Last ned PDF - Næringsforeningen i Stavanger-regionen
Last ned PDF - Næringsforeningen i Stavanger-regionen
Last ned PDF - Næringsforeningen i Stavanger-regionen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>ned</strong>gangstider BEDRIFTEN<br />
Sørensens Damskibsexpedition, Utstein<br />
Kloster Hotell, Bevaremegvel, <strong>Stavanger</strong>en<br />
Kultur- og Revyscene, Cafe Express og<br />
Newsmans Coffeeshop på Kvadrat.<br />
- Første gang vi støtte på vanskeligheter<br />
var med ”Bevaremegvel” i 1995. Det<br />
skulle være en fransk brasserie, men det<br />
tok lang tid før det arbeidet seg inn. Først<br />
etter tre-fire år begynte vi å tjene penger,<br />
forteller Joakimsen.<br />
Og selv om han har støtt på store<br />
utfordringer flere ganger og kastet inn<br />
håndkleet på Soleado – kjennetegnes<br />
Arne Joakimsen AS av profesjonell drift,<br />
god mat og lønnsomhet. Konsernet er<br />
organisert med holdingselskapet Arne<br />
Joakimsen AS på toppen, mens Herlige<br />
<strong>Stavanger</strong> Restauranter styrer alle virksomhetene.<br />
- Vi vet hva som skal til. Det handler<br />
om god mat og drikke – men ikke bare<br />
det. Som konsern forhandler vi fram gode<br />
avtaler, vi har dyktige daglige ledere, flinke<br />
ansatte og en organisasjon som kan hånd-<br />
tere aktiviteter på vegne av alle, forteller<br />
Joakimsen.<br />
REKORDOMSETNING OG NYSATSING<br />
Toppåret for Arne Joakimsen AS var 2007,<br />
da selskapet kunne notere seg for nesten<br />
16 millioner i pluss. Tallene for 2008 er<br />
ikke klare, men Joakimsen forventer et<br />
overskudd på godt over åtte millioner kroner.<br />
Nedgangen skyldes i stor grad investeringer<br />
og nyetableringer.<br />
- I 2009 kan vi nå 200 millioner i omsetning,<br />
men også vi merker finanskrisen og<br />
vil ikke ha samme inntjening som de foregående<br />
årene, påpeker han.<br />
Likevel, Joakimsen satser videre. Han<br />
har de siste årene etablert ikke mindre<br />
enn seks nye steder – og er nå til stede<br />
på fire kjøpesenter med konseptene Café<br />
Express, Newsman Coffeeshop, og de<br />
aller nyeste; Cucina Italia og Matsalen.<br />
Han er i full gang med å bygge om Salza<br />
på Strandkaien fra bar og restaurant til<br />
nattklubb og restaurant. Bakgrunnen er<br />
I ROSENKILDEN 40—41<br />
FAKTA<br />
Arne Joakimsen AS<br />
• Antall ansatte i konsernet:<br />
350<br />
• Forventet omsetning<br />
i 2009: Ca. 200 millioner<br />
kroner.<br />
• Driftselskap:<br />
Herlige <strong>Stavanger</strong><br />
Restauranter<br />
• Serveringssteder:<br />
Bevaremegvel,<br />
N.B. Sørensens<br />
Damskibsexpedition<br />
(<strong>Stavanger</strong>, Sandnes<br />
og Haugesund), Straen<br />
Fiskerestaurant,<br />
Utstein Koster Hotell,<br />
Timbuktu, Newsman<br />
Nyhetscafe, Nåløyet,<br />
Taket, Salza, Cafe<br />
Express Madla, Cafe<br />
Express Kilden, Cafe<br />
Express Kvadrat,<br />
Newsman Coffeeshop<br />
Madla, Newsman<br />
Coffeeshop Kvadrat,<br />
Matsalen, Cucina Italia<br />
og <strong>Stavanger</strong>en Kultur<br />
– og Revyscene.<br />
de nye skjenkereglene i byen. Får han lov<br />
hos politikerne – vil han også utvide N.B.<br />
Sørensens til nabolokalene i Skagenkaien<br />
23, der nattklubben Yanks holdt til tidligere.<br />
I løpet av et års tid kan han ha investert<br />
10 millioner kroner.<br />
- Hvordan tør du dette – midt i finanskrisen?<br />
- Vi startet i en krise og opplevde en<br />
mindre krise for ti år siden. Jeg har vært<br />
såpass lenge med at jeg vet det går i bølgedaler.<br />
Når jeg investerer, tenker jeg<br />
langsiktig.<br />
- Du er allerede etablert i Haugesund og<br />
Sandnes. Når blir Arne Joakimsen AS et<br />
landsdekkende konsern med virksomheter<br />
i flere byer?<br />
- Vi har det som skal til for lykkes andre<br />
steder. Per i dag har vi imidlertid nok<br />
med oss selv. Men jeg utelukker ikke noe<br />
og har vi flinke folk med oss andre steder,<br />
også på eiersiden, kan det skje mye,<br />
avslutter Joakimsen.