onze parochie aantrekkelijk voor jonge mensen? Youth café 55+ ...

Nieuw Vennep, juni 2006, op strobalen bij een akkerbouwbedrijf. Het lawaai van
vliegtuigen zorgt voor pauzes in het gesprek van de boeren met hun
medeburgers. Een boer verzucht: `De afstand tussen boer en burger kan bijna
niet groter zijn dan hier. Er zijn altijd wel irritaties, bijvoorbeeld over klei op de
weg en over landbouwverkeer. Mensen komen hier wonen op een vinex-locatie
zonder enig besef van de omgeving.'
De meeste burgers zeggen nauwelijks of geen contacten te hebben met de
boeren in de gemeente. Het gesprek spitst zich toe op sociale waarden. Een
akkerbouwer: `Ik heb de luxe drie keer per dag met mijn gezin aan tafel te
kunnen zitten, en ik vind het triest dat vele mensen dagelijks op de A4 in de file
staan en pas om zeven of acht uur thuis zijn'. Een meubelmaker reageert: `jullie
agrariërs zijn in onze ogen altijd aan het werk,' waarop de boer zegt: `maar mijn
kinderen zien en snappen wat ik doe en ik ben altijd in de buurt.'
En daaronder een 2 de stukje:
Boerderij & Abdjjdag te Berkel Enschot en Diepenveen in 2007.
(….) Tijdens de gesprekken en rondleidingen worden waarden benoemd en
gedeeld. Telkens blijkt de verwondering over en weer. Abt Bernardus van abdij
Koningshoeven kiest voor verwondering als centrale waarde. `De verwondering
over alles wat groeit en bloeit maar ook over de medemens, dichtbij en ver weg.
Als boeren en burgers verwondering naar elkaar toelaten en ook gaan ervaren
bij het eten (…) en beleven van landschap en natuur, dan is er ruimte voor
verbinding met elkaar, verbindingen waar de samenleving behoefte aan heeft.'
Een akkerbouwer plaatst een kanttekening: 'Laat die verwondering vooral ook
uitgaan naar eigentijdse hightech landbouw en verval niet in nostalgische
beelden.'
Volgens mij ligt hier de belangrijkste sleutel voor een menswaardige en
diervriendelijke landbouw. De oogst is verre van gewoon! Een goede oogst is
altijd weer een wonder, dat ontstaat uit een eerbiedig samenspel tussen
menselijke inspanningen, geholpen door de wetenschap en de natuur. Want hoe
knap we ook zijn: Het zaad ontkiemt terwijl de mens slaapt. Dan voltrekt zich dag
in dag uit weer het wonder van planten, die groeien uit vaak onaanzienlijke
zaadjes. En zie eens wat er uit die zaden voortkomt! Het is toch niet te bevatten?
Het is toch een groot wonder?
In september viel mij op een prachtige zaterdagochtend de eer te beurt op
Hoeve De Vogel aan de Rijnlanderweg het Haarlemmermeerse oogstweekend te
openen. Ondanks het droge voorjaar en de natte zomer was er op die boerderij
veel te oogsten. Voor de hazelnoten in het hazelnotenbos was het een goed jaar
en wat was er niet allemaal te zien in de moestuin? Prachtige goedgewortelde
diepgroene prei. Kringelende peterselie, pompoenen in de mooiste oranje en
geelachtige kleuren in prachtige vormen. Goudgele suikermaïs en weer heel
anders gevormde en anders groene sperziebonen.
Elk product een lust voor het oog als je er goed naar kijkt en lekker, als je het je
goed laat smaken. Het werd een gezellig drukke dag met veel om te zien, te
7