaard, I. T., Overby, N., Lytle, L., Klepp, K. I., <strong>og</strong> Johansson, L. Overweight and obesity among Norwegian schoolchildren: changes from 1993 to 2000 (2005) Scand.J.Public Health (33), 2, 99-106. 94. Rodriguez, G. <strong>og</strong> Moreno, L. A. Is dietary intake able to explain differences in body fatness in children and adolescents? (2006) Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. (16), 4, 294-301. 95. Berg, C. M., Lappas, G., Strandhagen, E., Wolk, A., Toren, K., Rosengren, A., Aires, N., Thelle, D. S., <strong>og</strong> Lissner, L. Food patterns and cardiovascular disease risk factors: the Swedish INTERGENE research pr<strong>og</strong>ram (2008) Am.J.Clin.Nutr. (88), 2, 289-297. 96. Overby, N. C., Margeirsdottir, H. D., Brunborg, C., Andersen, L. F., <strong>og</strong> Dahl-Jorgensen, K. The influence of dietary intake and meal pattern on blood glucose control in children and adolescents using intensive insulin treatment (2007) Diabetol<strong>og</strong>ia (50), 10, 2044-2051. 97. Engeset, D., Alsaker, E., Ciampi, A., <strong>og</strong> Lund, E. Dietary patterns and lifestyle factors in the Norwegian EPIC cohort: the Norwegian Women and Cancer (NOWAC) study (2005) Eur.J.Clin.Nutr. (59), 5, 675-684. 98. Murcott, A. Food, Health and Identity Family meals - a thing of the past (1997) Routledge. 99. Mäkelä, J. Meals in Science and Practice. Interdisciplinary research and business application Meals: the social perspective (2009) Woodhead Publishing. 100. Bugge, A. and Døving, R. Det norske m<strong>å</strong>ltidsmønsteret: ideal <strong>og</strong> praksis (2000) SIFO. Rapport 101. Bugge, A. Å spise middag: en matsosiol<strong>og</strong>isk analyse (2006) , 326-. Trondheim. Tapir akademisk <strong>for</strong>l. ISSN/ISBN: 978-82-519-2125-1 102. Bugge, A., Lavik, R., and Lillebø, K. Nordmenns brød- <strong>og</strong> kornvaner: i stabilitet <strong>og</strong> endring (2007) Instituttet. Fagrapport 103. Bugge, A. and Lavik, R. Å spise ute: hvem, hva, hvor, hvordan, hvor<strong>for</strong> <strong>og</strong> n<strong>å</strong>r (2007) Instituttet. Fagrapport ISSN/ISBN: 978-82-7063-418-7 104. Bugge, A. and Lavik, R. Food, Culture & Society. An International Journal of Multidisciplinary Research Kap. 13 (2) Eating Out: A multifaceted activity in contemporary Norway (2010) Berg Publishers. 105. Bugge, A., Lillebø, K., and Lavik, R. "Mat i farten": muligheter <strong>og</strong> begrensninger <strong>for</strong> nye <strong>og</strong> sunnere spisekonsepter i hurtigmatmarkedet (2009) Instituttet. Fagrapport ISSN/ISBN: 978-82-7063-425-5 106. Bugge, A. and Alm<strong>å</strong>s, R. Journal of Consumer Culture Domestic Dinner. Representations and practices of a proper meal among young suburban mothers (2006) Sage Publications. 107. Johansson, L. and Solvoll, K. Norkost 1997: landsomfattende kostholdsundersøkelse blant menn <strong>og</strong> kvinner i alderen 16-79 <strong>å</strong>r (1999) Statens r<strong>å</strong>d <strong>for</strong> ernæring <strong>og</strong> fysisk aktivitet. 245
- Page 1 and 2:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 3:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 6 and 7:
33. Vedlegg .......................
- Page 8 and 9:
Rapporten beskriver både metodolog
- Page 10 and 11:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 12 and 13:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 14 and 15:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 16 and 17:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 18 and 19:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 20 and 21:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 22 and 23:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 24 and 25:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 26 and 27:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 28 and 29:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 30 and 31:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 32 and 33:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 34 and 35:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 36 and 37:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 38 and 39:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 40 and 41:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 42 and 43:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 44 and 45:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 46 and 47:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 48 and 49:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 50 and 51:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 52 and 53:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 54 and 55:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 56 and 57:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 58 and 59:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 60 and 61:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 62 and 63:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 64 and 65:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 66 and 67:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 68 and 69:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 70 and 71:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 72 and 73:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 74 and 75:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 76 and 77:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 78 and 79:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 80 and 81:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 82 and 83:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 84 and 85:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 86 and 87:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 88 and 89:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 90 and 91:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 92 and 93:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 94 and 95:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 96 and 97:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 98 and 99:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 100 and 101:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 102 and 103:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 104 and 105:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 106 and 107:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 108 and 109:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 110 and 111:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 112 and 113:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 114 and 115:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 116 and 117:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 118 and 119:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 120 and 121:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 122 and 123:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 124 and 125:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 126 and 127:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 128 and 129:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 130 and 131:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 132 and 133:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 134 and 135:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 136 and 137:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 138 and 139:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 140 and 141:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 142 and 143:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 144 and 145:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 146 and 147:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 148 and 149:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 150 and 151:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 152 and 153:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 154 and 155:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 156 and 157:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 158 and 159:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 160 and 161:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 162 and 163:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 164 and 165:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 166 and 167:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 168 and 169:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 170 and 171:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 172 and 173:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 174 and 175:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 176 and 177:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 178 and 179:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 180 and 181:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 182 and 183:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 184 and 185:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 186 and 187:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 188 and 189:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 190 and 191:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 192 and 193:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 194 and 195:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 196 and 197: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 198 and 199: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 200 and 201: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 202 and 203: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 204 and 205: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 206 and 207: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 208 and 209: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 210 and 211: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 212 and 213: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 214 and 215: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 216 and 217: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 218 and 219: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 220 and 221: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 222 and 223: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 224 and 225: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 226 and 227: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 228 and 229: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 230 and 231: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 232 and 233: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 234 and 235: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 236 and 237: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 238 and 239: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 240 and 241: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 242 and 243: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 244 and 245: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 248 and 249: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 250 and 251: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 252 and 253: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 254 and 255: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 256 and 257: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 258 and 259: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 260 and 261: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 262 and 263: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 264 and 265: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 266 and 267: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 268 and 269: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 270 and 271: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 272 and 273: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 274 and 275: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 276 and 277: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 278 and 279: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 280 and 281: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 282 and 283: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 284 and 285: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 286 and 287: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 288 and 289: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 290 and 291: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 292 and 293: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 294 and 295: Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 296 and 297:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 298 and 299:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 300 and 301:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 302 and 303:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 304 and 305:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 306 and 307:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 308 and 309:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 310 and 311:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 312 and 313:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 314 and 315:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 316 and 317:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 318 and 319:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 320 and 321:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 322 and 323:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 324 and 325:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 326 and 327:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 328 and 329:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 330 and 331:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 332 and 333:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 334 and 335:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 336 and 337:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 338 and 339:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 340 and 341:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 342 and 343:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 344 and 345:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 346 and 347:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 348 and 349:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 350 and 351:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 352 and 353:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 354 and 355:
Kostråd for å fremme folkehelsen
- Page 356:
Helsedirektoratet Pb 7000 St. Olavs