You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
thema<br />
DOSSIER<br />
EDITIE OOST-BRABANT | JUNI <strong>2024</strong> | JAARGANG 17 | NR 5<br />
<strong>Zomer</strong> &<br />
<strong>Vakantie</strong><br />
GRATIS lifestylenieuws<br />
‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx wordt 18!<br />
“Samen met een vriendin<br />
geef ik een groot feest”
ACTIE<br />
Zonnebril<br />
op sterkte<br />
Optiek De Groeve - gratis parking<br />
Mechelsesteenweg 478<br />
B-3020 Herent,<br />
+32 16 23 90 02<br />
info@optiekdegroeve.be<br />
www.optiekdegroeve.be<br />
Optiekdegroeve.be<br />
optiekdegroeve<br />
Zonnebril<br />
op sterkte* vanaf<br />
*sterkte +4,00 tot -4.00<br />
unifocaal<br />
-35% tot -50%<br />
op alle andere<br />
multifocale zonneglazen<br />
op sterkte.
Beste lezer<br />
Beste lezer<br />
Voor deze editie van <strong>Thema</strong> nemen we je mee naar<br />
zonnige bestemmingen en bieden we volop inspiratie<br />
om jouw zomer onvergetelijk te maken. Alles staat in<br />
het teken van zomer en vakantie.<br />
Iemand die een onvergetelijke zomer te wachten<br />
staat? ‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx. Zij wordt<br />
namelijk 18 in augustus en gaat binnenkort het<br />
studentenleven tegemoet. “18 worden is toch<br />
iets groots. Ik kijk er enorm naar uit”, klinkt het op<br />
pagina 5.<br />
Niet alleen Apollonia, maar ook wij zullen met volle<br />
teugen genieten van de komende zomermaanden.<br />
Daarom vind je in deze editie tal van suggesties voor<br />
een nieuwe zonnige outfit, musthaves voor de langverwachte<br />
festivals en inspiratie voor heerlijke mocktails!<br />
Ontdek onze topkeuzes vanaf pagina 31.<br />
Geen zomervakantie is compleet zonder heerlijk<br />
eten en drinken. Vanaf pagina 44 vind je de heerlijkste<br />
authentieke recepten uit Italië. Een culinaire<br />
reis verzekerd.<br />
Maar uiteraard ontbreekt het ook niet aan regionale<br />
verhalen. Je leest alle boeiende reportages vanaf<br />
pagina 17.<br />
Dus pak een verfrissend drankje, zoek een<br />
comfortabel plekje in de zon en duik in deze zomerse<br />
editie van <strong>Thema</strong>.<br />
Veel leesplezier en een fantastische zomer gewenst!<br />
Niels Janssens<br />
Hoofdredacteur <strong>Thema</strong><br />
Inhoud<br />
Gesproken<br />
‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx 5<br />
Reportage<br />
Oorlogscameraman Daniel Demoustier 17<br />
Fotograaf Eddy Verloes 21<br />
Niels kan niet praten, eten of stappen maar organiseerde zijn eigen<br />
benefiet 25<br />
Xerxes Wouters schitterde weken in ‘The Voice van Vlaanderen’ 29<br />
Trends Dinner party ready 31 | Smell the roses 33 | Sober summer<br />
34 | Kleren voor een zon-dag 35<br />
Gezondheid Natuurlijke hulp bij spataderen en zware, vermoeide<br />
benen 57<br />
En ook nog <strong>Zomer</strong>- & vakantienieuws 10 | Reizen 37 |<br />
Recepten 44 | Gelezen 49 | Gesurft 51 | Agenda 53 | Wedstrijd 55<br />
Oplage <strong>Oost</strong>-<strong>Brabant</strong> • 30.000 exemplaren<br />
Verantwoordelijke uitgever <strong>Thema</strong>media nv,<br />
Wouter Van Melkebeek, Vaartdijk 3/402, 3018 Leuven (Wijgmaal)<br />
Sales Filip Natens 0471 52 85 89 • Gerrit Dupont 0470 71 70 51<br />
Kris Borzée 0475 20 62 27 • Lynn Boon 0471 54 62 96<br />
Marcel Laeveren 0475 47 91 87 • Philip De Corte 0496 28 71 59<br />
Lay-out Sofie Debrouwer, Hendrik-Jozef Bisschop, Johan Smeyers,<br />
Elise Tombeur<br />
volgende editie<br />
Hoofdredacteur Niels Janssens<br />
Redactie Mathilde Krol, Orane Bellemans, Kirsten Bosmans,<br />
Ann Peeters, Dirk Desmet, Elise Tombeur<br />
31 augustus<br />
Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, gekopieerd of op eender welke<br />
manier gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De inhoud<br />
van de advertenties valt onder uitsluitende verantwoordelijkheid van de opdrachtgevers.<br />
Copyright foto’s: Shutterstock, tenzij anders vermeld. Coverfoto: Chrisjdcosta.<br />
Voorwoord<br />
3
ONTDEK HET ASSORTIMENT VAN BORETTI:<br />
BUVE - VAN ROY<br />
Zandstraat 20 - 3350 Wommersom<br />
016 78 82 04 - www.buve-vanroy.be<br />
Passione in Cucina
‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx<br />
“18 worden is toch<br />
iets groots. Ik kijk<br />
er enorm naar uit”<br />
Ze is al sinds haar derde als ‘Britney’ te zien in de Eén-soap ‘Thuis’, maar deze zomer blaast Apollonia<br />
Sterckx achttien kaarsjes uit. Een mijlpaal voor de jonge actrice. Een gesprek over volwassen worden,<br />
verder studeren en uiteraard die extra lange zomer. Van een reis naar Ibiza, over het behalen van haar<br />
rijbewijs tot het trekken van haar wijsheidstanden. Een zomer in teken van verandering. “Ik hoop dat er<br />
op het gebied van acteren meer deuren zullen open gaan eens ik 18 ben”, klinkt het.<br />
Dag Apollonia, deze zomer staat er<br />
een grote mijlpaal voor de deur: je<br />
18de verjaardag. Hoe voelt dat?<br />
“Ik kijk er enorm naar uit. 18 worden<br />
is toch iets groots; je wordt volwassen,<br />
zoals ze zeggen. (lacht) Toch vind<br />
ik het ook wel spannend. Ik hoop dat<br />
er nieuwe kansen op mijn pad komen.<br />
Daarnaast kan ik niet wachten<br />
om mijn verjaardag te vieren met mijn<br />
vrienden en dierbaren.”<br />
Zijn er specifieke dingen waar je naar<br />
uitkijkt nu je ‘volwassen’ wordt?<br />
“Ik hoop dat er op het gebied van<br />
acteren meer deuren zullen open<br />
gaan. Eens ik 18 ben, maak ik natuurlijk<br />
deel uit van een heel andere<br />
leeftijdscategorie en het zou<br />
fijn zijn dit ook terug te zien in de<br />
rollen die ik krijg. Ik ben benieuwd<br />
om te ontdekken waar ik terechtkom.<br />
Ik doe momenteel namelijk<br />
al veel audities. Daarnaast kijk ik<br />
ook uit naar het verder studeren<br />
en de plannen die daarbij horen,<br />
en hoe ik dat zal combineren met<br />
het acteren. Dat zal veel discipline<br />
vragen, maar dat is voor mij niets<br />
nieuw. En natuurlijk het zelfstandig<br />
zijn. (lacht) Voor de eerste keer alleen<br />
naar een festival en dat soort<br />
dingen. Het zal afwachten zijn om<br />
te zien hoe alles loopt!”<br />
‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx<br />
5
Gratis 2 + 3 jaar waarborg<br />
extraKlasse / Gratis 2 + 3 jaar waarborg<br />
De BSH groep is een handelsmerklicentiehouder van Siemens AG.<br />
De BSH groep is een handelsmerklicentiehouder van Siemens AG.<br />
Siemens Home Appliances<br />
Siemens Home Appliances<br />
The Power of<br />
progress<br />
Tervuursesteenweg 220<br />
3001 Heverlee<br />
T 01623 99 03<br />
www.jeromecollin.be
Zijn er dan dingen waar je toch<br />
eerder bang voor bent?<br />
“Nee, niet echt. Op sommige vlakken<br />
ben ik zeer ‘go with the flow’. Ik zie<br />
wel wat er gebeurt en maak er mij dan<br />
druk om als dat nodig blijkt. Mama<br />
zegt het ook vaak: ‘laat gewoon los’.<br />
Als ik fouten maak, dan zal ik er wel<br />
uit leren. Dat hoort bij het volwassen<br />
worden, denk ik dan.”<br />
Je personage Britney in ‘Thuis’<br />
studeert geneeskunde. Heb je<br />
dezelfde ambities?<br />
“Voor mij is geneeskunde uitgesloten.<br />
Dat is iets te hoog gegrepen. Bovendien<br />
liggen mijn interesses daar ook<br />
niet. Ik ga sowieso verder studeren,<br />
maar heel eerlijk? Ik weet nog niet<br />
exact wat. Ik heb al universiteiten en<br />
hogescholen bezocht tijdens hun<br />
opendeurdagen, maar nog geen beslissing<br />
gemaakt. Dat wordt dus ook<br />
nog spannend deze zomer.”(lacht)<br />
Echt nog geen enkel idee?<br />
“Rechten vind ik interessant, maar een<br />
artistieke opleiding ook. Acteren is mijn<br />
passie, dus misschien daarin? Ik moet<br />
het echt nog voor mezelf uitzoeken. Ik<br />
houd je op de hoogte.” (lacht)<br />
Ga je ook op kot?<br />
“Mijn mama heeft beslist dat ik het<br />
eerste jaar nog niet op kot mag. Ik<br />
moet mij eerst bewijzen en dan zien<br />
we wel voor de jaren nadien. Ik heb<br />
sowieso ook enkele vrienden die al<br />
een kot hebben, dus daar ben ik ook<br />
welkom. Momenteel heb ik er geen<br />
nood aan. Ik zit goed thuis. De was en<br />
de plas kan hier ook gedaan worden.<br />
Hierdoor zal ik waarschijnlijk wel in<br />
Brussel of Leuven gaan studeren. Zo<br />
moet ik niet te lang pendelen.”<br />
Wat verwacht je van het studentenleven?<br />
“Veel. (lacht) Ik heb enkele oudere<br />
vrienden die al studeren en als ik<br />
hun moet geloven is het echt leuk.<br />
Natuurlijk heb je ook wel ‘de blok’<br />
die dan voor de eerste keer realiteit<br />
wordt. Dus ik ben wel benieuwd hoe<br />
dat allemaal zal verlopen. Ik hoop<br />
dat het niet te veel wordt, maar ik<br />
ben wel iemand die zich snel kan<br />
aanpassen aan nieuwe situaties. Ik<br />
heb ook gewoon nood aan verandering.<br />
Veranderingen houden me<br />
scherp en daar haal ik motivatie uit.”<br />
Hoe hoop je het studentenleven te<br />
combineren met het acteren? Je dagen<br />
zullen er anders uitzien dan in<br />
het middelbaar.<br />
“Enerzijds hoop ik juist meer tijd te<br />
hebben omdat ik sommige dagen<br />
misschien maar twee uur les zal hebben,<br />
in tegenstelling tot in het middelbaar.<br />
Anderzijds heb je die vrije<br />
uren nodig om te studeren, maar bij<br />
mij zullen die ingevuld worden met<br />
opnames en draaidagen. Ik zal dat<br />
nog moeten ontdekken. Al moet ik<br />
zeggen dat het met ‘Thuis’ ook altijd<br />
gelukt is. Alles is steeds bespreekbaar<br />
en er wordt altijd gekeken naar de<br />
beste oplossing. Hoe dan ook, ik blijf<br />
sowieso acteren.”<br />
Staat er voor je 18de verjaardag een<br />
groot feest op de planning?<br />
“Sowieso. Dat stond ook altijd al vast<br />
voor mijn 16de, 18de en 21ste verjaardag.<br />
Ik zal het waarschijnlijk samen<br />
met een vriendin organiseren omdat<br />
we heel veel gemeenschappelijke<br />
vrienden hebben waardoor dat goed<br />
uitkomt. Ik wil graag een zaal huren,<br />
veel decoratie voorzien en gewoon<br />
een hele fijne avond beleven!”<br />
‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx<br />
7
Tweedehandswagens<br />
5 jaar garantie op een selectie van onze<br />
100% elektrische tweedehandswagens.<br />
GMS Leuven - Ambachtenlaan 4 - 3001 Leuven - Tel. 016 40 00 10<br />
GMS Tienen - Esperantolaan 16 - 3300 Tienen - Tel. 016 78 15 50<br />
www.gmsleuventienen.be
Je laatste zomervakantie voor je<br />
gaat studeren. Hoe ziet die eruit?<br />
“De zomer staat al vrij vol gepland,<br />
met leuke dingen uiteraard. Ik ga met<br />
mijn mama een week naar Ibiza. Dat<br />
is zelfs een traditie geworden. Het is<br />
nu al de vierde keer, denk ik, dat we<br />
gaan en elk jaar bezoeken we een<br />
andere plek van het eiland. We huren<br />
een auto en gaan op ontdekking. Als<br />
afsluiter van het middelbaar ga ik ook<br />
met enkele vrienden op reis.”<br />
Ga je deze zomer anders beleven?<br />
“Sowieso. Zeker nu ik drie maanden<br />
vakantie heb. Ik ga er extra hard van<br />
genieten. Het gevoel van vrijheid<br />
zal overheersen na het middelbaar.<br />
Ook dit zal zorgen voor een andere<br />
beleving. Op 10 september worden<br />
echter mijn wijsheidstanden getrokken,<br />
dus dat is een kleine domper.<br />
Maar we zien wel wat het geeft.”<br />
Zijn er nieuwe dingen die je wil<br />
proberen eens je 18 bent?<br />
“Autorijden. Ik heb mijn voorlopig<br />
rijbewijs dus kan nu écht beginnen<br />
rijden. Ik hoop tegen eind september<br />
mijn praktijkexamen te halen. De<br />
vrijheid om overal allleen naartoe te<br />
kunnen, daar kijk ik echt naar uit. Wat<br />
ook al een tijdje op mijn bucketlist<br />
staat, is naar Tomorrowland gaan.<br />
Dat kan pas vanaf je 18de. Een<br />
stiekeme droom is om daar ooit te<br />
mogen draaien.”<br />
Je bent naast actrice inderdaad ook<br />
dj. Hoe is dat allemaal begonnen?<br />
“Tijdens de pandemie kreeg ik van<br />
mijn mama een dagcursus Start to<br />
DJ om mijn gedachten te verzetten.<br />
Twee jaar later schreef mijn leerkracht<br />
wiskunde mij in in voor een<br />
dj-wedstrijd op school. Toen ik die<br />
wedstrijd won, kreeg ik de smaak te<br />
pakken. Momenteel noem ik het een<br />
uit de hand gelopen hobby, maar ik<br />
zou graag een dj-carrière uitbouwen.<br />
Tijdens elke set kruip ik in mijn eigen<br />
wereld en geniet ik van elke seconde.<br />
Het acteren combineren met het<br />
dj’en, is echt een droom.”<br />
Hoe ziet de toekomst er voor dj ÀPI uit?<br />
“Na de schoolwedstrijd werd ik<br />
door mijn hometown Kortenberg<br />
gevraagd om op een event te<br />
draaien. Sinds dan heb ik op<br />
grotere events mogen staan zoals<br />
‘Kokorico’, maar ook heel wat fuiven<br />
en kleinere festivals. Er staan nog<br />
verschillende sets op de agenda<br />
voor de komende maanden. Het<br />
programma kan je terugvinden op<br />
mijn online platformen. (lacht) Deze<br />
zomer kruip ik ook de studio in om<br />
aan mijn eigen muziek te werken …<br />
Maar eerst mijn examens knallen en<br />
een diploma halen.” (lacht)<br />
Wat zou 18-jarige Apollonia tegen<br />
haar jongere zelf willen zeggen?<br />
“Ik zou haar zeggen dat ze meer van<br />
het moment zelf moet genieten. Op<br />
sommige vlakken ben ik heel erg<br />
‘go with the flow’ zoals ik eerder al<br />
zei. Maar soms denk ik echt te veel<br />
na en wil ik op alles voorbereid zijn.<br />
Zeker wat school betreft. Maar toch<br />
is alles elke keer goed gekomen. En<br />
dat zou ik jongere Apollonia duidelijk<br />
willen maken.”<br />
Om af te sluiten, je voornaam, Apollonia,<br />
is uniek. Kan je daar iets over<br />
vertellen?<br />
“Dat is gewoon toevallig. Mijn mama<br />
had de naam eens horen vallen en<br />
vond dat heel mooi. Wat ik wel kan<br />
zeggen is dat ‘Apollonia’ afkomstig<br />
is uit de Griekse mythologie. Apollo<br />
is onder meer de god van de kunst,<br />
cultuur en voordracht. Heel toepasselijk<br />
uiteindelijk.” (lacht)<br />
Tekst: Orane Bellemans<br />
Foto’s: Chrisjdcosta<br />
‘Thuis’-actrice Apollonia Sterckx<br />
9
Nieuws<br />
PLAY Airlines kondigt herlancering<br />
van vluchten naar Brussel aan<br />
PLAY, de low-cost luchtvaartmaatschappij uit IJsland, kondigde<br />
de herlancering aan van vluchten van/naar Brussel vanaf 28<br />
mei tot en met 7 september. PLAY biedt drie vluchten per<br />
week aan vanuit Brussel Airport naar de IJslandse hoofdstad<br />
Reykjavik en dit op dinsdag, donderdag en zaterdag.<br />
Nachttrein tussen Brussel en Berlijn rijdt nu verder tot Praag<br />
Voor wie nog op zoek is naar een vakantiebestemming, maar<br />
het graag duurzaam houdt: je kan sinds begin april met de<br />
nachttrein vanuit Brussel rechtstreeks tot in Tsjechië reizen. De<br />
treinen van het Nederlands-Belgische spoorbedrijf European<br />
Sleeper eindigen hun reis niet langer in de Duitse hoofdstad<br />
Berlijn, maar rijden voor het eerst verder naar ondermeer<br />
Dresden (in het <strong>Oost</strong>en van Duitsland) en de Tsjechische<br />
hoofdstad Praag. Maar hier stopt het niet. Zo zou er in 2025<br />
of 2026 een verbinding Amsterdam-Brussel-Barcelona<br />
moeten komen.<br />
NMBS lanceert ‘Eurocity’: extra treinen voor de<br />
Olympische Spelen<br />
Reizigers die deze zomer naar Parijs willen sporen, kunnen<br />
tussen 24 juli en 11 augustus rekenen op twee extra treinen<br />
per dag naar de Franse hoofdstad dankzij ‘Eurocity’ van de<br />
NMBS. Tussen 28 augustus en 8 september gaat het om<br />
één extra trein per dag. Deze periodes vallen samen met de<br />
Olympische en Paralympische <strong>Zomer</strong>spelen.<br />
10 Nieuws <strong>Zomer</strong>- & vakantienieuws
Nieuws<br />
Spaanse gezondheidszorg wil<br />
gratis zonnecrème aanbieden<br />
Airbnb pakt uit met<br />
11 unieke verblijfplaatsen<br />
De zomer is in aantocht, en met de stijgende temperaturen<br />
en felle zonnestralen komt ook de noodzaak om onze huid<br />
te beschermen tegen schadelijke uv-straling. Hiervoor is<br />
zonnecrème een must. In Spanje wordt de toegang tot<br />
zonnecrème serieus genomen en worden er stappen<br />
ondernomen om dit product voor iedereen toegankelijk te<br />
maken door het gratis aan te bieden.<br />
‘Iconen’, zo heet de gloednieuwe categorie die je sinds<br />
kort op de website van Airbnb vindt. Het verzamelt een<br />
reeks van elf unieke locaties om te overnachten: van het<br />
schattige huisje in ‘Up’ tot de klokkenkamer in het Musée<br />
d’Orsay in Parijs. “Met ‘Iconen’ kom je op plekken die je<br />
nooit voor mogelijk gehouden had. Tot nu”, vertelt Brian<br />
Chesky, mede-oprichter en CEO van Airbnb. “Het leven<br />
wordt steeds digitaler en we willen graag de echte wereld<br />
een vleugje magie geven.”<br />
De Aziatische hoornaar wordt het meest<br />
zichtbare insect in Vlaanderen<br />
Wie nog nooit een Aziatische hoornaar gezien heeft, krijgt<br />
daar deze zomer uitgebreid de gelegenheid toe. Voor deze<br />
zomer kondigt zich immers een ongeziene toename van<br />
de invasieve exoot aan. De wesp, die 2 tot 3 centimeter<br />
groot is, boezemt niet alleen door zijn omvang angst<br />
in, maar ook omdat een heel nest al gauw tienduizend<br />
honingbijen verorbert.<br />
<strong>Zomer</strong>- & vakantienieuws<br />
11
JOUW PARTNER<br />
IN SERVICE EN KWALITEIT<br />
Showroom Leuven<br />
Tiensesteenweg 394, Leuven<br />
12 Tel: 016 46 30 31<br />
Ma-Vr: 10u-12u & 13u-18u30<br />
Za: 10u-12u & 13u-18u<br />
www.dewarande.eu
Nieuws<br />
Beste stranden van <strong>2024</strong> bevinden zich in Europa<br />
De beste stranden ter wereld bevinden zich volgens een rapport<br />
van Tripadvisor in Europa. Het online reisplatform maakte<br />
een lijst met de 25 beste stranden van de wereld. Portugal,<br />
Italië en Spanje werden uitgeroepen als winnaars. Wie droomt<br />
van zon, zee en strand vindt hier alvast de ideale uitvalsbasis<br />
voor een strandvakantie.<br />
Nieuwe cocktail gespot!<br />
Wil jij deze zonnige dagen eens iets anders proberen dan de<br />
befaamde Aperol Spritz? Dan hebben wij dé tip voor jou. De<br />
Batanga zou volgens mixologist Ran Van Ongevalle dé lenteen<br />
zomercocktail van <strong>2024</strong> worden. De cocktail heeft iets<br />
weg van Cuba Libre, maar bevat tequila in plaats van rum. Het<br />
drankje bestaat uit tequila, limoensap, zout en cola. Klinkt<br />
zéker niet slecht!<br />
Deze goedkope reistas van Decathlon ging viraal<br />
Heb je net een goedkope vlucht weten te scoren, kun je<br />
alsnog een flink bedrag neerleggen voor ruimbagage of<br />
zelfs voor handbagage – ja, Ryanair, jullie ja. Gelukkig kan<br />
je bij Decathlon terecht voor een tas waar al je handbagage<br />
inpast voor maar zeven euro! En ja, hij past gewoon onder je<br />
stoel. Priority, who? En de TikTok-video’s liegen er niet om:<br />
er passen makkelijk vier outfits, een paar accessoires en een<br />
paar schoenen in. Geen wonder dat de tas viraal ging.<br />
<strong>Zomer</strong>- & vakantienieuws<br />
13
Nieuws<br />
Zo smeer je effectief<br />
zonnecrème<br />
Futuroscope opent revolutionair<br />
waterpark nabij Poitiers<br />
Onmisbaar in je routine is zonnebescherming. En zeker<br />
als er een stralende zomer voor de deur staat. Dit moet je<br />
zeker weten over het gebruik van zonnecrème:<br />
1. Het meenemen van een zonnecrème in je tas en<br />
bijsmeren is de boodschap.<br />
2. Als je de keuze hebt, gebruik dan minerale zonnefilters.<br />
3. Smeer voldoende en frequent: je hebt twee tot drie<br />
eetlepels voor je hele lichaam nodig en je smeert best om<br />
de 2 uur bij.<br />
Het futuristische Franse attractiepark Futuroscope nabij<br />
Poitiers - een populaire tussenstop voor vakantiegangers op<br />
weg naar het Zuiden - opent binnenkort een revolutionair<br />
waterparadijs dat een “ongekende combinatie van water<br />
en digitale technologie” moet worden. Het waterpretpark,<br />
dat de naam Aquascope krijgt, opent midden juli en omvat<br />
maar liefst 6.000 vierkante meter aan waterattracties.<br />
Dagtoeristen betalen op hoogdagen<br />
voortaan 5 euro in Venetië<br />
Toeristen die Venetië voor een dagje willen bezoeken,<br />
moeten vanaf nu 5 euro betalen. De immens populaire<br />
stad maakt – als eerste stad ter wereld – haar centrum op<br />
bepaalde piekdagen betalend om de negatieve gevolgen<br />
van het massatoerisme te beperken. Voor die drukke<br />
periode moeten bezoekers online een kaartje kopen. Wie<br />
geen geldig ticket heeft, riskeert een boete van 50 tot<br />
300 euro. De piekdagen vallen allemaal tussen 25 april en<br />
14 juli.<br />
14 <strong>Zomer</strong>- & vakantienieuws
Nieuws<br />
Walt Disney Studio Park in Parijs transformeert<br />
Binnenkort moeten fans van Disneyland Paris afscheid nemen<br />
van Walt Disney Studios Park. Niet van het park zelf, maar wel<br />
van de naam en het concept. Want zodra het nieuwe themagebied<br />
rond het populaire ‘Frozen’ klaar is, wordt het volledige<br />
2de park herdoopt tot ‘Disney Adventure World’. Daarnaast<br />
komen er ook nieuwe attracties en shows bij. De opening staat<br />
gepland voor 2025.<br />
TREND: de ballonrok maakt deze zomer een grote comeback<br />
Van maximalistische oorbellen tot gestructureerde tweedjassen:<br />
het wordt deze zomer aartsmoeilijk om de trends van de<br />
jaren 80 te ontlopen. Nog zo’n opvallende trend die op het<br />
punt staat een grote comeback te maken, is de ballonrok.<br />
Het vakantie-ensemble bij uitstek in combinatie met een<br />
bandeautop en slippers.<br />
<strong>Zomer</strong>abo voor jongeren:<br />
59 euro voor al het openbaar vervoer<br />
De vervoersmaatschappijen NMBS, MIVB, De Lijn en TEC<br />
lanceren een nieuw abonnement waarmee jongeren tijdens<br />
de zomer een maand lang onbeperkt kunnen reizen in België<br />
met trein, tram, bus en metro. De Youth Holidays Combi kost<br />
59 euro en is bedoeld voor jongeren tussen de 18 en 24 jaar.<br />
<strong>Zomer</strong>- & vakantienieuws<br />
15
OPEL CELEBRATION WEEKS<br />
ONZE GESCHIEDENIS IS GRANDIOOS<br />
ONZE AANBIEDINGEN OOK <br />
VOORDEEL TOT € 7.750 1<br />
Autostad Leuven<br />
Brusselsesteenweg 3<br />
3020 Leuven<br />
T 016 30 82 70<br />
(1) Nettoprijskorting op de Opel Grandland 1.2 Turbo 130 pk geldig voor particuliere verkopen van 01/06/<strong>2024</strong> tot en met 30/06/<strong>2024</strong>. Registratie binnen 2 weken nadat<br />
de wagen bij uw retailer is aangekomen en voor 01/07/<strong>2024</strong>. De weergegeven afbeeldingen zijn illustratief en niet contractueel. Typefouten voorbehouden. Adverteerder:<br />
Stellantis Belux S.A. (invoerder en kredietbemiddelaar), KBO nr. 0403.461.107, Bourgetlaan 20, 2B, te 1130 Brussel, België, RPR: Brussel, tel. +32 (0) 78/151615.<br />
V.U.: Michel Vercruysse, Stellantis Belux N.V.,Bourgetlaan 20 bus 2 B-1130 Brussel België, ingeschreven bij de KBO met het nummer 0403.461.107 - Tel: 078 15 16 15.<br />
Milieu-informatie (KB 19/03/2004): opel.be<br />
GECOMBINEERD VERBRUIK: 4,3 - 6,0 L/100 KM · 102 - 135 G/KM (WLTP)<br />
Het verbruik en de CO2-uitstoot is bepaald volgens de World Harmonized Light Vehicle Test Procedure (WLTP) volgens de normen R (EC) Nr. 715/2007, R (EU) Nr. 2017/1153 en R (EU) Nr. 2017/1151.<br />
Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig.
Daniel Demoustier zag de dood in de ogen als oorlogscameraman<br />
“Het is een microbe om<br />
oorlogen te willen verslaan”<br />
Oorlogscameraman Daniel Demoustier (62) uit Leuven verloor recent twee muzikale vrienden. Eerst was<br />
er de dood van T.C. Matic-legende Jean-Marie Aerts, daarna moest hij ook afscheid nemen van Jean van<br />
JJ Records in Leuven. “Elke maandag als we de nieuwe releases gingen beluisteren, had hij al een aantal<br />
vinyls voor mij weggelegd. Hij wist perfect wat ik graag hoorde. Bovenal was hij een van de liefste gasten<br />
die ik ooit gekend heb”, vertelt Demoustier, die de dood zelf ook al meermaals in de ogen keek. Zoals die<br />
keer dat hij het als enige van de tv-ploeg overleefde. Voldoende stof om een babbel met hem te hebben.<br />
Toegegeven, Demoustier interviewen,<br />
is voor mezelf ook een duik in het<br />
verleden. Ik leerde Daniel kennen als<br />
gedreven cameraman toen we samen<br />
naar een brand van een chemiebedrijf<br />
reden in Machelen. Dat was voor een<br />
verslag in het nieuws voor de toen<br />
nog jonge VT4-zender. Hij was toen<br />
een van de eersten met een mobiele<br />
telefoon in de auto. Gedreven om<br />
het nieuws als eerste te kunnen brengen,<br />
kostte het hem een boete voor<br />
overdreven snelheid. Eens ter plaatse<br />
vroeg ik hem om de cameraman<br />
van de brandweer te volgen voor een<br />
portret en daar ging hij helemaal voor.<br />
Enkele uren later kwam ik hem pas<br />
opnieuw tegen, zwartgeblakerd, want<br />
hij was de man gevolgd en die was op<br />
zoek gegaan naar de brandhaard en<br />
zijn collega’s die in het inferno aan het<br />
werk waren. Zo is Demoustier: alles<br />
wat hij doet, is extreem. Ik had toen al<br />
moeten weten dat deze cameraman<br />
tot het uiterste zou gaan om mensen<br />
te informeren over wat er in de wereld<br />
gebeurt, ook in oorlogsgebied.<br />
Oorlogscameraman Daniel Demoustier<br />
17
Camerawerk zelf aangeleerd<br />
Op VTM kreeg hij destijds zijn eigen<br />
programma, waar hij een soort<br />
‘Jambers’-reeks maakte en op zoek<br />
ging naar bijzondere mensen in onze<br />
maatschappij. Maar zijn echte liefde<br />
ligt in het maken van die ene unieke<br />
opname in elke omstandigheid, vooral<br />
in oorlogsbied. “Ik begon mijn loopbaan<br />
na mijn studies aan de Audiovisuele<br />
Dienst van de KU Leuven, de<br />
rest heb ik mezelf aangeleerd. Ik had<br />
een superachtcamera en ging daarmee<br />
aan de slag, ik leerde het métier<br />
al doende en van het ene kwam het<br />
andere. Ik besefte dat cameraman<br />
worden mijn ding was en ging aan de<br />
slag voor Wim Robberechts die zijn<br />
eigen productiebedrijf had. Daarna<br />
kreeg ik kansen bij de BBC en mocht<br />
ik naar Afrika en andere plekken in de<br />
wereld, later ging ik aan de slag bij ITV<br />
en Al-Jazeera. Mijn loopbaan kreeg<br />
een boost toen ik, telefoon kreeg van<br />
de toenmalige BRT die me vroeg of<br />
ik naar Beiroet wilde gaan om er de<br />
oorlog te filmen. Daarna volgden verslaggevingen<br />
van conflicten in Bosnië,<br />
Kosovo en Rwanda. Op een gegeven<br />
moment nam ik het contract voor ITN<br />
over van productiehuis Videohouse<br />
waardoor we naar Albanië trokken om<br />
daar de onlusten in beeld te brengen.<br />
Daarna volgden ook de Golfoorlog en<br />
andere conflicten, ik was er altijd bij.”<br />
De dood in de ogen gezien<br />
Demoustier heeft één regel: hij wil onafhankelijk<br />
de conflicten verslaan en<br />
dat is niet altijd evident, af en toe riskeert<br />
hij er zelfs zijn eigen leven voor.<br />
“We reden destijds met twee jeeps<br />
Irak binnen waar een zwaar conflict<br />
woedde. We reden de grens over in<br />
de nacht en sliepen in de woestijn.<br />
We reden vervolgens richting Basra<br />
en botsten er op twee wagens met<br />
Iraakse soldaten aan boord. Ik wilde<br />
een U-turn maken want ik zag de<br />
Irakezen, maar uiteindelijk schoten<br />
Amerikaanse soldaten op ons, die vergisten<br />
zich. Ik dook onder het stuur,<br />
de monteur, de fixer en de journalist<br />
overleefden de aanslag niet, ik op het<br />
nippertje wel. Doorheen de jaren verloor<br />
ik best wat vrienden en collega’s,<br />
de tel ben ik kwijt. Het is een beestje<br />
dat aan je kleeft en je dwingt om<br />
telkens weer aanwezig te zijn bij belangrijke<br />
gebeurtenissen in de wereld.<br />
Je denkt weleens: het is genoeg<br />
geweest, maar zo werkt het niet. Mijn<br />
drive is aan journalistiek doen. Twee<br />
weken later trok ik alweer richting<br />
Bagdad. Het is vreemd maar je wil<br />
erbij zijn als die Arabische Lente aan<br />
de gang is, net als bij de conflicten in<br />
Syrië, Libië en andere regio’s. Je denkt<br />
er niet over na dat je je leven riskeert,<br />
je wil aan journalistiek doen. Wanneer<br />
een oorlog uitbreekt en je naar<br />
de conflictzone trekt, denk je maar<br />
alleen aan de story, niet aan jezelf of<br />
aan het feit dat je je leven in gevaar<br />
kan brengen. Je wil het verhaal zo<br />
goed mogelijk brengen ongeacht de<br />
omstandigheden en je offert veel op<br />
maar je krijgt ook veel terug. De band<br />
tussen collega’s is zeer stevig en als<br />
er iemand sneuvelt komt dat telkens<br />
hard binnen.”<br />
Aanwezig zijn bij elk conflict<br />
Tot vandaag blijft de cameraman ge-<br />
18 Oorlogscameraman Daniel Demoustier
oeid door conflicten in de wereld en<br />
die wil hij nog altijd in beeld brengen.<br />
“Het klinkt voor sommigen misschien<br />
vreemd maar als het leger bijvoorbeeld<br />
binnenvalt in Oekraïne en er<br />
mensen sneuvelen, wil je het verhaal<br />
wel brengen, dat is je taak. Je staat<br />
onder druk en wil zo snel mogelijk je<br />
verhaal de wereld insturen. Over je<br />
eigen veiligheid en de risico’s die je<br />
soms neemt, denk je later na. Ik heb al<br />
heel wat opgeofferd om dit allemaal<br />
te doen. Daarentegen krijg je ook veel<br />
terug om erbij te kunnen zijn bij historische<br />
momenten, daar draait het<br />
toch ook om. Toen Nelson Mandela<br />
werd vrijgelaten, kon ik alleen ontgoocheld<br />
zijn want ik was er niet bij,<br />
was dat maar anders geweest. (lacht)<br />
Wat me dan weer blij maakte, is dat we<br />
de eersten waren om hem te mogen<br />
interviewen, dat geeft je toch genoegen.<br />
Het fijne aan mijn leven is dat dat<br />
ik nooit echt hoefde te beslissen wat<br />
mijn volgende stap zou zijn, ik rolde<br />
van het ene in het andere. Noem mij<br />
gerust een nieuwsverslaafde want ik<br />
leef nu eenmaal voor nieuws en vooral<br />
om het als eerste te kunnen brengen.<br />
Wanneer ik wakker word, is het<br />
eerste wat ik doe alle nieuwskanalen<br />
checken. Ik doe dit beroep ook niet<br />
om prijzen te winnen maar wel om<br />
mijn job zo goed mogelijk te doen”,<br />
zegt de oorlogscameraman die eerder<br />
een heel ander leven had.<br />
Rock-’n-roll Daniel<br />
Vroeger was Demoustier de lichtman<br />
van de new wave-sensatie The Neon<br />
Judgement uit Leuven. “Destijds<br />
gingen we optreden op Marktrock<br />
en we zochten naar de juiste visuele<br />
effecten. We kochten noodpijlen<br />
voor op zee en staken die af tijdens<br />
het optreden. Iedereen zag blauw en<br />
dat vonden we de max, we besloten<br />
het later over te doen. Die jaren met<br />
de groep waren zalig, ik heb met<br />
meerdere artiesten een goede band<br />
opgebouwd en ook dat is fijn.”<br />
Dat laatste is niet overdreven want ook<br />
met de recent overleden Jean-Marie<br />
Aerts had Demoustier een goede<br />
relatie, net als met Arno. “Jean-Marie<br />
was een lieve en zachte man en een<br />
ongelooflijk muziekbeest die veel interesse<br />
had in alternatieve muziek.<br />
Aanvankelijk was hij geïnteresseerd in<br />
kleinkunst, toen kwam T.C. Matic. Een<br />
jaar geleden kreeg ik telefoon van een<br />
vriend die me vroeg om erbij te zijn bij<br />
het optreden voor zijn 70ste verjaardag<br />
in het Leuvense Depot, dat was<br />
trouwens snel uitverkocht. Hij vroeg<br />
me om dit te filmen. Natuurlijk deed<br />
ik dat en ik heb nog veel meer materiaal<br />
liggen, hier moet ik echt iets mee<br />
doen, als eerbetoon aan hem. Ik was<br />
een maand voor zijn overleden nog bij<br />
hem en we spraken toen ook over zijn<br />
ziekte. Ik kampte destijds zelf ook met<br />
kanker en het gesprek was best apart.<br />
Jean had nooit schrik van de dood, ik<br />
haalde het en overwon de ziekte, hij<br />
jammer genoeg niet. Jean-Marie was<br />
niet alleen gitarist van T.C. Matic en<br />
Arno, hij was ook hun producer, net<br />
als van vele andere artiesten. Hij stond<br />
achter meer dan 200 Belgische en<br />
internationale albums en droeg ook<br />
bij aan de recente dansvoorstelling<br />
van Anne Teresa De Keersmaeker ‘Exit<br />
Above’. Hij was een straffe muzikant<br />
en een heel fijn mens. Recent kreeg<br />
ik van mijn zoon Misha het boek over<br />
Arno van Danny Willems, dat maakte<br />
mij heel blij want Arno was ook een<br />
zeer goede vriend en ik was meermaals<br />
met hem on the road als zijn<br />
tourmanager. Ook met La Muerte was<br />
ik vaak onderweg. Ik weet het, dat is<br />
een wereld van verschil met de risico’s<br />
die we soms nemen in oorlogsgebied<br />
maar ik kan eigenlijk niet leven zonder<br />
te genieten van beide werelden”,<br />
besluit Demoustier.<br />
Tekst: Dirk Desmet<br />
Foto’s: Daniel Demoustier<br />
Oorlogscameraman Daniel Demoustier<br />
19
eigenzinnig | puur<br />
eerlijk | echt<br />
eigenzinnig | puur<br />
eerlijk | echt<br />
eigenzinnig | puur<br />
eerlijk | echt<br />
Er is één ding dat ik goed kan en<br />
dat is kijken naar de zee ...<br />
Eerlijke smaken, lokale producten en avontuurlijke wijnen.<br />
Recht-door-zee. Ongecompliceerd. Eigenzinnig.<br />
Dit jaar vieren wij ons 25-jarig bestaan. We hebben hiervoor<br />
een leuke agenda samengesteld met oude bekenden, vaste<br />
leveranciers en onze nieuwe gezichten. Iedereen is welkom<br />
op alle activiteiten gedurende dit feestjaar. Bekijk de hele<br />
agenda op onze website.<br />
www.hetlandaandeoverkant.be<br />
Restaurant het land aan de overkant<br />
Léon Schreursvest 85 - 3001 Leuven - Tel 016 22 61 81<br />
www.hetlandaandeoverkant.be<br />
Restaurant het land aan de overkant<br />
Léon Schreursvest 85 - 3001 Leuven - Tel 016 22 61 81<br />
www.hetlandaandeoverkant.be<br />
Restaurant het land aan de overkant<br />
Léon Schreursvest 85 - 3001 Leuven - Tel 016 22 61 81<br />
www.hetlandaandeoverkant.be
Internationaal gelauwerde fotograaf Eddy Verloes<br />
“Ik heb niets op mijn<br />
bucketlist staan en laat<br />
alles op me afkomen”<br />
Fotograaf Eddy Verloes (65) uit Boutersem werd onlangs ereburger van zijn gemeente. Hij viel al meermaals<br />
in de prijzen met zijn foto’s en mocht al op veel internationale tentoonstellingen present tekenen.<br />
Tijd voor een babbel met de fotograaf die wereldfaam verwierf dankzij een fotoreeks van chassidische<br />
joden aan de Belgische kust tijdens een storm. “Een echte bucketlist heb ik niet, ik laat de zaken op me<br />
afkomen en ben al heel blij met al wat mij te beurt viel.”<br />
De foto’s van Verloes werden al wereldwijd<br />
tentoongesteld en hij viel<br />
meermaals in de prijzen, zowel in<br />
eigen land als in het buitenland. Hij<br />
mocht zelfs in de Verenigde Arabische<br />
Emiraten zijn werk tonen. De voormalige<br />
docent aan de Koninklijke Militaire<br />
School organiseerde destijds de Leuven<br />
PlazaProms, een event naar het<br />
voorbeeld van de Night of the Proms<br />
in Antwerpen. “De eerste editie was<br />
meteen een schot in de roos, maar<br />
de organisatoren van de Night of the<br />
Proms waren daar niet zo blij mee. Ik<br />
nam toen een advocaat onder de arm<br />
en die wist mij te vertellen dat ze zelf<br />
al een kopie waren van de Last Night<br />
of the Proms. We kwamen hiermee<br />
Fotograaf Eddy Verloes<br />
21
in de nationale media en waren meteen<br />
gelanceerd. (lacht) We hebben<br />
dat vijf jaar georganiseerd, telkens met<br />
veel succes en we haalden heel wat<br />
grote namen naar ons podium. Na<br />
vijf jaar hielden we het voor bekeken<br />
en toen dacht ik: wat ga ik nu doen?<br />
Mijn vrouw suggereerde me om iets<br />
te doen met fotografie omdat zij vond<br />
dat ik daar wel oog voor had. Als kind<br />
was ik al geboeid door fotografie en<br />
ik wilde altijd het ideale plaatje maken<br />
en had, al zeg ik het zelf, wel oog voor<br />
detail. Ik volgde een basisopleiding en<br />
toen zei mijn docent mij dat ik beter<br />
mijn eigen pad zou bewandelen. Ik<br />
trok vervolgens naar een aantal fotoclubs<br />
die ik al even snel verliet en<br />
in het magische jaar 2020 kon ik die<br />
chassidische joden bij toeval fotograferen:<br />
dat was echt de doorbraak, ook<br />
al had ik voordien al wel enkele prijzen<br />
gewonnen.”<br />
Begin van internationale<br />
carrière<br />
Hoe dan ook, die reeks was het begin<br />
van zijn internationale carrière. Overal<br />
werd de reeks bejubeld en onthaald<br />
op veel applaus, met veel prijzen op<br />
internationale wedstrijden tot gevolg.<br />
“Je kan zeggen dat dit een lucky shot<br />
was en voor een deel is dat waar, maar<br />
ook weer niet. Een vriend, die psychiater<br />
is, wees mij op het feit dat ik in<br />
een storm naar buiten trok met mijn<br />
fototoestel en dat hij er niet aan zou<br />
gedacht hebben om op dat ogenblik<br />
foto’s te maken van die joden. Veel<br />
mensen lopen aan heel wat momenten<br />
voorbij die de moeite lonen om<br />
vast te leggen. Het oog is voor een<br />
fotograaf zeer belangrijk, je moet het<br />
moment zien, en misschien heb ik die<br />
gave wel, daar ben ik dan heel dankbaar<br />
voor.”<br />
22 Fotograaf Eddy Verloes<br />
De fotoreeks aan de Belgische kust<br />
van de joden in een storm maakte<br />
Eddy zonder toestemming van de<br />
betrokkenen, maar zijn foto’s werden<br />
meer dan positief onthaald door de<br />
joodse gemeenschap wereldwijd, en<br />
ook in Antwerpen. “De baas van het<br />
bekende joodse Hoffy’s Restaurant in<br />
Antwerpen zag het boek dat rond de<br />
reeks gemaakt werd en zei op een bepaald<br />
moment bij een foto: dat is mijn<br />
kleinzoon. Hij was echt onder de indruk<br />
van mijn fotoboek en vroeg me:<br />
‘besef je wel welke unieke foto’s je<br />
gemaakt hebt?’ Dat greep me aan. Ik<br />
kreeg intussen uit veel hoeken lovende<br />
woorden voor de reeks en natuurlijk<br />
streelt dit enigszins je ijdelheid.”<br />
Samenwerkingen met<br />
bekende kunstenaars<br />
Verloes maakte intussen al verschillende<br />
boeken - hij heeft er al vijf - en<br />
telkens weer gaat hij op zoek naar de<br />
kleine mens in het grote geheel. “We<br />
zijn als mens zo klein in het universum,<br />
dat wil ik graag vastleggen. We<br />
zijn ook zo vergankelijk en dat aspect<br />
vatten, is belangrijk. Als fotograaf<br />
moet je proberen om dat alleszeggende<br />
beeld binnen een seconde op<br />
te slaan. In dat ene moment moet je<br />
jouw verhaal vertellen en dat is telkens<br />
opnieuw een uitdaging. Ik ben<br />
geen fotograaf die maar lukraak schiet<br />
en hoopt dat er wel één goede foto<br />
tussen zal zitten. Ik wacht liever dat<br />
ene moment af en daarvoor is leren<br />
anticiperen heel belangrijk. Ik ben<br />
ook zeer dankbaar dat ik intussen<br />
met heel getalenteerde artiesten kon<br />
samenwerken. Zo maakte componist<br />
Jef Neve muziek bij mijn foto’s in het<br />
boek ‘Aardelingen’, waarvoor dichter<br />
Geert Jan Beeckman de gedichten<br />
schreef. Voor het boek rond de joden<br />
kon ik ook rekenen op de medewerking<br />
van de bekende Nederlandse<br />
schrijver-dichter Benno Barnard die<br />
er beklijvende gedichten bij schreef.
Niemand had dit beter gekund dan hij,<br />
niet alleen omdat hij een ongelooflijke<br />
liefhebber van de Joodse cultuur<br />
is, maar ook omdat hij voor mij een<br />
van de groten is van de Nederlandse<br />
literatuur. Het toeval wou dat net op<br />
dat ogenblik muzikant Bart Bekker van<br />
The River Curls Around the Town me<br />
contacteerde voor een foto voor hun<br />
nieuwe cd. Ik vertelde Bart dat ik zelf<br />
ook bezig was met een project met<br />
Benno Barnard waarop hij voorstelde<br />
om de Engelse gedichten op muziek<br />
te zetten. Na een proef van drie songs<br />
zagen Benno en ik de bijzondere<br />
meerwaarde in van deze songs voor<br />
het geheel. We waren beiden in de<br />
wolken over het resultaat en de band<br />
kreeg meteen het fiat om alle gedichten<br />
op muziek te zetten met een verbluffend<br />
resultaat als gevolg. Het zijn<br />
stuk voor stuk unieke samenwerkingen<br />
en bijzondere momenten waar ik<br />
alleen maar blij van kan worden.”<br />
Hoogtepunt moet nog komen<br />
Of de reeks rond de joden nu meteen<br />
ook het hoogtepunt geweest is van<br />
zijn carrière, willen we nog weten.<br />
“Natuurlijk ben ik fier op die reeks,<br />
maar dat ben ik ook op projecten die<br />
ik daarna deed. De foto’s in ‘Aardelingen’<br />
bijvoorbeeld moeten - wat mij<br />
betreft - zeker niet onderdoen voor<br />
die van ‘Buiten zinnen/Losing Our<br />
Minds’. Weet je, dankzij AI kan er nu<br />
veel, maar ik ben er niet zo’n grote fan<br />
van. Ik denk dat een bepaald publiek<br />
op termijn terug zal grijpen naar de<br />
authenticiteit. Het proberen raken van<br />
mensen zal altijd blijven. Als je daarin<br />
slaagt, ben je goed bezig.”<br />
Verloes heeft niet meteen nog iets<br />
groots op zijn bucketlist staan, al wil dat<br />
niet zeggen dat hij niet meer droomt. “Ik<br />
laat mij alles overkomen en houd mijn<br />
ogen en oren open. Ik sta vooral ook<br />
open voor mogelijke samenwerkingen<br />
met artiesten uit verschillende domeinen,<br />
dat vind ik zeer boeiend. Wat mij<br />
ook bezighoudt, is dat we leven in een<br />
tijd waar communicatie nooit belangrijker<br />
was en toch communiceren we<br />
nu minder dan ooit. Als ik daaraan iets<br />
kan helpen veranderen, met plezier.<br />
Waar ik echt fier op ben, is dat ik alles<br />
zelf heb gerealiseerd en ik daardoor nu<br />
sta waar ik sta, dat maakt me wel een<br />
beetje trots. Ik geloof rotsvast dat er<br />
nog een hoogtepunt komt. (lacht) Wat<br />
ik belangrijk vind, is dat je iets doet met<br />
passie en plezier. Zo heb ik onlangs nog<br />
genoten van het boksgala tussen Theo<br />
Francken en Chris Vervliet, de burgemeesters<br />
van respectievelijk Lubbeek<br />
en Boutersem. Ook daar kon ik me uitleven,<br />
via foto’s welteverstaan”, besluit<br />
de fotograaf lachend.<br />
Tekst: Dirk Desmet<br />
Fotograaf Eddy Verloes<br />
23
AANVOER & OPHALING<br />
VAN SCHROOT EN AFVAL<br />
PLAATSEN VAN CONTAINERS<br />
OPKOOP OUD IJZER<br />
• Kabel • Lood • Koper<br />
• Zink • Aluminium • ...<br />
WIJ BETALEN U STEEDS<br />
DE BESTE DAGPRIJS<br />
PLAATSEN VAN CONTAINERS<br />
VOOR GEMENGD AFVAL, STEENPUIN, ...<br />
• Containers van 10 tot 30 m 2 • Afvalzakken van 1 m 2<br />
• Wij aanvaarden hout aan zeer scherpe prijzen<br />
SNELLE SERVICE<br />
U kan ook zelf afval komen leveren<br />
in grote en kleine hoeveelheden voor particulier<br />
en zelfstandigen<br />
Leeuwerikweg 14-18 • 3300 Tienen • 016 81 90 87 • 0474 37 68 12<br />
Plaatsing van maandag tot zaterdag<br />
AD_01_H&D.indd 1 19/01/<strong>2024</strong> 09:55<br />
+ Mild Hybrid 1.4L 48V manueel<br />
TUCSON<br />
+ New Full Hybrid 1.5L automaat<br />
+ VANAF<br />
Beschikbaar in 4x4<br />
€28.649 *<br />
+ Smartphoneconnectiviteit<br />
* Meer info op www.stardeals.be<br />
ONTDEK ONZE ANDERE<br />
BESCHIKBARE "STAR DEALS" !<br />
Binnenkort te ontdekken bij ↓<br />
ONTDEK ONZE<br />
* CO 2 : 119 - 139g/km - 5,3 - 6,1 l/100km (WLTP)<br />
ANDERE BESCHIKBARE<br />
"STAR DEALS" !<br />
*De<br />
*De<br />
vijf<br />
vijf<br />
jaar<br />
jaar<br />
garantie<br />
garantie<br />
van<br />
van<br />
Suzuki<br />
Suzuki<br />
is<br />
is<br />
inclusief<br />
inclusief<br />
de<br />
de<br />
wettelijke<br />
wettelijke<br />
garantie<br />
garantie<br />
van<br />
van<br />
drie<br />
drie<br />
jaar.<br />
jaar.<br />
Adverteerder:<br />
Adverteerder:<br />
Suzuki<br />
Suzuki<br />
Belux<br />
Belux<br />
nv.<br />
nv.<br />
(invoerder),<br />
(invoerder),<br />
Pierstraat<br />
Pierstraat<br />
229,<br />
229,<br />
2550<br />
2550<br />
Kontich<br />
Kontich -<br />
Marketing@suzuki.be<br />
Marketing@suzuki.be -<br />
KBO<br />
KBO<br />
0421.846.763<br />
0421.846.763<br />
RPR/RPM<br />
RPR/RPM<br />
Antwerpen<br />
Antwerpen -<br />
Belfi<br />
Belfi<br />
us<br />
us<br />
IBAN<br />
IBAN<br />
BE64<br />
BE64<br />
5523<br />
5523<br />
2270<br />
2270<br />
0052.<br />
0052.<br />
Niet-contractuele<br />
Niet-contractuele<br />
foto’s.<br />
foto’s.<br />
Milieu-informatie:<br />
Milieu-informatie:<br />
(K.B.<br />
(K.B.<br />
19/3/2004):<br />
19/3/2004):<br />
suzuki.be.<br />
suzuki.be.<br />
Afgebeeld<br />
Afgebeeld<br />
model<br />
model<br />
is<br />
is<br />
uitgerust<br />
uitgerust<br />
met<br />
met<br />
opties<br />
opties<br />
en<br />
en<br />
accessoires.<br />
accessoires.<br />
Suzuki<br />
Suzuki<br />
Belgium<br />
Belgium<br />
behoudt<br />
behoudt<br />
zich<br />
zich<br />
het<br />
het<br />
recht<br />
recht<br />
om,<br />
om,<br />
zonder<br />
zonder<br />
voorafgaande<br />
voorafgaande<br />
bekendmaking,<br />
bekendmaking,<br />
veranderingen<br />
veranderingen<br />
aan<br />
aan<br />
te<br />
te<br />
brengen<br />
brengen<br />
in<br />
in<br />
specifi<br />
specifi<br />
caties,<br />
caties,<br />
kleuren<br />
kleuren<br />
en<br />
en<br />
materialen.<br />
materialen.<br />
WLTP:<br />
WLTP:<br />
Contacteer<br />
Contacteer<br />
uw<br />
uw<br />
concessiehouder<br />
concessiehouder<br />
voor<br />
voor<br />
alle<br />
alle<br />
informatie<br />
informatie<br />
over<br />
over<br />
de<br />
de<br />
fi<br />
fi<br />
scaliteit<br />
scaliteit<br />
van<br />
van<br />
uw<br />
uw<br />
voertuig.<br />
voertuig.<br />
GARAGE BUTTIENS NV - Oplintersesteenweg 374 - 3300 TIENEN<br />
Tel. 016 82 23 00 - info@garagebuttiens.be - www.garagebuttiens.be<br />
Meer info op suzuki.be<br />
5,1 - 6,7 L/100 KM. 133 - 153 G/KM CO2 (WLTP)<br />
www.stardeals.be<br />
* Aanbevolen catalogusprijs (1) van de Tucson Techno = € 35.149 - € 5.000 stockkorting (2) = € 30.149 netto promoprijs (2) - € 1.500 Ecobon (3) = € 28.649 netto promoprijs inclusief Ecobon (4) . (1) Door invoerder aanbevolen verkoopsprijs,<br />
(2) BTWi, actie geldig voor particulieren van 01/05/<strong>2024</strong> tem 01/06/<strong>2024</strong> tenzij eerdere uitputting van de voorraad. (3) Ecobon: u kunt alleen van een Ecobon genieten bij inlevering van een volledige wagen van meer dan 10 jaar<br />
oud, waarvan u eigenaar bent en die sinds meer dan 6 maanden ingeschreven is op uw naam. De naam van de koper van de nieuwe wagen moet overeenkomen met de naam van de eigenaar van het ingeruilde voertuig. Het<br />
nieuwe voertuig dient ingeschreven te zijn voor 1/7/<strong>2024</strong> op dezelfde naam als die van het ingeruilde voertuig. (4) Netto promoprijs na aftrek van alle voorwaardelijke en onvoorwaardelijke kortingen. Alle prijzen en kortingen<br />
zijn inclusief BTW en onder voorbehoud van eventuele wijzigingen, drukfouten of vergissingen. Niet cumuleerbaar met andere promotionele aanbiedingen. Adverteerder: Korean Motor Company n.v. (invoerder), Pierstraat 229<br />
te 2550 Kontich. BTW BE 0404.273.333 - RPR Antwerpen - BELFIUS IBAN BE35 5503 3947 0081 - BIC: GKCCBEBB. Niet contractuele foto’s. Milieu-informatie: (K.B. 19/3/2004). Hyundai.com
Niels kan niet praten, eten<br />
of stappen maar organiseerde<br />
zijn eigen benefiet<br />
Onlangs organiseerde de 31-jarige Niels Jacobs een benefiet in Diest om geld in te zamelen voor zorgcentrum<br />
Terheide in Zonhoven. Daar verblijft hij al elf jaar want Niels lijdt aan een chromosomale afwijking<br />
waardoor hij niet kan praten, stappen of zelfstandig eten. Zijn meter Patricia Knockaert (61) en zijn<br />
ouders Brigitte Knockaert (62) en Gilbert Jacobs (67) zorgden voor de organisatie en met de opbrengst<br />
wil Niels een baarmoederkussen - een soort zetel waar mensen zoals hij zich comfortabeler in voelen -<br />
kopen voor het centrum en een jacuzi voor de bewoners huren voor een maand.<br />
Niels werd, na acht maanden zwangerschap,<br />
met de afwijking geboren.<br />
“Ik had meteen door dat er iets niet<br />
juist was. Zijn hoofdje viel achterover.<br />
In het begin was hij net een plant”,<br />
zegt de papa.<br />
Zijn mama had wat langer nodig om<br />
te beseffen dat er iets niet klopte. “De<br />
eerste maand had ik het niet echt door<br />
maar daarna sijpelde het ook bij mij<br />
binnen. Als koppel is zoiets hard om te<br />
verduren maar het haalde ons niet uit<br />
elkaar, integendeel. We leerden mekaar<br />
kennen en huwden al na zes weken,<br />
dan beloof je mekaar door dik en dun<br />
te steunen en dat hebben we ook gedaan.<br />
Ik vrees dat veel koppels iets dergelijks<br />
niet overleven”, zegt Brigitte.<br />
Niels kan niet praten, eten of stappen maar organiseerde zijn eigen benefiet<br />
25
Ruim 2500 m 2<br />
kijk- en ideeplezier!<br />
Wand & vloertegel: PM Glitch Salta<br />
Staatsbaan 253 - 3460 Bekkevoort<br />
www.hendrickxbouw.be<br />
AD-05 Hendrickx_1/2 NEW.indd 1 6/06/<strong>2024</strong> 09:49
Aan de grond genageld<br />
De eerste zeven jaar van zijn leven<br />
woonde Niels thuis, overdag ging hij<br />
naar de dagopvang van Het Prieeltje in<br />
de Tiense deelgemeente Hakendover.<br />
“Hij lag ook ruim een jaar in het ziekenhuis<br />
toen hij twee jaar was, omdat<br />
zijn gehemelte hoger was dan normaal<br />
waardoor hij geen eten kon binnenhouden<br />
en sondevoeding moest<br />
krijgen. Dat is trouwens nog altijd zo.<br />
Later, toen hij om en bij de tien jaar<br />
oud was, verbleef hij ook een tijdje in<br />
het ziekenhuis in Pellenberg omdat<br />
zijn motoriek te wensen overliet en hij<br />
niet kon lopen of praten. Ook dat lukt<br />
nog altijd niet.”<br />
Daarna verhuisde Niels naar een centrum<br />
in Diepenbeek, daar verbleef hij<br />
tot zijn twintigste, en intussen woont<br />
hij al elf jaar in Ter Heide in Zonhoven.<br />
Daar is hij, met een aangepaste fiets,<br />
de postbode van dienst. “Hij doet dat<br />
voor alle woonhuizen en heeft een<br />
bureau naast dat van de directie, daar<br />
is hij best trots op. Het is daar ideaal<br />
voor hem. Alles is er vlak waardoor<br />
hij in zijn rolstoel overal naartoe kan.<br />
Hij verstaat alles en heeft een eigen<br />
willetje. Hij gaat met zijn ziekte ook<br />
positief om en was heel blij met de benefiet.<br />
Voor mij was het de kers op de<br />
taart dat hij er zelf ook bij was. Toen hij<br />
binnenkwam, zag je hem stralen. Zelf<br />
stond ik aan de grond genageld want<br />
ik wist niet dat hij er ook bij zou zijn,<br />
dat was natuurlijk fantastisch. Hij is<br />
echt mijn oogappel. Ook al kan hij niet<br />
praten, we kunnen wel communiceren.<br />
Je moet kijken naar zijn mimiek<br />
en met gebarentaal kom je ook ver”,<br />
vertelt de mama geëmotioneerd.<br />
Extra geld is meer dan welkom<br />
Het idee voor de benefiet kwam van<br />
meter Patricia maar Niels was er meteen<br />
voor gewonnen. “Het idee kwam<br />
spelenderwijs. Ik merkte dat er behoefte<br />
was aan meer tools in het centrum<br />
zodat de bewoners nog meer zouden<br />
kunnen genieten en ik stelde aan Niels<br />
voor om een benefiet te organiseren.<br />
Hij was daar meteen voor gewonnen.<br />
We wilden het groots aanpakken en<br />
spraken iedereen aan, van dj’s tot politici<br />
en kregen van velen een positieve<br />
respons. Iedereen wilde het beste<br />
van zichzelf geven om dit event te laten<br />
slagen. Het deed echt deugd om<br />
te zien hoeveel mensen zich vrijwillig<br />
wilden inzetten om het event tot een<br />
goed einde te brengen. Ik heb zoveel<br />
liefde voor dat ventje, het is echt een<br />
bijzondere kerel en natuurlijk vraagt hij<br />
extra zorgen maar die nemen we er allemaal<br />
graag bij. Ik vind het ook heel<br />
fijn om te zien dat hij geëvolueerd is<br />
doorheen de jaren en hij intussen veel<br />
meer kan dan waar aanvankelijk op gehoopt<br />
werd”, zegt ze.<br />
Jammer genoeg was de opkomst<br />
voor de benefiet toch niet voldoende<br />
om de nodige centen te verzamelen,<br />
ze missen nog zo’n 1.800 euro.<br />
“We hebben nog steunkaarten en hopen<br />
dat mensen die willen kopen zodat<br />
we ons doel toch halen. Volgend<br />
jaar willen we trouwens een nieuwe<br />
benefiet organiseren want Niels heeft<br />
echt behoefte aan een elektrische rolstoel<br />
en dat kost handenvol geld. Zijn<br />
huidige rolstoel willen we schenken<br />
aan woonzorgcentrum Sint-Augustinus<br />
in Diest.”<br />
Geen tweede kind<br />
Na Niels besloten de ouders om niet<br />
meer te gaan voor een tweede kind.<br />
“Ik vroeg aan de dokters hoe groot de<br />
kans was om een gezond kind op de<br />
wereld te zetten en ze vertelden mij<br />
dat er 95 procent kans was dat het<br />
nog erger zou uitdraaien. Dat risico<br />
wilden we niet nemen. Maar ook al<br />
hadden we nog voor de bevalling geweten<br />
dat Niels die afwijking had, dan<br />
nog hadden we de zwangerschap niet<br />
onderbroken”, besluit papa Gilbert.<br />
Niels kan niet praten, eten of stappen maar organiseerde zijn eigen benefiet<br />
27
Sloten<br />
Sleutels<br />
Sluitwerk<br />
Brandkasten<br />
en kluizen<br />
Inbraakbeveiliging van woningen<br />
en bedrijven<br />
Toegangscontrole<br />
Alarmsystemen<br />
Camerabewaking<br />
Brandwerende veiligheidsdeuren<br />
Brievenbussen en brievenbusgehelen<br />
Klinken<br />
Naamplaten<br />
Open<br />
Di - vr:<br />
08.30u - 12.30u<br />
13.30u - 17.30u<br />
Za:<br />
09.00u - 12u30<br />
Zo & ma:<br />
Gesloten<br />
SDE<br />
SDE bvba<br />
Tiensesteenweg 46<br />
3001 Leuven<br />
www.sde-keso.be • T 016238478 • F 016235312<br />
Wij beschikken over een ruime parking via A. Delaunoislaan<br />
03/16-60439-09<br />
Met muurprints haal je sfeer naar binnen<br />
Een kale ruimte kan je prima aankleden<br />
met de juiste muurprint, of met een<br />
leuke deurprint.<br />
Bij Stand by zoeken we graag met je<br />
mee naar mooie beelden om de juiste<br />
sfeer te creëren. En zorgen we voor een<br />
zorgeloze plaatsing.<br />
Muurprints<br />
Wagenbelettering/wrapping<br />
Roll-up banners<br />
Reclame- & Raambelettering<br />
Spandoeken<br />
Vlaggen & Stickers<br />
Tiensesteenweg 386 | 3000 Leuven<br />
Tel: 016 400 292 | www.stand-by.be
Leuvenaar Xerxes Wouters schitterde weken in ‘The Voice van Vlaanderen‘<br />
“Ik besef dat ik niet meteen<br />
van mijn muziek kan leven”<br />
Dat hij kan zingen, daar twijfelt niemand nog aan. Week na week zagen we Xerxes Wouters uit Leuven<br />
openbloeien in het televisieprogramma ‘The Voice van Vlaanderen’, elke vrijdagavond op VTM. De finale<br />
haalde hij net niet, maar hij werd wel op handen gedragen door het publiek.<br />
Xerxes Wouters is 31 jaar en woont in<br />
Leuven. Hij is single, maar heeft twee<br />
broers die er altijd voor hem zijn. “Ik<br />
werk momenteel als restaurantmanager<br />
in Hawaiian Poke Bowl in de<br />
Diestsestraat in Leuven. In mijn vrije<br />
tijd is zingen mijn grote passie. Ik zing<br />
al sinds ik 15 of 16 jaar ben.”<br />
Hoe heb je ontdekt dat je kon zingen?<br />
“Meezingen met liedjes die ik tof vond,<br />
heb ik altijd al gedaan. Ik improviseerde<br />
ook altijd harmonieën en ben later<br />
een tweestemmig akoestisch groepje<br />
gestart om wat folkcovers te spelen.<br />
We hebben echter nooit echt opgetreden,<br />
enkel een paar covertjes op<br />
YouTube gepost.”<br />
Hoe ben je bij ‘The Voice’ terechtgekomen?<br />
“Ik volgde het programma elk jaar.<br />
Veel vrienden zeiden dat ik eens<br />
moest meedoen. Pas toen mensen<br />
daarmee gestopt waren, heb ik besloten<br />
om me in te schrijven. Ik had nog<br />
nooit aan een talentenwedstrijd deelgenomen<br />
en wist totaal niet wat ik<br />
mocht verwachten. Ik was benieuwd<br />
hoever ik kon geraken in de wedstrijd,<br />
maar wou vooral iets doen dat uit mijn<br />
comfortzone was: nieuwe mensen<br />
leren kennen, nieuwe ervaringen opdoen<br />
en samenwerken met professionele<br />
muzikanten.”<br />
Hoe verliep het traject?<br />
“Als een droom! Het voelde vanaf het<br />
begin alsof alles vanzelf ging. Toen<br />
Xerxes Wouters schitterde weken in ‘The Voice van Vlaanderen’<br />
29
ik bij de blind auditions het podium<br />
opliep, voelde het echt als thuiskomen,<br />
alsof ik eindelijk ging doen<br />
waarvoor ik voorbestemd was. Het<br />
was een heel raar gevoel, ik kan het<br />
nauwelijks beschrijven. Maar sindsdien<br />
heb ik echt mijn geluk gevonden<br />
en heb ik eindelijk ontdekt wat ik écht<br />
graag doe, en dat is muziek maken en<br />
optreden voor mensen.”<br />
Krijg je steun van familie en vrienden?<br />
“Enorm veel. Zonder hen zou ik vaker<br />
onzeker zijn geweest, maar zij bleven<br />
me overtuigen dat ik écht goed ben<br />
in wat ik doe. Dat geeft een enorme<br />
boost. Ze proberen me niet met<br />
de voetjes op de grond te houden,<br />
integendeel, maar ik denk ook niet dat<br />
ik dat nodig heb. Ik ben wie ik ben en<br />
dat zal altijd zo blijven, of er nu een<br />
carrière in de muziek zit aan te komen<br />
of niet. Ze weten dat ik iemand ben<br />
die zijn eigen prestaties altijd minimaliseert,<br />
dus doen ze echt hun best om<br />
me te doen beseffen dat ik echt wel<br />
trots op mezelf mag zijn.”<br />
Je zat in het team van Jan Paternoster,<br />
waarom Jan?<br />
“Jan is een van de weinige échte rockstars<br />
die we nog hebben in Vlaanderen.<br />
Ik hou van zijn vibe, persoonlijkheid<br />
en zijn muzieksmaak. Ik ga ook heel<br />
graag naar concerten van Black Box<br />
Revelation en ik hou van zijn stemgeluid.<br />
Hij zingt met veel ‘smeerlapperij’,<br />
zoals hij zelf zei over mijn blind<br />
audition. Toen hij dat zei, wist ik het<br />
nog zekerder: dit is de coach waar ik<br />
voor moet gaan.”<br />
Was er een muzikale klik tussen jullie?<br />
“Echt wel. Jan kent meer genres en<br />
artiesten dan ik, ik ben een beetje<br />
blijven steken in de 60’s en 70’s. Hij<br />
stelde nummers voor die ik nog niet<br />
kende, maar ik vond ze altijd meteen<br />
goed. Da’s op zich al een verrijking.”<br />
Waarop werd er hard gewerkt bij jou?<br />
“Stage presence, performance, er echt<br />
staan op een podium en zelfzeker<br />
overkomen in mijn houding. Vocaal<br />
heb ik ook veel techniek bijgeleerd,<br />
maar dit dan vooral van Ibernice,<br />
de vocal coach van ‘The Voice’. Jan<br />
werkte megahard op de performance,<br />
het vertellen en dynamiek leggen in<br />
de nummers. Vroeger zong ik altijd alles<br />
zo luid als ik kon, dus de coaching<br />
was echt wel iets wat ik nodig had.”<br />
Je hebt het geschopt tot in de liveshows,<br />
gaf dat extra stress?<br />
“Toch wel! Het live aspect maakte alles<br />
ook enger, want je had maar één<br />
kans om alles meteen juist te doen.<br />
Als er iets misging, lag het voor altijd<br />
vast op tv en dat wil je echt niet.”<br />
Kon je toch nog genieten?<br />
“Enorm hard. Ik ben gewoon dankbaar<br />
voor alle kansen die ik heb gekregen<br />
en de mensen die ik heb leren<br />
kennen. Natuurlijk wilde ik graag winnen,<br />
want de eindmeet was wel héél<br />
dichtbij, maar ik gunde het de andere<br />
kandidaten ook.”<br />
Was de concurrentie groot tussen<br />
de kandidaten?<br />
“Absoluut niet. Het voelde alsof we allemaal<br />
één groot team waren. Iedereen<br />
had elkaar oprecht heel graag en<br />
gunde elkaar de overwinning. We gaan<br />
elkaar nog veel steunen en promoten<br />
in onze verdere muziekcarrières.”<br />
Koos je zelf de nummers die je zong?<br />
“Ik mocht nummers voorstellen, en als<br />
ik een nummer dat zij voorstelden niet<br />
wilde brengen, dan werd er ook niet<br />
gepusht. Maar ik zei eigenlijk gewoon<br />
op alles ja, zo leer je het meeste bij.”<br />
Intussen is de wedstrijd achter de<br />
rug. Wat nu?<br />
“Ik ben zeker van plan om in de muziek<br />
verder te gaan. Ik heb al wat dingen<br />
klaarstaan om te releasen in de<br />
zomer. En hopelijk kan ik heel veel<br />
optreden, zowel met de band als solo.<br />
Ik heb echt de kriebel te pakken en<br />
wil dit ook niet meer loslaten. Ik besef<br />
ook wel dat je niet meteen van muziek<br />
kan leven, dus ik blijf waarschijnlijk in<br />
de horeca werken tot ik volledig de<br />
overstap kan maken.”<br />
Tekst: Ann Peeters/Foto’s: if<br />
30<br />
Xerxes Wouters schitterde weken in ‘The Voice van Vlaanderen’
Dinner party ready<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
1 - Sissy-Boy | sissy-boy.be | 49,99 euro<br />
2 - POLSPOTTEN | polspotten.com | 50 euro<br />
3 - Dille & Kamille | www.website.be | 12,95 euro<br />
4 - &Klevering | www.website.be | 49,95 euro<br />
5 - Anna+Nina | annanina.be | 34,95 euro<br />
6 - JUTTU | juttu.be | 49,99 euro<br />
7 - Fést | festamsterdam.com | 34 euro<br />
Dinner party ready<br />
31
TICKETS & INFO:<br />
WWW.SUIKERROCK.BE<br />
T I ENSE<br />
SU<br />
I KERRAF F INADER<br />
2-4 AUG<br />
I J<br />
TIENEN<br />
02 AUG <strong>2024</strong><br />
LOST FREQUENCIES · ANNE-MARIE<br />
FROUKJE • JOOST • COMPACT DISK DUMMIES<br />
POMMELIEN THIJS • DIKKE • STICKS • MISS ANGEL<br />
ISE • GUUSJE • WIES • JOKKE • JACK SHORE<br />
FLO WINDEY FT. SKYVE • AUDIOWAVE...<br />
03 AUG <strong>2024</strong><br />
OSCAR AND THE WOLF · FAITHLESS<br />
BLACKWAVE. • PORTLAND • BRIHANG<br />
EQUAL IDIOTS • ROYEL OTIS • USED • ILA<br />
BLUAI • TSAR B • CHARLOTTE DAY WILSON • LÉZARD<br />
MICKAEL KARKOUSSE • ELMER • FLAVOUR DROP • RATMOSPHERE...<br />
04 AUG <strong>2024</strong><br />
CLOUSEAU · METEJOOR<br />
ANDRÉ HAZES • SUZAN & FREEK<br />
MAKSIM • GUSTAPH • GERS PARDOEL<br />
FRANCISCO • PAULINE • 5NAPBACK...
Smell the roses<br />
2<br />
1<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
1 - Reformation | thereformation.com | 348 euro<br />
2 - Dune London | dunelondon.com | 99 euro<br />
3 - Tamaris | tamaris.com | 29,95 euro<br />
4 - & Other Stories | stories.com | 79 euro<br />
5 - Sister Jane | sisterjane.com | 64,99 euro<br />
6 - Rouje | rouje.com | 140 euro<br />
7 - Kazar | kazar.com | 160 euro<br />
7<br />
Smell the roses<br />
33
Sober Summer<br />
Be part of The Mocktail Club<br />
GIMBER Ready.To.Drink!<br />
Een Belgisch fris en pittig drankje? Enter: GIMBER Ready.To.<br />
Drink! Deze bruisende én verfrissende drank blijft trouw aan<br />
het originele GIMBER-recept en combineert de pittige smaak<br />
van gember, kruiden en bruiswater. Het drankje is volledig<br />
biologisch, alcoholvrij, laag in calorieën en beschikbaar in<br />
een handig formaat. Ideaal en verfrissend voor onderweg!<br />
www.gimber.com | vanaf 1,95 euro<br />
Ontdek de heerlijke wereld van mocktails met<br />
The Mocktail Club! Verfrissende, smaakvolle<br />
drankjes zonder alcohol die elke gelegenheid<br />
opvrolijken. Laat je verrassen door een uitgebreide<br />
selectie aan unieke recepten. Met hoogwaardige<br />
ingrediënten en eenvoudige bereidingswijzen<br />
maak je in een handomdraai jouw<br />
eigen zomerse mocktails!<br />
www.themocktailclub.com | vanaf 14,99 euro<br />
Waan je in Latijns-Amerika<br />
dankzij Atelier Cuarenta<br />
In Brussel kan je sinds een goed jaar op verschillende plekken<br />
Craft Soda van microbrouwerij Atelier Cuarenta bestellen.<br />
Frisse limonades zonder alcohol, die zo goed als helemaal<br />
van Brusselse bodem zijn. Voorlopig kan je kiezen tussen<br />
drie verschillende smaken: een GNGR - de klassieker, met<br />
gember en limoen, een BSL met basilicum, of een HNBR met<br />
habanero pepers.<br />
www.ateliercuarenta.com | vanaf 3 euro<br />
Verfrissende dorstlesser<br />
met Herbird<br />
Maak kennis met Herbird, de verfijnde Belgische<br />
soda die je smaakpapillen prikkelt.<br />
Ontstaan uit passie voor culinaire perfectie<br />
combineert Herbird unieke fruit- en kruidencombinaties<br />
zoals appel, rabarber en vlierbloesem.<br />
Ideaal voor elke gelegenheid, of je nu op<br />
zoek bent naar een verfrissende dorstlesser of<br />
een verrassende mixer!<br />
www.herbird.be | 2,4 euro per fles<br />
34 Sober summer
Kleren voor<br />
een zon-dag<br />
2<br />
1<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
1 - Lignadore | lignadore.com | 49,95 euro<br />
2 - Gigue | gigue.com | 285 euro<br />
3 - LingaDore | lingadore.com | 19,95 euro<br />
4 - Caroline Biss | carolinebiss.com | 90 euro<br />
5 - Terre Bleue | terrebleue.com | 269.90 euro<br />
6 - Unisa | unisa-europe.com | 99,90 euro<br />
7 - Floris Van Bommel | florisvanbommel.com | 239,95 euro<br />
7<br />
Kleren voor een zon-dag<br />
35
Ontdek de nieuwe collectie bij:<br />
Standard AHZ<br />
Tiensesteenweg 386<br />
3000 Leuven<br />
016 25 00 15<br />
www.standardahz.be<br />
Eulaerts NV<br />
Mechelsesteenweg 436<br />
1930 Nossegem<br />
02 757 91 23<br />
www.eulaerts.be<br />
VB Center<br />
Rijmenamseweg 181<br />
2820 Rijmenam<br />
015 51 17 01<br />
www.vbcenter.be
Reizen<br />
Getest en goedgekeurd:<br />
fietsvakantie Donauradweg<br />
Een fietsvakantie Donauradweg behoort al decennialang tot één van de mooiste in Europa. En dat is<br />
meer dan terecht stelde onze reisreporter vast. Hij fietste 326 km langs de Donau vanaf het Duitse<br />
Passau naar het romantische Wenen. Een fantastische fietsreis die leidt door de mooiste zichten van de<br />
Donauvalleien.<br />
De zeer goed verzorgde fietsroute<br />
langs de Donau maakt de fietsvakantie<br />
Donauradweg geschikt voor<br />
minder geroutineerde of getrainde<br />
fietsers. Hierdoor is deze actieve<br />
vakantie breed geliefd en haalbaar<br />
voor zowel senioren en gezinnen<br />
met kinderen. Op veel plaatsen is<br />
er voor geasfalteerde fietspaden en<br />
verkeersarme verbindingen gekozen,<br />
veelal dicht bij de Donau. De route is<br />
aangegeven door opvallende wegwijzers.<br />
Toch opletten: soms zijn die<br />
markeringen verdwenen. Een fietstochtenboek<br />
is dus aangewezen. Zelf<br />
zijn we tevreden over de informatie<br />
waarmee het Donau-Fietspad van Bikeline<br />
ons begeleidde.<br />
Passau is vlot bereikbaar per auto. Je<br />
kan er ook per trein naartoe. Je kan je<br />
eigen fiets meenemen of er ter plaatse<br />
eentje huren. Eenmaal je het eindpunt<br />
Wenen hebt bereikt, kan je per trein of<br />
per schip terug naar vertrekpunt Passau.<br />
Daar wacht je auto geduldig op je<br />
in een van de vele beschikbare langetermijnparkeergarages<br />
die je, uiter-<br />
Getest en goedgekeurd: fietsvakantie Donauradweg<br />
37
aard, van tevoren reserveert. Voor de<br />
terugrit reserveer je tijdig je zitjes op<br />
Rad Express of het cruiseschip.<br />
Speciaal voor de pedaalridders zijn<br />
langs het Donaufietspad infopunten<br />
ingericht met informatie over de toeristische<br />
mogelijkheden en over het<br />
verblijf. Dikwijls kan je er elektronisch<br />
verblijfskamers reserveren. Het is zinvol<br />
slaapplaatsen een tweetal dagen<br />
op voorhand te reserveren want –<br />
zoals we al vertelden – de fietsroute<br />
tussen Passau en Wenen is meer dan<br />
zo maar populair. De route verloopt<br />
naar persoonlijke keuze langs beide<br />
zijden van de Donau en op de meeste<br />
plaatsen kan je zowel een meer<br />
bewoonde als een rustigere richting<br />
inslaan. De trips gaan langs ‘fietsgemakkelijke’<br />
tochten die meestal<br />
lichtjes afhellen, enkele vlot te nemen<br />
hellingen niet te na gesproken. Hier<br />
en daar, vooral bij het binnenrijden<br />
van de tussenliggende dorpjes<br />
of steden, rij je op veilige fietspaden<br />
langs drukbereden autowegen en dat<br />
is niet altijd even aangenaam.<br />
Vliegende fietsmechaniekers!<br />
Een al dan niet elektrisch aangedreven<br />
fiets huur je uiteraard in de buurt<br />
van je vertrekpunt. In het geval je die<br />
al zou nodig hebben, staan onderweg<br />
voldoende oplaadpunten ter<br />
beschikking. Bij eventuele mechanische<br />
pech kan je ‘en route’ terecht<br />
in strategisch gelegen fietsherstelwerkplaatsen.<br />
‘s Ochtends, bij aanvang<br />
van een nieuwe fietsdag, kan<br />
je ook een beroep doen op mobiele<br />
fietsmechaniekers die zich in sommige<br />
etappehotels aanmelden.<br />
38 Getest en goedgekeurd: fietsvakantie Donauradweg
Fietsen doorheen spectaculaire en<br />
fotogenieke decors<br />
Tussen Passau en Wenen geniet<br />
je voluit van alle voordelen die het<br />
fietstoerisme biedt. Je schiet er tientallen<br />
spectaculaire en idyllische foto’s of<br />
je komt er tot bezinning op een van de<br />
rustbanken die overvloedig aanwezig<br />
zijn. Voor de inwendige versterking kan<br />
je langs de route terecht in een traditionele<br />
Imbiss of een gezellig restaurant.<br />
Alternatieven vind je in shops en winkels<br />
die een grote keuze aan broodjes<br />
met toebehoren en aanverwanten<br />
aanprijzen. Je hoeft tussen Passau en<br />
Wenen honger noch dorst te vrezen.<br />
Na een nachtje in Passau dat de moeite<br />
van een verkenningstochtje (best<br />
meteen met de fiets) waard is, krijgt<br />
de Donaufietser doorgaans de buurt<br />
van Schlögen als eerste etappedoel<br />
aangeboden. Eerlijkheidshalve moeten<br />
we toegeven dat de startrit ons niet<br />
onvoorwaardelijk kon bekoren. Deze<br />
teleurstelling wordt gecompenseerd<br />
door de spectaculaire aanblik die<br />
de Donau, wat verderop, biedt in de<br />
Schlögener Schlinge waar de rivier een<br />
draai van 180 graden maakt.<br />
De tweede etappe ligt voor de meeste<br />
‘Donaufietsers’ in de buurt van Linz.<br />
Daar is iedere dag iets anders te doen<br />
en het culturele programma kan ook<br />
de dagjestoerist bekoren. Of maak er<br />
een ritje met de City Expres waarmee<br />
je langs de belangrijke architectonische<br />
rijkdom tuft. In Melk spreekt het<br />
beroemde Benedictijnenklooster – dat<br />
nog bekender werd na Umberto Eco’s<br />
roman ‘In naam van de roos’– tot de<br />
verbeelding.<br />
Naast abdij Melk behoort een bezoek<br />
aan Mauthausen tot de verplichte<br />
langere tussenstops. In het naziconcentratiekamp<br />
Mauthausen vonden<br />
meer dan 100.000 mensen de dood.<br />
Getest en goedgekeurd: fietsvakantie Donauradweg<br />
39
10.200 van hen stierven er in de<br />
gaskamer. Vele duizenden anderen<br />
overleefden de mishandelingen, het<br />
onmenselijke kampleven en de uiterst<br />
zware arbeid in de granietgroeve niet.<br />
De fietstrip slingert zich verder door<br />
het wijngebied van de Wachau. Veel<br />
pedaalridders houden halt in het<br />
scheepvaartmuseum in Spitz maar<br />
vooral in Dürnstein dat boven de<br />
Donau torent. Als je in Tulln arriveert<br />
heb je bijna 300 km op de teller<br />
en ligt eindpunt Wenen van deze<br />
fietsvakantie Donauradweg binnen<br />
bereik. Of je van de Weense charmes<br />
wilt nagenieten, hangt uiteraard van<br />
persoonlijke voorkeur af.<br />
RadExpress Donau |<br />
Wenen-Passau – heen en terug |<br />
Dagelijks | Vooraf reserveren |<br />
Donau fietsroute vanuit Duitsland |<br />
www.germany.travel/nl/ontspanningrecreatie/fietsen/donau-fietsroute.<br />
html<br />
Bron: © reisreporter.be, Fons Jacobs<br />
40 Getest en goedgekeurd: fietsvakantie Donauradweg
Reizen<br />
Frankrijk op zijn best<br />
Aan de voet van de <strong>Oost</strong>elijke Pyreneeën, op 10 km van Perpignan ligt een vredig badstadje dat heimelijk<br />
geniet van alle geneugten van de Middellandse Zee, ver weg van de drukke en dure Côte d’Azur.<br />
Dit is Frankrijk op zijn best: zon, zee, zand à volonté, heerlijk frisse lokale wijntjes en een overvloedige<br />
Catalaans gekleurde keuken.<br />
La vie en rose<br />
Mijn vakantie in Canet-en-Roussillon<br />
start aan het einde van de Promenade<br />
Charles Trênet. Daar waar<br />
het meer van Canet in de zee vloeit<br />
met het zicht op de toppen van de<br />
Canigou. Precies op de plek waar in<br />
het midden van de 19e eeuw de traditie<br />
ontstond om te komen baden<br />
in de zee, omdat de zee hier heel<br />
lang ondiep op het brede zandstrand<br />
vloeit. Vandaag loop ik in de vroege<br />
ochtend vanuit mijn luxueuze kamer<br />
over hetzelfde zachte zand naar de<br />
diepblauwe zee. Ik ontmoet er een<br />
groepje waterwandelaars, mensen<br />
van een respectabele leeftijd die kilometers<br />
door het ondiepe water<br />
waden, gekleed in een wetsuit en beschermd<br />
met een brede zonnehoed.<br />
De traditie van ‘Les Bains de Mer’ van<br />
weleer wordt hier in ere gehouden.<br />
Puur natuur<br />
Recht tegenover ons hotel bevindt<br />
zich de lagune van Canet, waar de<br />
echte roze flamingo’s wonen. Je<br />
kan hier kilometers wandelen langs<br />
aangelegde paden doorheen de ongerepte<br />
natuur. In deze beschermde<br />
zone vinden tal van vogels rust tussen<br />
het riet. Tot 200 verschillende<br />
soorten komen er hun nest bouwen<br />
of verblijven hier tijdelijk tijdens hun<br />
trek. De bescheiden strohutjes getuigen<br />
van een ver verleden waarin hier<br />
volledige vissersfamilies woonden en<br />
leefden van de palingvangst. Een cultuur<br />
die dreigt aan zijn einde te ko-<br />
Frankrijk op zijn best<br />
41
D É S C O O T M O B IEL S P EC IA L IS T V A N B EL G IË<br />
IEDEREEN mobiel!<br />
Wij zijn<br />
ERKEND VERSTREKKER<br />
Denk je in aanmerking te komen<br />
voor een terugbetaling via jouw<br />
zorgkas? Wij helpen jou graag<br />
verder met de aanvraag*.<br />
*voor meer info: www.vlaamsesocialebescherming.be<br />
keuze uit meer dan 60 modellen I meer dan 200 scootmobielen op voorraad I eigen technische dienst I garantie & herstelling in eigen werkplaats<br />
W W W .HH EG O M O B IL E.B E<br />
G e n k R e k e m - L a n a k e n N i j l e n T o r h o u t<br />
erkend verdeler<br />
pre m ium<br />
dea ler<br />
Hego Mobile Nijlen<br />
Herenthoutsesteenweg 101<br />
Hego Mobile Genk<br />
Hasseltweg 152<br />
Hego Mobile Rekem<br />
Steenweg 140<br />
Hego Mobile Torhout<br />
Bruggestraat 115<br />
Openingsuren:<br />
maandag - vrijdag<br />
10.00 - 17.00<br />
Op zaterdag: Genk: 10.00 - 13.00<br />
info@hegomobile.be<br />
089 61 49 43
men door de komst van de Aziatische<br />
blauwe krab. Die beschadigt met haar<br />
venijnige poten de netten en beestjes,<br />
maar is gelukkig wel een lekkernij<br />
op je bord.<br />
Boomgaarden vol lekkers<br />
We maken een wandeling langs een<br />
aangelegd kanaal dat loopt van Perpignan<br />
naar Canet en de omliggende akkers<br />
bevloeit. We vertrekken vanuit het<br />
arboretum waar we een uitgebreide<br />
collectie olijfbomen en lokale druivensoorten<br />
leren kennen. Er huizen ook<br />
enkele unieke exemplaren van eucalyptus-<br />
en kamferbomen die naast de<br />
parasoldennen voor een verkoelende<br />
schaduw zorgen. De reuzewaterlelies<br />
die zelfs het gewicht van kinderen<br />
kunnen torsen zijn een bezienswaardigheid,<br />
maar wij zijn meer geïnteresseerd<br />
in de boomgaarden vol vers fruit:<br />
je kan er zelf abrikozen, perziken en<br />
nectarines komen plukken.<br />
<strong>Vakantie</strong> in Canet-en-Roussillon: dat<br />
is ook wijnproeven!<br />
Op de hellingen boven de stad liggen<br />
een vijftal kleine wijndomeinen van<br />
de Appelation Côtes de Roussillon,<br />
die je in een fietsronde kan bezoeken.<br />
Zelfs na een lange hete zomer<br />
zijn de ranken in augustus nog fris<br />
groen. Dat hebben ze te danken aan<br />
de keienbodem van de rivier de Têt<br />
en de wind die er stevig te keer gaat:<br />
de mistral uit de zee of de tramontane<br />
uit de bergen. Wij bezoeken<br />
wijndomein Mas Baux, waar Serge<br />
en Marie-Pierre Baux gepassioneerd<br />
voor bioteelt kiezen. Hun kwaliteitswijnen<br />
die poëtische namen dragen<br />
zoals ‘Rouge à Lèvre’, een frisse rosé<br />
van grenache en mourvèdre, een<br />
droge witte op eiken vaten gerijpte<br />
‘Autant en Emporte le Blanc’ of<br />
de lichtrode ‘Loulou’ op basis van<br />
Syrah-druiven genieten een internationale<br />
erkenning.<br />
Canet Plage<br />
De allergrootste troef voor een vakantie<br />
in Canet-en-Roussillon blijft echter<br />
het 9 km lange strand met fijn zand en<br />
een grote ondiepe turquoise zee met<br />
een zon die altijd op het appel is. Wat<br />
mij betreft het best bewaarde geheim<br />
van Frankrijk, want het is hier niet druk<br />
en de prijzen zijn naar Belgische normen<br />
normaal. Sport en spel zijn hier<br />
in overvloed aanwezig en in de mooi<br />
ingerichte beach clubs geniet je onder<br />
de schaduw van een strooien dak<br />
van een slaatje, ‘les fruits de mer’ en<br />
een lokaal glaasje rosé. Voor wie het<br />
wat gastronomischer mag zijn, zou ik<br />
de Pub del Mar aanraden. Dit prachtig<br />
ingericht restaurant met zicht op de<br />
bootjes biedt een fusion keuken met<br />
Zuid-Amerikaanse en Japanse toetsen.<br />
Op het terras kan je ook heerlijke<br />
cocktails drinken met tapas. La vie<br />
est belle!<br />
www.reisreporter.be<br />
Frankrijk op zijn best<br />
43
‘Proeven van Italië’<br />
Lannoo<br />
‘Proeven van Italië’<br />
Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als<br />
dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen? Geen onderwerp<br />
blijft onbesproken in het boek ‘Proeven van Italië’. Maak kennis met honderden emblematische<br />
producten, iconische recepten en typische gebruiken. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot<br />
zuid van west naar oost. Buon appetito!<br />
Spaghetti alla Puttanesca 4 personen<br />
Ingrediënten<br />
• 400 g spaghetti<br />
• 8 ansjovisfilets met zout<br />
• 2 teentjes knoflook<br />
• 400 g verse Piennolo-tomaten (in<br />
het seizoen) of gepelde tomaten<br />
• 1 el gezouten kappertjes<br />
• 1 snufje gehakte Spaanse peper<br />
• 16-20 zwarte olijven uit Gaeta<br />
(of Nice)<br />
• 6 el olijfolie<br />
• 4 takjes platte peterselie, zout,<br />
peper<br />
Bereiding<br />
Doe de spaghetti in een grote pan<br />
kokend water met zout en kook al<br />
dente.<br />
Verhit 4 eetlepels olijfolie in een grote<br />
koekenpan. Snijd de afgespoelde en<br />
gedroogde ansjovisfilets fijn en daarna<br />
de knoflook. Voeg ze toe aan de<br />
pan en laat even zweten alvorens de<br />
gepelde, geplette tomaten, kappertjes<br />
en Spaanse peper toe te voegen. Voeg<br />
als laatste de ontpitte en grof gehakte<br />
zwarte olijven toe. Proef en pas de<br />
kruiden aan.<br />
Laat op hoog vuur 6 tot 7 minuten<br />
sudderen, af en toe roeren. Giet de<br />
pasta af en voeg deze toe aan de<br />
pan met 2 eetlepels van het kookwater<br />
en de resterende olijfolie. Roer<br />
even op hoog vuur, bestrooi met de<br />
gehakte platte peterselie en serveer<br />
onmiddellijk.<br />
44 ‘Proeven van Italië’
Malloreddus alla Campidanese<br />
4 personen<br />
Ingrediënten<br />
• 400 g malloreddus<br />
• 1 ui<br />
• 400 g verse worst met wilde<br />
venkelzaadjes (als alternatief<br />
een eenvoudige verse worst;<br />
en voeg venkelzaadjes toe aan<br />
de tomatencoulis)<br />
• 400 g tomatencoulis<br />
• 2 el olijfolie<br />
• Zout<br />
• 1 snufje saffraanpoeder<br />
• ½ glas witte wijn<br />
• 80-100 g pecorino sardo-kaas,<br />
idealiter 6 maanden gerijpt<br />
Bereiding<br />
Snijd de ui fijn en fruit deze in olijfolie<br />
in een koekenpan op laag vuur. Voeg<br />
de in stukjes gesneden worst toe en<br />
bak deze samen met de ui gedurende<br />
5 minuten. Blus af met de wijn. Voeg<br />
na 5 minuten de tomatencoulis en<br />
saffraan toe en breng op smaak met<br />
zout. Dek af en laat minstens 1 uur<br />
op een laag vuur sudderen. Kook de<br />
malloreddus in kokend water met<br />
zout, giet af zodra ze gaar zijn, breng<br />
op smaak met de saus, verdeel over<br />
de borden en bestrooi met geraspte<br />
pecorino.<br />
Saltimbocca alla romana 4 personen<br />
Ingrediënten<br />
• 8 flinterdunne kalfslapjes<br />
(van ongeveer 70 g)<br />
• 8 plakjes zachte, gerookte ham,<br />
zoals Parmaham<br />
• 8 blaadjes salie<br />
• 40 g boter<br />
• 100 ml witte wijn<br />
• Zout en versgemalen peper<br />
Bereiding<br />
Als de filets een beetje dik zijn,<br />
maak ze dan wat platter en malser<br />
met een gewicht of een deegroller.<br />
Bedek de kalfslapjes met de gerookte<br />
ham (zonder deze te veel te laten<br />
uitsteken), leg een salieblaadje in het<br />
midden en zet vast met een of twee<br />
tandenstokers.<br />
Laat in een grote koekenpan de helft<br />
van de boter opschuimen en bak het<br />
vlees op hoog vuur, 1 minuut aan de<br />
kant van de ham en 2 minuten aan de<br />
andere kant. Giet de witte wijn erbij,<br />
breng op smaak met zout en peper,<br />
haal de filets eruit en houd ze warm.<br />
Laat de saus, nog steeds op hoog<br />
vuur, iets inkoken, voeg de resterende<br />
boter toe, giet over de saltimbocca en<br />
serveer.<br />
‘Proeven van Italië’<br />
45
SUPERIOR STYLE: ALL DAY, EVERYDAY<br />
MANUTTI<br />
BROIL KING<br />
UMBROSA<br />
FORGE ADOUR<br />
ZIN IN ZOMER?<br />
Tiensesteenweg 386, 3000 Leuven<br />
www.homegarden.be I 016 46 44 47<br />
www.standardahz.be I 016 25 00 15<br />
DI-VR 10u00 - 12u30 & 13u30 - 18u00<br />
ZA 10u00 - 17u00 - ZO GESLOTEN<br />
TUINMEUBELEN - KACHELS - HAARDEN - BARBECUES - BUITENKEUKENS - TERRASOVERKAPPINGEN
Macco di fave 4 personen<br />
Ingrediënten<br />
• 500 g gedroogde tuinbonen<br />
(bij voorkeur cottoia)<br />
• 1 gele ui<br />
• 3 el extra vierge olijfolie, bij<br />
voorkeur intens met fruitige en<br />
kruidige tonen<br />
• 1 teentje knoflook<br />
• 6 of 7 kleine takjes wilde venkel<br />
• Zout en peper<br />
Bereiding<br />
Spoel de gedroogde bonen zonder<br />
dop af, doe ze in een grote bak, bedek<br />
met heet water en laat ongeveer 8 uur<br />
weken.<br />
Verhit 2 eetlepels olie in een braadpan<br />
(bij voorkeur van aardewerk), fruit de<br />
gesnipperde ui en knoflook en voeg<br />
dan de geweekte en afgespoelde<br />
bonen toe. Laat een paar minuten<br />
bruin worden op een middelhoog<br />
vuur.<br />
Voeg ongeveer 0,5 l heet water (tot<br />
aan de rand) en zout toe.<br />
Dek af en laat op een laag vuur<br />
sudderen. Verwijder geleidelijk het<br />
schuim. Roer regelmatig om de<br />
bonen zacht te laten worden en voeg<br />
meer heet water toe als het mengsel<br />
te dik wordt. De macco is gaar na<br />
ongeveer 1 uur, wanneer de bonen<br />
zijn fijngestampt tot een grove puree.<br />
Als de bonen gaar zijn, voeg de peper<br />
en de fijngehakte venkel toe. Roer de<br />
macco een paar minuten door en serveer<br />
met 1 eetlepel olijfolie<br />
‘Proeven van Italië’<br />
47
Paccheri allo scorfano<br />
4 personen<br />
Ingrediënten<br />
• 1 schorpioenvis of capone<br />
(ontschubd en ontdaan van zijn<br />
stekels) van minstens 500 g<br />
(bij voorkeur) of 2 kleintjes<br />
• 350 g paccheri di Gragnano IGP<br />
• 200 g Piennolo del Vesuvio-tomaten<br />
(ingeblikt buiten het seizoen)<br />
of datterini<br />
• 110 ml olijfolie<br />
• 1 glas witte wijn<br />
• 2 teentjes knoflook<br />
• ½ bos gehakte peterselie<br />
• Enkele basilicumblaadjes<br />
• Zout en zwarte peper<br />
48 ‘Proeven van Italië’<br />
Bereiding<br />
Halveer de tomaten, verwijder de<br />
zaadjes, zeef het sap en zet apart.<br />
Breng een pan water met zout aan de<br />
kook voor de pasta.<br />
Bak de hele knoflookteentjes in de<br />
olie in een koekenpan. Haal ze eruit<br />
als ze goudbruin zijn. Leg de schorpioenvis<br />
voorzichtig in de pan en bak<br />
een paar minuten, giet dan de wijn<br />
erbij. Voeg het tomatensap toe, zet<br />
het vuur laag, bestrooi met de helft<br />
van de gehakte peterselie en dek af.<br />
Laat nog 10 minuten bakken. Voeg de<br />
cherrytomaatjes toe en laat 5 minuten<br />
sudderen, zet dan het vuur uit.<br />
De schorpioenvis uit de pan nemen<br />
en op een bord leggen. Versnipper<br />
het vlees, verwijder de graten en<br />
eventuele stekels van de huid en voeg<br />
toe aan de saus. Breng indien nodig<br />
op smaak met zout. Men kan ook de<br />
hele schorpioenvis warm houden en<br />
na de pasta eten.<br />
Kook de pasta. Giet enkele minuten<br />
voor het einde van de kooktijd af en<br />
bewaar een glas kookwater. Voeg<br />
de pasta op hoog vuur toe aan de<br />
sauspan met het kookwater, de overgebleven<br />
gehakte peterselie, gehakte<br />
basilicum en peper. Voeg zout naar<br />
smaak toe en laat enkele minuten<br />
inkoken voor het opdienen.
Gelezen<br />
‘Groot Wandelboek Vlaanderen’ Michaël Cassaert<br />
Centrale thema’s in deze Vlaanderengids zijn de te vaak vergeten stukjes<br />
natuur en de rustige dorpjes. Met dit wandelboek in de hand loop je niet<br />
voorbij aan de talrijke, vaak onopvallende, bezienswaardigheden onderweg.<br />
De tochten variëren tussen de 5 en de 20 kilometer en zijn haalbaar voor het<br />
hele gezin. Dit wandelboek is dan ook een gouden leidraad, voor vooraf en<br />
onderweg! Lannoo | 29,99 euro<br />
‘Mothers’ Instinct ’ Barbara Abel<br />
Tiphaine en Laetitia zijn niet alleen buren, maar ook hartsvriendinnen. Ze wonen in een<br />
mooie, rustige buitenwijk en hun zonen, die in hetzelfde jaar geboren zijn, groeien op<br />
als tweelingbroers. Maar na een tragisch ongeval stort hun perfecte wereldje in elkaar ...<br />
A.W. Bruna Uitgevers | 22,99 euro<br />
‘Een magische zomer’ Corina Bomann<br />
De drieëntwintigjarige Wiebke heeft een pijnlijke winter achter de rug. Ze heeft net een affaire<br />
beëindigd en is nog steeds niet geslaagd voor haar laatste examen. Ze moet er even tussenuit en<br />
besluit haar tante Larissa te bezoeken op haar boerderijtje aan de Müritz. Larissa heeft veel meegemaakt<br />
in het leven en besloot daarom naar het platteland te verhuizen om opnieuw te beginnen.<br />
Hoe langer de zomer duurt, hoe meer Wiebke zich realiseert dat Larissa zelf ook haar twijfels,<br />
kwetsbaarheden en verlangens heeft. Ze leren elkaar om weer te mogen dromen en wanneer de<br />
liefde op hun pad komt, wordt hun gedeelde zomer een emotionele wervelwind.<br />
Kosmos Uitgevers | 22,99 euro<br />
‘110 bijzondere bestemmingen’ Elke Salverda, Sarah Reinhoudt<br />
Elke Salverda en Sarah Reinhoudt van het reisplatform Wander-Lust.nl delen 110 unieke bestemmingen<br />
en bijzondere plekken die buiten de gebaande paden liggen. Ga mee op een avontuurlijke<br />
reis en bezoek plekken op de wereld die nog niet door de massa zijn ontdekt. Slapen in een<br />
knusse cabin in Drenthe, wandelen over witte verlaten stranden in Schotland, slapen op een<br />
ongerept eiland in Azië of feestvieren in de tofste hidden bar van San Sebastian; trendy plekken<br />
zijn leuk, maar unieke plekken zijn nog veel leuker. Kosmos Uitgevers | 22,99 euro<br />
Gelezen 49
TOURING<br />
T O U RING<br />
T O U RING<br />
Milieu-informatie (KB 19/03/04) : bmw.be<br />
16,5-19,3 KWH/100 KM • 0 Milieuinformatie G/KM (KB CO2 19/03/04) (WLTP)<br />
: bmw.be<br />
Milieuinformatie (KB 19/03/04) : bmw.be<br />
100% ELECTRIC<br />
1 00% ELE C TRIC<br />
1 00% ELE C TRIC<br />
Juma Leuven<br />
Brusselsesteenweg Juma Leuven<br />
Juma<br />
72<br />
Brusselsesteenweg<br />
Leuven<br />
72<br />
3020 Brusselsesteenweg Herent<br />
3020 Herent 72<br />
Tel. 3020 Tel. 016 016 Herent 49 49 98 70 98 70<br />
Tel. juma.bmw.be 016 49 98 70<br />
juma.bmw.be<br />
Juma Mechelen<br />
Juma Mechelen<br />
Juma<br />
Kruisbaan<br />
Mechelen<br />
125<br />
Kruisbaan 125<br />
2800 Mechelen<br />
2800 Kruisbaan Mechelen 125<br />
Tel. 015 2800 Tel. 42 30 Mechelen 015 0042 30 00<br />
juma.bmw.be Tel. juma.bmw.be<br />
015 42 30 00<br />
juma.bmw.be
Gesurft<br />
Yummly<br />
Yummly zorgt voor zomerse inspiratie,<br />
zodat je iedere dag een verfrissende maaltijd<br />
tevoorschijn tovert. Kies uit duizenden<br />
recepten en smul van zomerse salades,<br />
fruitige drankjes en meer. Bon appetit!<br />
Gratis voor iOS en Android<br />
JveuxDuSoleil<br />
Tijdens de zomer zit de Belg graag op<br />
een terrasje voor een drankje in de<br />
buitenlucht. Maar in de stad vraag je je<br />
vaak af: waar is de zon? Ingenieur Jean-<br />
Charles Levenne-Hare ontwikkelde de app<br />
‘JveuxDuSoleil’, die live toont welke<br />
terrasjes in de zon liggen.<br />
Gratis voor iOS en Android<br />
Bounce<br />
Te vroeg op je vakantiebestemming of<br />
moet je al uitchecken, maar vertrek je<br />
pas later? Geen zin om met je koffers te<br />
slepen? Met de app Bounce vind<br />
je eenvoudig plekken om je bagage achter<br />
te laten en zie je meteen de kosten per uur.<br />
Gratis voor iOS en Android<br />
Polarsteps<br />
Wil je op reis je locatie en foto’s<br />
makkelijk delen met thuisblijvers? Dan<br />
is Polarsteps de perfecte app! Hiermee<br />
plan, volg en herbeleef je je reis. De app<br />
houdt automatisch je route bij, en je<br />
kunt stops, teksten en foto’s toevoegen.<br />
Gratis voor iOS en Android<br />
Gesurft 51
profiteer van de<br />
verjaardagsdeals<br />
bij fiat<br />
nieuwe Fiat 600 hybrid<br />
vanaf € 20.990 1 (Incl. € 2.500 recyclagepremie)<br />
Gemiddeld verbruik (WLTP): 5,1 l/100 km - Gemiddelde CO2-uitstoot (WLTP): 114 g CO2/km<br />
(1) Catalogusprijs min de Voorwaardelijke vaste bonus van €2.500 (bonus voor de recycling van een oude voertuig in een Fiat verkooppunt berekend op de verkoopprijs van € 23.490.<br />
01/06/<strong>2024</strong> t.e.m. 30/06/<strong>2024</strong> voor particulieren klanten bij Fiat Belgïe. Alle aanbiedingen zijn BTWi en voorbehouden aan particulieren geldig van 01/06/<strong>2024</strong> t.e.m. 30/06/<strong>2024</strong>, op basis van de officiële prijzen geldig op<br />
01/06/<strong>2024</strong>. Aanbiedingen geldig in het deelnemend netwerk.. Adverteerder: FCA Belgium S.A. (invoerder en kredietbemiddelaar), KBO nr. 0400.354.731, Bourgetlaan 20, 2B, te 1130 Brussel, België, RPR: Brussel. V.U.: Asterio<br />
Perez. Adverteerder FCA Belgium N.V., Bourgetlaan 20, 1130 Haren. RPR: Brussel. BCE 0400.354.731. IBAN FCAB: BE 86 4829 0250 6150. Het verbruik en de CO2-uitstoot is bepaald volgens de World Harmonized Light Vehicle<br />
Test Procedure (WLTP) volgens de normen R (EC) Nr. 715/2007, R (EU) Nr. 2017/1153 en R (EU) Nr. 2017/1151. Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig. fiat.be. Druk- en typefouten<br />
voorbehouden. Foto’s voor illustratieve en niet-contractuele doeleinden.<br />
Autostad Haasrode<br />
Neringenweg 46, 3001 Heverlee<br />
T 016 40 02 67<br />
Autostad Haacht<br />
Stationstraat 137, 3150 Haacht<br />
T 016 60 09 79<br />
AD-05-Fiat.indd 1 7/06/<strong>2024</strong> 14:09<br />
.be<br />
Premium zwembad & zwemvijver winkel, 38 jaar expertise, dicht in je buurt !<br />
Verkoop, advies, service, aanleg & onderhoud !<br />
| Berkenlaan 11 | 3050 Oud-Heverlee | 0497/32.70.14 | info@natuurbaden.be |
Agenda<br />
Cirkerie<br />
28/06/<strong>2024</strong> – 30/06/<strong>2024</strong> | Park Mariadal in Zaventem<br />
Maak je klaar voor een bruisend circusweekend vol magie<br />
en verwondering voor de hele familie. Drie dagen<br />
lang kan je terecht op Cirkerie, een circusfestival voor<br />
een hapje en drankje, een gezellig ingerichte kinderhoek<br />
voor de allerkleinsten, swingende dj-sets, spectaculaire<br />
vuuracts en komische circusoptredens uit<br />
binnen- en buitenland. Of leer zelf jongleren, Chinese<br />
bordjes opdraaien, gekke ballonnen plooien of met een<br />
diabolo gooien. Plezier verzekerd!<br />
Gratis | www.ccdefactorij.be<br />
Bloementapijt Brussel<br />
15/08/<strong>2024</strong> – 18/08/<strong>2024</strong> | Grote Markt, Brussel<br />
Sinds 1971 wordt de Grote Markt van Brussel om de<br />
twee jaar bedekt met een bloementapijt van maar liefst<br />
70 meter lang en 24 meter breed, in verschillende kleuren<br />
en vormen. Gentse sierkwekers schikken de begonia’s<br />
en dahlia’s bloem per bloem tot een volledig tapijt<br />
in minder dan acht uur tijd op de kasseien van het plein.<br />
Het geheel wordt verfraaid met speciale verlichting en<br />
fonteinen. Dit bloementapijt kan je bewonderen vanaf<br />
het balkon van het stadhuis.<br />
Tickets 7 euro | www.bloementapijt.brussels<br />
Fundays<br />
12/07/<strong>2024</strong> – 14/07/<strong>2024</strong> | Aarschot<br />
Ook deze zomer keert het gratis Fundays-festival terug<br />
naar Aarschot, waarbij het Kerkplein op 12,13 en 14 juli<br />
omgetoverd zal worden tot een waar festivalterrein.<br />
Bovendien viert het stadsfestival dit jaar haar 20ste verjaardag.<br />
Dit wordt gevierd met enkele bekende namen,<br />
zoals Omdat Het Kan en Average Rob, Sam Gooris en<br />
De Romeo’s. Naast muzikale optredens zullen er ook<br />
verschillende nevenactiviteiten plaatsvinden zoals een<br />
kermis, rommelmarkt en autoshow.<br />
Gratis | www.fundaysaarschot.be<br />
Gentse Feesten<br />
18/07/<strong>2024</strong> – 29/07/<strong>2024</strong> | Gent<br />
Elk jaar opnieuw een vaste waarde tijdens de zomer: de<br />
Gentse Feesten. De Gentse Feesten horen tot de grootste<br />
volksfeesten van Europa en zijn erkend als Vlaams<br />
immaterieel erfgoed. Overal in de stad kan je tussen 18<br />
en 29 juli concerten en voorstellingen bijwonen. Bovendien<br />
zorgen de vele eet- en drankkramen ervoor dat je<br />
geen honger of dorst zal lijden. Tien dagen lang maken<br />
talloze pleinen, straten en parken in de binnenstad zich<br />
klaar om duizenden mensen te ontvangen.<br />
Gratis | www.visit.gent.be<br />
Het Groot Verlof<br />
12/07/<strong>2024</strong> – 9/08/<strong>2024</strong> | Leuven<br />
Ook dit jaar vindt hét zomerfestival van Leuven plaats:<br />
Het Groot Verlof! Al zal het zomerprogramma er komende<br />
zomer een beetje anders uitzien. In plaats van<br />
drie Beleuvenissen gevolgd door Leive Vloms en afsluiter<br />
Half Oogst wordt het festival uitgepuurd tot wel vijf opeenvolgende<br />
Beleuvenissen, aangevuld met de culinaire<br />
klassieker Hapje-Tapje en Leuven Zingt. Bijna heel de zomer<br />
lang zal je in Leuven kunnen genieten van de leukste<br />
acts, lekkerste hapjes en ongeziene sfeer!<br />
Gratis | www.hetgrootverlof.be<br />
Agenda<br />
53
REIZEN, AVONTUUR EN GENIETEN<br />
WWW.SOFORO.BE<br />
+32 475 28 92 23<br />
@SOFORO.BE
Win ...<br />
Beginner<br />
Een gratis weekendje met<br />
een camper!<br />
Reizen met een camper is tegenwoordig helemaal trendy!<br />
De vrijheid om flexibel rond te trekken is de droom van<br />
vele reizigers. Waag je kans om te proeven van deze<br />
unieke manier en wie weet win je een weekendje weg<br />
met een camper van Urbano Motorhomes!<br />
Gevorderd<br />
Ter Heidelaan 51,<br />
3200 Aarschot<br />
Tel 016 35 94 40<br />
Scan en win<br />
Wil je kans maken op deze prijs?<br />
Stuur dan vóór 31 juli <strong>2024</strong> een e-mail naar<br />
marketing@urbano.be met als onderwerp “THEMA<br />
URBANO” en vermeld je naam, adres en leeftijd.<br />
*Deelnemen kan zo vaak je wil. Minderjarig? Vraag toestemming aan je ouders. De winnaars<br />
worden persoonlijk op de hoogte gebracht. Een bezit van een B-rijbewijs is verplicht. Raadpleeg<br />
de verkoops- en wedstrijdvoorwaarden op www.urbano.be. Campers op basis van beschikbaarheid<br />
(weekend of midweek naar keuze) en niet tijdens het hoogseizoen.<br />
Wedstrijd<br />
55
WETENSCHAPPELIJK<br />
ONDERZOCHT<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
• <br />
<br />
<br />
• ®<br />
<br />
<br />
• <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
www.mannavital.com<br />
Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek<br />
CNK: 4771598 - T: 056 43 98 52 - info@mannavital.be
Natuurlijke hulp bij<br />
spataderen en zware,<br />
vermoeide benen<br />
Zware en lome benen, gezwollen enkels, nachtelijke kuitkrampen … spataderen veroorzaken vervelende<br />
klachten. Gelukkig kunnen planten en voedingsstoffen de aderlijke circulatie verbeteren, waardoor de<br />
benen lichter en vitaler aanvoelen en de vorming van nieuwe spataderen wordt afgeremd.<br />
Oorzaken en gevolgen<br />
Zittend levend, langdurig rechtstaan<br />
of rondslenteren, knellende kledij<br />
of aanleg voor een slechte aderlijke<br />
bloedsomloop: veel mensen hebben<br />
last van zware, vermoeide benen<br />
en opgezette enkels, zeker naar de<br />
avond toe. Ook verschijnen steeds<br />
meer spataderen, genezen wonden<br />
niet goed meer en gooien krampen,<br />
pigmentvlekken, jeuk, tintelingen of<br />
branderigheid roet in het eten.<br />
Een complementair duo<br />
Twee planten bieden substantiële<br />
hulp: paardenkastanje en muizendoorn.<br />
Zij bevorderen de terugkeer<br />
van het aderlijk bloed naar boven toe,<br />
waardoor de benen weer lichter en<br />
energieker aanvoelen en de nieuwvorming<br />
van spataderen wordt afgeremd.<br />
Omdat dit duo ook de overmatige<br />
permeabiliteit van de onder hoge<br />
druk staande haarvaten in de onderbenen<br />
vermindert, helpt het zwellingen<br />
van enkels en voeten voorkomen.<br />
Druivenpitten OPC’s<br />
Ook de ‘oligomere procyaniden’ of<br />
OPC’s uit druivenpitten zijn van grote<br />
waarde: zijn verbeteren specifiek<br />
de conditie en de elasticiteit van de<br />
aderen door hun celbeschermende<br />
en ontstekingsremmende werking.<br />
Niet alleen de circulatie, maar ook de<br />
conditie van de benenhuid verbetert:<br />
die veroudert minder snel, vertoont<br />
minder pigmentvlekken en jeuk en<br />
geneest sneller bij verwondingen. Bovendien<br />
verlagen OPC’s aanzienlijk<br />
het risico op flebitis (aderwandontsteking)<br />
en diepe veneuze trombose.<br />
Vitamine C, collageenbooster<br />
Ook vitamine C verbetert de aderlijke<br />
circulatie en de conditie van de huid<br />
van de onderbenen. Immers, ze is de<br />
belangrijkste voedingsstof voor de<br />
aanmaak van collageen, de bindweefselcomponent<br />
die niet alleen bijdraagt<br />
tot een sterke aderwand, maar ook tot<br />
een optimale huidbarrière.<br />
Vitamine K2 en elasticiteit<br />
Minder bekend is wat werkzame vitamine<br />
K2 (all-trans-menaquinone-7),<br />
kan betekenen voor de aderlijke circulatie.<br />
Deze ‘calciumregulator’ remt<br />
de neerslag van calciumkristallen in<br />
de vaatwanden, waardoor deze beter<br />
hun natuurlijke elasticiteit behouden.<br />
De kracht van de synergie<br />
Bij een verstoorde aderlijke circulatie en<br />
daaraan verbonden klachten, kan het<br />
plantentrio paardenkastanje, muizendoorn<br />
en druivenpitten in combinatie<br />
met het vitaminenduo C en K2 voor een<br />
welgekomen verbetering zorgen.<br />
Natuurlijke hulp bij spataderen en zware, vermoeide benen 57
10.000 m 2<br />
tuinplezier<br />
Botanica<br />
Wij aanvaarden eco- en<br />
consumptiechèques<br />
• Kamerplanten • Tuinplanten • Snijbloemen • Boomkwekerijafdeling • Waterplanten • Vijverproducten<br />
• Zaden & bloembollen • Plantgoed • Kruiden • Tuinmeubelen • Riet • Seizoensdecoratie • Potterie<br />
• Plancha’s • Barbecues • Vuurkorven & - schalen • Kunstgras • Parasols • Schaduwdoeken • Kaarsen<br />
• Bestrijdingsmiddelen & meststoffen • Gas • Machines en gereedschap met eigen hersteldienst<br />
Openingsuren: Doorlopend open van 9u tot 18u. Zondag open tot 13u.<br />
In april, mei en juni zijn we open op maandag van 13u tot 18u, de overige<br />
maanden zijn we gesloten op maandag.<br />
Zondag 21 juli zijn we open van 9u tot 13u.<br />
We zijn met jaarlijks verlof van 12 augustus t.e.m. 18 augustus <strong>2024</strong>.<br />
Tuincentrum Botanica - Brusselsesteenweg 379 - 3020 Veltem-Beisem<br />
Tel.: 016 48 02 60 - info@tuincentrumbotanica.be - www.tuincentrumbotanica.be<br />
TUINCENTRUM<br />
B O TA N I C A
Blij dat we 327 gezinnen hebben kunnen helpen<br />
bij hun zoektocht naar een nieuwe thuis<br />
Diestsesteenweg 427C, 3010 Kessel-Lo<br />
www.marnixvastgoed.be<br />
Nieuws 59
Deco Creations<br />
wij hebben voor elk interieur de juiste kleur, en nog zoveel meer …<br />
Comm. V.<br />
GORDIJNEN EN<br />
RAAMDECORATIE<br />
SCHILDERWERKEN<br />
Groot assortiment<br />
Gordijnen, vouwgordijnen,<br />
rolgordijnen, horizontale- en<br />
verticale jaloezieën, …<br />
Op maat gemaakt<br />
Gratis opmeten en offerte<br />
Vakkundige plaatsing,<br />
eigen plaatsingsdienst<br />
Showroom aan huis:<br />
Wij komen met onze showroom<br />
tot bij u thuis …<br />
Totaalconcept mogelijk:<br />
schilderwerken, raamdecoratie,<br />
laminaat vloerbekleding<br />
0472 77 23 80<br />
www.decocreations.be<br />
Sint-Michielsstraat 27 | 3020 Veltem-Beisem<br />
Verdeler van de merken Kobe, Louverdrape en INSIDE Blinds.<br />
SINCE 1992