19124 Iss 1 BM450 multilingual - Boulanger

legenda
manico del coperchio
finestrella di ispezione
erogatore automatico
elemento termico
manico della teglia
impastatore
albero motore
accoppiamento motore
interruttore acceso/spento
misurino
doppio misuratore – 1 cucchiaio & 1 cucchiaino
pannello di controllo
display
indicatore stato programma
indicatore doratura (crosta chiara, media, scura,
rapido)
tasti timer ritardo
tasto menu
tasto formato pagnotta
tasto programma
tasto conferma
luce visualizzatrice
tasto preferiti
tasto start/stop
tasto cottura rapida
tasto cancella
tasto doratura
indicatori del formato pagnotta
come misurare gli ingredienti (vedi
illustrazioni 3 – 7)
Per ottenere i migliori risultati è molto importante usare
le esatte quantità di ingredienti indicate.
● Misurare sempre gli ingredienti liquidi usando il misurino
trasparente e graduato. Il liquido dovrebbe raggiungere
appena il contrassegno del misurino (vedi 3).
● Usare sempreE liquidi a temperatura ambiente (20ºC), a
meno che non si desideri cuocere il pane con il ciclo
rapido di 1 ora. Seguire le istruzioni date nel ricettario.
● Usare sempre il misurino fornito per dosare gli
ingredienti secchi e liquidi in piccole quantità. Servirsi
del cursore per scegliere una delle seguenti misure: 1 ⁄2
cucchiaino, 1 cucchiaino, 1 ⁄2 cucchiaio o 1 cucchiaio.
Riempire fino all’orlo e poi livellare il misurino (vedi 6).
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interruttore acceso/spento
Questo apparecchio Kenwood è provvisto di un
interruttore di accensione/spegnimento e non entra in
funzione a meno che si selezioni “on” (acceso).
● Inserire la spina nella presa elettrica e premere
l’interruttore di accensione/spegnimento (ON/OFF)
sul retro dell’apparecchio. Ora si sentirà un segnale
acustico e nel display apparirà la dicitura 1 (3:15).
● Dopo l’uso, spegnere l’apparecchio e disinserire
sempre la spina dalla presa elettrica.
indicatore stato programma
L’indicatore dello stato del programma appare nel
display e la freccia indica l’attuale stadio del ciclo di
cottura, ossia:
Preriscaldamento La funzione Riscaldamento si
attiva unicamente all’inizio dei programmi per pane
Integrale (30 minuti), Integrale rapido (5 minuti) e Senza
glutine (8 minuti), per riscaldare gli ingredienti per il 1º
stadio di impasto. In questo periodo,
l’impastatore non entra in funzione.
Impasto – L’impasto è nel 1º o nel 2º stadio di
lavorazione, oppure viene lavorato fra i cicli di
lievitazione. Negli ultimi 20 minuti del 2º ciclo di impasto
sull’impostazione (1), (2), (3), (4), (5), (6), (9), (10), (11) e
(13) l’erogatore automatico entra in funzione e un tono
di avvertimento informa che occorre aggiungere
manualmente altri ingredienti.
Lievitazione L’impasto è nel 1º, 2º o 3º ciclo di
lievitazione.
Solo forno Il pane è nell’ultimo ciclo di cottura.
Riscaldamento L’apparecchio si imposta
automaticamente sul modo Riscaldamento al termine
della cottura e vi rimane per un massimo di 1 ora
oppure fino allo spegnimento dell’apparecchio, se
questo avviene prima. NB: l’elemento termico si
accende e si spegne e si illumina ad
intermittenza durante il ciclo di
riscaldamento.