17.07.2013 Views

nyhet - Gass-service AS

nyhet - Gass-service AS

nyhet - Gass-service AS

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

20<br />

Forarbeidet<br />

gir en perfekt<br />

grillet laks<br />

Ove har bl.a. en Weber Q og en Go Anywhere.<br />

Hans favoritt er den store Summit 650.


Ove Munthe-Dahl har akkurat kommet hjem fra jobb,<br />

og vi møter ham på terrassen i Larvik. Solen står lavt<br />

på himmelen. Fotografen ser bekymret på klokken.<br />

Blir vi ferdige før lyset forsvinner? Ove gir oss et<br />

bredt glis. Ingen problemer.<br />

Ove bruker både laks, reker, grønnsaker og ananas.<br />

Han har stort overskudd. Laksen blir lagt litt på skrå,<br />

slik at grillmerkene blir diagonale.<br />

– Jeg gjorde alt ferdig i går kveld. Grønnsakene er<br />

snittet, krydret og lagt i en folieform toppet med fi re<br />

smørklatter. Fisk, reker og ananas har ligget i marinade<br />

”Naboene spøkte med meg<br />

og sa at vi hadde fått et<br />

piano i hagen. Det så nemlig<br />

slik ut, når min Genesis stod<br />

i hagen med det svarte<br />

overtrekket.”<br />

natten over. Laksen er marinert i lime, hvitvin, olivenolje,<br />

revet ingefær og korianderfrø, pluss litt brunt sukker.<br />

– Min fi losofi er at grillet mat skal være sunn og lekker<br />

hurtigmat. Det skal være enkelt og raskt å grille gode,<br />

friske råvarer hver dag. Derfor sverger jeg til gassgrillen,<br />

spesielt min Summit 650.<br />

Piano i hagen?<br />

Oves første Weber var en Genesis. En enorm grill<br />

sammenlignet med de små modellene på markedet for<br />

12-13 år siden.<br />

– Naboene spøkte med meg og sa at vi hadde fått et<br />

piano i hagen. Det så nemlig slik ut, når min Genesis<br />

stod i hagen med det svarte overtrekket. Men da<br />

naboene smakte maten, var de solgt. Jeg lager jo mye<br />

bedre matretter her ute ved grillen enn på kjøkkenet. Vi<br />

hadde slett ikke trengt å renovere kjøkkenet for tre år<br />

siden. Grillen har også en sidebrenner, så jeg tilbereder<br />

mesteparten av maten på terrassen.<br />

Grilling på julaften<br />

Hva med lammebeina på juleaften – kan de også<br />

grilles?<br />

– Ja, selvfølgelig. Jeg begynner med å koke beina til<br />

de er helt møre. Så legger jeg de på grillen, hvor jeg<br />

griller til de blir lysebrune og sprø. Jeg står ved grillen<br />

iført min peneste dress, rødt juleslips og nypussete<br />

sko. Naboene holder på å vri hodene av ledd, når de<br />

går forbi ute på veien.<br />

Ribbe kan du også grille, forklarer Ove.<br />

– Kjøttet blir enda saftigere fordi grillen står utendørs,<br />

hvor luften er fuktigere.<br />

Norgesrekord i grillet kalkun<br />

Første juledag for noen år siden satte Ove den uoffi sielle<br />

norgesrekorden i å grille kalkun. Den veide 12 kilo.<br />

– Kalkunen var så stor at jeg måtte legge den i et<br />

badekar for småbarn, med 20 liter marinade. Den lå<br />

der i to dager, før jeg grillet den. Kalkunen ble grillet i<br />

fem og en halv time ved svak, indirekte varme.<br />

Den store kalkunen ble selvfølgelig grillet på Oves<br />

Summit 650. Da gjestene kom, luktet det ikke mat i<br />

det hele tatt i huset. De trodde at Ove hadde glemt<br />

dem. Skulle de ikke få noe å spise?<br />

– Det kan du være sikker på. Men gjestene oppdaget<br />

først hva som var på menyen, da jeg bar kalkunen<br />

gjennom snøskavlene. Den var så tung, at jeg gikk<br />

nesten helt i kne. Dette syntes de også var litt moro.<br />

Imponerende forarbeid<br />

Nå er det på tide å snu laksen. Ove åpner lokket og<br />

gjør seg klar.<br />

– Jeg legger alltid fi sken slik at ryggen vender mot<br />

meg. Det gjør den enkel å snu, uten at kjøttet faller fra<br />

hverandre. Legger du derimot fi sken slik at buken er<br />

vendt mot deg, passer den bra til fi skegrateng.<br />

”Kalkunen var så stor at jeg<br />

måtte legge den i et badekar<br />

for småbarn, med 20 liter<br />

marinade.”<br />

Ove legger to spatler under fi sken og legger all sin vekt<br />

på den fremste foten. Deretter sparker han i én<br />

bevegelse den andre foten bakover, og snur laksefi leten<br />

med spatlene. Imponerende fotarbeid, fi sken snur uten<br />

å deles. Den smaker perfekt, da vi minutter senere<br />

sitter ved bordet.<br />

En smak av sommer<br />

Mens laks og grønnsaker griller ferdig, byr Ove på reker<br />

marinert i chili og olivenolje. En utsøkt forrett grillet på<br />

Weber Q.<br />

Vi holder dem i halen og spiser dem. De er helt perfekte.<br />

Chilien slår gjennom bakpå tungen etter fi re til fem<br />

sekunder. Alle smaksnyansene får fullt spillerom. Et<br />

øyeblikks smak av sommer, mens solen går ned. Ove<br />

får det siste ordet på terrassen.<br />

– Jeg bruker som regel å si til vennene mine, at de blir<br />

lykkeligere mennesker når de kjøper en Webergrill. De<br />

syns at jeg overdriver, men det er riktig. Alle menn vil<br />

helt klart lykkes med en Weber. Det er veldig lett, og<br />

konen din vil elske deg enda mer.<br />

Ove gliser bredt. Vi går til bords med en lykkelig mann.<br />

Det er en god dag i Larvik.<br />

TIPS Oppskrifter<br />

Reker marinert i chili og olivenolje. Grilles i et<br />

par minutter og serveres som forrett.<br />

Laks marinert i lime, hvitvin, olivenolje, revet<br />

ingefær og korianderfrø, pluss litt brunt sukker.<br />

Marineres i kjøleskapet natten over, minimum<br />

2-3 timer. Grilles i 15 minutter.<br />

Ananas marinert i olivenolje og chili, pluss en<br />

smule brunt sukker. Grilles få minutter på hver<br />

side. Serveres med vaniljeis, sitronmelisse og<br />

noen dråper cointreau.<br />

21


022<br />

Weber Q ®<br />

- både til terrassen og reisen<br />

Weber Q har alle gassgrillens egenskaper,<br />

og er derfor et godt supplement<br />

til en kulegrill. Weber Q er laget i en<br />

moderne, prisbelønnet og kompakt<br />

design, men har allikevel et stort grillareal.<br />

Samtidig er Weber Q ikke bare<br />

velegnet for terrassen, den er også<br />

enkel å pakke i bilen til ferien eller<br />

skogsturen.<br />

Sommerferien sørpå får et ekstra krydder når dere tar med<br />

Weber Q i bilen. Bruk den på rasteplassene underveis, og<br />

tenn den hver kveld på campingplassen. Det gjør bare Sydens<br />

mat ekstra lekker. Eller ha Weber Q med i båten, slik at dere<br />

kan grille i havna, uansett hvor dere legger til. Weber Q er<br />

allerede en hit blant moderne seilere og campere. De har<br />

lenge lett etter en lett, solid og anvendelig grill med moderne<br />

design som utstråler god smak.<br />

Perfekt grillsmak<br />

Du tenner din Weber Q med ett trykk på den røde tennknappen.<br />

Etter få minutter er du klar til å grille forskjellige retter.<br />

Grillristen er i emaljert støpejern, som fordeler varmen perfekt.<br />

De innebygde Flavorizer ® Bars betyr dessuten at du med<br />

Weber Q får perfekt grillsmak og god beskyttelse for dysene<br />

i brenneren, slik at den ikke tilstoppes av fett og kjøttsaft.<br />

Brenneren er for øvrig laget i rustfritt stål.<br />

Enkel å gjøre ren<br />

Lokk og bunn er laget av herdet aluminium. Den er avrundet<br />

og leder fett og kjøttsaft ned i en liten dryppform under<br />

bunnen. Det er derfor enkelt å ta dryppformen ut og rense den<br />

for fett.


Hva gjør en Weber<br />

til en Weber?<br />

5<br />

2<br />

1<br />

3<br />

4<br />

6<br />

Q ®<br />

Weber Q er klar til å følge deg overalt. Under det romslige lokket er<br />

det god plass til lekre grillopplevelser, og med sin originale<br />

formgivning er den som skapt for å bli en designklassiker på lik<br />

linje med kulegrillen.<br />

TIPS<br />

Lekker mat på Q-en<br />

Indirekte steking på Q ®<br />

I Weber Q ® 300 griller du indirekte ved å slukke den<br />

midterste brenneren, og regulere styrken i den ytterste.<br />

Maten plasseres over den midterste brenneren. I Weber<br />

Q ® 100-220 griller du større kjøttstykker, som skal grilles<br />

i mer enn 20-25 minutter, ved å skru brenneren helt ned til<br />

LOW. Husk å alltid bruke lokket mens du griller.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

Stek deg til suksess<br />

Du har uante mengder av gastronomiske muligheter med en<br />

Q ® på terrassen – også selv om ikke all mat er velegnet på<br />

grillristen. Med en stekeplate får du en jevn og plan fl ate som<br />

du kan grille på, og det er enkelt å steke alt fra pannekaker,<br />

friske vårruller, kjøttboller og for eksempel asparges og<br />

andre grønnsaker.<br />

God<br />

plass til<br />

maten<br />

Herdet aluminium<br />

Både lokk og bunn er laget av herdet aluminium,<br />

som er lett og varmefast. Lokket gjør grillene i<br />

denne serien svært romslige, slik at du kan grille<br />

mange forskjellige retter i denne grillen.<br />

Støpejernsrist<br />

Støpejernsristen fordeler varmen jevnt over hele<br />

grillarealet. De innebygde Flavorizer ® Bars gir lekker<br />

grillsmak og sikrer perfekt beskyttelse av<br />

brennerne.<br />

Ekstra brenner<br />

Den ekstra brenneren gir deg muligheten til å<br />

steke både direkte og indirekte. Med det trinnøse<br />

reguleringssystemet kan du lett regulere<br />

temperaturen.<br />

Solid vogn<br />

Q ® 300 er montert på en solid vogn. Det gir en<br />

perfekt arbeidshøyde, og det gjør grillen stabil.<br />

Den er montert på hjul, slik at den lett kan fl yttes<br />

rundt på terrassen på kort tid. Perfekt gassgrill til<br />

hverdagsbruk.<br />

Klar på 3 minutter<br />

Tenn grillen her og du kan grille innen tre minutter.<br />

Perfekt gassgrill til hverdagsbruk.<br />

Praktiske sidebord<br />

Krydder og marinade er alltid innenfor rekkevidde<br />

på de praktiske sidebordene. Det fi nnes redskapskroker<br />

på begge sidene, slik at du alltid har<br />

hansken eller børsten for hånden.<br />

23


24<br />

G<strong>AS</strong>SGRILL<br />

MENNENE ER<br />

TILBAKE PÅ<br />

KJØKKENET!<br />

Q ® 100<br />

5-års garantiprogram<br />

Grillareal 42,5 x 32 cm<br />

Grillrist i støpejern<br />

Lokk og bunn i støpt aluminium<br />

Veil. pris kr. 1.795,-<br />

Q ® 120<br />

5-års garantiprogram<br />

To arbeidsbord med innebygde<br />

redskapskroker<br />

Elektrisk tenning<br />

Lett å transportere<br />

Veil. pris kr. 1.995,-<br />

Siv har en Weber Q ® og en kulegrill på 57 cm.<br />

Hun er en faglært butikkslakter og har mastergrad<br />

i kjøttfag, pluss en utdannelse i medie og<br />

kommunikasjon. Og så er hun også fl ink til å grille.<br />

Q ® 140<br />

5-års garantiprogram<br />

Grillareal 42,5 x 32 cm<br />

2200 watt<br />

Kabellengde 1,8 meter<br />

Rustfri grillrist<br />

Veil. pris kr. 1.995,-


Er grilling kun en mannesport? Overhodet ikke. Se bare<br />

på Siv Elise Friestad. Hun er butikkslakter, grillentusiast,<br />

norsk mester i kjøttfag og ligner på en fotomodell.<br />

Siv tenker på mat hele dagen, akkurat som fotomodeller.<br />

Men hun gjør det med glede. Førsteklasses råvarer og<br />

god mat er hennes hjertesak, både i hennes arbeid og<br />

på fritiden. Hun er butikkslakter på Centra, Høvik og er<br />

medlem av Kjøttbransjens Elitelag. I dag står grillet, fylt<br />

svinemørbrad på menyen.<br />

Det skal se godt ut<br />

Fyllet i svinemørbraden er timian, hvitløk og soltørkede<br />

tomater, som er hakket og blandet med jarlsbergost.<br />

– Jeg skjærer kjøttet i fl ere snitt, slik at fyllet kan smøres<br />

på en stor fl ate. Deretter ruller jeg kjøttet sammen og<br />

svøper rullen i serrano, forteller Siv. Som tilbehør har<br />

hun valgt tomater, skåret i båter og grillet i en folieform.<br />

Maten dufter ikke bare godt, kjøttet og tomatene er<br />

også en fryd for øyet.<br />

– Jeg legger ned innsats i form og farger. Maten skal ta<br />

seg godt ut på tallerkenen. Det er viktig for meg at<br />

komposisjonen er riktig.<br />

Grillet en svinenakke i 7-8 timer<br />

Siv har en Weber Q 300 hjemme. En røff modell med<br />

svart lokk, som er splitter ny. Hun har også den klassiske<br />

kulegrillen på 57 cm, men den har hun ikke tatt<br />

med til Oslo ennå. Siv har nemlig fl yttet til byen fra<br />

Stavanger.<br />

– I kulegrillen har jeg grillet mye mat. Det største kjøttstykket<br />

var en hel svinenakke, som jeg tok ut beinet av<br />

og krydret med en sterk rub. Den fi kk sju til åtte timer i<br />

grillen og smakte fantastisk. Det er dette som gjør det<br />

moro å grille. At man kan lage all slags mat, ikke bare<br />

pølser og biffer.<br />

Med grillkongen i Memphis<br />

Siv fi kk for alvor appetitt på grilling da hun møtte Craig<br />

Whitson, grillkongen fra Stavanger. Han står i spissen<br />

for det norske grillandslaget, som Siv var en<br />

del av.<br />

– Vi hadde tre samlinger i løpet av året, hvor Craig<br />

viste oss alle mulige teknikker som var helt nye<br />

for meg. En overveldende opplevelse. Spesielt<br />

Webers Smokey Mountain Cooker, hvor vi grillet<br />

med røkfl is. Bare synet av røkringene i den ytterste<br />

delen av kjøttet vår en skikkelig wow-opplevelse. Hva?!<br />

Er det mulig på en grill?! Og smaken, den er virkelig<br />

nydelig og spesiell. Vi grillet også Kobe-kjøtt, og det ble<br />

svært godt. Det var en helt ny verden for meg.<br />

Wow-opplevelsen<br />

Det norske grillandslaget fi kk en fjerdeplass i verdensmesterskapet,<br />

det året Siv var med. Laget kjempet mot<br />

de største og mest kjente BBQ-entusiastene fra hele<br />

USA. Fjerdeplassen var en kjempeprestasjon.<br />

– Det er gøy når maten din lykkes. Eller når du smaker<br />

noe som virkelig slår knockout på deg. Når du faktisk<br />

må lene deg tilbake og si, "wow". Det er de opplevelsene<br />

matlaging handler om.<br />

Q ® 200<br />

Matkulturen på rett vei<br />

Mat har vært en lidenskap for Siv, helt siden hun fi kk en<br />

fritidsjobb i en delikatessebutikk som 13-åring.<br />

– Som butikkslakter står du ikke bare og hakker og<br />

skjærer i kjøtt. Du lager også god mat og fi ne delikatesser<br />

helt fra bunnen av med friske råvarer. Du snakker med<br />

kundene og utveksler ideer. Det er også positivt at<br />

kundene har blitt mer bevisste på hvor maten kommer<br />

fra. Er maten økologisk? Hvor er maten produsert?<br />

Er det tilsetningsstoffer i kjøttet? Kvaliteten på maten<br />

har begynt å bli viktigere enn prisen. Vi beveger oss i<br />

rett retning, fastslår Siv.<br />

Er pølser laget av kjøtt?!<br />

På Centra, Høvik er det stort utvalg i delikatesser, med<br />

alt fra ekte Kobe-kjøtt til norsk vilt til den fi neste spanske<br />

serranoskinken. Når arbeidsdagen er slutt, fortsetter<br />

kvaliteten å være høy. Siv bruker en god del av sin fritid<br />

på Kjøttbransjens Elitelag. De drar landet rundt for å gi<br />

kjennskap om god matkultur, ikke minst blant<br />

skolebarn.<br />

– Vi avholder grillkurs, biffskoler og pølseskoler. Det<br />

handler om å vise barna hvordan man lager sunn og<br />

lekker mat. Og hvor mange muligheter de har. Mange<br />

barn vet fremdeles ikke hvor maten kommer fra. De har<br />

kanskje aldri sett et lammelår. Noen vet ikke engang at<br />

pølser er laget av kjøtt. Så når jeg kommer på en av<br />

skolene, tar jeg ofte med smaksprøver. Jeg tar selv ut<br />

beinet fra kjøttet og lager forskjellige retter. Pølser,<br />

hamburgere og mye annet. Plutselig kan barna se<br />

sammenhengen. Aha! Det blir gøy å lage mat.<br />

Man får vann i munnen<br />

Svinemørbraden er ferdig, og vi sier takk for praten. Siv<br />

skjærer fi ne skiver av kjøttet og ordner dem fi nt med<br />

tomater på en tallerken. Man får vann i munnen. Det er<br />

deilig at kvinner har funnet veien til grillen.<br />

5-års garantiprogram<br />

Grillareal 39 x 54 cm<br />

Grillrist i støpejern<br />

Lokk og bunn av støpt aluminium<br />

Veil. pris kr. 2.595,-<br />

- Kvaliteten på maten<br />

begynner å bli viktigere<br />

enn prisen. Vi beveger<br />

oss i rett retning<br />

TIPS<br />

Fyll en svinemørbrad med timian, hvitløk,<br />

soltørkede tomater og ost. Rull deretter<br />

kjøttet sammen og svøp rullen i serrano.<br />

Grilles i 20-25 minutter ved indirekte varme.<br />

Tomater skåret i båter, surres i en folieform<br />

sammen med olivenolje, salt og pepper.<br />

Skjær skiver av kjøttet, og anrett sammen<br />

med tomatene.<br />

Q ® 220<br />

Oppskrifter<br />

5-års garantiprogram<br />

Innebygget termometer i lokket<br />

Lokket er 3,5 cm høyere enn Q ® 200<br />

To arbeidsbord med innebygde<br />

redskapskroker<br />

Veil. pris kr. 2.795,-


26<br />

G<strong>AS</strong>SGRILL<br />

PÅ UTFLUKT MED<br />

GRILL OG BARNEVOGN<br />

Pia Kromann har vært medarbeider hos Weber i mer enn åtte år. Hennes absolutte favorittgrill er Weber Q.<br />

Hun har fem av dem og griller på dem fl ere ganger i uken. Med det var ikke kjærlighet ved første blikk.<br />

– Da Weber Q ble lansert i 2003, trodde jeg ikke mine<br />

egne øyne. Hva er dette for noe? Den lignet slettes ikke<br />

på en grill. Slik har jeg det ikke lenger. Jeg ble fort glad<br />

i den og syns at den er både smart og<br />

praktisk. I dag har jeg modeller til både<br />

gass og briketter. Den eneste jeg<br />

mangler er den elektriske model-<br />

len, forteller Pia Kromann.<br />

– Da min minste<br />

sønn var helt liten,<br />

pakket vi ofte<br />

grillen, vin og mat<br />

i barnevognen<br />

Grill i barnevognen<br />

Det er enkelt å grille både<br />

direkte og indirekte på enhver<br />

Weber Q. Selv på seriens<br />

minste gassgrill kan du faktisk<br />

tilberede en liten stek, når du bare<br />

skrur ned varmen helt. Og den<br />

minste modellen var nettopp Pias<br />

første.<br />

– Vi er en aktiv familie, som bor nært fjorden. Vi elsker<br />

å være ute i naturen. Da min minste sønn var liten,<br />

pakket vi ofte grillen, vin og mat i barnevognen.<br />

Vi pakket ofte svinemørbrad med potetpakker og et par<br />

maiskolber. I barnevognen hadde vi også fi skenett og<br />

spann. På denne måten kunne vår eldste sønn ha det<br />

moro med å fange krabber, mens vi tente grillen og<br />

tilberedte maten.<br />

Slik tilbrakte Pia og hennes familie svært mange<br />

sommerkvelder. Vennene var også ofte med, og med<br />

tiden investerte de også i en Weber Q.<br />

CharQ ®<br />

5-års garantiprogram<br />

Todelt grillrist av støpejern<br />

Topp- og bunnventil for kontroll<br />

av luft og varme<br />

Grillareal 42,5 x 32 cm<br />

Veil. pris kr. 2.395,-<br />

60 burgere på én grill<br />

Hvis du tar Weber Q med når du er ute og farter, er det<br />

en god idé å forberede noe av maten hjemme. Ta også<br />

med kompotter, snittede grønnsaker og forkokte<br />

poteter. Mens kjøttet hviler kan du<br />

grille ferdig potetene og grønnsakstilbehøret.<br />

I dag har Pia skiftet ut sin Q 100<br />

med en Q 120. Den har sidebord,<br />

så det er alltid et sted å legge<br />

grillverktøyet.<br />

– Vi avslutter ofte en skjønn<br />

sommerdag med å grille. Det er<br />

så enkelt. Tenn med et enkelt klikk<br />

og så er Weber Q klar til å grille<br />

biff, en hamburger eller en mørbrad.<br />

Ta selvfølgelig med den obligatoriske<br />

pølsen til barna, sier Pia.<br />

En av Pias morsomme opplevelser med Weber Q, var<br />

den gangen da en av hennes sønner gikk i barnehagen.<br />

Hun ble med i speiderhytten og tilbydde seg å stå for<br />

kveldsmaten, som selvfølgelig skulle grilles.<br />

– Barna hadde skrevet en ønskeliste for maten, og på<br />

førsteplass stod det grillete burgere. Jeg hadde tatt<br />

med min Q 120, og grillet 60 burgere på kort tid. Det<br />

var ingen sak, for selv om grillen er kompakt har den et<br />

stort grillareal. Den kan romme mye, så de 15 jentene<br />

og 5 guttene fi kk alle de burgerne de kunne spise.<br />

Og de var ville av begeistring.<br />

Q ® 300<br />

5-års garantiprogram<br />

Grillareal 46 x 65 cm<br />

2 brennere av rustfritt stål<br />

Innebygd termometer i lokket<br />

Fastmontert på solid vogn<br />

Todelt grillrist av støpejern<br />

Veil. pris kr. 4.295,-<br />

Grillen som kommer frem overalt<br />

Weber Q er et godt valg, uansett om du skal kjøpe din<br />

første grill eller er på utkikk etter nummer to. Den er<br />

skapt til et liv på farten med bil, båt og campingvogn.<br />

Men den kan også grille all slags mat på terrassen. Pia<br />

bruker sine Weber Q så ofte som mulig, spesielt på<br />

hverdager, hvor hun tilbereder alt hun kan på dem.<br />

– Jeg har en Q 220 like utenfor terrassedøren, som er i<br />

bruk minst fem av sju dager i uken. Jeg eksperimenterer<br />

med alt fra røkt fi sk til brød og kaker. Grillet kylling og<br />

lasagne er ofte på menyen - i tillegg til hjemmelaget<br />

brød, som lages på pizzastenen. Det er enkelt, og<br />

brødet får en fantastisk sprø bunn, forklarer Pia.<br />

En Q 220 har f.eks. plass til to kyllinger eller fl øtepoteter<br />

og glasert skinke, forteller Pia<br />

– Når vi har gjester bruker jeg alle Weber Q-grillene.<br />

Jeg liker å lage fl otte porsjonsanretninger hvor alt er<br />

grillet, med alt fra snacks og tilbehør til hovedretter og<br />

desserter.<br />

Dessertelsker<br />

Pia har grillet mange desserter, blant annet muffi ns<br />

med forskjellige bær.<br />

– Kaker blir veldig gode. Men jeg liker også grillete<br />

bananer med brunt sukker, whisky og krem. Eller frukt<br />

skåret i mindre stykker vendt i Grand Marnier, og servert<br />

med kald vaniljeis rørt til softis, nam! Jeg kan varmt<br />

anbefale andre til å prøve en Weber Q. Det er veldig<br />

enkelt å lage noe godt til familie og venner.<br />

Q ® 320<br />

5-års garantiprogram<br />

Elektrisk tenningssystem<br />

Brødholder<br />

Grill-out-lys på håndtaket<br />

Grillareal 46 x 65 cm<br />

Veil. pris kr. 4.495,-


1<br />

5<br />

6<br />

Tilbehør til Weber Q ®<br />

4<br />

7<br />

2<br />

Godt<br />

tilbehør<br />

- perfekt BBQ<br />

1. Brødholder Passer til Q ® 300/320. Veil. pris kr. 349,- 2. Støpejernsplater til Weber Q ® Stekeplater av støpejern, perfekt til å steke kjøttboller, speilegg, pannekaker eller bacon. Veil. pris fra kr. 349,-<br />

3. Rullevogn Rullevognen er enkel å klappe sammen, slik at du kan ha dem med i bilen. Fås til Weber Q ® -modellene fra 100 til 220. Veil. pris kr. 699,- 4. Rullevogn Robust rullevogn til Weber Q ® , som gir<br />

perfekt arbeidshøyde. Passer til modellene Q ® 200/220. Veil. pris kr. 899,- 5. Engangsfl aske 440 g Passer til alle Weber Q ® 100 og 120 gassgriller. Veil. pris kr. 69,- 6. Adapterslange Weber Q ® 100,<br />

120 er så avgjort til dem som fl ytter rundt, men dersom du ønsker å bli hjemme, kan du også koble til en oppfyllbar gassfl aske ved hjelp av dette adaptersettet. Finnes også som campingtilkobling, er ikke<br />

illustrert. Veil. pris kr. 299,- 7. Trekk til Weber Q ® Beskytt Weber Q ® -grillen med et kraftig vinyltrekk som faktisk passer. Elastiske sidebånd og en løpesnor foran, som trekkes til, slik at trekket sitter tett.<br />

Veil. pris kr. 129,- 8. Langt trekk Passer til Q ® 200 og 300-serien. Veil. pris kr. 329,- 9. Grillsett Et grillsett er uunnværlig når det grilles. Dette grillsettet er enkelt å feste på den innebygde redskapskroken.<br />

Veil. pris kr. 249,-<br />

9<br />

8<br />

3<br />

27


Danmarks grillskole # 1<br />

Et unikt opplevelseshus ...<br />

Teambuilding<br />

Velkommen til Grilleriet – et utradisjonelt kurssenter<br />

Grilleriet tilbyr virksomheter, forbrukere og foreninger en unik opplevelse når dere skal avholde møter, seminarer eller bare ha en felles teambuildingopplevelse,<br />

som binder dere sammen som en gruppe. I imponerende omgivelser kan du avholde møteaktiviteter med faglig innhold, for deretter å ta<br />

en tur innom vår velutstyrte grillkjøkken. Her kan dere tilberede en lekker meny, som dere kan nyte sammen i restauranten.<br />

Som kursdeltaker på Grilleriet handler det nemlig om mer enn bare smak. Vi underviser dere i grillmetoder til både gass- og kulegrill, og du lærer alt<br />

om de forskjellige Webergrillene. Du vil også oppdage en hel verden av opplevelser som åpner seg når du får grilling i blodet. Sammen med Grilleriets<br />

grillmestre velger dere et tema for de kulinariske aktivitetene, og deretter lærer vi dere hvordan dere tilbereder alt fra gourmetmat til klassisk<br />

amerikansk BBQ. Dette vil bli en opplevelse du etterpå kan imponere familie og venner med hjemme i hagen.<br />

Få en inspirerende dag på Grilleriet - slik at du også kan bli en vaskeekte "backyard hero".<br />

Forhandlerarrangementer<br />

Les mer om de mange mulighetene på grilleriet.dk, eller be om en brosjyre hos Grilleriet på tlf. 9936 3010.


Virsomhetsbesøk Arrangementer og møteaktiviteter<br />

29


30<br />

Weber ®<br />

-tilbehør<br />

Aldri gi slipp på tilbehøret!<br />

Slik lyder mantraet for mange av hverdagens<br />

grillhelter. Men hvorfor skal vi<br />

ha alt dette tilbehøret – hva skal det<br />

være godt for?<br />

Stekholder, pizzasten, wok, fi skeform – vi har alt du trenger.<br />

Alt som gjør livet lettere og smaken bedre ved grillen er<br />

tilgjengelig – både til kull- og gassgrill.<br />

Tilbehøret er en naturlig del av grillingen – på lik linje med å ta<br />

en panne, et ovnfast fat eller kanskje en form fra kjøleskapet.<br />

Fordelen ved tilbehøret er at det blir veldig praktisk å grille – og<br />

deretter kan du grille maten akkurat slik du ønsker den. Liker<br />

du større kjøttavskjær, som ikke bare kan grilles raskt på<br />

grillristen? Skal kjøttet ligge skrått? Skal steken helst løftes litt<br />

vekk fra kullet? Da er for eksempel stekholderen det perfekte<br />

valget. For mange grillentusiaster, derimot, inntar nemlig<br />

pizzastenen æresplassen som det absolutte favoritttilbehør.<br />

Hjemmebakt pizza smaker helt enkelt bedre – bunnen blir så<br />

italiensk som mulig, og så kan stenen dessuten brukes til å<br />

bake brød og kaker på.<br />

Webers tilbehør er allsidig og åpner en rekke muligheter ved<br />

grillen. Med woken kan familien for eksempel ikke bare<br />

eksperimentere med allverdens asiatiske retter, men også<br />

tilberede en mør ossobucco, kokte muslinger, kose seg over å<br />

koke fattigmann eller kanskje lage en stor porsjon popcorn.


32<br />

En skarp idé<br />

Med den nye knivserien lanserer Weber en rekke kniver,<br />

som for alvor oser av kvalitet og godt håndverk.<br />

De er ditt første trinn på veien mot gastronomiske<br />

høydepunkter.<br />

– De nye Weber Style -knivene er i sin design og<br />

uttrykk svært maskuline – det er en typisk "mannekniv",<br />

så det er en perfekt gave til gourmetmannen, sier den<br />

internasjonalt anerkjente designeren Troels Seidenfaden,<br />

som har tegnet Webers nye knivserie.<br />

Han er også mannen bak Webers øvrige livsstilsprodukter<br />

– blant annet de prisbelønnete salt- og pepperkvernene,<br />

som er små designikoner i seg selv. Og nå har han også<br />

igjen skapt et mesterverk med en serie av kniver som vil<br />

pryde ethvert moderne kjøkken – kniver som skiller seg<br />

ut både kvalitets- og designmessig.<br />

Fra feminin til maskulin<br />

For å understreke de maskuline linjene, har Weber og<br />

Seidenfaden Design denne gangen valgt å skape en<br />

serie av helsmidde kniver. Det vil si at knivene er hamret<br />

Kokkekniv<br />

21 cm<br />

Veil. pris kr. 799,-<br />

Mesterlig,<br />

maskulint håndverk<br />

- begynnelsen på dine gastronomiske drømmer<br />

ut av et stykke tysk kvalitetsstål, og deretter slipt og<br />

polert til den endelige fasongen.<br />

Det ergonomisk korrekte skaftet er fremstilt i materialet<br />

POM, som gir en silkebløt overfl ate og et sikkert grep.<br />

– Vi har arbeidet mye med å få knivene fremstilt i en<br />

størrelse og med en vekt som utstråler kvalitet og<br />

perfekt funksjon når knivene brukes, forteller Troels<br />

Seidenfaden. Mens den gamle og populære Weber<br />

Style -knivserien er svært rund og bløt i formene, har<br />

vi denne gangen fokusert på de maskuline verdiene<br />

under arbeidet med de nye knivene. Resultatet ble en<br />

stor, robust serie, som består av kokkekniv, brødkniv,<br />

grønnsakskniv, urtekniv og et trancheringssett.<br />

Grunnlaget er lagt for en klassiker<br />

Som med alle Webers livsstilsprodukter handler det<br />

grunnleggende om god design, solid kvalitet og enkel<br />

funksjonalitet. På én<br />

og samme tid. Og det<br />

lever den nye knivse-<br />

Santugokniv<br />

Trancheringssett<br />

17/21 cm<br />

Veil. pris kr. 1.299,-<br />

18 cm<br />

Veil. pris kr. 799,-<br />

rien helt opp til. Den er perfekt på både kjøkkenet og<br />

ute ved grillen, og kan brukes til både kjøtt, fi sk og<br />

grønnsaker. Selv om designen fremstår som klassisk, er<br />

det mange smådetaljer som er en fryd for øyet. Små<br />

detaljer, som gjør helheten unik. Alt fra de klassiske<br />

naglene til den karakteristiske fi ngerbeskytteren,<br />

som både beskytter fi ngrene og gir kniven en god<br />

balanse, slik at du alltid føler at du har kontroll over<br />

kniven. Med Webers nye knivserie er grunnlaget<br />

lagt for enda en designklassiker.<br />

NYHET<br />

Brødkniv<br />

21 cm<br />

Veil. pris kr. 799,-<br />

Urtekniv<br />

10 cm<br />

Veil. pris kr. 369,-


"Det er skikkelig<br />

maskulint"<br />

Carsten Olsen, også kjent som "Den Skallede<br />

Kokk", er Weber-entusiast som noen. Han<br />

griller året rundt – men han har også fått<br />

øynene opp for Webers lekre kokkekniver.<br />

– Jeg har i fl ere år vært fornøyd med å bruke<br />

den første knivserien fra Weber. Jeg bruker<br />

dem på kjøkkenet hver dag. Så jeg var ikke helt<br />

sikker. Kunne de nye være like gode? Og jeg må<br />

si, at det er de. For en profesjonell kokk er de<br />

helt suverene å jobbe med. De ligger perfekt i<br />

hånden. Du behøver ikke tenke over hvordan du<br />

tar tak i dem. Vekten er også helt riktig. Knivene<br />

har en tyngde som passer godt til meg. Det<br />

gjelder også de små knivene i serien. De<br />

oppfyller helt klart mitt behov for gode kniver.<br />

Og så liker jeg faktisk også det klassiske<br />

utseendet. Det er skikkelig maskulint.<br />

Meg<br />

og mine<br />

Weber-kniver<br />

Weber-kniver<br />

TIPS Sliping av kniver<br />

Med en knivsliper fra Weber Style har du alltid<br />

perfekte, skarpe kniver. Den har to keramiske<br />

valser, en grov og en fi n.<br />

Start med å kjøre kniven gjennom den grove,<br />

lyserøde valsen. Du behøver bare å gjøre dette<br />

en gang.<br />

Kjør deretter kniven gjennom den fi ne, hvite valsen<br />

to ganger. Den retter opp knivseggen og gjør<br />

kniven skarp. Skyll kniven etter sliping, da det kan<br />

være litt støv igjen etter slipingen.


34<br />

5<br />

Rød pesto<br />

3 fedd hvitløk<br />

10 g basilikum<br />

160 g soltørkede tomater<br />

(ikke de i oljelake)<br />

40 g pinjekjerner<br />

4-6 ts revet parmesanost<br />

salt og pepper<br />

1 dl olivenolje<br />

Svart<br />

Rød<br />

Stål<br />

Weber Style Lifestyle<br />

2<br />

4<br />

5<br />

1<br />

Svart<br />

Rød<br />

Svart<br />

Rød<br />

Stål<br />

3<br />

Svart<br />

Rød<br />

Svart<br />

Rød<br />

NYHET<br />

1. Kryddersett De tettsittende glassene passer til den effektive kvernen. Du bevarer alle aromaer og kverner den beste smaken frem. Fås i svart eller rød softcoating og kvernene har CrushGrind ® , som kan<br />

stilles inn trinnløst. Veil. pris kr. 399,- 2. Krydderglass De tettsittende glassene bevarer effektivt aromaene og kan enkelt skrus av og på krydderkvernen. Fås i svart eller rød softcoating. Veil. pris kr. 159,-<br />

3. Krydderkvern Bruk alltid hele krydder og krydderurter, så får du best smak. Krydderkvernene bruker CrushGrind ® og frigjør effektivt alle aromaer. Trinnløs innstilling, svart eller rød softcoating. Veil. pris<br />

kr. 249,- 4. Salt- og peppersett, 120 mm Eksklusive salt- og peppersett, som i form og materialer matcher den hvite duken. Veil. pris. kr. 399,- 5. Salt- og pepperkvern, 190 mm De eksklusive salt-<br />

og pepperkvernene er laget i en stilren design, som gjenskaper linjene fra den klassiske pepperkvernen, en moderne og enkel form. Det gode grepet bli ekstra godt med kvernenes supre softcoating, som<br />

dekker de røde og svarte modellene. Veil. pris svart/rød, kr. 349,- stål, kr. 499,- 6. Salt- og pepperkvern, 300 mm Den perfekte pepperkvernen på kjøkkenet og ved grillen. Det gode grepet bli ekstra<br />

godt med softcoatingen, som dekker de røde og svarte modellene. Veil. pris svart/rød kr. 349,- stål, kr. 499,- 7. Salt- og pepperholder Elegant og praktisk holder som gjør det enkelt å bære Webers salt- og<br />

pepperkverner til og fra grillen. Holderen er utført i en skli- og ripebestandig softcoating, som gir et godt grep og bevarer fi nishen. Fås i svart og rødt. Veil. pris kr. 139,-<br />

7


8<br />

10<br />

12<br />

9<br />

NYHET<br />

8. Skjærefjøler De funksjonelle skjærefjølene er fremstilt i eksklusivt eiketre, og er forsiktig oljebehandlet. Veil. pris fra kr. 449,- 9. Form Serveringsformen fra Weber ® Style er laget i samme enkle<br />

designlinje som pepperkvernene. Formen har en gummibelagt, sklisikker arbeidsfl ate. Fås i svart eller rødt. Veil. pris kr. 399,- 10. Lifestyle lighter Eksklusiv oppfyllbar lighter i rustfritt stål. Uunnværlig i<br />

ethvert kjøkken. Veil. pris kr. 329,- 11. Souffl éskål Ild og grillfast kvalitetskeramikk laget i en moderne og praktisk design, som er skapt til å grille og servere i. Souffl éskålen er bra til dressinger og garnityr<br />

eller som porsjonsskål, til f.eks. grillet potetmos. Diameter 10 cm. Veil. pris kr. 169,- 12. Grillfat av keramikk Ild og grillfast kvalitetskeramikk laget i en moderne og praktisk design, som er skapt til å<br />

grille og servere i. Fatene har høye kanter, så det er enkelt å bære maten til og fra grillen. Fås i fl ere størrelser. Veil. pris fra kr. 299,-<br />

11<br />

35


36<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

NYHET<br />

4<br />

1<br />

10<br />

Weber Style <br />

5<br />

NYHET<br />

9<br />

6<br />

2<br />

3<br />

NYHET<br />

1. Todelt redskapssett Grilltang og -spade med ultramoderne svart eller rød softcoating, som gir bedre grep. Utført i rustfritt stål, som tåler å bli brukt, og som bevarer sitt elegante utseende. Utstyrt med<br />

praktisk ring, slik at den kan henge på grillens redskapskroker. Veil. pris kr. 349,- 2. Tredelt redskapssett Perfekt verktøy i rustfritt stål, utført i ergonomisk design, slik at de ligger godt i hånden. Alle de<br />

tre delene er utstyrt med praktiske ringer, slik at de kan henges på grillens redskapskroker. Veil. pris kr. 449,- 3. Redskapskroker Du har alltid redskapene innen rekkevidde, og trenger ikke bruke tid på<br />

å lete etter dem. Veil. pris kr. 99,- 4. Marinadeskål med silikonpensel Det er slutt på pensler som får overbalanse og ender på gulvet, fordi de står i altfor små skåler. Lekker design som løser et praktisk<br />

problem. Veil. pris kr. 219,- 5. Silikonpensel Enkel og solid pensel med praktiske børster i silikon, som er enkle å rengjøre. Veil. pris kr. 149,- 6. Pizzaspade Med det nye pizzasettet til grillen, kommer<br />

du et hakk nærmere din egen indre italienske kokk! Pizzaspaden gjør det enkelt å bære pizzaen til og fra grillen, og det er enkelt å glede hele familien med lekker nybakt pizza. Veil. pris kr. 269,-<br />

7. Spareribsholder Den optimale måten å grille spareribs på. Fremstilt i rustfritt stål og kan maskinvaskes. Veil. pris kr. 449,- 8. Pizzaskjærer Med det nye pizzasettet til grillen, kommer du et hakk<br />

nærmere din egen indre italienske kokk! Med det skarpe hjulet er det enkelt å glede hele familien med lekker nybakt pizza. Veil. pris kr. 179,- 9. Grillspydsett Solide grillspyd i rustfritt stål, som er helt<br />

perfekte til f.eks. kebab, satay eller grønnsaker. Med den praktiske ringen skyver du den ferdige maten av spydene med en enkel bevegelse. Veil. pris kr. 219,- 10. Kraftig grillbørste Børsten har to<br />

avtakbare hoder, rustfritt stålhode til grillristen og skuresvamp til den innvendige emaljen. Disse kan roteres, slik at børstehodet varer lengre. Håndtaket er laget i rustfritt stål med silikongrep. Veil. pris<br />

kr. 379,- 11. Snakkende termometer Du får perfekt tilberedt kjøtt med det snakkende termometeret. Det er enkelt å stille inn termometeret med noen få klikk, slik at kjøttet blir stekt nøyaktig etter din smak.<br />

Du trenger ikke engang stå ved grillen, fordi termometeret har en rekkevidde på mer enn 30 meter. Veil. pris kr. 449,-<br />

8<br />

11<br />

7


21<br />

19<br />

12<br />

13<br />

20<br />

22<br />

NYHET<br />

14<br />

15<br />

17<br />

NYHET<br />

NYHET<br />

12. Stekholder Den lekkert designede stekholderen i rustfritt stål er skapt for å bli brukt og for å bli sett på i mange år. Med sine praktiske bæregrep gjør den det enkelt å bære steken til og fra grillen.<br />

Veil. pris kr. 299,- 13. Kebabsett Med dette settet blir det enkelt å tilberede lekre kebabspyd. Maten blir stekt jevnt hele veien rundt. Veil. pris kr. 449,- 14. Lighter Eksklusiv og oppfyllbar lighter i<br />

klassisk design som matcher de prisbelønnete pepperkvernene fra Weber Style. Utført i rustfritt stål og gummicoated overfl ate. Fås i fi re farger. Veil. pris kr. 169,- 15. Sidebord Passer til 47 cm og<br />

57 cm. Sidebordet kan stilles inn i tre ulike høyder, slik at du får den optimale arbeidsstillingen ved kulegrillen. Søyle, bordbein og splitt er i børstet aluminium. Bordplaten er pulverlakkert og fås i svart.<br />

Veil. pris kr. 799,- 16. BBQ-tallerken Pakke med 2 stk. utført i sterk, klassisk porselen, velegnet til måltider hvor du bruker bestikk med rifl er. Veil. pris kr. 329,- 17. Forkle i ny design, som er laget av<br />

høykvalitetsbomull. Veil. pris kr. 279,- 18. Grillhansker Laget av semsket skinn og bomull, med en innvendig skumpolstring som gjør dem svært varmebestandige. Selges som par. Veil. pris kr. 389,-<br />

19. Kyllingholder Hell øl og vin i beholderen sammen med krydder og sett fast kyllingen på toppen. Kan også brukes til å lage snacks i, f.eks. nachos med smeltet ost og varm salsa. Veil. pris kr. 349,-<br />

20. Grillform Den perfekte formen til å steke både fi sk, grønnsaker og frukt i. Formen er laget av rustfritt stål og har gode bæregrep, slik at den er enkel og trygg å bære mellom kjøkken og grill. Veil.<br />

pris kr. 249,- 21. Grønnsakskurv Putt hakkede grønnsaker i kurven, og sett den på grillen ved siden av hovedretten. Kurven er laget av rustfritt stål og har gode bæregrep, slik at den er enkel og trygg å<br />

bære mellom kjøkken og grill. Veil. pris kr. 249,- 22. Biffsett Biffsettets kniv er rifl et, og ligger på samme måte som gaffelen perfekt i hånden, slik at du enkelt kan skjære kjøtt og grønnsaker. To kniver<br />

og to gafl er i gaveeske. Veil. pris kr. 449,- 23. Kniver Bladet på enhver kniv fra Weber Style er laget i tysk kvalitetsstål (DIN 1.4116). Det steinslipes først grovt og poleres deretter tre-fi re ganger.<br />

Håndtaket har ergonomisk form og er sandfylt for å gi perfekt balanse. Urtekniv 8,5 cm, veil. pris kr. 219,- Grønnsakskniv 14 cm eller 19 cm, veil. pris fra kr. 349,- Kokkekniv 24 cm, veil. pris kr. 549,-<br />

Brødkniv 21 cm, veil. pris kr. 449,- Trancheringssett 24 cm, veil. pris kr. 799,-<br />

23<br />

16<br />

18<br />

37


38<br />

6<br />

2<br />

Grillspyd<br />

1<br />

Du kan lage en rask og<br />

lekker piknik, ved å forberede<br />

spyd med forskjellige grønnsaker<br />

og kjøtt hjemme. De skal kun<br />

grilles noen få minutter<br />

på hver side<br />

Weber Original <br />

4<br />

1. Spareribsholder Få plass til mange fl ere spareribs, som blir perfekt grillet hele veien rundt. Holderen gjør det enkelt å bære maten til og fra grillen. Veil. pris kr. 199,- 2. Kebabsett Det er enkelt å lage<br />

lekre grillspyd. Alle spydene settes i grillen samtidig, og de kan enkelt snus i en håndvending. Veil. pris kr. 299,- 3. Wok til 57 cm Du kan lage alle de asiatiske wokrettene, poppe popcorn eller prøve å koke<br />

fattigmann eller berlinerkranser på grillen. Veil. pris kr. 549,- 4. Doble grillspyd Det er enkelt å snu maten når den er spiddet på et dobbeltspyd. Du får til og med enkel rengjøring, fordi de er laget av kraftig<br />

belagt stål som tåler oppvaskmaskinen. Pakke med 8 stk. Veil. pris kr. 119,- 5. Stekholder Gjør det enkelt og sikkert å bære steker og fjærkre fra kjøkkenet ut til grillen. Bruker du en dryppform under<br />

stekholderen, blir det også mye enklere å løfte maten av grillen, slik at du kan tømme dryppformen og lage sausen ferdig mens maten griller de siste minuttene. Veil. pris kr. 199,- 6. Lokkholder til 57 cm<br />

Med en lokkholder er det enkelt å plassere lokket i en fei. Veil. pris kr. 249,- 7. Brødholder til 57 cm Brødet brennes ikke, og du får plass til mere mat på grillen. Veil. pris kr. 229,- 8. Støpejernsplate<br />

Med en stekeplate av støpejern kan du enkelt steke kjøttboller, speilegg, bacon eller grønnsaker. Veil. pris kr. 549,-<br />

7<br />

3<br />

8<br />

5


10<br />

11<br />

13<br />

NYHET<br />

NYHET<br />

9<br />

12<br />

14<br />

15<br />

NYHET<br />

NYHET<br />

9. Pizzasten Du kan bake nesten alle slags brød og kaker i Webergrillen med denne stenen. Du får en perfekt sprø bunn. Inkl. bakeplate i aluminium. Veil. pris kr. 329,- 10. Stekepanne/rist Nå kan<br />

du enkelt steke alt fra kjøttboller til crepes eller rotfrukter i den nye støpejernspannen. Inkl. grillrist med innsats. Veil. pris kr. 849,- 11. Støpejernsrist inkl. grillrist Få perfekte grillmerker på biffene.<br />

Veil. pris kr. 849,- 12. Støpejernswok Lag lekre wokretter eller prøv deg på suppe eller tradisjonelle sammenkokte retter. Veil. pris kr. 749,- 13. Redskapskroker Med de praktiske redskapskrokene har<br />

du alltid grillredskapene innenfor rekkevidde. En gjennomtenkt detalj du vil sette pris på når du griller. Veil. pris kr. 79,- 14. Sidebord til 57 cm Gleden ved grillen blir enda større med et sidebord, hvor det<br />

f.eks. er god plass til marinader, krydder, skåler og mindre kjøkkenredskaper. Veil. pris kr. 399,- 15. Rotisserie Et redskap til en ekte weberentusiast som ikke kan få nok utstyr. Det el-drevne rotisseriet<br />

gir deg helstekte kyllinger, som alltid er jevnt sprøe og brune helt rundt. Settet består av forhøyningsring, spyd og motor. Passer til modeller på 57 cm – men ikke Compact. Veil. pris kr. 1.199,-<br />

39


40<br />

5<br />

Weber Original <br />

2<br />

6<br />

1. Weber ® Fireplace Gjør kjølige kvelder lunere og skaper et hyggelig lysskjær. Fremstilt av kraftig stål, dekket av porselensemalje. Bein og varmeskjold av rustbestandig aluminium. Støttering av galvanisert<br />

stål. Veil. pris kr. 1.299,- 2. Brikettskillere Brikettskillerne holder effektivt brikettene ute lang grillens sider når du griller indirekte. Festes til bunnristen, og kan fl yttes fritt etter behov, slik at du får nøyaktig<br />

det brikettfrie arealet under maten som du trenger. Veil. pris kr. 109,- 3. Digitalt lommetermometer Smart, lite lommetermometer med automatisk avslåingsfunksjon. Plastbeskyttelseshette til sensorspyd<br />

og batteri medfølger. Veil. pris kr. 169,- 4. Redskapssett i rustfritt stål Et redskapssett er uunnværlig ved grillen. Tengene er lange nok til at det er enkelt å håndtere kjøttet uten å brenne fi ngrene.<br />

Veil. pris kr. 349,- 5. Kyllingholder Kyllingholder i belagt stål. Suveren hvis vil ha deilig sprøstekt kylling. Passer perfekt i en stor Weber-dryppform, til å samle opp saften fra kyllingen. Veil. pris kr. 199,-<br />

6. STIANSEN'S GRILLSKOLE Gir inspirasjon til alle grillopplevelsene. Veil. pris fra kr. 69,-<br />

3<br />

4<br />

1


10<br />

8<br />

6<br />

9<br />

Robust<br />

trekk som<br />

tåler alt<br />

slags vær<br />

6. Original Flex-lighter Eksklusiv oppfyllbar lighter med softcoating, og et hode i rustfritt stål. Det fl eksible hodet gjør det enkelt å tenne på briketter. Fås i rødt eller svart. Veil. pris kr. 139,-<br />

7. Dryppformer Beskytter grillen mot fett og kjøttsaft, som ellers brenner seg fast og er vanskelig å fjerne igjen. Samler dessuten opp kjøttsaften til den perfekte sausen. Hell gjerne litt væske i bunnen<br />

av dryppformen, det forhindrer fett og saft i å brenne seg fast og gi maten en avsmak av stekeos. Veil. pris fra 79,- 8. Grillsett Et grillsett er uunnværlig når det grilles. Dette tangsettet har en lengde som<br />

gjør det umulig å brenne fi ngrene under grillingen. Utført i ergonomisk design. Veil. pris fra kr. 249,- 9. Grillrist Grillristene med vippeanordning fås også i rustfritt stål. Når du griller lenge, kan du med<br />

vippeanordningen fylle på ekstra briketter uten å fjerne grillristen. Men du må alltid fjerne maten før du gjør det. Ellers risikerer du å få aske på maten og ødelegge smaken. Veil. pris fra kr. 299,-<br />

10. Performer® og Pro Classic kulegrilltrekk Fasongsydd luksustrekk i kraftig vinyl. Beskytter grillen mot vær og vind. Veil. pris kr. 599,- 11. Kulegrilltrekk Beskytt din Webergrill med et robust<br />

trekk, som tåler alt slags vær. Veil. pris fra kr. 109,-<br />

7<br />

11<br />

41


1<br />

2<br />

Weber Original <br />

6<br />

7<br />

3<br />

Korrekt<br />

opptenning<br />

gjør grillingen<br />

til en<br />

suksess<br />

1. Grillrens Gjør det enkelt å løsne fett og matrester, slik at du alltid har en perfekt, ren og appetittlig grill. Veil. pris kr. 49,- 2. Grillbørster Stålbørster utviklet for langtidsbruk. Husk alltid å gjøre grillristen ren<br />

mens den er varm. Veil. pris fra kr. 99,- 3. Grillstarter Du får perfekte glødende briketter med grillstarteren. Den rommer nøyaktig så mange briketter som skal til for å grille på en kulegrill på 57 cm.<br />

Bunnristen er kjegleformet oppover i grillstarteren, slik at skorsteinseffekten utnyttes best mulig. Veil. pris kr. 169,- 4. Opptenningsblokker Opptenningsblokker av parafi n som er lukt- og giftfrie, slik at du<br />

ikke ødelegger maten. Veil. pris kr. 29,- 5. Firespice® røkefl is Du kan gi maten en mer røkt smak, når du bruker røkefl is av aromatre. Velegnet til grilling med både gass og briketter. Veil. pris fra kr. 59,-<br />

6. Brikettkurver Kan inneholde nøyaktig den mengden briketter som skal til for å grille i en kulegrill på 57 cm. Rist brikettkurvene når brikettene er kalde. På denne måten faller asken fra, og brikettene er<br />

klar for gjenbruk. Når du griller indirekte med brikettkurvene, må de stå ute ved grillens sider. Veil. pris kr. 189,- 7. Grillbørster med 3 sider Børster som renser godt mellom grillristene og på smale steder<br />

ved grillfl atens kanter. Veil. pris fra kr. 109,- 8. Briketter Bruk alltid briketter fra Weber, som er av høyeste kvalitet. På denne måten oppnår du best resultat. Fås i 3 kg og 10 kg. Veil. pris fra kr. 39,-<br />

5<br />

4<br />

8<br />

43


PRODUKTGUIDE 2010<br />

Terrasse, båt, camping eller skogstur – Weber har griller til enhver anledning, til all slags<br />

mat og ethvert ambisjonsnivå. Men hvilken grill kan hva, hvilke funksjoner har de og hva<br />

er ellers verdt å vite? Her kan du fi nne alle detaljene og få overblikket over de forskjellige<br />

grillene og mulighetene Weber gir deg.<br />

KULEGRILL<br />

GRILLSYSTEM<br />

Transportable Compact<br />

One-Touch ®<br />

Original<br />

Smokey Joe ®<br />

Gold Go-Anywhere ® 47 cm 57 cm 47 cm 57 cm 47 cm 57 cm<br />

One-Touch ®<br />

Premium<br />

One-Touch ®<br />

Deluxe<br />

One-Touch ®<br />

Pro Classic<br />

MasterTouch ®<br />

57 cm 67 cm 57 cm 57 cm<br />

Porselensemaljert bunn og lokk • • • • • • • • • • • •<br />

Glassforsterkete nylonhåndtak 1 3 2 2 2 2 3 3 3 3 2 1<br />

Termometer • • • • •<br />

Tuck-Away -lokkholder • • • •<br />

Belagt grillrist • • • • • • • • • • •<br />

Rustfri, hengslet grillrist • •<br />

One-Touch ® -rengjøringssystem<br />

i aluminiumbelagt stål<br />

Fabrikkmontert One-Touch ®<br />

rengjøringssystem i rustfritt stål<br />

• •<br />

• • • • • •<br />

Rustfri aluminiumsventil • • • • • • • • • • • •<br />

Askeoppsamler av aluminium • • • •<br />

Romslig askeoppsamler som kan tas opp • • • • • •<br />

Brikettskillere 2 2 2 2 2<br />

Char-Basket brikettkurver 2 2 2<br />

Redskapsholdere 6 3<br />

Termoherdet sidebord • •<br />

Værbeskyttet CharBin -oppbevaringsbeholder<br />

Brikettmålebeger • • • • • • • • • •<br />

Vognramme i kraftig stål • •<br />

Revnesikrede, værbestandige hjul • • • • • • • • • •<br />

Varmeskjold ved håndtak • • • • • • • • • •<br />

Bunnhylle i trådnett • •<br />

UTVENDIGE MÅL<br />

Høyde (cm) 43 37 86 94 91 99 91 107 107 109 104 97<br />

Bredde (cm) 37 53 56 66 56 63 63 71 71 84 127 120<br />

Dybde (cm) 42 31 51 58 51 58 51 58 58 69 61 66<br />

FARGER<br />

Porselensemaljert lokk<br />

og bunn fås i følgende farger:<br />

Svart • • • • • • • • • • • •<br />

Turkis •<br />

Bone • •<br />

Kobber •<br />

Lime • •<br />

GARANTI<br />

Bunn og lokk 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år<br />

Bord av termoplast 2 år 2 år<br />

Håndtak 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />

One-Touch -rengjøringssystem 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år<br />

Kull- og grillrist 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!