NORGES HøYESTE GROSSIST Jakten på de gode råvarene
NORGES HøYESTE GROSSIST Jakten på de gode råvarene
NORGES HøYESTE GROSSIST Jakten på de gode råvarene
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OKTiPS<br />
en klassiker <strong>på</strong><br />
kjøkkenBenken<br />
Stor kokebok for større og mindre<br />
husholdninger<br />
bare un<strong>de</strong>rtittelen er en fest for seg: ”Koking, bakning, syltning,<br />
råsyltning, vinlegning, slaktning, hermetikk, sykekost og dietkost,<br />
menyer, anretning”.<br />
Schønberg Erken var bå<strong>de</strong> husholdningslærer og kokebokforfatter.<br />
hennes faglige bakgrunn skinner ty<strong>de</strong>lig igjennom<br />
i alle alle oppskrifter og fremgangsmåter. i 1880-årene jobbet<br />
hun <strong>på</strong> bonnevies husholdningsskole i Kristiania, og<br />
ga i 1895 ut Kogebog for skole og hjem sammen<br />
Caroline Steen. ”Stor kokebok” ble for første gang<br />
utgitt i 1914, og er senere trykket i over 200 000<br />
eksemplarer og gjenutgitt en rekke ganger.<br />
Utgaven vi har sett <strong>på</strong> er et direkte opptrykk<br />
av utgaven fra 1951, men med omslag<br />
a la 2008 og levert i gaveeske med en<br />
egen liten tilleggsbok <strong>de</strong>r henry notaker<br />
gir leseren dypere innsikt i hva Schønberg<br />
Erken har betydd for mat- og kulturhistorien i<br />
norge.<br />
Henriette Schønberg Erken<br />
Stor kokebok for større og mindre husholdninger<br />
Utgitt: 2008<br />
forlag: Aschehoug<br />
innbinding: hardcover (fins også som paperback)<br />
Omfang: 890 si<strong>de</strong>r i format 26 x 17 cm<br />
iSbn: 9788203236334<br />
Pris: kr 450,- inkl gaveeske og ekstrabok<br />
Tapas<br />
Hot Jalapenos m/ cheddar<br />
Epd nr: 1625730<br />
Minipoppers / jala bites<br />
Epd nr: 1857432<br />
SNACKS<br />
Crispy<br />
Mozzarella Sticks<br />
Epd nr: 1625748<br />
Quesadillas m/ ost<br />
Epd nr: 1159854<br />
Godt å gi bort<br />
Skal du <strong>på</strong> fest, i middag eller er utkomman<strong>de</strong>rt til dugnad og skal ha med<br />
<strong>de</strong>g gave? Vil du imponere vertskapet med noe hjemelaget som bå<strong>de</strong><br />
smaker og ser fantastisk ut?<br />
har du lyst til å gle<strong>de</strong> en du er glad i med<br />
noe helt spesielt, som ikke blir glømt? Godt å gi bort har svaret og<br />
løsningen <strong>på</strong> alt <strong>de</strong>tte!<br />
i <strong>de</strong>nne vakre og inspireran<strong>de</strong> boka har vi<br />
samlet oppskrifter og framgangsmåter for hvordan du lager ny<strong>de</strong>lig<br />
mat og drikke som presang og hvordan du pakker <strong>de</strong>t lekkert inn.<br />
her er alt fra pesto, syltetøy, paté, egglikør, karamell, sursild og<br />
brød til hjemelaget piknikkurver, ny<strong>de</strong>lig sjokola<strong>de</strong>, småkaker og<br />
müsli. boka har enkle oppskrifter, er herlig å bla i og vil gi <strong>de</strong>g<br />
inspirasjon og lyst til å gi vekk smakfulle gaver i flott innpakning.<br />
EASY<br />
Delicious TASTY<br />
Løkringer ølmarinerte<br />
Epd nr: 1021146<br />
Løkringer, preformed<br />
Epd nr: 1837350<br />
Godt å gi bort<br />
Guro Usterud, forfatter,<br />
nina Dreyer hensley & Jim<br />
hensley, kokker og kjente fotografer og Ann-Kristin Møsth<br />
Wang, matstylist og kokk.<br />
Utgitt: 2010<br />
forlag: Samlaget<br />
innbinding:<br />
hardcover<br />
Omfang og format: 275 si<strong>de</strong>r, 22 x 27 cm<br />
iSbn nr: 9788252177572<br />
Pris: kr 399,-<br />
Appetizers<br />
Guacamole Exstreme Supreme<br />
Epd nr: 1599117<br />
Guacamole Especial<br />
Epd nr: 1200369<br />
Canapès<br />
26 27
Change language