Miles #46 - Esteban Ocon - Omgaan met succes en tegenslag
Miles #46 - Esteban Ocon - Omgaan met succes en tegenslag
Miles #46 - Esteban Ocon - Omgaan met succes en tegenslag
- TAGS
- zoute
- produpress
- elke
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
39 33<br />
43<br />
IDENTITEIT<br />
3 Algeme<strong>en</strong><br />
6 Edito<br />
RUBRIEKEN<br />
8 Boek<strong>en</strong><br />
16 Design<br />
17 Smak<strong>en</strong><br />
18 Vorm<br />
19 Geur<strong>en</strong><br />
20 Techno<br />
21 Horloges<br />
22 Accessoires<br />
INHOUD<br />
47<br />
MOTORING EVENT<br />
24 Zoute Grand Prix<br />
PORTRETTEN<br />
30 <strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong><br />
50 Floris Van der Vek<strong>en</strong><br />
LUXE<br />
33 Range Rover in Goodwood<br />
66 Lunetier Ludovic in Brussel<br />
JAPAN SPECIAL<br />
54<br />
37 De Mazda-ambachtskunst<br />
39 Patek Philippe in het land<br />
van de rijz<strong>en</strong>de zon<br />
43 Opzichtig <strong>en</strong> ingetog<strong>en</strong> Tokio<br />
MODE & GASTRONOMIE<br />
47 Luxe gaat aan tafel<br />
62 De Belg<strong>en</strong> die van tel zijn<br />
ART & ARCHITECTURE<br />
54 70 jaar Casino Kursaal Oost<strong>en</strong>de<br />
58 E<strong>en</strong> Belgisch instituut in Azië<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
3
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
THE SURFER SQUAD<br />
Sally Fitzgibbons<br />
Stephanie Gilmore<br />
Kelly Slater
EDITO<br />
Gratis bijlage bij<br />
AutoGids<br />
Cover<br />
<strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong><br />
E<strong>en</strong> productie van<br />
ProduPress NV<br />
G<strong>en</strong>eraal Dumonceaulaan 56<br />
1190 Brussel<br />
Tel. 02/333.32.60<br />
Verantwoordelijke uitgever<br />
Samir Al-Hassan<br />
G<strong>en</strong>eraal Dumonceaulaan 56<br />
1190 Brussel<br />
Hoofdredactie<br />
Serge Vanmaercke<br />
Eindredactie<br />
Karin Laporte<br />
Redactie <strong>en</strong> medewerkers<br />
Jesse Brouns, B<strong>en</strong> Herremans,<br />
Jules Gevaert, Agnes Goyvaerts,<br />
Serge Vanmaercke, Chris<br />
Vermuyt<strong>en</strong> <strong>en</strong> Veerle Windels<br />
Lay-out<br />
Floriane Donnet<br />
Digitale beeldbewerking<br />
Thomas LeScrainier<br />
Operational Director:<br />
Marc Hootelé<br />
Project Manager Advertising:<br />
Emilie Le Blan<br />
eleblan@produpress.be<br />
Advert<strong>en</strong>tiedi<strong>en</strong>st<br />
Nicolas Van Frausum,<br />
nvanfrausum@produpress.be,<br />
Frank Debrauwer<br />
fdebrauwer@produpress.b<br />
Vergankelijkheid?<br />
Onze tijd is niet gespe<strong>en</strong>d van cynisme: er wordt zo veel gepraat<br />
over duurzaamheid, hergebruik, coworking, op<strong>en</strong>baar vervoer<br />
<strong>en</strong>zovoort, dat het lijkt alsof we lev<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> paradijs van sociaal<br />
geïnspireerde goede voornem<strong>en</strong>s, zonder erbij stil te staan dat<br />
ook de hel geplaveid is <strong>met</strong> goede voornem<strong>en</strong>s.<br />
Moedig, onverschillig, vrijgevig, lui, toegewijd, e<strong>en</strong>zelvig,<br />
respectvol, ongeduldig... Onze karakters zijn van alle aard, <strong>en</strong><br />
allemaal hebb<strong>en</strong> we er van tijd tot tijd ev<strong>en</strong>tjes g<strong>en</strong>oeg van.<br />
Net als de zon, de aarde, auto’s, kleding, horloges, … zijn m<strong>en</strong>s<strong>en</strong><br />
gedoemd te verslijt<strong>en</strong> <strong>en</strong> op e<strong>en</strong> dag (of misschi<strong>en</strong> e<strong>en</strong> nacht) te<br />
verdwijn<strong>en</strong>.<br />
Tot nu toe leert de geschied<strong>en</strong>is ons, <strong>met</strong> wellicht uitzondering<br />
van e<strong>en</strong> zelfverklaarde Messias, dat het niemand (meer) gelukt is<br />
om uit de dood op te staan. Misschi<strong>en</strong> zal in 2033 – over precies<br />
ti<strong>en</strong> jaar – ter ere van de tweeduiz<strong>en</strong>dste verjaardag van dit<br />
unieke wonder, e<strong>en</strong> ingevror<strong>en</strong> overled<strong>en</strong>e ons verrass<strong>en</strong> door dit<br />
wonder te herhal<strong>en</strong>.<br />
We lat<strong>en</strong> ons niet teg<strong>en</strong>houd<strong>en</strong> door e<strong>en</strong> verrassing meer of<br />
minder.<br />
Wie, behalve de experts, had zich e<strong>en</strong> paar maand<strong>en</strong> geled<strong>en</strong><br />
kunn<strong>en</strong> voorstell<strong>en</strong> dat ChatGPT <strong>en</strong> zijn concurr<strong>en</strong>t<strong>en</strong> op zo’n<br />
korte tijd e<strong>en</strong> ware revolutie teweeg zoud<strong>en</strong> br<strong>en</strong>g<strong>en</strong> in het<br />
gebruik van kunstmatige intellig<strong>en</strong>tie?<br />
AI – ontworp<strong>en</strong> om intellig<strong>en</strong>ter te zijn dan het intellig<strong>en</strong>tste<br />
lev<strong>en</strong>de wez<strong>en</strong> – mag dan al gecreëerd zijn door sterfelijke<br />
g<strong>en</strong>ieën, misschi<strong>en</strong> slaagt het erin om zich te onttrekk<strong>en</strong> aan het<br />
lot van slijtage <strong>en</strong> verdwijning dat ons allemaal te wacht<strong>en</strong> staat.<br />
Het goede nieuws is wel dat, in teg<strong>en</strong>stelling tot wat voor de<br />
m<strong>en</strong>s het geval is, e<strong>en</strong> tweede of derde lev<strong>en</strong> de duurzaamheid<br />
van e<strong>en</strong> object kan verl<strong>en</strong>g<strong>en</strong>.<br />
Vlooi<strong>en</strong>markt<strong>en</strong>, vintagekler<strong>en</strong>winkels, garageverkoop,<br />
restauratie-, reparatie- <strong>en</strong> onderhoudswerkplaats<strong>en</strong>,<br />
tweedehandssites, outlets <strong>en</strong> zelfs ruilhandel k<strong>en</strong>n<strong>en</strong><br />
teg<strong>en</strong>woordig e<strong>en</strong> ongek<strong>en</strong>d <strong>succes</strong>.<br />
Het gevaar bestaat ev<strong>en</strong>wel dat – profiter<strong>en</strong>d van hun<br />
toegevoegde waarde – recycling, reparatie, onderhoud <strong>en</strong> andere<br />
ethische <strong>en</strong> duurzame formules het voorw<strong>en</strong>dsel word<strong>en</strong> om<br />
gebruikte voorwerp<strong>en</strong> steeds duurder te mak<strong>en</strong>. Dan wordt het<br />
e<strong>en</strong> manier om winst te mak<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> voorwerp dat al winst<br />
maakte to<strong>en</strong> het voor het eerst te koop werd aangebod<strong>en</strong>.<br />
Ell<strong>en</strong>de, ell<strong>en</strong>de, ell<strong>en</strong>de!... Om jezelf te troost<strong>en</strong>, lees <strong>Miles</strong>.<br />
Het zal je afleid<strong>en</strong>. Ik beloof het je.<br />
Serge Vanmaercke<br />
Hoofdredacteur<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
6
eguet.com<br />
Type XX 2057<br />
The Breguet<br />
Type XX has<br />
accompanied the<br />
most experi<strong>en</strong>ced<br />
pilots since 1954,<br />
landing on the wrist<br />
with perfect<br />
precision.<br />
Make History<br />
with us.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
BOEKEN<br />
NIETS MET ELKAAR GEMEEN<br />
Wat hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong> oeuvre van slechts 35 schilderij<strong>en</strong>, 70 stukjes mislukking, rauwe kaas, tweedehandshorloges <strong>en</strong> Tokio <strong>met</strong> elkaar<br />
geme<strong>en</strong>? Niets in de gewone wereld. Hieronder word<strong>en</strong> ze echter all<strong>en</strong> meesterlijk besprok<strong>en</strong> door de vermelde expert<strong>en</strong> ter zake.<br />
1<br />
2<br />
1. ALLES VAN EN OVER VERMEER Of je het geluk had om<br />
de grootste overzichtst<strong>en</strong>toonstelling ooit gewijd aan Johannes<br />
Vermeer (1632-1675) te bezoek<strong>en</strong> of niet, dit boek<br />
zal e<strong>en</strong> waardevol souv<strong>en</strong>ir of op zijn minst e<strong>en</strong> stukje<br />
troost bied<strong>en</strong>. Het oeuvre van de schilder omvat slechts<br />
35 schilderij<strong>en</strong> die tot op hed<strong>en</strong> bek<strong>en</strong>d zijn, waarvan er<br />
28 werd<strong>en</strong> t<strong>en</strong>toongesteld in het Rijksmuseum in Amsterdam.<br />
De uitstek<strong>en</strong>de reproducties <strong>en</strong> het deskundig<br />
comm<strong>en</strong>taar van Karl Schütz werd<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>gebracht in<br />
The Complete Works. Vermeer – Karl Schültz – Tasch<strong>en</strong><br />
3<br />
4<br />
2. AN ZIJN Waar haalt de schrijfster het? Zo’n inv<strong>en</strong>taris<br />
van de m<strong>en</strong>selijke kleinste kantjes vind je nerg<strong>en</strong>s. Haar<br />
zev<strong>en</strong>tig verhaaltjes zijn alle how to?- <strong>en</strong> andere lifestyleboekjes<br />
van de wereld waard om het lev<strong>en</strong> door te worstel<strong>en</strong>…<br />
tot we als hoopje compost eeuwige rust vind<strong>en</strong>. Met<br />
An Olaerts’ Kleine mislukking<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> middelbaar m<strong>en</strong>s<br />
wordt humor alleszins bevestigd als de beleefdheidsvorm<br />
van de wanhoop. Altijd wat - An Olaerts - Tzara<br />
3. RAUW Kaasmaker Giedo De Snijder <strong>en</strong> afineur Frédéric<br />
Van Tricht, beide oprichters van Kaasmakerij Karditsel<br />
in Lumm<strong>en</strong>, schrev<strong>en</strong> vorig jaar e<strong>en</strong> boek over<br />
rauwmelkse kaz<strong>en</strong>. Internationaal opgevat, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> vijfti<strong>en</strong>tal<br />
kaasmakers, affineurs <strong>en</strong> handelaars uit Europa<br />
<strong>en</strong> de VS, werd het boek ook in het Engels uitgegev<strong>en</strong>.<br />
“Sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> collega’s uit e<strong>en</strong> ti<strong>en</strong>tal land<strong>en</strong> getuig<strong>en</strong><br />
we wat smaak, aroma als textuur van echte kaas uniek<br />
maakt: e<strong>en</strong> combinatie van persoonlijke betrokk<strong>en</strong>heid<br />
<strong>en</strong> toewijding, specifiek terroir <strong>en</strong> diverse productie-<br />
<strong>en</strong> rijpingstechniek<strong>en</strong>”, aldus Frédéric Van Tricht..<br />
Het Kaasboek - Frédéric Van Tricht & Giedo<br />
De Snijder - Lannoo<br />
5<br />
4. TOKIO Smartphone-apps <strong>en</strong> online vertalers vergemakkelijk<strong>en</strong><br />
het bezoek van e<strong>en</strong> stad waarvan je de taal<br />
niet k<strong>en</strong>t. E<strong>en</strong> goede gids is echter nog steeds niet overbodig.<br />
Hier vind je 500 wet<strong>en</strong>swaardighed<strong>en</strong> over Tokio,<br />
<strong>met</strong> plaats<strong>en</strong> om te bezoek<strong>en</strong>, praktische informatie <strong>en</strong><br />
tips om de stad <strong>en</strong> haar inwoners te ler<strong>en</strong> k<strong>en</strong>n<strong>en</strong>. Als je<br />
na je reis e<strong>en</strong> opmerking kwijt wilt, e<strong>en</strong> bar wilt aanbevel<strong>en</strong><br />
of e<strong>en</strong> geheime plek wilt onthull<strong>en</strong>, bezoek dan www.<br />
the500hidd<strong>en</strong>secrets.com..<br />
The 500 Hidd<strong>en</strong> Secrets of Tokyo - Yukiko Tajima - Luster<br />
5. SNELST GROEIEND CPO is e<strong>en</strong> nieuwe term in de horlogerie<br />
<strong>en</strong> staat voor Certified Pre-Owned. Zijn CPO-horloges<br />
e<strong>en</strong> goede investering? Moet e<strong>en</strong> goed horloge duur<br />
zijn? Welke factor<strong>en</strong> bepal<strong>en</strong> de staat van e<strong>en</strong> horloge?<br />
Waar moet ik op lett<strong>en</strong> bij mijn aankoop? Vrag<strong>en</strong> die in dit<br />
boek word<strong>en</strong> beantwoord door vooraanstaande experts.<br />
CPO zou binn<strong>en</strong> de horlogemarkt het snelst groei<strong>en</strong>de<br />
segm<strong>en</strong>t zijn volg<strong>en</strong>s expert<strong>en</strong>.<br />
CPO Timeless Treasures - diverse auteurs o.l.v. Ralph<br />
Jahns - teNeues<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
8
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
ZINTUIGPRIKKELEND<br />
Aan het stuur van e<strong>en</strong> Jaguar langs de Riviera flaner<strong>en</strong>, wie droomt daar niet van? Gedur<strong>en</strong>de twee dag<strong>en</strong>, van<br />
Nice over Grasse <strong>en</strong> Monte-Carlo tot M<strong>en</strong>ton, zorgde het unieke geluid van de V8 in de F-TYPE 75 voor e<strong>en</strong><br />
aang<strong>en</strong>ame soundtrack bij onze ritjes in Carpe Diem-modus. Beter nog, al onze zintuig<strong>en</strong> werd<strong>en</strong> verw<strong>en</strong>d.<br />
In 2023 vierd<strong>en</strong> de sportwag<strong>en</strong>s van<br />
Jaguar hun 75ste verjaardag. In 1948<br />
stelde Sir William Lyons, stichter van het<br />
iconische Britse merk, immers zijn eerste<br />
sportwag<strong>en</strong> voor. Die tweezitter roadster<br />
werd XK120 gedoopt. We moet<strong>en</strong> toegev<strong>en</strong>,<br />
van die 120 mijl per uur waar de naam naar<br />
refereert hebb<strong>en</strong> we aan het stuur van het<br />
exemplaar dat door de Heritage service naar<br />
Roquebrune-Cap-Martin was gebracht niet<br />
kunn<strong>en</strong> proev<strong>en</strong>.<br />
Het was dan ook e<strong>en</strong> belangrijk exemplaar uit<br />
de collectie. ‘NUB 120’ is ge<strong>en</strong> gewone Jaguar<br />
XK120. De wag<strong>en</strong> bezit immers e<strong>en</strong> redelijk<br />
uniek palmares. In hand<strong>en</strong> van Ian Appleyard,<br />
bijgestaan door echtg<strong>en</strong>ote Patricia (tev<strong>en</strong>s<br />
dochter van William Lyons), won de auto in het<br />
begin van de jar<strong>en</strong> vijftig heel wat prestigieuze<br />
wedstrijd<strong>en</strong>: de Coupe des Alpes, de Alpine<br />
Rally, de Tulp<strong>en</strong>rally <strong>en</strong> ook de RAC Rally.<br />
Op de weg<strong>en</strong> van de Grande Corniche, zitt<strong>en</strong>d<br />
in e<strong>en</strong> minimalistisch interieur, ontwak<strong>en</strong> alle<br />
zintuig<strong>en</strong>. Het zicht uiteraard, zowel dankzij<br />
de landschapp<strong>en</strong> als de ouderwetse charme<br />
van dit iconische model. De tast, door het grote<br />
stuur <strong>met</strong> dunne rand. Het gehoor uiteraard<br />
ook, dankzij het delicate gebrul van de zescilinder<br />
in lijn, waarvan de warmte tot aan de<br />
voet<strong>en</strong> straalt. En zelfs het reukvermog<strong>en</strong>,<br />
wanneer de geur van b<strong>en</strong>zine zich m<strong>en</strong>gt <strong>met</strong><br />
de geur<strong>en</strong> van het oude <strong>en</strong> danig gebruikte leder<br />
van de stoel<strong>en</strong> <strong>en</strong> die van mimosa’s <strong>en</strong> tijm.<br />
LUXE EN MODERNITEIT<br />
Die verfijnde geurm<strong>en</strong>geling van leder <strong>en</strong><br />
kreupelhout, die merk<strong>en</strong> we ook aan het stuur<br />
van de Jaguar F-TYPE 75 Convertible. Uiteraard<br />
is de kap naar b<strong>en</strong>ed<strong>en</strong> geklapt, waardoor we<br />
voluit van de welving van de stoel<strong>en</strong> bekleed<br />
<strong>met</strong> bruin Windsor-leder kunn<strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong>. Die<br />
bekleding loopt door tot de tunnelconsole <strong>en</strong><br />
de deurbekleding. Deze verjaardagseditie, die<br />
wordt aangebod<strong>en</strong> in de exclusieve Giola Gre<strong>en</strong><br />
<strong>met</strong>aalkleur, onderscheidt zich ook door zijn<br />
DE NOBELE V8-<br />
KRACHTBRON IN DE<br />
JAGUAR IS VAN NATURE<br />
DISCREET, MAAR KAN ZICH<br />
OOK LATEN HOREN.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
10
MILES X JAGUAR F-TYPE 75 & R75 CELEBRATION TOUR<br />
E<strong>en</strong> sfeer vol sportiviteit <strong>en</strong> verfijning, dankzij<br />
het Black Pack-interieur van de R75 Coupé.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
11
1<br />
in glanz<strong>en</strong>d zwart uitgevoerde 20-duimsvelg<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> zijn zwarte ‘growler’ op de radiatorrooster.<br />
Daarachter steekt e<strong>en</strong> V8, die in deze versie<br />
450 pk sterk is. Deze nobele mechaniek is van<br />
nature discreet, maar kan zich ook lat<strong>en</strong> hor<strong>en</strong>.<br />
Toch is het bij e<strong>en</strong> gemiddeld toer<strong>en</strong>tal, zowat<br />
LE MIRAZUR<br />
UITERST GASTRONOMISCHE PAUZE<br />
Le Mirazur, bekroond <strong>met</strong> drie sterr<strong>en</strong> in de<br />
Michelingids, is één van die uitzonderlijke<br />
maisons. Het etablissem<strong>en</strong>t, opgericht<br />
door de Italiaans-Arg<strong>en</strong>tijnse chef Mauro<br />
Calogreco <strong>en</strong> in 2019 verkoz<strong>en</strong> tot ‘Beste<br />
restaurant ter wereld’, biedt e<strong>en</strong> keuk<strong>en</strong> die<br />
mediterrane <strong>en</strong> kosmopolitische invloed<strong>en</strong><br />
combineert, altijd <strong>met</strong> respect voor het<br />
pure product. Zo is de kaart gedefinieerd<br />
volg<strong>en</strong>s de biodynamische kal<strong>en</strong>der<br />
<strong>en</strong> biedt Le Mirazur ‘Worteldag<strong>en</strong>’,<br />
‘Bladerdag<strong>en</strong>’, ‘Bloemdag<strong>en</strong>’ of verder<br />
ook ‘Fruitdag<strong>en</strong>’. Met uitzicht op de<br />
baai van M<strong>en</strong>ton <strong>en</strong> geleg<strong>en</strong> op e<strong>en</strong><br />
boogscheut van de Italiaanse gr<strong>en</strong>s<br />
beschikt het restaurant ook over e<strong>en</strong> vrij<br />
uitzonderlijke boomgaard, <strong>met</strong> uiteraard<br />
veel citrusvrucht<strong>en</strong>, waaruit m<strong>en</strong> in<br />
Le Mirazur e<strong>en</strong> verrass<strong>en</strong>de collectie<br />
fruitazijn<strong>en</strong> heeft geproduceerd. De sapp<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> kombucha’s die op het m<strong>en</strong>u staan –<br />
3.000 opm, dat de rechtervoet het meest van de<br />
580 Nm kan g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong>. Van het lev<strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong><br />
betek<strong>en</strong>t ook jezelf de tijd gunn<strong>en</strong> om van de<br />
kleine pleziertjes van het lev<strong>en</strong> (aan het stuur)<br />
te g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong>, zonder de mechaniek tot het uiterste<br />
te drijv<strong>en</strong>.<br />
kwestie van <strong>met</strong> e<strong>en</strong> gerust gemoed de weg<br />
te kunn<strong>en</strong> verderzett<strong>en</strong> – zijn ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s de<br />
moeite. Ze zorg<strong>en</strong> ervoor dat de smak<strong>en</strong><br />
van de verbazingwekk<strong>en</strong>de gerecht<strong>en</strong> van<br />
wat zeker één van ’s werelds beste keuk<strong>en</strong>s<br />
is nog meer tot hun recht kom<strong>en</strong>.<br />
DE KLAUWEN ZETTEN<br />
De Maybourne Riviera werd gebouwd op<br />
de zijkant van e<strong>en</strong> klif, naar e<strong>en</strong> ontwerp van<br />
de beroemde Franse architect Jean-Michel<br />
Wilmotte. Het biedt e<strong>en</strong> ademb<strong>en</strong>em<strong>en</strong>d<br />
uitzicht op het prinsdom Monaco <strong>en</strong> de baai<br />
van Roquebrune, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> panorama dat zich<br />
uitstrekt van Cap Martin tot Cap d’Ail. Ook<br />
het m<strong>en</strong>u van het restaurant is van de hand<br />
van e<strong>en</strong> grote naam: Mauro Colagreco. Het<br />
etablissem<strong>en</strong>t werd vorig jaar ingehuldigd <strong>en</strong><br />
wordt gek<strong>en</strong>merkt door zijn modernistische<br />
stijl. Het contrast <strong>met</strong> de voor zijn grote ruit<strong>en</strong><br />
geparkeerde Jaguar F-TYPE R75 Coupé is<br />
behoorlijk opvall<strong>en</strong>d.<br />
In zijn exclusieve Ligurian Black kleedje, e<strong>en</strong><br />
satijnachtig mat zwart dat al ev<strong>en</strong> intimider<strong>en</strong>d<br />
als verleidelijk is, lijkt de kat klaar om <strong>met</strong><br />
gestrekte klauw<strong>en</strong> te spring<strong>en</strong>. Voorlopig blijft<br />
de kleine spoiler in de koffer wijselijk verstopt.<br />
Maar de spanning is te snijd<strong>en</strong>. Deze R75 Coupé<br />
is de meest extreme uitvoering van de Jaguar<br />
F-TYPE. Gekoppeld aan vierwielaandrijving<br />
produceert de vijfliter V8 turbo hier 575 pk <strong>en</strong><br />
700 Nm.<br />
Is het omdat de cockpit door zijn Black<br />
Pack-interieur knusser <strong>en</strong> donkerder lijkt dat<br />
deze R75 Coupé meer uitnodigt tot het lat<strong>en</strong><br />
brull<strong>en</strong> van de mechaniek? Tot het verhog<strong>en</strong><br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
12
MILES X JAGUAR F-TYPE 75 & R75 CELEBRATION TOUR<br />
2 3<br />
van de zin in e<strong>en</strong> adr<strong>en</strong>alinestoot? Al heel<br />
snel verminder<strong>en</strong> we het volume van het<br />
uitstek<strong>en</strong>de Meridian surround audiosysteem,<br />
om zo volop van het gegrom van de V8 te<br />
kunn<strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong>, vooral wanneer het actieve<br />
uitlaatsysteem zijn borborygmus laat hor<strong>en</strong>.<br />
De doortast<strong>en</strong>de voortrein lijkt aan de weg<br />
gekleefd. De verleiding is groot om de jaguar in<br />
e<strong>en</strong> panter te lat<strong>en</strong> verander<strong>en</strong>…<br />
EEN ANDERE TOEKOMST<br />
Na plechtig <strong>en</strong> <strong>met</strong> respect voor de traditie<br />
de 75ste verjaardag van zijn sportwag<strong>en</strong>s te<br />
hebb<strong>en</strong> gevierd – e<strong>en</strong> lijn die in 1948 <strong>met</strong> de<br />
XK120 werd gestart – bereidt Jaguar zich nu<br />
voor op e<strong>en</strong> toekomst die vanaf 2025 uitsluit<strong>en</strong>d<br />
elektrisch zal zijn. In de woord<strong>en</strong> van de<br />
verantwoordelijk<strong>en</strong> van het merk zijn ‘passie’<br />
4<br />
L’ATELIER DU PARFUMEUR<br />
L’Atelier du Parfumeur is zowel e<strong>en</strong><br />
resid<strong>en</strong>tie voor kunst<strong>en</strong>aars, die hier<br />
inspiratie voor de creatie van hun<br />
grootste parfums kom<strong>en</strong> opdo<strong>en</strong>, als<br />
e<strong>en</strong> creatief laboratorium voor de hele<br />
parfumindustrie, in de meest uitgebreide<br />
zin van het woord. Het is e<strong>en</strong> van de<br />
meest interessante adress<strong>en</strong> in Grasse.<br />
Geleg<strong>en</strong> bov<strong>en</strong> e<strong>en</strong> manufacture die <strong>met</strong><br />
puur vakmanschap <strong>en</strong>kele van de meest<br />
beroemde parfums ter wereld produceert,<br />
op<strong>en</strong>t deze tempel gewijd aan parfum<br />
g<strong>en</strong>aamd L’Atelier du Parfumeur – IFF<br />
(International Flavors & Fragrances) af <strong>en</strong><br />
toe zijn deur<strong>en</strong> voor het grote publiek. E<strong>en</strong><br />
ware must om dat verfijnde <strong>en</strong> kostbare<br />
reukvermog<strong>en</strong> te stimuler<strong>en</strong>.<br />
<strong>en</strong> ‘opwind<strong>en</strong>d’ alom teg<strong>en</strong>woordig. Uiteraard<br />
wordt er e<strong>en</strong> pagina omgeslag<strong>en</strong>, maar dat<br />
maakt de volg<strong>en</strong>de niet minder interessant.<br />
Anders, dat wel, maar altijd in het tek<strong>en</strong> van<br />
exclusiviteit, luxe <strong>en</strong> zintuiglijk g<strong>en</strong>ot. n<br />
1. De hav<strong>en</strong> van Monaco<br />
<strong>en</strong> de F-TYPE 75 in zijn<br />
exclusieve Giola Gre<strong>en</strong><br />
kleur: what else?<br />
2.De XK120 was de eerste<br />
in e<strong>en</strong> lange reeks Jaguar<br />
sportwag<strong>en</strong>s.<br />
3. De Maybourne Riviera,<br />
midd<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> prachtige<br />
omgeving.<br />
4 Het Windsor leder<br />
in de F-TYPE 75 zet de<br />
natuurlijke elegantie<br />
van het interieur extra<br />
in de verf.<br />
Ontdek de<br />
Jaguar F-TYPE<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
13
BMW 5 REEKS: AL 50 JAAR!<br />
In 2023 is de BMW 5 Reeks precies vijftig jaar oud. In dit jubileumjaar maakt de achtste g<strong>en</strong>eratie<br />
van de hoogstaande berline zich ondertuss<strong>en</strong> op om de lat opnieuw wat hoger te legg<strong>en</strong>.<br />
MILES trekt de souv<strong>en</strong>irkast op<strong>en</strong> om ev<strong>en</strong> terug te blikk<strong>en</strong> op dit <strong>succes</strong>verhaal.<br />
Over <strong>en</strong>kele wek<strong>en</strong> maakt de nieuwe<br />
BMW 5 Reeks zijn opwachting<br />
in de BMW-showrooms. De wag<strong>en</strong><br />
beschikt over e<strong>en</strong> aangebor<strong>en</strong><br />
sportieve elegantie <strong>en</strong> is voorzi<strong>en</strong> van heel<br />
wat technologische vernieuwing<strong>en</strong>, <strong>en</strong> dan<br />
vooral op digitaal vlak. Voor het eerst is er<br />
ook e<strong>en</strong> 100% elektrische BMW 5 Reeks: de<br />
nieuwe BMW i5.<br />
Beierse charme in de sev<strong>en</strong>ties, <strong>met</strong> de allereerste <strong>en</strong> in 1972<br />
voorgestelde BMW 5 reeks, e<strong>en</strong> ontwerp van de Fransman<br />
Paul Bracq.<br />
E12, E28, E34, E39, E60, F10 <strong>en</strong> G30. Ne<strong>en</strong>, dit<br />
zijn ge<strong>en</strong> GPS-coördinat<strong>en</strong> of e<strong>en</strong> lijstje bewaarmiddel<strong>en</strong>.<br />
Deze codes, die aanvankelijk <strong>en</strong>kel<br />
intern werd<strong>en</strong> gebruikt, zijn in de loop der jar<strong>en</strong><br />
voor de liefhebbers van de BMW 5 Reeks ware<br />
refer<strong>en</strong>tiepunt<strong>en</strong> geword<strong>en</strong>. Zev<strong>en</strong> codes die<br />
staan voor de zev<strong>en</strong> g<strong>en</strong>eraties van de berline<br />
die in 1972 werd onthuld <strong>en</strong> ondertuss<strong>en</strong> al<br />
meer dan 10 miljo<strong>en</strong> keer werd verkocht.<br />
E12: DE PIONIER<br />
De eerste BMW 5 Reeks, e<strong>en</strong> ontwerp van het<br />
designteam rond de Fransman Paul Bracq,<br />
werd in 1972 aan de wereld voorgesteld. De<br />
BMW 520 werd zo de opvolger van de BMW<br />
2000, <strong>en</strong> luidde de zog<strong>en</strong>aamde ‘Neue Klasse’<br />
in, e<strong>en</strong> lijn die in de jar<strong>en</strong> zev<strong>en</strong>tig duidelijk<br />
de uitstraling van de automobiel zou bepal<strong>en</strong>.<br />
De drievolume berline wist zich vooral te<br />
onderscheid<strong>en</strong> door zijn dubbele ronde koplamp<strong>en</strong>,<br />
zijn ‘haai<strong>en</strong>neus’ <strong>en</strong> uiteraard ook<br />
zijn iconische verticale rooster..<br />
E<strong>en</strong> nieuwe look <strong>en</strong> nieuwe motor<strong>en</strong> – waarbij ook e<strong>en</strong> diesel –<br />
voor de E28-g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 reeks.<br />
E28: EEN ANDERE LOOK<br />
In 1981, <strong>en</strong> nadat er in bijna e<strong>en</strong> dec<strong>en</strong>nium<br />
700.000 exemplar<strong>en</strong> war<strong>en</strong> verkocht, werd de<br />
BMW 5 Reeks van de E12-g<strong>en</strong>eratie opgevolgd<br />
door de E28. Deze nieuwe BMW 5 Reeks kreeg<br />
e<strong>en</strong> nieuwe look mee: de dubbele koplamp<strong>en</strong><br />
war<strong>en</strong> dan wel nog steeds rond, maar werd<strong>en</strong><br />
nu <strong>met</strong> e<strong>en</strong> verschill<strong>en</strong>de dia<strong>met</strong>er uitgevoerd,<br />
voor de dimlicht<strong>en</strong> <strong>en</strong> grootlicht<strong>en</strong>. De tweede<br />
g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 Reeks beschikte<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
14
IN SAMENWERKING MET BMW<br />
lateraal ook over e<strong>en</strong> groter ruitoppervlak. De<br />
vier- <strong>en</strong> zescilinder b<strong>en</strong>zinemotor<strong>en</strong> kreg<strong>en</strong> in<br />
1983 bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> het gezelschap van e<strong>en</strong> dieselkrachtbron,<br />
op de 524td.<br />
DE EERSTE BMW M5<br />
In 1985 vormde de berline van het Beierse merk<br />
de basis voor e<strong>en</strong> wel heel sportieve versie: de<br />
BMW M5. Met de M88/3 zescilinder van 286<br />
pk in het vooronder, e<strong>en</strong> motorblok afgeleid<br />
van de krachtbron van de mythische BMW M1,<br />
werd de BMW M5 officieel de snelste productieberline<br />
ter wereld. Qua imago <strong>en</strong> uitstraling<br />
droeg het model heel wat bij aan het commerciële<br />
<strong>succes</strong> van de E28-g<strong>en</strong>eratie, die slechts acht<br />
jaar nodig had om het verkooprecord van zijn<br />
voorganger te verbeter<strong>en</strong>.<br />
E34: V8 EN TOURING<br />
Als het gaat om nieuwighed<strong>en</strong> binn<strong>en</strong> het gamma<br />
is de derde g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 Reeks<br />
– de E34 – zonder twijfel het beste voorbeeld.<br />
Onder leiding van Claus Luthe besloot de<br />
designafdeling van BMW om de nieuwe BMW<br />
5 Reeks visueel te link<strong>en</strong> aan de kort voordi<strong>en</strong><br />
voorgestelde BMW 7 Reeks. Op technisch vlak<br />
zorgde de in 1988 voorgestelde E34 ook voor<br />
ophef, zeker in die tijd. Er was niet alle<strong>en</strong> de<br />
vierwielaandrijving op de 528iX, maar ook de<br />
komst van V8-motor<strong>en</strong> in de 535i <strong>en</strong> 540i. In<br />
1990 kreg<strong>en</strong> de berlines bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> het gezelschap<br />
van e<strong>en</strong> Touring-versie, <strong>met</strong>e<strong>en</strong> de eerste<br />
break in het gamma van de BMW 5 Reeks. In<br />
1992 haalde de eerste BMW M5 Touring de<br />
krant<strong>en</strong>kopp<strong>en</strong>. Met meer dan 1,3 miljo<strong>en</strong> verkochte<br />
exemplar<strong>en</strong> zorgde de E34 dan ook voor<br />
e<strong>en</strong> nieuwe norm in het segm<strong>en</strong>t.<br />
De E34-versie van de BMW 5 reeks kreeg niet alle<strong>en</strong> voor het<br />
eerst e<strong>en</strong> V8-motor in het vooronder, er kwam voor de eerste<br />
keer ook e<strong>en</strong> Touring-versie op de markt.<br />
E39: LEGERING<br />
EN ALUMINIUM<br />
De in 1995 voorgestelde vierde g<strong>en</strong>eratie van<br />
de BMW 5 Reeks, de E39, was de eerste op<br />
grote schaal geproduceerde auto die gebruik<br />
maakte van e<strong>en</strong> chassis dat zo goed als volledig<br />
uit lichte legering<strong>en</strong> bestond. De jacht op<br />
overtollige kilo’s werd ook doorgetrokk<strong>en</strong><br />
Vooral dankzij e<strong>en</strong> zo goed als volledig in lichte legering<strong>en</strong><br />
uitgevoerd chassis wist de E39-g<strong>en</strong>eratie uit te blink<strong>en</strong> door<br />
zijn dynamische rijeig<strong>en</strong>schapp<strong>en</strong>.<br />
naar de motor<strong>en</strong>, waar heel wat aluminium<br />
werd aangew<strong>en</strong>d. Ook op visueel vlak werd<br />
er vernieuwd, waarbij de dubbele koplamp<strong>en</strong><br />
voortaan achter e<strong>en</strong> brede glaz<strong>en</strong> strook werd<strong>en</strong><br />
gehuisvest. To<strong>en</strong> in 2004 de productie aan<br />
zijn eind kwam kon de E39 <strong>met</strong> trots e<strong>en</strong> nieuw<br />
record op zijn naam schrijv<strong>en</strong>: er werd<strong>en</strong> 1,47<br />
miljo<strong>en</strong> exemplar<strong>en</strong> van verkocht.<br />
E60: START VAN EEN<br />
NIEUW TIJDPERK<br />
De vijfde g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 reeks was van de hand van<br />
Chris Bangle, <strong>en</strong> groeide uit tot e<strong>en</strong> ware zakelijke berline.<br />
Het design van de vijfde g<strong>en</strong>eratie van de BMW<br />
5 Reeks werd gek<strong>en</strong>merkt door e<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>spel<br />
van convexe <strong>en</strong> concave oppervlakk<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> was van de hand van Chris Bangle. De<br />
E60, ondertuss<strong>en</strong> e<strong>en</strong> ware zakelijke berline<br />
geword<strong>en</strong>, wist zich op technologisch vlak te<br />
onderscheid<strong>en</strong>, zeker door de vernieuw<strong>en</strong>de actieve<br />
veiligheidssnufjes. Er was plaats voor de<br />
ondertuss<strong>en</strong> beroemde iDrive-bedi<strong>en</strong>ing, maar<br />
ook voor e<strong>en</strong> head-up display. Tuss<strong>en</strong> 2005 <strong>en</strong><br />
2008 was het het best verkochte model in zijn<br />
segm<strong>en</strong>t, <strong>en</strong> to<strong>en</strong> in 2009 de productie werd<br />
stopgezet war<strong>en</strong> er 1,4 miljo<strong>en</strong> exemplar<strong>en</strong> van<br />
verkocht.<br />
F10: MEER DAN<br />
TWEE MILJOEN<br />
De zesde g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 Reeks,<br />
ontwikkeld onder de cod<strong>en</strong>aam F10, werd al bij<br />
zijn lancering in januari 2010 de wereldwijde<br />
marktleider in zijn segm<strong>en</strong>t. Deze BMW 5<br />
Reeks kreeg naast e<strong>en</strong> derde koetswerkversie,<br />
de Gran Turismo <strong>en</strong> zijn indrukwekk<strong>en</strong>de<br />
achterklep, ook heel wat nieuwe rijhulpjes <strong>en</strong><br />
e<strong>en</strong> uitgebreidere connectiviteit.<br />
Aan de top van het gamma was de BMW<br />
M5 F10 de eerste die van e<strong>en</strong> turbomotor was<br />
voorzi<strong>en</strong>, <strong>met</strong> de e<strong>en</strong> V8 biturbo van 4,4 liter. De<br />
BMW ActiveHybrid 5, uit 2012, zorgde – to<strong>en</strong> al<br />
– voor e<strong>en</strong> belangrijke vernieuwing, door in de<br />
hybride-aandrijving e<strong>en</strong> zescilinder turbomotor<br />
van 306 pk te combiner<strong>en</strong> <strong>met</strong> e<strong>en</strong> door e<strong>en</strong><br />
lithium-ion batterij aangedrev<strong>en</strong> elektrische<br />
motor van 40 kW (55 pk). Op commercieel<br />
vlak deed deze g<strong>en</strong>eratie het nog beter dan al<br />
zijn voorgangers, <strong>met</strong> meer dan twee miljo<strong>en</strong><br />
verkochte exemplar<strong>en</strong>.<br />
Al bij zijn lancering in 2010 hees de F10-g<strong>en</strong>eratie van de BMW<br />
5 reeks zich wereldwijd naar de top van zijn segm<strong>en</strong>t.<br />
G30: NOG MEER<br />
GECONNECTEERD<br />
In de autowereld werd de tweede helft van<br />
het 2010 dec<strong>en</strong>nium vooral gek<strong>en</strong>merkt door<br />
de komst van de eerste autonome rijfuncties.<br />
De zev<strong>en</strong>de g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 Reeks,<br />
de G30, kwam er in 2017 <strong>en</strong> beschikte onder<br />
andere over e<strong>en</strong> actieve snelheidsregelaar <strong>en</strong><br />
e<strong>en</strong> lane-assistfunctie. Het doel? De druk <strong>en</strong> de<br />
stress op de bestuurder verlicht<strong>en</strong>, vooral dan<br />
in de file of tijd<strong>en</strong>s lange <strong>en</strong> vervel<strong>en</strong>de ritt<strong>en</strong><br />
op de snelweg. In 2017 lanceerde BMW ook de<br />
BMW 530e iPerformance, de eerste herlaadbare<br />
hybrideversie van de BMW 5 Reeks. Begin 2023<br />
rondde ook deze zev<strong>en</strong>de g<strong>en</strong>eratie de kaap<br />
van twee miljo<strong>en</strong> verkochte exemplar<strong>en</strong>. n<br />
Nog meer geconnecteerd, nog meer technologie: de zev<strong>en</strong>de<br />
g<strong>en</strong>eratie van de BMW 5 reeks, de G30, maakt zich op om<br />
binn<strong>en</strong>kort te word<strong>en</strong> vervang<strong>en</strong>.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
15
DESIGN<br />
ONTWERP EN FUNCTIE<br />
Het axioma Form Follows Function werd ruim de wereld in gestuurd door de Amerikaanse architect Louis Sullivan<br />
(1856-1924). Hij wordt beschouwd als de vader van de wolk<strong>en</strong>krabber <strong>en</strong> het modernisme. Vandaag volg<strong>en</strong> heel wat<br />
ontwerpers dit axioma nog in strikte zin op, terwijl ander<strong>en</strong> graag decoratie aan de vorm toevoeg<strong>en</strong>.<br />
1 2 3<br />
4 5<br />
1. GELUIDSONTWERP Jaguar bereidt zich voor op de stille toekomst van<br />
volledig elektrische auto’s. Het motorgeronk van de Jaguar F-TYPE V8 werd<br />
opg<strong>en</strong>om<strong>en</strong> <strong>en</strong> voor toekomstige g<strong>en</strong>eraties in het geluidsarchief van de<br />
British Library geplaatst. Wil je het beluister<strong>en</strong>? Ga dan naar het Jaguar<br />
Belux-kanaal op YouTube. www.jaguar.be<br />
2. HEILIG VUUR De Olympische vlam, volg<strong>en</strong>s de oude traditie aangestok<strong>en</strong><br />
<strong>met</strong> behulp van de zonnestral<strong>en</strong> in het Griekse Olympia, zal de viering<br />
van de Parijse Spel<strong>en</strong> op 26 juli 2024 op<strong>en</strong><strong>en</strong>. De laatste fakkeldrager in<br />
de estafette zal de schaal ontstek<strong>en</strong> <strong>met</strong> e<strong>en</strong> fakkel ontworp<strong>en</strong> door de<br />
Fransman Mathieu Lehanneur. Lehanneur had al eerder e<strong>en</strong> kleine R4<br />
opnieuw ontworp<strong>en</strong> om de 60ste verjaardag van het automodel te vier<strong>en</strong>.<br />
www.mathieulehanneur.fr<br />
3. EEN HEDENDAAGSE ANTONIO GAUDI In het kader van het Brusselse<br />
Art Nouveau-jaar organiseert MAD Brussels – het c<strong>en</strong>trum voor mode<br />
<strong>en</strong> design – tot 27 januari 2024 e<strong>en</strong> t<strong>en</strong>toonstelling over Jaime Hayon,<br />
e<strong>en</strong> hed<strong>en</strong>daagse Spaanse ontwerper die de ess<strong>en</strong>tie van de stroming<br />
perfect belichaamt. Hayon wordt uitgegev<strong>en</strong> door Cassina (IT), Fritz<br />
Hans<strong>en</strong> (DK), Magis (IT) <strong>en</strong> Lladro (ES). www.mad.brussels<br />
4. ANDER LETTERTYPE, ANDER KARAKTER Na de typografische<br />
lettertypes Georgia <strong>en</strong> Verdana in de jar<strong>en</strong> neg<strong>en</strong>tig, gevolgd door<br />
Times New Roman <strong>en</strong> Calibri van de Nederlander Lucas de Groot<br />
in 2007, stapt Microsoft geleidelijk over op Aptos, gemaakt door de<br />
Californiër Steve Matteson, als standaardlettertype voor Word, Outlook,<br />
PowerPoint <strong>en</strong> Excel. Voor de fans blijft Calibri steeds beschikbaar.<br />
www.microsoft.com<br />
5. VULKANISCHE TAFEL ‘Dani’ is deel van de nieuwe collectie ‘Singuliers’<br />
van Maison Sarah Lavoine, e<strong>en</strong> salontafel in geëmailleerd lava <strong>en</strong><br />
massief eik<strong>en</strong>hout. De lava komt uit de vulkan<strong>en</strong> van de Auvergne, <strong>en</strong><br />
de makelij is volledig Frans. Het merk op<strong>en</strong>de ook net e<strong>en</strong> boetiek op<br />
het Brugmannplein in Brussel. www.maisonsarahlavoine.com<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
16
GASTRONOMIE<br />
DE SMAAK VAN ROEM<br />
Vandaag de dag wordt de kwaliteit van e<strong>en</strong> smaakproduct gepromoot door zijn intrinsieke reputatie of… door<br />
ambassadeurs <strong>en</strong> beroemdhed<strong>en</strong> die de betrouwbaarheid ervan garander<strong>en</strong>.<br />
1. KIP VOOR MESSI Voor de tweede keer werkte Lionel Messi sam<strong>en</strong><br />
<strong>met</strong> Hard Rock International voor e<strong>en</strong> nieuw gerecht van het huis: de<br />
Messi Chick<strong>en</strong> Sandwich, e<strong>en</strong> broodje kip in Milanese stijl geïnspireerd<br />
op Milanesa de pollo, e<strong>en</strong> Arg<strong>en</strong>tijnse keuk<strong>en</strong>klassieker <strong>en</strong> e<strong>en</strong> van de<br />
stervoetballers favoriet<strong>en</strong>. www.hardrock.com<br />
2. VAN HOP NAAR COUTURE Ypra, e<strong>en</strong> nieuwe hoprijke pils van hoge<br />
gisting <strong>met</strong> nagisting op de fles, is na Omer <strong>en</strong> Tripel LeFort het derde bier<br />
van brouwerij Omer Jean Vander Ghinste. Het werd ontwikkeld door de<br />
brouwer sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> Edouard Vermeul<strong>en</strong> van modehuis Natan, die het<br />
ontwerp van Ypra bedacht. Omer Jean <strong>en</strong> Edouard zijn telg<strong>en</strong> van Polydore<br />
Vermeul<strong>en</strong>, de allereerste brouwer van het bedrijf.<br />
www.omervanderghinste.be<br />
3. ECO-VERANTWOORD KOKEN De Belgische tak van BergHoff biedt<br />
keuk<strong>en</strong>gereedschap van gerecycled materiaal. Leo Balance <strong>en</strong> Graphite<br />
vorm<strong>en</strong> het eerste complete assortim<strong>en</strong>t <strong>en</strong>ergiezuinige keuk<strong>en</strong>tools<br />
gemaakt van 100% gerecycled aluminium, kunststof <strong>en</strong> roestvrij staal.<br />
www.berghoff-belgium.be<br />
4. NATIONALE TROTS Impériale mosterd ontstond in 1926 in Jambes. In<br />
het begin werd het per pollepel verkocht in kruid<strong>en</strong>ierswinkels, maar na<br />
de Tweede Wereldoorlog werd het door François Bister verpakt in e<strong>en</strong><br />
granaatvormig potje. Sindsdi<strong>en</strong> is het product ongewijzigd <strong>en</strong> wordt het<br />
door fijnproevers in het hele land gesmaakt. Dit bracht Bister op het idee<br />
om e<strong>en</strong> mayonaise op de markt te br<strong>en</strong>g<strong>en</strong> op basis van 100% Belgische<br />
product<strong>en</strong>, waaronder – uiteraard! – zijn eig<strong>en</strong> mosterd. www.bister.be<br />
5. NATIONALE TROTS (BIS) Royal Belgian Caviar is de pionier van het<br />
‘zwarte goud’ in ons land, waar het voor het eerst versche<strong>en</strong> in 2002. Je<br />
kunt ervan g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> in toprestaurants zoals de Alchemist in Kop<strong>en</strong>hag<strong>en</strong>,<br />
op de 5e plaats in de rec<strong>en</strong>tste ‘The World’s 50 Best Restaurants’, of The<br />
Jane in Antwerp<strong>en</strong> (39e plaats). Alle steur komt van eig<strong>en</strong> kwekerij<strong>en</strong>, waar<br />
bijzondere aandacht wordt besteed aan de kwaliteit van het water <strong>en</strong> het<br />
voer. www.royalbelgiancaviar.be<br />
1 2 3<br />
4<br />
5<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
17
WELLNESS<br />
ZORG VOOR JE LICHAAM<br />
Populair of elitair, verstandig of niet echt serieus, de aandacht voor het lichaam bereikt steeds meer lag<strong>en</strong><br />
van de bevolking. Verzorging van alle aard <strong>en</strong> bijbehor<strong>en</strong>de infrastructur<strong>en</strong> gaan de uitdaging<br />
aan om de illusies van de sociale media om te zett<strong>en</strong> in werkelijkheid.<br />
1 2 3<br />
5<br />
4<br />
1. EEN JOINT IN DRUPPELTJES? Het Belgische bedrijf Ganō Care bottelt<br />
niet-psychoactieve cannabinoïd<strong>en</strong> om de natuurlijke productie ervan<br />
door ons lichaam aan te vull<strong>en</strong>, de excess<strong>en</strong> te reguler<strong>en</strong> <strong>en</strong> de tekort<strong>en</strong><br />
aan te vull<strong>en</strong>. Het bedrijf beveelt zichzelf aan bij de medische wereld.<br />
Raadpleeg toch liever eerst uw arts... www.gano.care<br />
2. NIET MEER ALLEEN VOOR OMA’S Olympische kampio<strong>en</strong><strong>en</strong> Nina<br />
Derwael (turn<strong>en</strong>) <strong>en</strong> Alexander H<strong>en</strong>drickx (hockey) verbind<strong>en</strong> hun<br />
naam aan Veritas – het Belgische merk dat al sinds 1930 gespecialiseerd<br />
is in knop<strong>en</strong>, naai-artikel<strong>en</strong>, kous<strong>en</strong> <strong>en</strong> panty’s – om steunkous<strong>en</strong><br />
te destigmatiser<strong>en</strong>. Medici rad<strong>en</strong> deze aan voor lange reiz<strong>en</strong>, lange<br />
zithouding<strong>en</strong> <strong>en</strong> zelfs om te sport<strong>en</strong>. Veritas speelt hierop in <strong>met</strong> het<br />
nieuwe Stox-assortim<strong>en</strong>t.<br />
www.veritas.be<br />
3. COSMETICA VOOR DE GEEST Na Amsterdam in 2020 heeft Rituals<br />
Cos<strong>met</strong>ics e<strong>en</strong> Mind Oasis-spa voor m<strong>en</strong>taal welzijn geop<strong>en</strong>d in<br />
Antwerp<strong>en</strong>, <strong>met</strong> behandeling<strong>en</strong> gebaseerd op ademhaling, meditatie<br />
<strong>en</strong> diepe rust: in sam<strong>en</strong>werking <strong>met</strong> Elusis, e<strong>en</strong> bedrijf gespecialiseerd<br />
in hers<strong>en</strong>golftraining, biedt het cos<strong>met</strong>icamerk er brain massage <strong>en</strong><br />
hydromassage aan. www.rituals.com<br />
4. UITGEKIEND Mits int<strong>en</strong>sief gebruik is het springtouw hét perfecte<br />
accessoire om calorieën te verbrand<strong>en</strong> <strong>en</strong> je coördinatie te verbeter<strong>en</strong>. Het<br />
springtouw van Technogym heeft handgrep<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> geanodiseerde<br />
aluminiumlegering om het te bescherm<strong>en</strong> teg<strong>en</strong> oxidatie, <strong>en</strong> kogellagers<br />
voor meer soepelheid. Het touw zelf is gemaakt van gerubberd staal, <strong>en</strong><br />
kan e<strong>en</strong>voudig op je maat word<strong>en</strong> aangepast. www.technogym.com<br />
5. NIET DE ALLEDAAGSE SPORTSCHOOL E<strong>en</strong> gro<strong>en</strong>e omgeving, e<strong>en</strong><br />
unieke architectuur uit de jar<strong>en</strong> 1960 van R<strong>en</strong>é Stapels (1922-2012) <strong>en</strong><br />
Pierre Dufour (1908-1967) <strong>en</strong> e<strong>en</strong> multifunctionele omgeving vorm<strong>en</strong> het<br />
kader van Mix Gym & Wellness, dat vandaag de voormalige hoofdzetel<br />
van Royale Belge in Brussel nieuw lev<strong>en</strong> inblaast. Twee zwembad<strong>en</strong><br />
(binn<strong>en</strong> <strong>en</strong> buit<strong>en</strong>) zijn slechts <strong>en</strong>kele van de aangebod<strong>en</strong> faciliteit<strong>en</strong> om<br />
je lichaam naar hart<strong>en</strong>lust te train<strong>en</strong>. www.mix.brussels<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
18
GEUREN<br />
HET ZINTUIG VAN HET GEHEUGEN<br />
Onze geur, e<strong>en</strong> ongrijpbaar spoor van onze doortocht, vleit – of irriteert – net zo goed het geheug<strong>en</strong> als de reukzin zelf.<br />
Teg<strong>en</strong>woordig verwater<strong>en</strong> allerlei variaties op bestaande geurtjes de aantrekkingskracht van wat nieuw is. Deze spring<strong>en</strong> eruit.<br />
1. STEDELIJKE OASE De Française Marie Salamagne zegt dat ze bij het creër<strong>en</strong><br />
van Coach Gre<strong>en</strong> dacht aan e<strong>en</strong> oase van gro<strong>en</strong> te midd<strong>en</strong> van het hectische<br />
stadslev<strong>en</strong>. Dit eau de toilette <strong>met</strong> houtachtige, fruitige acc<strong>en</strong>t<strong>en</strong> op<strong>en</strong>t <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> noot van kiwi <strong>en</strong> bergamot, aangevuld <strong>met</strong> rozemarijn <strong>en</strong> geranium… voor<br />
e<strong>en</strong> slotakkoord van mos <strong>en</strong> cederhout. Coach is e<strong>en</strong> internationaal modehuis<br />
dat in 1941 in New York werd opgericht. www.coach.com<br />
2. DE ZEE EN HET BOS De her<strong>en</strong> die niet vertrouwd zijn <strong>met</strong> de aquatische<br />
not<strong>en</strong> die teg<strong>en</strong>woordig zo populair zijn in mann<strong>en</strong>geur<strong>en</strong>, moet<strong>en</strong> de<br />
unieke K<strong>en</strong>zo Homme Marine e<strong>en</strong>s uitprober<strong>en</strong>. Deze frisse houtachtige geur<br />
<strong>met</strong> zilte zee-akkoord<strong>en</strong> werd gecreëerd door Qu<strong>en</strong>tin Bisch, <strong>en</strong> roept de<br />
frisheid op die je na e<strong>en</strong> duik in zee voelt. Op de mari<strong>en</strong>e topnot<strong>en</strong> volg<strong>en</strong><br />
de bloemige hartnoot van ylang-ylang, <strong>en</strong> de basisnot<strong>en</strong> van muskus <strong>en</strong><br />
sandelhout. www.k<strong>en</strong>zoparfums.com<br />
3. DE GEUR VAN INKT Alle<strong>en</strong> al de flacon, in 1970 ontworp<strong>en</strong> door de<br />
zestig- <strong>en</strong> zev<strong>en</strong>tigercouturier André Courrèges, maakt het de moeite waard<br />
om ev<strong>en</strong> te blijv<strong>en</strong> stilstaan bij Le Messager, e<strong>en</strong> olfactorische interpretatie<br />
van inkt gebruikt bij e<strong>en</strong> briefwisseling tuss<strong>en</strong> twee m<strong>en</strong>s<strong>en</strong>, omhuld <strong>met</strong><br />
bergamot <strong>en</strong> e<strong>en</strong> basis van vanillemusk. Het parfum doet ook d<strong>en</strong>k<strong>en</strong> aan de<br />
fijne houtkrull<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> vers geslep<strong>en</strong> potlood. De fles van 40% gerecycleerd<br />
glas is e<strong>en</strong> ontwerp van de Belg Nicolas Di Felice, artistiek directeur<br />
van het huis. De dop is gemaakt van gelakt hout uit duurzame boss<strong>en</strong>.<br />
www.courreges.com<br />
4. ZEER MANNELIJK Het gebruik van het mannelijke lichaam door<br />
homoseksuele ontwerpers bij de promotie van hun creaties schrikt hetero’s<br />
al lang niet meer af. Zolang het product maar goed is. De rapper Lil Nas X<br />
<strong>en</strong> ook heel wat stylist<strong>en</strong> getuig<strong>en</strong> hiervan. De gay geïnspireerde iconografie<br />
van Jean-Paul Gaultier bijvoorbeeld heeft de verkoop van zijn parfums nooit<br />
geschaad. Dat geldt ev<strong>en</strong>zeer voor Le Mâle Elixir (munt, bergamot, lav<strong>en</strong>del<br />
<strong>en</strong> vanilleamber). www.jeanpaulgaultier.com<br />
5. POËZIE VAN HET GEHEUGEN Iris, kruidnagel <strong>en</strong> pruim in de topnot<strong>en</strong>.<br />
De hartnot<strong>en</strong> zijn magnolia, Jamaicaanse peper <strong>en</strong> anjer. Voor de basisnot<strong>en</strong><br />
t<strong>en</strong> slotte: muskus, wortelzaad, vetiver, amberzaad <strong>en</strong> vanille. Ondanks deze<br />
verfijnde sam<strong>en</strong>stelling is het effect in de neus niet al te ingewikkeld. Jean-<br />
Claude Ell<strong>en</strong>a creëerde Heav<strong>en</strong> Can Wait voor Frédéric Malle. Voor hem zijn<br />
alledaagse geur<strong>en</strong> (gebo<strong>en</strong>de vloer<strong>en</strong>, schone lak<strong>en</strong>s, huid, oude trui<strong>en</strong>) de<br />
grootste inspiratiebronn<strong>en</strong>. www.fredericmalle.eu<br />
1 2<br />
3<br />
5<br />
4<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
19
TECHNO<br />
GETRANSFORMEERDE WERKELIJKHEID<br />
Het vernuft van nieuwe technologieën zou waarschijnlijk weinig betek<strong>en</strong><strong>en</strong> als de realiteit <strong>en</strong> de bestaande<br />
grondstoff<strong>en</strong> niet op ontelbaar veel manier<strong>en</strong> kond<strong>en</strong> word<strong>en</strong> gerepliceerd, geïnterpreteerd <strong>en</strong> omgevormd.<br />
1 2<br />
3<br />
5<br />
4<br />
1. VIRTUELE EXPERTISE IN ZICHT Medische stud<strong>en</strong>t<strong>en</strong> train<strong>en</strong> in<br />
bijvoorbeeld v<strong>en</strong>triculaire fibrillatie, of dj’s in staat stell<strong>en</strong> om in realtime te<br />
remix<strong>en</strong> <strong>en</strong> effect<strong>en</strong> toe te pass<strong>en</strong>, simpelweg door hun hand<strong>en</strong> of og<strong>en</strong> te<br />
beweg<strong>en</strong>? Apple kondigt nieuwe software <strong>en</strong> technologieën aan waarmee<br />
ontwikkelaars gloednieuwe applicaties kunn<strong>en</strong> mak<strong>en</strong> voor de Apple Vision<br />
Pro, de eerste ruimtelijke computer van het merk. www.apple.com<br />
2. SPORTIEF, ELEGANT EN LICHTGEVEND Garmins nieuwe Epix Pro-serie<br />
van smartwatches is verkrijgbaar in 42, 47 <strong>en</strong> 51 mm, <strong>en</strong> is uitgerust <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> led-zaklamp naast trainingsfuncties, gezondheidstracking <strong>en</strong> navigatie.<br />
De 51 mm-modell<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong> batterijlev<strong>en</strong>sduur van 31 dag<strong>en</strong> in<br />
smartwatchmodus, <strong>en</strong> 58 uur in GPS-modus. De smartwatches hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong><br />
stijlvol uiterlijk, dus je kan ze in welke omstandighed<strong>en</strong> ook drag<strong>en</strong>.<br />
www.garmin.com<br />
3. EEN RIT IN DE STUDIO De Aston Martin DB12 is uitgerust <strong>met</strong> e<strong>en</strong><br />
Bowers & Wilkins surround-geluidssysteem <strong>met</strong> 15 luidsprekers, die<br />
alle harmonieus geïntegreerd zijn in het interieur. De leverancier<br />
die al 40 jaar luidsprekers levert aan de Abbey Road Studio in<br />
Lond<strong>en</strong>, werkte eerder ook al sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> BMW, McLar<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
Volvo. www.astonmartinbrussels.com www.bowerswilkins.com<br />
4. MUZIEK EN F1 “Ik heb muziek altijd gebruikt als trainingsmaatje: het helpt<br />
om mijn geest te kalmer<strong>en</strong> <strong>en</strong> tegelijkertijd de adr<strong>en</strong>aline op te pomp<strong>en</strong><br />
voor de uitdaging die voor me ligt.” Het is dan ook niet verwonderlijk dat<br />
tweevoudig F1-wereldkampio<strong>en</strong> Fernando Alonso <strong>en</strong> B&O de hand<strong>en</strong> in<br />
elkaar sloeg<strong>en</strong> om e<strong>en</strong> gelimiteerde editie van de Beosound Explore te<br />
lancer<strong>en</strong>. Op de speaker prijkt Alonso’s handtek<strong>en</strong>ing, <strong>en</strong> op de riem zijn<br />
geluksnummer: 14. www.bang-olufs<strong>en</strong>.com<br />
5. KNAPPERIGE LOOK Het Australische Sage Appliances komt op de<br />
propp<strong>en</strong> <strong>met</strong> e<strong>en</strong> ‘Luxe’-collectie <strong>met</strong>, onder meer, de Toast Selectbroodrooster,<br />
die de roostertijd aanpast voor volkor<strong>en</strong> of wit brood, bagels,<br />
wafels, gebak <strong>en</strong> muffins. E<strong>en</strong> led-lichtje toont de voortgang van het bruin<strong>en</strong><br />
van je brood. Met de Lift & Look kan je de geroosterde sneetjes controler<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> de A Bit More-functie verl<strong>en</strong>gt de roostertijd. <strong>Miles</strong> heeft bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> de<br />
kruimellade van het Sea Salt-witte model getest én goedgekeurd.<br />
www.sageappliances.com<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
20
HORLOGES<br />
DE TIJD EN DE ELEMENTEN<br />
Zee, land <strong>en</strong> lucht hebb<strong>en</strong> altijd geïnspireerd tot de ontdekking van nieuwe functies in de horlogerie.<br />
Mechanische horloges getuig<strong>en</strong> hier vandaag nog steeds van. De digitale gaan zelfs nog verder.<br />
1 2<br />
1. HET HULDEHORLOGE In 1965 pres<strong>en</strong>teerde<br />
Seiko het allereerste Japanse duikhorloge. Vandaag<br />
wordt dit horloge in de Prospex-collectie<br />
opnieuw gemaakt in e<strong>en</strong> gelimiteerde oplage van<br />
1965 stuks, onder de refer<strong>en</strong>tie 62MAS. Weliswaar<br />
trouw aan het origineel, is het dunner <strong>en</strong> heeft het<br />
e<strong>en</strong> box-shaped saffierglas dat waterbest<strong>en</strong>dig<br />
is tot 200 <strong>met</strong>er diepte. De band is e<strong>en</strong> silicon<strong>en</strong><br />
kopie van het origineel. E<strong>en</strong> nieuw 6L37-kaliber<br />
geeft het e<strong>en</strong> gangreserve van 45 uur.<br />
www.seikowatches.com<br />
2. RETROMODERN Top Time, e<strong>en</strong> Breitling chronograaf<br />
gelanceerd in de jar<strong>en</strong> 1960, was bedoeld<br />
als e<strong>en</strong> eerbetoon aan de moderniteit van de<br />
vrije geest van die tijd. Teg<strong>en</strong>woordig richt deze<br />
racechronograaf zich op motorfiets<strong>en</strong>. De Top<br />
Time Triumph-versie is voorzi<strong>en</strong> van het Breitling<br />
Manufacture Calibre 01, zichtbaar via e<strong>en</strong> nieuwe<br />
op<strong>en</strong> achterkant van de kast. www.breitling.com<br />
3<br />
4 5<br />
3. ARABISCHE VERSIE IBreguets Type XX is al<br />
bijna 70 jaar e<strong>en</strong> icoon. Het vergezelt de geschied<strong>en</strong>is<br />
van de luchtvaart aan de pols van pilot<strong>en</strong>,<br />
als e<strong>en</strong> precisie-instrum<strong>en</strong>t dat ook door k<strong>en</strong>ners<br />
wordt gewaardeerd. Dit is de opnieuw ontworp<strong>en</strong><br />
lijn, geïnspireerd op de 1100 modell<strong>en</strong> die tuss<strong>en</strong><br />
1955 <strong>en</strong> 1959 aan de Franse luchtmacht werd<strong>en</strong><br />
geleverd <strong>en</strong> die als <strong>en</strong>ige de naam Type 20 in Arabische<br />
cijfers droeg<strong>en</strong> in plaats van de gebruikelijke<br />
Romeinse cijfers. www.breguet.com<br />
4. DE WIND IN DE ZEILEN Om zijn sam<strong>en</strong>werking<br />
in de zeilsport <strong>met</strong> Alinghi Red Bull Racing te vier<strong>en</strong>,<br />
lanceert Tudor e<strong>en</strong> Pelagos FXD chronograaf<br />
<strong>met</strong> e<strong>en</strong> kast van koolstofcomposiet, titanium <strong>en</strong><br />
roestvrij staal, geïnspireerd op de material<strong>en</strong> van<br />
e<strong>en</strong> AC75 (America’s Cup 75) draagvleugelboot,<br />
e<strong>en</strong> romp die <strong>met</strong> hoge snelheid bov<strong>en</strong> de golv<strong>en</strong><br />
kan zwev<strong>en</strong>. De kast bevat e<strong>en</strong> Manufacture-kaliber<br />
MT5813. www.tudorwatch.com<br />
5. EEN WAARDIGE CONCURRENT Het geconnecteerde<br />
horloge Ice Smart One, <strong>met</strong> zijn rechthoekige<br />
aluminium kast van 40 bij 44 mm, touchscre<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> 64 MB intern geheug<strong>en</strong>, is compatibel<br />
<strong>met</strong> iOS <strong>en</strong> Android <strong>en</strong> gecertificeerd volg<strong>en</strong>s de<br />
IP68-norm (30 minut<strong>en</strong> waterdicht op e<strong>en</strong> diepte<br />
van 1,5 m). De oplaadbare batterij belooft e<strong>en</strong> batterijlev<strong>en</strong>sduur<br />
van 3 tot 5 dag<strong>en</strong>, of 15 dag<strong>en</strong> in<br />
stand-by. Weerbericht, je aantal stapp<strong>en</strong> per dag<br />
of aantal ur<strong>en</strong> slaap per nacht, je hartslag... het is<br />
er allemaal. Met e<strong>en</strong> prijs van minder dan € 100 is<br />
dit e<strong>en</strong> betrouwbare vervanger voor wie zich die<br />
‘andere’ niet kan veroorlov<strong>en</strong>.<br />
www.ice-watch.com<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
21
ACCESSOIRES<br />
IN DE TAS<br />
Mann<strong>en</strong> zijn vaak jaloers op vrouw<strong>en</strong> die van scho<strong>en</strong><strong>en</strong> wissel<strong>en</strong> naar gelang van de omstandighed<strong>en</strong>,<br />
namelijk door e<strong>en</strong> tweede paar in hun handtas mee te nem<strong>en</strong>. Dankzij de XL-mat<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> mann<strong>en</strong><br />
nu hetzelfde do<strong>en</strong> <strong>met</strong> chique her<strong>en</strong>tass<strong>en</strong>. Ook al zijn ze er niet per se voor gemaakt.<br />
1 2 3<br />
4<br />
5<br />
1. ORTHOPEDISCH TRENDY Scholl, de uitvinder van de hout<strong>en</strong> klomp<strong>en</strong>,<br />
ging e<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>werking aan <strong>met</strong> het Berlijnse topmerk GmbH voor e<strong>en</strong><br />
uniseks Ghazal Pescura-collectie, geïnspireerd op e<strong>en</strong> van Scholls iconische<br />
modell<strong>en</strong> uit de jar<strong>en</strong> 1970 én <strong>met</strong> e<strong>en</strong> massagezool op de hout<strong>en</strong><br />
klomp. Het bov<strong>en</strong>werk is gemaakt van gerecycleerd synthetisch leer.<br />
www.scholl-shoes.com<br />
2. VAN VEEL MARKTEN THUIS We k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> allemaal de auto’s van Peugeot.<br />
Sommig<strong>en</strong> k<strong>en</strong>n<strong>en</strong> ook de fiets<strong>en</strong> van het merk. Nu bied<strong>en</strong> Peugeot <strong>en</strong><br />
Delsey Paris, de zelfuitgeroep<strong>en</strong> uitvinder van het trolleysysteem, e<strong>en</strong><br />
reeks tass<strong>en</strong> aan, waaronder deze ing<strong>en</strong>ieuze rugzak die perfect bij de<br />
tr<strong>en</strong>dy zak<strong>en</strong>man past. www.peugeot-voyages.com<br />
3. BRILLANT XXL In navolging van Martin Margiela in 1983 <strong>en</strong> Walter Van<br />
Beir<strong>en</strong>donck in 2001 slaat de Belgische lederwar<strong>en</strong>fabrikant Delvaux, nu<br />
onderdeel van de Richemont Group, opnieuw e<strong>en</strong> nieuwe weg in <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> soepele XXL-interpretatie van zijn Brillant-model, ooit ontworp<strong>en</strong> voor<br />
de hostess<strong>en</strong> op Expo 58. Jean Colonna, e<strong>en</strong> stylist die zich al sinds de<br />
nineties inzet voor g<strong>en</strong>der fluidity, heeft de leiding van het project op zich<br />
g<strong>en</strong>om<strong>en</strong>. Voor ons, her<strong>en</strong>. www.delvaux.com<br />
4. VEELZIJDIG De Slip-On Mule TRK van Vans is e<strong>en</strong> synthetische sandaal<br />
uit één stuk die wasbaar <strong>en</strong> e<strong>en</strong>voudig mee te nem<strong>en</strong> is. Elegant in de<br />
stad, functioneel in het water <strong>en</strong> op het strand. In teg<strong>en</strong>stelling tot Crocs<br />
kan hij dankzij zijn grip op de grond op verschill<strong>en</strong>de manier<strong>en</strong> word<strong>en</strong><br />
gebruikt, <strong>en</strong> in teg<strong>en</strong>stelling tot Tod’s Gommino’s draagt je hem onder alle<br />
weersomstandighed<strong>en</strong>. www.vans.com<br />
5. VINTAGE De Nieuw-Zeelandse hardloopleg<strong>en</strong>de Rod Dixon uit de<br />
jar<strong>en</strong> 1980 was de inspiratie voor de DXN Sneaker van Saucony, dit na<br />
zijn overwinning op de NYC Marathon in 1983. Destijds produceerde het<br />
Amerikaanse merk hardloopscho<strong>en</strong><strong>en</strong> volg<strong>en</strong>s zijn specificaties. Dit jaar<br />
zijn we getuige van de terug keer van DXN Sneaker, meer bepaald in de<br />
collectie van Saucony Originals. www.saucony.com<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
22
Merchtemseste<strong>en</strong>weg 154 1861 Wolvertem (Meise) - info@band<strong>en</strong>roelants.be<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
ZOUTE GRAND PRIX 2023<br />
PRESTIGEAUTO’S<br />
OP HET STRAND<br />
De Zoute Grand Prix is uitgegroeid tot e<strong>en</strong> onmisbare afspraak <strong>met</strong> het kruim van de moderne <strong>en</strong> klassieke<br />
auto’s. Gedur<strong>en</strong>de vier dag<strong>en</strong> vind<strong>en</strong> in Knokke-Heist niet minder dan vijf ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong> plaats, <strong>met</strong> als<br />
hoogtepunt de paviljo<strong>en</strong><strong>en</strong> op het Albertstrand. Bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> verwelkomt deze 14e editie <strong>en</strong>kele grote innovaties.<br />
Nu al meer dan e<strong>en</strong> dec<strong>en</strong>nium lang<br />
bruist het in Knokke-Heist in oktober<br />
van de meest exclusieve auto’s tijd<strong>en</strong>s<br />
de Zoute Grand Prix. Dit ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<br />
<strong>met</strong> internationale uitstraling is e<strong>en</strong> vaste waarde<br />
geword<strong>en</strong> in de wereld van de prestigieuze auto’s,<br />
zowel bij verzamelaars als bij de constructeurs.<br />
Voor 2023 mag het Albertstrand twee imm<strong>en</strong>se<br />
paviljo<strong>en</strong><strong>en</strong> verwelkom<strong>en</strong>, als twee luxeschrijn<strong>en</strong><br />
in het zand. Eén ervan, de Zoute Gallery by EY,<br />
biedt onderdak aan de bek<strong>en</strong>de veiling Zoute Sale<br />
by Bonhams. Ook op de zeedijk is er van alles te<br />
belev<strong>en</strong>, <strong>met</strong> de rally’s op zondag die bezoekers<br />
van de badstad weer zull<strong>en</strong> bekor<strong>en</strong>. Want de<br />
Zoute Grand Prix, dat is ook de Zoute Rally by<br />
stow <strong>en</strong> de Zoute GT Tour. Voor de 14e editie van de<br />
Zoute Grand Prix, die plaatsvindt van donderdag<br />
5 oktober tot <strong>en</strong> <strong>met</strong> zondag 8 oktober 2023, koz<strong>en</strong><br />
de organisator<strong>en</strong> voor e<strong>en</strong> nieuw concept, <strong>met</strong><br />
het oog op meer comfort, ruimte <strong>en</strong> plezier voor<br />
de bezoekers. Twee <strong>en</strong>orme paviljo<strong>en</strong><strong>en</strong> zull<strong>en</strong><br />
het strand omtover<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> high <strong>en</strong>d autosalon<br />
zonder weerga. De Prado Zoute by Kindy Capital<br />
is e<strong>en</strong> ruimte van 5.000 vierkante <strong>met</strong>er, opgesteld<br />
ter hoogte van De Wieling<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> heuse oase op<br />
het strand, waar e<strong>en</strong> honderdtal auto’s van vandaag<br />
<strong>en</strong> van morg<strong>en</strong> te bewonder<strong>en</strong> zijn. Alle grote<br />
merk<strong>en</strong> zull<strong>en</strong> er pres<strong>en</strong>t tek<strong>en</strong><strong>en</strong>: Alpine, Aston<br />
Martin, Audi, B<strong>en</strong>tley, BMW, Dallara, Ferrari, Jaguar,<br />
Lamborghini, Land Rover, Lotus, Maserati, McLar<strong>en</strong>,<br />
Mercedes-B<strong>en</strong>z, Mini, Pininfarina, Polestar,<br />
Porsche, Rolls-Royce <strong>en</strong> RUF. Zoveel merk<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
modell<strong>en</strong> van die grandeur op één plaats verzameld<br />
zi<strong>en</strong>, dat is vrij uitzonderlijk.<br />
EEN BUITENGEWOON CONCEPT<br />
Op 600 <strong>met</strong>er van de Prado Zoute by Kindy<br />
Capital staat e<strong>en</strong> ander, nóg exclusiever paviljo<strong>en</strong><br />
op het Albertstrand: de Zoute Gallery by EY, in<br />
totaal 7.000 vierkante <strong>met</strong>er groot. Je vindt er<br />
alle auto’s die geveild word<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s de Zoute<br />
Sale by Bonhams, de traditionele apotheose op<br />
zondag van deze vierdaagse. Bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> zull<strong>en</strong> er<br />
vier stand<strong>en</strong> zijn speciaal gewijd aan klassieke én<br />
rec<strong>en</strong>te Jaguars, Mini’s <strong>en</strong> Mercedess<strong>en</strong>. Onder<br />
meer de Mercedes Project Mondo G zal er aanwezig<br />
zijn, e<strong>en</strong> conceptcar die in sam<strong>en</strong>werking <strong>met</strong><br />
Moncler tot stand kwam. De Duitse terreinwag<strong>en</strong><br />
kreeg e<strong>en</strong> originele aankleding die verwijst naar<br />
de kledij <strong>en</strong> de jass<strong>en</strong> van het Italiaanse modemerk.<br />
E<strong>en</strong> uitzonderlijk voertuig dat nooit eerder<br />
te zi<strong>en</strong> was in ons land. Er zijn trouw<strong>en</strong>s niet<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
24
MILES X ZOUTE GRAND PRIX 2023<br />
alle<strong>en</strong> maar juwel<strong>en</strong> <strong>en</strong> kunstwerk<strong>en</strong> op wiel<strong>en</strong><br />
te bewonder<strong>en</strong>, maar ook prestigehorloges <strong>en</strong><br />
-wijn<strong>en</strong>, net als vijf beeldhouwwerk<strong>en</strong> van Jan<br />
Fabre, waaronder ‘De man die de wolk<strong>en</strong> meet’ <strong>en</strong><br />
‘De man die het kruis draagt’.<br />
Dit exclusieve ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t doorstaat de vergelijking<br />
<strong>met</strong> de grootste internationale meetings,<br />
g<strong>en</strong>re Pebble Beach in de VS of de Villa d’Este in<br />
Italië. Toch blijft het relatief toegankelijk. De toegang<br />
tot het Albertplein, de omligg<strong>en</strong>de strat<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> de dijk is volledig gratis. Op zondag rijd<strong>en</strong> de<br />
deelnemers aan de rally eerst <strong>met</strong> hun auto over<br />
de dijk, vlak bij de paviljo<strong>en</strong><strong>en</strong>, waar ze te bewonder<strong>en</strong><br />
zijn – altijd e<strong>en</strong> spektakel. Maar voor het<br />
hoogtepunt van dit week<strong>en</strong>d moet je in de twee<br />
paviljo<strong>en</strong><strong>en</strong> zijn; de Zoute Prado by Kindy Capital<br />
<strong>en</strong> de Zoute Gallery by EY. Voor de toegang<br />
daarvoor moet je betal<strong>en</strong>: 45 euro per paviljo<strong>en</strong>, of<br />
e<strong>en</strong> combiticket van 75 euro voor de twee. Tickets<br />
zijn online te reserver<strong>en</strong>. Let ook op, want in de<br />
namiddag is de Prado dikwijls voorbehoud<strong>en</strong><br />
aan gast<strong>en</strong> <strong>en</strong> vips. Wie e<strong>en</strong> combiticket heeft,<br />
kan dus beter ’s ocht<strong>en</strong>ds beginn<strong>en</strong> <strong>met</strong> de Zoute<br />
Prado by Kindy Capital om de Zoute Gallery by<br />
EY in de namiddag te bezoek<strong>en</strong>. En niets houdt je<br />
uiteraard teg<strong>en</strong> om de rest van de namiddag of de<br />
avond te blijv<strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> van wat Knokke-Heist<br />
te bied<strong>en</strong> heeft – de Belgische kust heeft ook in de<br />
herfst zijn charmes. n<br />
In de Zoute Prado by Kindy<br />
Capital zijn de mooiste<br />
sport- <strong>en</strong> prestigeauto’s van<br />
het mom<strong>en</strong>t te zi<strong>en</strong>. Uniek<br />
in de wereld!<br />
Alle informatie vind je op de website<br />
zoutegrandprix.bebe/<br />
Deze uitzonderlijke<br />
conceptcar zal als Belgische<br />
primeur te zi<strong>en</strong> zijn in de<br />
Zoute Gallery by EY.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
25
FILIP BOURGOO<br />
ZOUTE GP:<br />
EEN MERKNAAM MET WEERKLANK<br />
De Zoute Grand Prix is meer dan <strong>en</strong>kel het bek<strong>en</strong>de oktoberev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t in Knokke. Het is ook<br />
e<strong>en</strong> merknaam <strong>met</strong> weerklank, <strong>met</strong> sinds dit jaar ook de oprichting van de Zoute Grand Prix Club.<br />
Daar ontmoett<strong>en</strong> we CEO Filip Bourgoo voor e<strong>en</strong> gesprek.<br />
<strong>Miles</strong> – We bevind<strong>en</strong> ons hier in de Zoute<br />
Grand Prix Club, aan de Sluisstraat<br />
nummer 77 in Knokke-Heist. Maar dit is<br />
niet zomaar e<strong>en</strong> nieuwe sociale zetel – ik<br />
zie e<strong>en</strong> bar <strong>en</strong> e<strong>en</strong> setting de lobby van e<strong>en</strong><br />
luxehotel waardig. Wat gebeurt er hier<br />
precies?<br />
Filip Bourgoo – Sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> mijn broer David<br />
hebb<strong>en</strong> wij dit gebouw in 2022 verworv<strong>en</strong>, <strong>en</strong><br />
in januari 2023 geop<strong>en</strong>d. Het is e<strong>en</strong> businessclub<br />
voor onze 60 partners die automatisch<br />
lid word<strong>en</strong> – hun bijdrage is verrek<strong>en</strong>d in de<br />
sponsoring. Dit prachtige gebouw, <strong>met</strong> privéparking<br />
<strong>en</strong> zelfs e<strong>en</strong> landingsplaats voor<br />
e<strong>en</strong> helikopter, vervult meerdere functies.<br />
Eerst <strong>en</strong> vooral wordt elke gast verwelkomd<br />
door het Bonhams-departem<strong>en</strong>t. En in het<br />
kader van de onthulling van e<strong>en</strong> nieuw<br />
model kunn<strong>en</strong> constructeurs of invoerders<br />
hun klant<strong>en</strong> uitnodig<strong>en</strong> in onze receptiezaal<br />
of in onze tuin. Tegelijk nodig<strong>en</strong> wij <strong>met</strong> de<br />
Zoute GP Club dan ook vipklant<strong>en</strong> uit die<br />
zorgvuldig geselecteerd werd<strong>en</strong> door onze<br />
sponsors. Zo wordt de onthulling e<strong>en</strong> uitgelez<strong>en</strong><br />
geleg<strong>en</strong>heid om m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> <strong>met</strong> elkaar<br />
in contact te br<strong>en</strong>g<strong>en</strong>: als constructeur kun<br />
je nieuwe m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> ler<strong>en</strong> k<strong>en</strong>n<strong>en</strong>, maar via<br />
die onthulling van e<strong>en</strong> nieuw automodel<br />
kunn<strong>en</strong> ev<strong>en</strong>goed nieuwe zak<strong>en</strong>contact<strong>en</strong><br />
word<strong>en</strong> gelegd. Wij beschikk<strong>en</strong> trouw<strong>en</strong>s<br />
over salons <strong>met</strong> tafels waaraan gewerkt<br />
<strong>en</strong> gediscussieerd kan word<strong>en</strong> – e<strong>en</strong> echte<br />
meerwaarde.<br />
1<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
26
MILES X ZOUTE GRAND PRIX 2023<br />
M – De aanwezigheid van Bonhams, dat<br />
lijkt ons echt e<strong>en</strong> must, niet?<br />
FB – Ja, ik zou het zelfs e<strong>en</strong> eer noem<strong>en</strong>, aangezi<strong>en</strong><br />
wij de eerste Bonhams-showroom ter<br />
wereld hebb<strong>en</strong>. Op dit mom<strong>en</strong>t prijkt hier<br />
deze schitter<strong>en</strong>de AC Cobra. Het is e<strong>en</strong> bewijs<br />
van het vertrouw<strong>en</strong> dat het Lond<strong>en</strong>se veilinghuis<br />
– partner van de veiling tijd<strong>en</strong>s de<br />
Zoute Grand Prix – in ons heeft. De veiling<br />
vorig jaar haalde e<strong>en</strong> omzet van 25 miljo<strong>en</strong><br />
euro, op slechts 3 uur tijd. Daarmee war<strong>en</strong><br />
wij voor het tweede ope<strong>en</strong>volg<strong>en</strong>de jaar de<br />
bestverkop<strong>en</strong>de veiling. Het is trouw<strong>en</strong>s de<br />
<strong>en</strong>ige veiling ter wereld <strong>met</strong> zeezicht!<br />
M – De Zoute Grand Prix vindt dit<br />
jaar plaats van 5 tot 8 oktober op het<br />
Albertstrand. Mog<strong>en</strong> we de vergelijking<br />
mak<strong>en</strong> <strong>met</strong> andere ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong> zoals Top<br />
Marques in Monaco of het vroegere Dream<br />
Cars in Brussel?<br />
FB – Ne<strong>en</strong>, de Zoute Grand Prix is toch iets<br />
helemaal anders. We hebb<strong>en</strong> het hier niet<br />
over e<strong>en</strong> klassiek salon. Ons ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<br />
is uniek, aangezi<strong>en</strong> het vijf ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />
sam<strong>en</strong>br<strong>en</strong>gt op neutraal terrein – neutraal<br />
voor Belg<strong>en</strong> én voor buit<strong>en</strong>landers. Knokke<br />
is e<strong>en</strong> plaats waar alle Belg<strong>en</strong> thuis zijn.<br />
Voor e<strong>en</strong> merk als Ferrari bijvoorbeeld is<br />
dat belangrijk. Wij will<strong>en</strong> de band tuss<strong>en</strong><br />
koper <strong>en</strong> verkoper tot stand br<strong>en</strong>g<strong>en</strong>, <strong>en</strong><br />
hier in Knokke is er e<strong>en</strong> sterke conc<strong>en</strong>tratie<br />
aan pot<strong>en</strong>tiële klant<strong>en</strong> voor dat soort auto’s.<br />
Zoute is e<strong>en</strong> kwaliteitslabel geword<strong>en</strong>, e<strong>en</strong><br />
b<strong>en</strong>chmark. Merk<strong>en</strong> <strong>en</strong> partners nodig<strong>en</strong><br />
hun klant<strong>en</strong> in oktober uit naar de Belgische<br />
kust. Tijd<strong>en</strong>s het week<strong>en</strong>d van de<br />
Zoute Grand Prix komt daardoor de beau<br />
monde naar hier afgezakt. De Zoute Grand<br />
Prix is uitgegroeid tot e<strong>en</strong> lifestyle-ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t,<br />
waar de auto voor sommig<strong>en</strong> niet<br />
meer dan e<strong>en</strong> excuus is. In de Prado Zoute<br />
by Kindy Capital vind je trouw<strong>en</strong>s ook<br />
kunstwerk<strong>en</strong>.<br />
M – In België k<strong>en</strong>t intuss<strong>en</strong> iedere<strong>en</strong> de<br />
Zoute Grand Prix, maar hoe zit dat op<br />
internationaal niveau?<br />
FB – We hebb<strong>en</strong> steeds meer buit<strong>en</strong>landse<br />
bezoekers, die voornamelijk uit Frankrijk,<br />
Nederland, Duitsland <strong>en</strong> Luxemburg kom<strong>en</strong>.<br />
Maar onze reputatie is echt internationaal<br />
gevestigd. Zo kreg<strong>en</strong> we vorig jaar de<br />
trofee van Best Motoring Ev<strong>en</strong>t of the Year,<br />
vóór Goodwood <strong>en</strong> de Villa d’Este.<br />
M – Wat is het geheim achter jullie <strong>succes</strong>?<br />
FB – Mijn ervaring in de autosector,<br />
als eig<strong>en</strong>aar van e<strong>en</strong> concessie van de<br />
Beherman-groep, maar wij wet<strong>en</strong> ook<br />
hoe je m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> moet ontvang<strong>en</strong> <strong>en</strong> hoe<br />
je het h<strong>en</strong> naar de zin moet mak<strong>en</strong>. Het<br />
comfort van onze bezoekers is voor ons<br />
belangrijk. Daarom ook dat we het aantal<br />
tickets bewust beperk<strong>en</strong>, <strong>en</strong> dat de Zoute<br />
Gallery by EY geregeld voorbehoud<strong>en</strong><br />
is aan vips. Maar we lat<strong>en</strong> ook het grote<br />
publiek niet in de kou staan. Zondag zijn<br />
alle auto’s die deelnem<strong>en</strong> aan de rally’s,<br />
op de dijk opgesteld, in e<strong>en</strong> zone die gereserveerd<br />
is voor de Zoute Grand Prix. Dat<br />
maakt er e<strong>en</strong> uitzonderlijke expositie<br />
van voor de zowat 400.000 m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> die<br />
tijd<strong>en</strong>s het week<strong>en</strong>d naar Knokke kom<strong>en</strong><br />
afgezakt.<br />
2 3<br />
1.Orélie Gunst <strong>en</strong> Filip Bourgoo, respectievelijk COO <strong>en</strong> CEO<br />
van de Zoute Grand Prix, naast de AC Cobra in de Bonhamsshowroom<br />
van de Zoute Grand Prix Club.<br />
2. Op zondag mak<strong>en</strong> de deelnem<strong>en</strong>de auto’s uit de Zoute GT<br />
Tour <strong>en</strong> de Zoute Rally by Stowe e<strong>en</strong> parade op de dijk van<br />
Knokke.<br />
3. In de Zoute Gallery by EY, e<strong>en</strong> paviljo<strong>en</strong> op het<br />
Albertstrand, zull<strong>en</strong> exclusieve auto’s van vroeger <strong>en</strong> nu te<br />
bewonder<strong>en</strong> zijn.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
27
DE 5 EVENEMENTEN<br />
VAN DE ZOUTE GRAND PRIX 2023,<br />
INCLUSIEF UREN EN PRIJZEN<br />
• Zoute Gallery by EY: donderdag 5<br />
oktober van 10 tot 21 uur, vrijdag 6<br />
oktober van 10 tot 17 uur, zaterdag 7<br />
oktober van 10 tot 19 uur <strong>en</strong> zondag 8<br />
oktober van 10 tot 17 uur. T<strong>en</strong>toonstelling<br />
van uitzonderlijke auto’s die door<br />
Bonhams te koop word<strong>en</strong> aangebod<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> van modell<strong>en</strong> van partnermerk<strong>en</strong>.<br />
Prijs: € 45 (€ 75 <strong>met</strong> geleid bezoek);<br />
combiticket <strong>met</strong> Prado Zoute by Kindy<br />
Capital mogelijk voor € 75.<br />
• Prado Zoute by Kindy Capital:<br />
donderdag 5 oktober van 8 tot 16 uur,<br />
vrijdag 6 oktober <strong>en</strong> zaterdag 7 oktober<br />
van 8 tot 14 uur, zondag 8 oktober van 8<br />
tot 12 uur. T<strong>en</strong>toonstelling van auto’s van<br />
partnermerk<strong>en</strong>. Prijs: € 45; combiticket<br />
<strong>met</strong> Zoute Gallery by EY mogelijk voor<br />
€ 75<br />
• Zoute Sale by Bonhams: veiling op<br />
zondag 8 oktober vanaf 11 uur in het<br />
paviljo<strong>en</strong> van de Zoute Gallery by EY.<br />
Veiling toegankelijk voor bezoekers <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> geldig ticket voor de Zoute Gallery<br />
by EY.<br />
• Zoute Rally by stow: rally voor<br />
prestigieuze klassieke auto’s, inclusief<br />
maaltijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> exclusieve ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong>,<br />
van donderdag 5 oktober tot zondag 8<br />
oktober. Gratis toegankelijke passage<br />
<strong>en</strong> t<strong>en</strong>toonstelling van de deelnem<strong>en</strong>de<br />
voertuig<strong>en</strong> op 8 oktober op de zeedijk<br />
van Knokke.<br />
• Zoute GT Tour: rally voor moderne GT’s,<br />
inclusief maaltijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> cocktail, op<br />
zondag 8 oktober. Gratis toegankelijke<br />
passage <strong>en</strong> t<strong>en</strong>toonstelling van de<br />
deelnem<strong>en</strong>de voertuig<strong>en</strong> op 8 oktober<br />
op de zeedijk van Knokke.<br />
Alle informatie is terug te vind<strong>en</strong> op de<br />
website zoutegrandprix.be.<br />
M – Die rally’s zijn vaste waard<strong>en</strong> binn<strong>en</strong><br />
de Zoute Grand Prix. En hoe zit het <strong>met</strong> het<br />
concours d’élégance?<br />
FB – Daar hebb<strong>en</strong> we beslot<strong>en</strong> om het<br />
concept om te gooi<strong>en</strong>. Het concours d’élégance<br />
op het golfterrein bestaat niet meer.<br />
We hebb<strong>en</strong> dat idee herdacht, <strong>met</strong> het oog<br />
op meer comfort <strong>en</strong> meer gezelligheid. Alle<br />
auto’s staan nu uitgestald in de Gallery by<br />
EV, voor ze op zondag verkocht word<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s<br />
de Zoute Sale by Bonhams. Zoiets vind<br />
je nerg<strong>en</strong>s ter wereld. Temeer omdat we<br />
ook hed<strong>en</strong>daagse kunst aanbied<strong>en</strong>. Alle<strong>en</strong><br />
het beste van het beste is voor ons goed<br />
g<strong>en</strong>oeg. De rally’s drag<strong>en</strong> op hun manier bij<br />
tot die atmosfeer. Tijd<strong>en</strong>s de Zoute Rally<br />
by stow zie je vooral exclusieve auto’s van<br />
na 1950 aan het werk, terwijl in de GT Tour<br />
de mooiste hed<strong>en</strong>daagse auto’s aantred<strong>en</strong>.<br />
Uiteraard word<strong>en</strong> deelnemers op gepaste<br />
wijze ontvang<strong>en</strong>. Want dat blijft voor ons<br />
het belangrijkste: dat de m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> zich op<br />
hun gemak voel<strong>en</strong>. n<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
28
THE ZOUTE SALE BY BONHAMS|CARS<br />
PARELTJES ONDER<br />
DE HAMER<br />
MILES X ZOUTE GRAND PRIX 2023<br />
In het paviljo<strong>en</strong> van de Zoute Gallery by EY vindt op zondagnamiddag de befaamde<br />
<strong>en</strong> intuss<strong>en</strong> vertrouwde Zoute Sale by Bonhams|Cars plaats. Ook ditmaal weer zull<strong>en</strong><br />
de exclusieve auto’s die er t<strong>en</strong>toongesteld staan, onder de hamer gaan.<br />
Bonhams is e<strong>en</strong> trouwe partner van de<br />
Zoute Grand Prix. En ook dit jaar weer<br />
wordt de veiling die plaatsvindt in het<br />
idyllische kader van het Albertstrand,<br />
het orgelpunt van het week<strong>en</strong>d. Nadat ze op voorhand<br />
hebb<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> rondstruin<strong>en</strong> tuss<strong>en</strong> de<br />
t<strong>en</strong>toongestelde auto’s, kunn<strong>en</strong> kandidaat-kopers<br />
vanaf 11 uur meebied<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> van die – alweer<br />
– uitzonderlijke modell<strong>en</strong>. De veilingmeester zal<br />
in elk geval zijn hand<strong>en</strong> vol hebb<strong>en</strong>, want zoals<br />
ieder jaar in Knokke-Heist belooft de verkoop<br />
weer buit<strong>en</strong>gewoon te word<strong>en</strong>.<br />
Bij de te koop aangebod<strong>en</strong> auto’s zijn er<br />
<strong>en</strong>kele die de aandacht trekk<strong>en</strong>, omdat ze naar<br />
verwachting meer dan e<strong>en</strong> miljo<strong>en</strong> euro zull<strong>en</strong><br />
opbr<strong>en</strong>g<strong>en</strong>:<br />
• Mercedes-B<strong>en</strong>z 300 SL Roadster uit 1958:<br />
prijs geschat tuss<strong>en</strong> 1,1 <strong>en</strong> 1,4 miljo<strong>en</strong> euro<br />
• Bugatti Type 37 Grand Prix uit 1929: prijs<br />
geschat tuss<strong>en</strong> 1 <strong>en</strong> 1,4 miljo<strong>en</strong> euro<br />
• B<strong>en</strong>tley S1 Contin<strong>en</strong>tal uit 1956, ex-Helmut<br />
Newton: prijs geschat tuss<strong>en</strong> 1,1 <strong>en</strong><br />
1,5 miljo<strong>en</strong> euro<br />
• Porsche Carrera GT uit 2005: prijs geschat<br />
tuss<strong>en</strong> 1 <strong>en</strong> 1,2 miljo<strong>en</strong> euro<br />
• Bugatti EB110 GT uit 1994: prijs geschat<br />
tuss<strong>en</strong> 800.000 <strong>en</strong> 1,2 miljo<strong>en</strong> euro<br />
• Aston Martin 1,5 Litre International LM5<br />
uit 1931: prijs geschat tuss<strong>en</strong> 800.000 <strong>en</strong><br />
1,1 miljo<strong>en</strong> euro<br />
Alle auto’s die geveild zull<strong>en</strong> word<strong>en</strong> door Bonhams,<br />
staan vanaf donderdag 5 oktober heel de Zoute<br />
Grand Prix lang t<strong>en</strong>toongesteld in de Zoute Gallery<br />
by EY. Het publiek kan ze daar teg<strong>en</strong> betaling kom<strong>en</strong><br />
bewonder<strong>en</strong>. n<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
29
PORTRET<br />
ESTEBAN OCON DENKT<br />
AAN ÉÉN DING DAG EN NACHT<br />
Formule 1-coureur <strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong> is groot, vri<strong>en</strong>delijk, vastberad<strong>en</strong> <strong>en</strong> ambitieus. Met e<strong>en</strong> ontroer<strong>en</strong>de<br />
dankbaarheid teg<strong>en</strong>over zijn ouders die hem altijd hebb<strong>en</strong> gesteund, traint hij voortdur<strong>en</strong>d zijn lichaam<br />
<strong>en</strong> geest om e<strong>en</strong> passie te bevredig<strong>en</strong> die ontvlamde to<strong>en</strong> hij nog heel jong was. E<strong>en</strong> gesprek.<br />
Serge Vanmaercke<br />
De ouders van <strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong> (°1996,<br />
Évreux) kom<strong>en</strong> uit Malaga in Spanje,<br />
vandaar de Spaanse klank van de<br />
voornaam van de Franse coureur.<br />
Zelfs bij teg<strong>en</strong>slag behoudt de rijzige<br />
<strong>Esteban</strong> (1m86) iets van de typisch<br />
Spaanse trots <strong>en</strong> zelfverzekerdheid.<br />
Hij is iemand die zich niet snel laat<br />
afschrikk<strong>en</strong>. Kort voor ons gesprek moest hij opgev<strong>en</strong> na<br />
e<strong>en</strong> ongeluk in de eerste bocht van de GP van Hongarije.<br />
Bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> was het nieuws van zijn BWT Alpine F1 Team nog<br />
vers van de pers, nadat vier dag<strong>en</strong> voor de Belgische GP het<br />
vertrek werd aangekondigd van Alan Permane, de sportieve<br />
directeur, Pat Fry, het hoofd van de technische afdeling, <strong>en</strong><br />
Otmar Szafnauer, het belangrijkste teamlid van de ploeg...<br />
Dat was niet niks!<br />
<strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong>: “Het is steeds mijn taak om zowel fysiek als<br />
m<strong>en</strong>taal klaar mijn auto in te stapp<strong>en</strong>. Dat moet ik de hele<br />
tijd in mijn achterhoofd houd<strong>en</strong>. <strong>Omgaan</strong> <strong>met</strong> <strong>succes</strong> <strong>en</strong> teg<strong>en</strong>slag<br />
maakt deel uit van de m<strong>en</strong>tale voorbereiding. Het<br />
draagt bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> bij aan de veiligheid van mijn sport, net<br />
als mijn fysieke voorbereiding. Mocht die ontbrek<strong>en</strong>, zou dat<br />
zeer gevaarlijke gevolg<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong>. Veilig rijd<strong>en</strong> teg<strong>en</strong> meer<br />
dan 300 km/u, soms heel dicht langs mur<strong>en</strong>, rails <strong>en</strong> andere<br />
rijders, is ge<strong>en</strong> sinecure. Fysieke conditie is uiterst belangrijk<br />
voor e<strong>en</strong> Formule 1-coureur. Tijd<strong>en</strong>s het versnell<strong>en</strong> <strong>en</strong> remm<strong>en</strong><br />
wordt het lichaam erg zwaar omdat het voertuig moet<br />
blijv<strong>en</strong> manoeuvrer<strong>en</strong>. Dit is nog meer het geval in bocht<strong>en</strong>,<br />
waar de zwaartekrachtversnelling kan oplop<strong>en</strong> tot 6G. Het<br />
opvang<strong>en</strong> van al deze variaties in de zwaartekrachtversnelling<br />
over e<strong>en</strong> tijdsverloop van meer dan twee uur vergt kracht<br />
<strong>en</strong> uithoudingsvermog<strong>en</strong>. We moet<strong>en</strong> sterk zijn, maar niet te<br />
<strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong> toont<br />
trots zijn nieuwe helm<br />
die hij sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> Bell<br />
& Ross ontwikkelde<br />
voor de Belgische<br />
Formule 1 GP.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
30
zwaar. Daarom train ik elke dag, net als e<strong>en</strong> niet-mechanische<br />
atleet.<br />
<strong>Ocon</strong> eindigde 8e op Spa-Francorchamps <strong>met</strong> e<strong>en</strong> helm die<br />
hij net had ontworp<strong>en</strong> <strong>met</strong> zijn horlogesponsor Bell & Ross,<br />
e<strong>en</strong> helm die hij alle<strong>en</strong> in België droeg.<br />
Gevoel<strong>en</strong>s <strong>en</strong> emoties<br />
<strong>Miles</strong> - Kortom, fysieke <strong>en</strong> m<strong>en</strong>tale fitheid <strong>en</strong><br />
e<strong>en</strong> goede bolide… Welke andere troev<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong><br />
de prestaties van e<strong>en</strong> Formule 1-coureur nog<br />
verbeter<strong>en</strong>?<br />
<strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong> - K<strong>en</strong>nis van natuurkunde <strong>en</strong> e<strong>en</strong><br />
goede basis in voertuigdynamica zijn ook erg belangrijk.<br />
Ik b<strong>en</strong> vrij goed in wiskunde, <strong>en</strong> omdat ik al van jongs af<br />
aan <strong>met</strong> ing<strong>en</strong>ieurs omga, heb ik e<strong>en</strong> goede k<strong>en</strong>nis van<br />
techniek <strong>en</strong> aerodynamica. Ik kan dus alle gegev<strong>en</strong>s over<br />
e<strong>en</strong> wag<strong>en</strong> lez<strong>en</strong> <strong>en</strong> interpreter<strong>en</strong>. Dat is e<strong>en</strong> voordeel.<br />
To<strong>en</strong> ik klein was, woonde ik <strong>met</strong> mijn vader Laur<strong>en</strong>t <strong>en</strong><br />
moeder Sabrina in e<strong>en</strong> kleine garage. Ik zag mijn vader<br />
altijd werk<strong>en</strong> aan e<strong>en</strong> auto die ‘s ocht<strong>en</strong>ds niet wilde<br />
start<strong>en</strong>. Maar als ik later thuiskwam van school, deed de<br />
wag<strong>en</strong> het wel. Wat de mechanische kant van de zaak<br />
betreft, heb ik veel aan mijn vader te dank<strong>en</strong>: hij liet me op<br />
heel jonge leeftijd mijn hand<strong>en</strong> vuilmak<strong>en</strong> aan motor<strong>en</strong>,<br />
namelijk tijd<strong>en</strong>s mijn kartperiode, die startte to<strong>en</strong> ik er<br />
slechts 4,5 was. Sindsdi<strong>en</strong> heb ik altijd van de autowereld<br />
gehoud<strong>en</strong>. Zowel wegauto’s als klassieke wag<strong>en</strong>s. Mijn<br />
passie ligt echt in die wereld.<br />
M - Wat vind je van het circuit<br />
van Spa Francorchamps?<br />
EO - Ik hou echt van dit circuit. Ik heb er in het<br />
verled<strong>en</strong> veel emoties mog<strong>en</strong> ervar<strong>en</strong>, zowel positieve<br />
als negatieve. Het is voor mij dus e<strong>en</strong> circuit <strong>met</strong> e<strong>en</strong><br />
bijzondere betek<strong>en</strong>is. Ik heb trouw<strong>en</strong>s de indruk dat alle<br />
coureurs het als e<strong>en</strong> mythisch circuit beschouw<strong>en</strong>.<br />
“IK HAAT HET OM IN<br />
DE PASSAGIERSSTOEL<br />
TE ZITTEN. EN JA...<br />
IK MAAK CONSTANT<br />
OPMERKINGEN,<br />
IK BEN OP DAT VLAK<br />
EEN BEETJE ZWAAR<br />
OP DE HAND.”<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
31<br />
<strong>Esteban</strong> <strong>Ocon</strong>, e<strong>en</strong><br />
vri<strong>en</strong>delijke coureur<br />
<strong>met</strong> goede vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong><br />
onder zijn rival<strong>en</strong>.
1<br />
voortduurt, is daarom vrij evid<strong>en</strong>t. Persoonlijk b<strong>en</strong> ik erg<br />
trots om deel uit te mak<strong>en</strong> van de Bell & Ross-familie,<br />
die me al heel lang steunt. Omdat ik e<strong>en</strong> grote fan b<strong>en</strong><br />
van mooie horloges, b<strong>en</strong> ik uiteraard ook dol op hun<br />
collecties. Net zoals ik e<strong>en</strong> k<strong>en</strong>ner b<strong>en</strong> van automonteurs,<br />
fascineert miniatuurhorlogemakerij me, ook al heb ik<br />
absoluut ge<strong>en</strong> expertise op dat gebied. Als ik de Bell &<br />
Ross-horlogemakers aan het werk zie, b<strong>en</strong> ik <strong>en</strong>orm onder<br />
de indruk. Ik draag verschill<strong>en</strong>de Bell & Ross-horloges,<br />
maar mijn favoriet is de BR05 Skeleton, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> saffier<strong>en</strong><br />
achterkant waardoor het uurwerk <strong>en</strong> de slinger zichtbaar<br />
zijn.<br />
1. <strong>Ocon</strong> is net zo<br />
gefascineerd door<br />
zijn sport als door<br />
tijd<strong>met</strong>ing.<br />
2. Zelfs bij teg<strong>en</strong>slag<br />
laat de rijzige <strong>Esteban</strong><br />
(1m86) zich niet uit het<br />
lood slaan.<br />
M - Is vri<strong>en</strong>dschap mogelijk in e<strong>en</strong> wereld die zo<br />
competitief is?<br />
EO - Jazeker. Ik kan goed opschiet<strong>en</strong> <strong>met</strong> verschill<strong>en</strong>de<br />
coureurs, <strong>en</strong> sommig<strong>en</strong> zijn zelfs goede vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong>, zoals<br />
Mick Schumacher, Lance Stroll <strong>en</strong> Kevin Magnuss<strong>en</strong>.<br />
M - Haalt e<strong>en</strong> goede coureur nog plezier uit e<strong>en</strong> rit op<br />
de weg?<br />
EO - Dat is niet het geval voor alle Formule 1-coureurs,<br />
maar zelf rijd ik nog steeds graag op de weg. In mijn vrije<br />
week<strong>en</strong>ds nem<strong>en</strong> mijn vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong> <strong>en</strong> ik soms ook e<strong>en</strong> auto,<br />
e<strong>en</strong> buggy of ander voertuig om pret te hebb<strong>en</strong> op e<strong>en</strong><br />
privéterrein, op e<strong>en</strong> nat circuit of op ijs...<br />
Op dit mom<strong>en</strong>t rijd ik in de nieuwste Alpine. Ik heb<br />
het geluk dat ik altijd als e<strong>en</strong> van de eerst<strong>en</strong> nieuwe auto’s<br />
mag test<strong>en</strong>. Ik vind het heerlijk om achter het stuur te<br />
zitt<strong>en</strong>. Anderzijds b<strong>en</strong> ik e<strong>en</strong> hele slechte passagier. Ik<br />
haat het om op die plek te zitt<strong>en</strong>. En ja... ik maak constant<br />
opmerking<strong>en</strong> teg<strong>en</strong> de bestuurder. Wat dat betreft b<strong>en</strong> ik<br />
e<strong>en</strong> beetje zwaar op de hand, vrees ik.<br />
M - Is de perceptie van het verstrijk<strong>en</strong> van de tijd<br />
anders voor e<strong>en</strong> piloot die letterlijk <strong>en</strong> figuurlijk<br />
teg<strong>en</strong> 100 km/u leeft?<br />
EO - Ja, die is heel anders naar gelang van de beleving<br />
tijd<strong>en</strong>s e<strong>en</strong> wedstrijd, in het dagelijks lev<strong>en</strong> of op vakantie,<br />
bijvoorbeeld.<br />
Na de aanrijding tijd<strong>en</strong>s de rec<strong>en</strong>te GP van Hongarije<br />
leek alles zo’n 40 tot 45 second<strong>en</strong> te dur<strong>en</strong>, terwijl het<br />
waarschijnlijk maar anderhalve seconde duurde. Alles<br />
gaat langzamer bij e<strong>en</strong> ongeluk. Het is vreemd, maar zo is<br />
het voor mij, terwijl van buit<strong>en</strong>af alles heel snel gaat. In het<br />
dagelijks lev<strong>en</strong> varieert mijn perceptie van tijd ook. Daar<br />
hangt het ervan af of ik plezier heb <strong>met</strong> de juiste m<strong>en</strong>s<strong>en</strong><br />
– <strong>en</strong> dan gaat de tijd heel snel voorbij – of dat ik me<br />
ongemakkelijk voel in vervel<strong>en</strong>de situaties die soms wel<br />
eindeloos lijk<strong>en</strong>. Ik heb het liever andersom, maar ik d<strong>en</strong>k<br />
dat we op dat vlak allemaal in hetzelfde schuitje zitt<strong>en</strong>.<br />
M - Wat zijn je plann<strong>en</strong> voor de korte <strong>en</strong> middellange<br />
termijn?<br />
EO - Mijn ambitie, mijn <strong>en</strong>ige project, is om Formule<br />
1-kampio<strong>en</strong> te word<strong>en</strong>. Ik word elke ocht<strong>en</strong>d wakker <strong>met</strong><br />
dat idee in mijn achterhoofd. Het is werkelijk het <strong>en</strong>ige<br />
waar ik aan d<strong>en</strong>k. Dag <strong>en</strong> nacht. n<br />
2<br />
Het verstrijk<strong>en</strong> van de tijd<br />
M - Jouw helm voor de Belgische GP was ontworp<strong>en</strong><br />
in sam<strong>en</strong>werking <strong>met</strong> je horlogesponsor Bell & Ross…<br />
EO - Ja, <strong>en</strong> daar b<strong>en</strong> ik heel blij mee. Het <strong>met</strong>ier van<br />
horlogemaker <strong>en</strong> de motorsport hebb<strong>en</strong> e<strong>en</strong> logische link<br />
<strong>met</strong> elkaar. Mechanica aan de <strong>en</strong>e kant, precisie aan de<br />
andere. Voor ons, sporters, is precisie uiterst belangrijk.<br />
E<strong>en</strong> minuut vertraging tijd<strong>en</strong>s e<strong>en</strong> meeting kan rampzalig<br />
zijn. De sam<strong>en</strong>werking <strong>met</strong> Bell & Ross, die al <strong>en</strong>kele jar<strong>en</strong><br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
32
LUXE<br />
ZELDZAME PAREL VOOR<br />
MENIGTE BEZOEKERS<br />
Deze zomer pres<strong>en</strong>teerde JLR zijn nieuwe Range Rover Sport SV Edition One aan zo’n 200.000<br />
bezoekers van het Goodwood Festival of Speed in Engeland, ook al was het model uitverkocht.<br />
Waarom prat<strong>en</strong> over e<strong>en</strong> juweel dat al niet meer beschikbaar is als het aan het grote publiek<br />
wordt voorgesteld? Wel, na One volgt Two. Dat veronderstell<strong>en</strong> we, t<strong>en</strong>minste.<br />
Serge Vanmaercke<br />
Van auto’s <strong>en</strong> horloges tot accessoires<br />
<strong>en</strong> sterkedrank, het topsegm<strong>en</strong>t van de<br />
markt neemt steeds vaker zijn toevlucht<br />
tot speciale, al dan niet beperkte edities.<br />
Marketingexperts wet<strong>en</strong> waarom. Hier<br />
zoomt <strong>Miles</strong> in op het geval van de Range<br />
Rover Sport SV Edition One om het<br />
onderscheid te ton<strong>en</strong> tuss<strong>en</strong> e<strong>en</strong> relatieve<br />
zeldzaamheid gebaseerd op gemakkelijk geldgewin door<br />
middel van e<strong>en</strong> paar kleine wijziging<strong>en</strong> aan e<strong>en</strong> bestaand<br />
model, <strong>en</strong> e<strong>en</strong> échte zeldzaamheid als gevolg van creatieve<br />
investering in de vernieuwing van e<strong>en</strong> model.<br />
HET FESTIVAL OF SPEED,<br />
OP HET TERREIN RONDOM<br />
GOODWOOD HOUSE, IS HÉT<br />
ZOMERSE TUINFEEST VAN<br />
DE AUTOSPORT.<br />
De Range Rover Sport SV Edition One,<br />
klaar voor e<strong>en</strong> rondje Goodwood.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
33
1<br />
1. Het stressniveau <strong>en</strong><br />
de alertheid van de<br />
bestuurder van de<br />
Edition One word<strong>en</strong><br />
geregeld door e<strong>en</strong><br />
Body and Soul Seat.<br />
2a + 2b. E<strong>en</strong> elegante<br />
stoel <strong>met</strong> nieuwe,<br />
geavanceerde<br />
technologie.<br />
2a<br />
One, Two, Three…<br />
Terwijl het summum van de high-<strong>en</strong>d automerk<strong>en</strong> de afgelop<strong>en</strong><br />
jar<strong>en</strong> luxeauto’s <strong>met</strong> het SUV-label in hun catalogus opnam<strong>en</strong>,<br />
aarzelde Range Rover niet om de teg<strong>en</strong>overgestelde<br />
richting in te slaan <strong>en</strong> steeds meer luxe te integrer<strong>en</strong> in de<br />
SUV-cultuur <strong>en</strong> di<strong>en</strong>s erfgoed, die de ess<strong>en</strong>tie van zijn auto’s<br />
uitmak<strong>en</strong>. In beide categorieën is het resultaat niet noodzakelijk<br />
vergelijkbaar <strong>en</strong> zeker niet hetzelfde.<br />
Range Rover koos verrass<strong>en</strong>d g<strong>en</strong>oeg voor het populaire<br />
Goodwood Festival of Speed om er zijn Range Rover Sport<br />
SV voor te stell<strong>en</strong>, de belichaming van zeldzaamheid, e<strong>en</strong> van<br />
de belangrijkste k<strong>en</strong>merk<strong>en</strong> van luxe. Verrass<strong>en</strong>d inderdaad,<br />
2b<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
34
want de Edition One was <strong>en</strong>kel te koop op uitnodiging van<br />
e<strong>en</strong> bepaald aantal niet onthulde, noch ontdekte, <strong>en</strong> vooral<br />
zorgvuldig uitgekoz<strong>en</strong> klant<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> onmisk<strong>en</strong>baar collector’s<br />
item dus, al suggereert Edition ‘One’ inderdaad dat de Range<br />
Rover Sport SV twee, drie of misschi<strong>en</strong> wel meer edities zal<br />
k<strong>en</strong>n<strong>en</strong>.<br />
Modern Luxury<br />
Wat opvalt in de communicatie rond dit nieuwe model van<br />
JLR – het acroniem dat algeme<strong>en</strong> wordt gebruikt om de Jaguar<br />
Land Rover Group aan te duid<strong>en</strong>, van oorsprong zeer<br />
Brits, maar nu eig<strong>en</strong>dom van de Indiase fabrikant Tata Motors –<br />
is het herhaaldelijke gebruik van de term Modern Luxury.<br />
E<strong>en</strong> term die zeker niet onrechtmatig is verworv<strong>en</strong>, want hij<br />
verwijst naar kwaliteit, prestatie, esthetiek, originaliteit, prijsklasse<br />
<strong>en</strong> zeldzaamheid. En dan hebb<strong>en</strong> we het nog niet e<strong>en</strong>s<br />
over de goede smaak van de sobere esthetiek!<br />
Het model bekleedde e<strong>en</strong> ereplaats op het Goodwood Festival<br />
of Speed, op e<strong>en</strong> <strong>en</strong>orme, minimalistische, ingetog<strong>en</strong><br />
stand, naast rec<strong>en</strong>te modell<strong>en</strong> van Jaguar (F-Type), Discovery<br />
<strong>en</strong> Def<strong>en</strong>der. E<strong>en</strong> sober doch majestueus kader dat rust<br />
<strong>en</strong> plezier uitstraalde, om zo de kracht <strong>en</strong> vindingrijkheid van<br />
de t<strong>en</strong>toongestelde voertuig<strong>en</strong> perfect tot hun recht te lat<strong>en</strong><br />
kom<strong>en</strong>.<br />
We lat<strong>en</strong> de technische aspect<strong>en</strong> over aan de vaktijdschrift<strong>en</strong>.<br />
Bij <strong>Miles</strong> richt<strong>en</strong> we ons op de lev<strong>en</strong>skunst <strong>en</strong> alles wat<br />
deze Range Rover Sport SV Edition One <strong>met</strong> Modern Luxury<br />
verbindt, <strong>en</strong> kijk<strong>en</strong> al reikhalz<strong>en</strong>d uit naar de volg<strong>en</strong>de edities.<br />
De zintuig<strong>en</strong> beroer<strong>en</strong><br />
Het silhouet van de Range Rover Sport is bek<strong>en</strong>d. Dankzij <strong>en</strong>kele<br />
details <strong>en</strong> vooral de drie kleur<strong>en</strong> die voor deze SV Edition<br />
One werd<strong>en</strong> gekoz<strong>en</strong>, lijkt de visuele <strong>en</strong> s<strong>en</strong>suele kant van het<br />
ontwerp echter nog soberder <strong>en</strong> vloei<strong>en</strong>der: Carbon Bronze<br />
<strong>met</strong> e<strong>en</strong> matte afwerking, Obsidian Black <strong>en</strong> Flux Silver in e<strong>en</strong><br />
glanz<strong>en</strong>de afwerking.<br />
Terwijl sommige merk<strong>en</strong> alles afrad<strong>en</strong> wat de bestuurder<br />
zou kunn<strong>en</strong> afleid<strong>en</strong>, biedt JLR voor het eerst in e<strong>en</strong> auto e<strong>en</strong><br />
Body and Soul Seat (BASS) aan. Dit is e<strong>en</strong> stoel die, dankzij<br />
de nieuwste on-board audio-s<strong>en</strong>sorische technologie, de in-<br />
De show speelt zich<br />
net zo goed af op het<br />
circuit als eromhe<strong>en</strong>...<br />
© Dominic James<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
35
Mick Schumacher<br />
ontmoet het publiek<br />
op Goodwood.<br />
©PA<br />
zitt<strong>en</strong>d<strong>en</strong> voorin in staat stelt om muziek van zowel Bach als<br />
K<strong>en</strong>drick Lamar echt te ‘voel<strong>en</strong>’ terwijl ze ernaar luister<strong>en</strong>. In<br />
e<strong>en</strong> mobiele versie wordt deze technologie al gebruikt door<br />
e<strong>en</strong> aantal hed<strong>en</strong>daagse artiest<strong>en</strong> (Snoop Dog, Billie Eilish…)<br />
om de in de studio of tijd<strong>en</strong>s concert<strong>en</strong> geproduceerde beats,<br />
stemm<strong>en</strong> <strong>en</strong> muziek beter waar te nem<strong>en</strong>.<br />
Dat systeem werkt sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> e<strong>en</strong> Meridian Signature audiosysteem<br />
<strong>met</strong> maar liefst 29 luidsprekers. Naast deze meeslep<strong>en</strong>de<br />
audio-ervaring kan de Range Rover Sport SV <strong>met</strong> Body<br />
and Soul Seat ook bijdrag<strong>en</strong> aan het m<strong>en</strong>tale <strong>en</strong> lichamelijke<br />
welzijn van de inzitt<strong>en</strong>d<strong>en</strong> voorin. Volg<strong>en</strong>s welzijnsstudies van<br />
de ontwerper SUBPAC <strong>en</strong> e<strong>en</strong> onderzoek uitgevoerd door de<br />
Universiteit van Cov<strong>en</strong>try (VK) <strong>en</strong> JLR, kan deze stoel namelijk<br />
stress verminder<strong>en</strong>, ontspanning bevorder<strong>en</strong> bij ergernis of,<br />
omgekeerd, alertheid aanscherp<strong>en</strong> door de variabiliteit van<br />
de hartslag te stimuler<strong>en</strong>. In sam<strong>en</strong>werking <strong>met</strong> het National<br />
Transport Design C<strong>en</strong>tre van de Universiteit van Cov<strong>en</strong>try <strong>en</strong><br />
de School of Media and Performing Arts werd<strong>en</strong> er zes tracks<br />
speciaal ontworp<strong>en</strong> om de hartslag van passagiers via de BASS<br />
te beïnvloed<strong>en</strong> <strong>en</strong> zo stress te verminder<strong>en</strong> <strong>en</strong>/of reacties op<br />
rijomstandighed<strong>en</strong> te verbeter<strong>en</strong>.<br />
Wat de tastzin betreft, slaat de Edition One twee vlieg<strong>en</strong> in<br />
één klap <strong>met</strong> e<strong>en</strong> interieur in Ultrafabric PU, e<strong>en</strong> 3D-gewev<strong>en</strong><br />
textiel dat e<strong>en</strong> Modern Luxury-alternatief biedt dat lichter <strong>en</strong><br />
duurzamer is dan leder. Voor de twee rester<strong>en</strong>de zintuig<strong>en</strong> t<strong>en</strong><br />
slotte – smaak- <strong>en</strong> geurzin – is er nog niks nieuws te bespeur<strong>en</strong>.<br />
Wie weet wat Edition Two in petto zal hebb<strong>en</strong>? n<br />
www.rangerover.com<br />
www.subpac.com<br />
Sebastian Vettel <strong>en</strong> Sir<br />
Jackie Stewart op het<br />
Festival of Speed.<br />
GOODWOOD FESTIVAL OF SPEED<br />
Goodwood is e<strong>en</strong> landgoed van bijna 4500 ha<br />
op het platteland van de South Downs in West<br />
Sussex. Het is sinds 1697 eig<strong>en</strong>dom van de Dukes<br />
of Richmond, <strong>en</strong> is onder de liefhebbers van<br />
de autocultuur beroemd vanwege drie van de<br />
grootste ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong> op de sportkal<strong>en</strong>der: het<br />
Festival of Speed, de Goodwood Revival <strong>en</strong> de<br />
Members Meeting. Het Festival of Speed wordt<br />
gehoud<strong>en</strong> op het terrein rondom Goodwood<br />
House. Het is hét zomerse tuinfeest van de<br />
motorsport. Nerg<strong>en</strong>s anders ter wereld kom<strong>en</strong><br />
bezoekers zo dicht bij de auto’s <strong>en</strong> motor<strong>en</strong><br />
die het hillclimb-circuit oprijd<strong>en</strong>, <strong>en</strong> nerg<strong>en</strong>s<br />
anders hebb<strong>en</strong> ze zo onbeperkt toegang tot<br />
de voertuig<strong>en</strong> <strong>en</strong> coureurs die deze beroemd<br />
maakt<strong>en</strong>. Gedur<strong>en</strong>de e<strong>en</strong> lang week<strong>en</strong>d trekt het<br />
ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t jaarlijks ongeveer 200.000 bezoekers.<br />
www.goodwood.com<br />
©PA<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
36
JAPAN SPECIAL<br />
OUDE EN MODERNE AMBACHTEN<br />
Japan is het land bij uitstek waar traditie <strong>en</strong> avant-garde naast elkaar bestaan.<br />
Terwijl technologische innovaties er in overvloed ontstaan, zijn ook de traditionele ambacht<strong>en</strong><br />
springlev<strong>en</strong>d. Autofabrikant Mazda is er trots op die toe te pass<strong>en</strong> <strong>en</strong> zo bij te drag<strong>en</strong> tot hun voortzetting.<br />
Jules Gevaert<br />
Textiel, <strong>met</strong>aal, papier, lak... Japan is de kampio<strong>en</strong><br />
van vakmanschap waarvan de creativiteit,<br />
uitmunt<strong>en</strong>dheid <strong>en</strong> nauwgezetheid<br />
wereldwijd word<strong>en</strong> erk<strong>en</strong>d.<br />
Kimono’s, zwaard<strong>en</strong>, syllabisch schrift op<br />
washi-papier, origami <strong>en</strong> lakwerk verteg<strong>en</strong>woordig<strong>en</strong><br />
e<strong>en</strong> voorouderlijke cultuur, maar<br />
toch aarzelt het moderne Japan niet om<br />
e<strong>en</strong> beroep te do<strong>en</strong> op de knowhow van zijn traditionele ambachtslied<strong>en</strong>.<br />
Zij pass<strong>en</strong> de vrucht<strong>en</strong> van hun expertise van<br />
weleer aan de hed<strong>en</strong>daagse productie aan.<br />
Stylist Issey Miyake liet zich inspirer<strong>en</strong> door de traditionele<br />
origamicultuur voor de creatie van Pleats Please, Homme<br />
Plissé <strong>en</strong> andere kledingstukk<strong>en</strong> in geavanceerde technologische<br />
stoff<strong>en</strong>. Ontwerper Sori Yanagi ontwierp de<br />
Butterfly-kruk, uitgegev<strong>en</strong> door Vitra, die Japanse traditie<br />
<strong>met</strong> e<strong>en</strong> westerse invalshoek combineert. Isamu Noguchi<br />
creëerde dan weer e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong>tijdse collectie ‘Akari’-lamp<strong>en</strong><br />
die over de hele wereld zijn gekopieerd maar dan<br />
zonder de bamboestructur<strong>en</strong>, het moerbeipapier <strong>en</strong> de<br />
zijd<strong>en</strong> drad<strong>en</strong> van de originel<strong>en</strong>. Tot slot was Kiyoyuki ‘K<strong>en</strong>’<br />
Okuyama, ooit in di<strong>en</strong>st van Pininfarina, de eerste niet-Italiaanse<br />
ontwerper van e<strong>en</strong> Ferrari-carrosserie: de Ferrari<br />
Enzo, die indruk maakte op de 55e verjaardag van het steiger<strong>en</strong>de<br />
paard. Nu Kiyoyuki terug is in Japan, produceert<br />
zijn bedrijf handwerk <strong>met</strong> e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong>tijdse twist, variër<strong>en</strong>d<br />
van bestek tot traditioneel aardewerk.<br />
Lege ruimte<br />
De echte kampio<strong>en</strong> van het gebruik van traditioneel vakmanschap<br />
in het hed<strong>en</strong>daagse Japan is autofabrikant Mazda.<br />
De toewijding van Mazda om het verled<strong>en</strong> in ere te houd<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> tegelijkertijd te strev<strong>en</strong> naar innovatie, sluit aan bij de kodo-filosofie<br />
(‘de ziel van beweging’) die het merk in zijn design<br />
lijkt te verwerk<strong>en</strong>. Mazda Motor Europe vroeg Hiroyuki (Hiro)<br />
Murase, hoofd van Suzusan, e<strong>en</strong> Japans textiel- <strong>en</strong> designbedrijf<br />
<strong>met</strong> kantor<strong>en</strong> in Nagoya, Tokio <strong>en</strong> Duitsland, om na te<br />
d<strong>en</strong>k<strong>en</strong> over het subtiele gebruik van yohaku (‘lege ruimte’)<br />
in het ontwerp.<br />
De familie Murase past ook al vijf g<strong>en</strong>eraties lang de shibori-techniek<br />
(of wring-techniek) toe om stoff<strong>en</strong> te verv<strong>en</strong><br />
Mazda haalt inspiratie<br />
uit de urushilaktechniek<br />
om<br />
diepgekleurde soort<strong>en</strong><br />
verf te ontwikkel<strong>en</strong>.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
37
1. Mazda vroeg<br />
Suzusan (textiel<br />
<strong>en</strong> design) om e<strong>en</strong><br />
subtiel gebruik van<br />
yohaku (‘lege ruimte’)<br />
in het ontwerp te<br />
introducer<strong>en</strong>.<br />
2. Yutaka Kawano<br />
werkt <strong>met</strong> <strong>met</strong>aal,<br />
zowel voor Mazda als<br />
voor e<strong>en</strong> tempel op<br />
Miyajima.<br />
1<br />
3. Isamu Noguchi gaf<br />
zijn armatur<strong>en</strong> de<br />
naam ‘Akari’, wat in het<br />
Japans helderheid of<br />
licht betek<strong>en</strong>t, <strong>en</strong> dus<br />
lichtheid suggereert.<br />
Gifu, beroemd om zijn<br />
productie van parasols<br />
<strong>en</strong> papier<strong>en</strong> lantaarns,<br />
vormde de inspiratie<br />
voor de eerste<br />
schets<strong>en</strong> van ‘Akari’.<br />
3<br />
2<br />
© Vitra<br />
De tijdloze schoonheid van urushi, Japanse lak, wordt teg<strong>en</strong>woordig<br />
ook geroemd vanwege het gebruik van na-<br />
<strong>en</strong> af te werk<strong>en</strong>. Murase heeft die techniek <strong>met</strong> <strong>succes</strong> tuurlijke <strong>en</strong> duurzame bronn<strong>en</strong>. Urushi k<strong>en</strong>merkt al duiz<strong>en</strong>d<strong>en</strong><br />
jar<strong>en</strong> de Oost-Aziatische kunst <strong>en</strong> ambacht<strong>en</strong>.<br />
opnieuw uitgevond<strong>en</strong>. Zijn creaties war<strong>en</strong> al te zi<strong>en</strong> op<br />
de modeshows van Dior, <strong>en</strong> verleidd<strong>en</strong> sterr<strong>en</strong> als Natalie Het beschermt <strong>en</strong> decoreert voorwerp<strong>en</strong> door kleur<strong>en</strong><br />
Portman.<br />
<strong>met</strong> veel diepte aan te br<strong>en</strong>g<strong>en</strong> aan de hand van ontelba-<br />
Van voertuig tot tempel<br />
Yutaka Kawano is e<strong>en</strong> takumi-meester, e<strong>en</strong> meester-ambachtsman<br />
<strong>en</strong> expert in <strong>met</strong>aalbewerking. Bij Mazda br<strong>en</strong>gt<br />
hij de ideeën van ontwerpers tot lev<strong>en</strong> door ze te pres<strong>en</strong>ter<strong>en</strong><br />
in kleimodell<strong>en</strong> of digitale tek<strong>en</strong>ing<strong>en</strong>. Hij gebruikt <strong>met</strong>aal,<br />
hars <strong>en</strong> leder om modell<strong>en</strong> <strong>met</strong> meer expressie <strong>en</strong> precisie<br />
in het lev<strong>en</strong> te roep<strong>en</strong>. Kawano’s werk reikt nu verder dan zijn<br />
rol bij Mazda. Hij kreeg de opdracht om e<strong>en</strong> koper<strong>en</strong> frame<br />
te mak<strong>en</strong> voor de eeuwige vlam in de Daishoin-tempel in<br />
Miyajima.<br />
Werk <strong>met</strong> diepte<br />
re lag<strong>en</strong> superfijne lak die afkomstig is van het sap van de<br />
urushiboom, die alle<strong>en</strong> in Oost-Azië groeit. Naoya Takayama<br />
is e<strong>en</strong> specialist die Mazda inspireerde om verv<strong>en</strong> <strong>met</strong> lev<strong>en</strong>dige<br />
kleur<strong>en</strong> te ontwikkel<strong>en</strong>. Het gebruik van lag<strong>en</strong> verf<br />
is zo effectief in het toevoeg<strong>en</strong> van diepte aan kleur<strong>en</strong>, zelfs<br />
wit, dat Mazda de techniek heeft opg<strong>en</strong>om<strong>en</strong> in zijn takuminuri<br />
robotschildertechnologie, die het aanrakingsgevoel<br />
<strong>en</strong> de techniek van de ambachtsman nabootst.<br />
Voor deg<strong>en</strong><strong>en</strong> die urushi voor het eerst prober<strong>en</strong>, raadt<br />
Takayama soepkomm<strong>en</strong> aan: “Giet hete soep in de kom,<br />
<strong>en</strong> de warmte wordt zachtjes overgebracht op je hand<strong>en</strong>”,<br />
legt hij uit. “Japanners drink<strong>en</strong> rechtstreeks uit de kom. E<strong>en</strong><br />
manier om te g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong> van de textuur van de lak teg<strong>en</strong> je<br />
lipp<strong>en</strong>.”<br />
Vermijd dit <strong>met</strong> je Mazda. Of wacht t<strong>en</strong>minste dat er niemand<br />
in de buurt is. ■<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
38
JAPAN SPECIAL<br />
ZWITSERSE REUS IN TOKIO<br />
Sinds 2012 organiseert Patek Philippe, de meest bewonderde Zwitserse horlogemaker<br />
vanwege zijn uitmunt<strong>en</strong>de creaties, grote t<strong>en</strong>toonstelling<strong>en</strong> over de hele wereld.<br />
In juni van dit jaar vond de meest rec<strong>en</strong>te plaats in Tokio. Speciale edities, Japans vakmanschap<br />
<strong>en</strong> e<strong>en</strong> interview <strong>met</strong> baas Thierry Stern: voor <strong>Miles</strong> was dit driesterr<strong>en</strong>ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t de reis meer dan waard.<br />
Serge Vanmaercke<br />
Op de Great Watch Art<br />
Exhibition in Tokio cultiveerde<br />
Patek Philippe Westers<br />
vakmanschap, maar dan<br />
wel geïnspireerd door de<br />
voorouderlijke Japanse cultuur.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
39
1a<br />
1b<br />
2a<br />
2b<br />
Thierry Stern bevestigde het nieuws tijd<strong>en</strong>s<br />
e<strong>en</strong> interview in e<strong>en</strong> bijgebouw van<br />
zijn Watch Art Grand Exhibition, in de wijk<br />
Shinjuku in de Japanse hoofdstad: “Patek<br />
Philippe werkt aan e<strong>en</strong> nieuwe familie voor<br />
zijn catalogus, die misschi<strong>en</strong> niet dit jaar<br />
wordt uitgebracht, maar wel degelijk gepland<br />
staat. Naast de Calatrava, Aquanaute, Nautilus…<br />
zal die nieuwe familie zich vooral onderscheid<strong>en</strong> door haar<br />
esthetiek. E<strong>en</strong> groot aantal kalibers hebb<strong>en</strong> we al. Niets belet ons<br />
echter de creativiteit van de nieuwe familie al te ontwar<strong>en</strong>, zowel<br />
op het gebied van vorm als van mechaniek.” Spann<strong>en</strong>d.<br />
Na Dubai in 2012, Münch<strong>en</strong> in 2013, Lond<strong>en</strong> in 2015, New York<br />
in 2017 <strong>en</strong> Singapore in 2019 veroverde Patek Philippe wereldstad<br />
Tokio voor de zesde editie van zijn grote t<strong>en</strong>toonstelling.<br />
Naast nieuwe modell<strong>en</strong> <strong>en</strong> verschill<strong>en</strong>de stukk<strong>en</strong> uit het Patek<br />
Philippe Museum in G<strong>en</strong>ève, war<strong>en</strong> er ook e<strong>en</strong> aantal prachtige<br />
<strong>en</strong> zeldzame stukk<strong>en</strong> van Japanse verzamelaars te zi<strong>en</strong>.<br />
Onder de ongeveer 60.000 geïnteresseerde bezoekers van de<br />
t<strong>en</strong>toonstelling, de meeste in donkere pakk<strong>en</strong> of kimono’s gekleed,<br />
was er e<strong>en</strong> verrass<strong>en</strong>d aantal jonge m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> <strong>met</strong> e<strong>en</strong><br />
tr<strong>en</strong>dy, zelfs avant-gardistisch uiterlijk, die erg geïnteresseerd<br />
war<strong>en</strong> in de meest traditionele fijne horlogerie. E<strong>en</strong> bemoedig<strong>en</strong>d<br />
signaal voor de sector als geheel.<br />
E<strong>en</strong> voorouderlijke band<br />
Patek Philippe wijst erop dat veel Japanners al vanaf de eerste<br />
dec<strong>en</strong>nia in de activiteit van het bedrijf gefascineerd war<strong>en</strong><br />
door deze horloges. Al in 1873 bezocht e<strong>en</strong> Iwakura-delegatie<br />
onder leiding van buit<strong>en</strong>gewoon <strong>en</strong> gevolmachtigd ambassadeur<br />
Tomomi Iwakura het hoofdkantoor van Patek Philippe<br />
in G<strong>en</strong>ève, to<strong>en</strong> nog onder de leiding van Antoine Norbert de<br />
Patek, de oprichter van het bedrijf. Vervolg<strong>en</strong>s moest<strong>en</strong> Japanse<br />
klant<strong>en</strong> die horloges van Patek Philippe wild<strong>en</strong> kop<strong>en</strong> naar<br />
Europa afreiz<strong>en</strong>, of deze lat<strong>en</strong> bezorg<strong>en</strong> door Europese handelsbedrijv<strong>en</strong><br />
die in Japan actief war<strong>en</strong>. De officiële invoer van<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
40
de horloges van Patek Philippe in Japan startte pas eind jar<strong>en</strong><br />
1950, <strong>en</strong> in 2003 werd e<strong>en</strong> Japanse dochteronderneming<br />
opgericht. Patek Philippe k<strong>en</strong>t al meerdere dec<strong>en</strong>nia ferv<strong>en</strong>te<br />
verzamelaars in het land.<br />
Japan verteg<strong>en</strong>woordigt daarom e<strong>en</strong> historisch promin<strong>en</strong>te<br />
markt voor Patek – e<strong>en</strong> markt van fijnproevers die <strong>en</strong>thousiast<br />
word<strong>en</strong> van vakmanschap, <strong>en</strong> de technische uitmunt<strong>en</strong>dheid<br />
van e<strong>en</strong> uurwerk wet<strong>en</strong> te waarder<strong>en</strong>. Hier is horlogecultuur<br />
ge<strong>en</strong> leeg begrip, maar het statusaspect van e<strong>en</strong> horloge van<br />
topklasse is eerder secundair. Om nog maar te zwijg<strong>en</strong> van het<br />
feit dat heel wat Japanners over de middel<strong>en</strong> beschikk<strong>en</strong> om<br />
e<strong>en</strong> dergelijke passie na te strev<strong>en</strong>.<br />
Grote kunst, groot vakmanschap<br />
Hoogwaardige ambacht<strong>en</strong>, waaronder miniatuur emailschilder<strong>en</strong>,<br />
cloisonné Grand Feu-email, handgravure, houtmarqueterie,<br />
handguilloché <strong>en</strong> edelste<strong>en</strong>zett<strong>en</strong> war<strong>en</strong> ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s<br />
te bewonder<strong>en</strong> op deze t<strong>en</strong>toonstelling die maar liefst veertig<br />
creaties sam<strong>en</strong>bracht. Alle war<strong>en</strong> ze geïnspireerd door de<br />
Japanse cultuur, <strong>en</strong> illustreerd<strong>en</strong> de expertise van Patek Philippe.<br />
Net zoals sommige Japanners ooit hun eig<strong>en</strong> weg moest<strong>en</strong><br />
vind<strong>en</strong> om zich e<strong>en</strong> Patek aan te schaff<strong>en</strong>, is het nu onze beurt<br />
om hetzelfde te do<strong>en</strong> als we e<strong>en</strong> van deze modell<strong>en</strong> op het<br />
oog hebb<strong>en</strong>, want ze zijn alle<strong>en</strong> bestemd voor de Japanse<br />
markt. <strong>Miles</strong> selecteerde <strong>en</strong>kele repres<strong>en</strong>tatieve modell<strong>en</strong>.<br />
Portret van e<strong>en</strong> Samoerai<br />
Foto’s 1a <strong>en</strong> 1b<br />
De Refer<strong>en</strong>tie 995/131G-001 is voorzi<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> van de meest<br />
ingewikkelde houtmarqueterie-ontwerp<strong>en</strong> ooit geproduceerd<br />
door Patek Philippe, waarvoor de vakman in totaal 800 stukjes<br />
<strong>en</strong> 200 kleine hout<strong>en</strong> inlegwerkjes sneed <strong>en</strong> assembleerde.<br />
Deze bestrijk<strong>en</strong> e<strong>en</strong> palet van 53 houtsoort<strong>en</strong> <strong>met</strong> de meest<br />
uite<strong>en</strong>lop<strong>en</strong>de kleur<strong>en</strong>, textur<strong>en</strong> <strong>en</strong> adering. Op de achterkant<br />
is bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> de verfijnde techniek van grisaille-email <strong>met</strong><br />
IN JAPAN IS<br />
HORLOGECULTUUR<br />
GEEN LEEG BEGRIP, AL<br />
IS HET STATUSASPECT<br />
VAN HORLOGES UIT<br />
HET TOPSEGMENT<br />
EERDER VAN<br />
SECUNDAIR BELANG.<br />
Limoges-wit gebruikt… om de hele poëzie van e<strong>en</strong> Japanse<br />
karper in het maanlicht weer te gev<strong>en</strong>. De hier voorgestelde<br />
zakhorloges gaan vergezeld van exclusieve handgemaakte<br />
dragers, versierd <strong>met</strong> zorgvuldig uitgekoz<strong>en</strong> st<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />
Landschap in de sneeuw<br />
Foto’s 2a <strong>en</strong> 2b<br />
E<strong>en</strong> afdruk inspireerde het Gold<strong>en</strong> Ellipse-polshorloge Refer<strong>en</strong>tie<br />
5738/50G-025, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> cloisonné geëmailleerde wijzerplaat,<br />
waarvoor bijna 75 cm gouddraad nodig was. Ze is verrijkt<br />
<strong>met</strong> miniatuur-emailschildering<strong>en</strong>.<br />
Katagami<br />
Foto’s 3a <strong>en</strong> 3b<br />
Het Refer<strong>en</strong>tie 992/178J-001-zakhorloge is geïnspireerd op de<br />
st<strong>en</strong>cilkunst. Die wordt in Japan gebruikt om stoff<strong>en</strong> te versier<strong>en</strong>.<br />
We bewonderd<strong>en</strong> het <strong>met</strong> de hand gegraveerde motief<br />
onder doorzichtig email. Het deed ons d<strong>en</strong>k<strong>en</strong> aan textielvezels,<br />
verrijkt <strong>met</strong> in goud aangebrachte wijnblader<strong>en</strong>.<br />
3a<br />
3b<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
41
4a 4b 4c<br />
Kyudo<br />
Foto’s 4a, 4b <strong>en</strong> 4c<br />
Het 992/158J-001-zakhorloge br<strong>en</strong>gt dan weer hulde aan deze<br />
krijgskunst <strong>met</strong>, op de achterkant, e<strong>en</strong> miniatuurboogschutter<br />
geschilderd op email in e<strong>en</strong> <strong>met</strong> de hand gegraveerd <strong>en</strong><br />
geguillocheerd Japans tuinmotief, dat vervolg<strong>en</strong>s werd bedekt<br />
<strong>met</strong> doorzichtig, opaalachtig email.<br />
Premières <strong>en</strong> beperkte series<br />
Er zijn ook verschill<strong>en</strong>de series in beperkte oplage, die speciaal<br />
voor deze t<strong>en</strong>toonstelling werd<strong>en</strong> gemaakt. Ze omvatt<strong>en</strong><br />
twee wereldprimeurs: e<strong>en</strong> nieuwe zelfopwind<strong>en</strong>de Quadruple<br />
Complication <strong>met</strong> minut<strong>en</strong>repeater, split-seconds-chronograaf<br />
<strong>en</strong> instant eeuwigdur<strong>en</strong>de kal<strong>en</strong>der <strong>met</strong> op<strong>en</strong>ing<strong>en</strong> (Refer<strong>en</strong>tie<br />
5308P-010), <strong>en</strong> de allereerste Heure Universelle <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> datum geïndexeerd op lokale tijd (Refer<strong>en</strong>tie 5330G-010).<br />
Ge<strong>en</strong> van beide modell<strong>en</strong> zal hier (voorlopig?) verkrijgbaar zijn.<br />
de Patek Philippe Tokyo-afdruk, <strong>en</strong> e<strong>en</strong> andere in roségoud gegraveerde<br />
versie, <strong>met</strong> dezelfde inscriptie.<br />
De t<strong>en</strong>toonstelling in Tokio, die het vakmanschap illustreerde<br />
van de grote horlogemaker uit G<strong>en</strong>ève, was e<strong>en</strong> waar eerbetoon<br />
aan de Japanse cultuur. In 2025 kunn<strong>en</strong> we e<strong>en</strong> radicale<br />
verandering verwacht<strong>en</strong> in het eerbetoonbeleid van Patek<br />
Philippe, want de volg<strong>en</strong>de Grand Exhibition Watch Art zal<br />
plaatsvind<strong>en</strong> in Milaan, Italië. Ciao, ciao. n<br />
5<br />
E<strong>en</strong> eerbetoon aan de hoofdstad<br />
Foto 5<br />
Patek Philippe stelde ook e<strong>en</strong> versie voor van de Répétition<br />
Minutes à Heure Universelle, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> wijzerplaat versierd <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> cloisonné Grand Feu emaildecoratie die de historische<br />
wijk Chuo, in het c<strong>en</strong>trum van Tokio, uitbeeldt (Refer<strong>en</strong>tie<br />
5531R-014).<br />
Deze reeks in e<strong>en</strong> beperkte oplage van slechts 15 stuks is e<strong>en</strong><br />
klein meesterwerk van fijn vakmanschap. De naam Tokio verschijnt<br />
in rood op de stadsschijf. De refer<strong>en</strong>tie 5531, gelanceerd<br />
in 2017, was de eerste minut<strong>en</strong>repetitor die altijd de lokale tijd<br />
slaat, te wet<strong>en</strong> de tijd in de tijdzone die op 12 uur is geselecteerd<br />
<strong>en</strong> wordt weergegev<strong>en</strong> door de c<strong>en</strong>trale wijzers. Patek<br />
Philippe rustte het horloge nu uit <strong>met</strong> e<strong>en</strong> nieuw zelfopwind<strong>en</strong>d<br />
R 27 HU-kaliber. De lokale tijd wordt aangegev<strong>en</strong> door<br />
e<strong>en</strong> op<strong>en</strong>gewerkte roze goud<strong>en</strong> uurwijzer, geïnspireerd op het<br />
sterr<strong>en</strong>beeld ‘Zuiderkruis’. Het 452-compon<strong>en</strong>t<strong>en</strong>-uurwerk is<br />
ondergebracht in e<strong>en</strong> elegante roségoud<strong>en</strong> kast (40,2 mm)<br />
<strong>met</strong> kastmidd<strong>en</strong>stuk <strong>en</strong> minut<strong>en</strong>repetitor die is versierd <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> handgegraveerd Clous de Paris-motief. De handgestikte<br />
glanz<strong>en</strong>de bruine krokodill<strong>en</strong>ler<strong>en</strong> band beschikt over e<strong>en</strong><br />
roségoud<strong>en</strong> vouwsluiting. Het horloge wordt geleverd <strong>met</strong><br />
twee verwisselbare achterzijd<strong>en</strong>, één in saffierglas versierd <strong>met</strong><br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
42
JAPAN SPECIAL<br />
OPZICHTIG EN INGETOGEN TOKIO<br />
Tradities, vakmanschap, esthetisch raffinem<strong>en</strong>t, e<strong>en</strong> verfijnde keuk<strong>en</strong> <strong>en</strong> soberheid aan de <strong>en</strong>e kant.<br />
En aan de andere: verblind<strong>en</strong>de neonlicht<strong>en</strong>, luidruchtige karaokebars <strong>en</strong> frisdrank<strong>en</strong> waarvan<br />
de <strong>en</strong>e kleur al ongezonder lijkt dan de andere... Tokio is onteg<strong>en</strong>sprekelijk e<strong>en</strong> stad vol contrast<strong>en</strong>.<br />
E<strong>en</strong> opwind<strong>en</strong>de stad. <strong>Miles</strong> deelt zijn reisdagboek na e<strong>en</strong> weekje Tokio.<br />
Jules Gevaert<br />
Weinig westerling<strong>en</strong> sprek<strong>en</strong><br />
Japans. Op de vraag Do you<br />
speak English? zal e<strong>en</strong> Tokiobewoner<br />
altijd little, little…<br />
antwoord<strong>en</strong>, ongeacht<br />
zijn of haar k<strong>en</strong>nisniveau.<br />
Toch zal die persoon er alles<br />
aan do<strong>en</strong> om u te help<strong>en</strong>.<br />
En dat levert verrassing<strong>en</strong> op. Meestal goede. Je avontuurlijk<br />
opstell<strong>en</strong> is dan ook e<strong>en</strong> goed idee, want je komt al snel<br />
meer te wet<strong>en</strong> dan je in eerste instantie w<strong>en</strong>ste of vroeg. Al is<br />
het maar om erg<strong>en</strong>s e<strong>en</strong> glas te drink<strong>en</strong>, de <strong>met</strong>ro te nem<strong>en</strong><br />
of in e<strong>en</strong> restaurant aan tafel te gaan.<br />
Bij e<strong>en</strong> lokaal bier, e<strong>en</strong> saké of e<strong>en</strong> whisky uit de regio maak<br />
je k<strong>en</strong>nis <strong>met</strong> de lokale lekkernij<strong>en</strong> van Tokio.<br />
Je per <strong>met</strong>ro verplaats<strong>en</strong>? De e<strong>en</strong>voud zelve: het Japanse<br />
lettergreepschrift voor elke stationsnaam <strong>en</strong> elk bord wordt<br />
overal vergezeld van zijn equival<strong>en</strong>t in Latijnse tek<strong>en</strong>s. Google<br />
Maps br<strong>en</strong>gt je bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> verrass<strong>en</strong>d goed van de <strong>en</strong>e kant<br />
van de stad naar de andere. Neem je echter e<strong>en</strong> taxi, dan<br />
kan je beter aan e<strong>en</strong> local vrag<strong>en</strong> om in het Japans op te<br />
schrijv<strong>en</strong> wat je reisgids in jouw taal vermeldt. Het little, little<br />
van de chauffeurs, die vaak witte handscho<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>en</strong> kepi’s<br />
drag<strong>en</strong>, is immers meer dan e<strong>en</strong> blijk van bescheid<strong>en</strong>heid.<br />
De City Guide Tokyo, in het Frans of Engels uitgegev<strong>en</strong> door<br />
Louis Vuitton, <strong>en</strong> de Cartoville Tokyo (Frans) uitgegev<strong>en</strong> door<br />
Gallimard zijn van onschatbare waarde om de stad te help<strong>en</strong><br />
ontdekk<strong>en</strong>. De eerste voor de originaliteit van de vaak<br />
vertrouwelijke adress<strong>en</strong> <strong>en</strong> de anekdotes, <strong>en</strong> de tweede voor<br />
de gebruiksvri<strong>en</strong>delijke lokalisering van plekk<strong>en</strong> via de wijkkaart<strong>en</strong>.<br />
Koppel in kimono langs<br />
de vele kraampjes bij de<br />
boeddhistische tempel<br />
S<strong>en</strong>sō-ji.<br />
Lekker et<strong>en</strong><br />
Aarzel niet om e<strong>en</strong> klein restaurant <strong>met</strong> minimalistische gevel<br />
binn<strong>en</strong> te stapp<strong>en</strong>. Dit zijn vaak heerlijke plekjes waar u luidruchtig<br />
als e<strong>en</strong> echte held wordt begroet.<br />
We hebb<strong>en</strong> het geprobeerd in e<strong>en</strong> piepklein restaurantje<br />
in de vri<strong>en</strong>delijke wijk Akasaka. Hier zijn de koks druk in de<br />
weer om je hun beste gerecht<strong>en</strong> voor te schotel<strong>en</strong> aan de<br />
lage U-vormige toonbank rond hun keuk<strong>en</strong>. Als ze ge<strong>en</strong> Engels<br />
sprek<strong>en</strong>, hebb<strong>en</strong> ze meestal e<strong>en</strong> kaartje bij zich waarop<br />
alles staat uitgelegd wat u moet wet<strong>en</strong> over het restaurant,<br />
de gerecht<strong>en</strong> <strong>en</strong> de service. Service is steeds inbegrep<strong>en</strong> in<br />
de 160.000 restaurants die Tokio rijk is. Wij koz<strong>en</strong> voor de<br />
Omakase-formule. Dit betek<strong>en</strong>t dat je je helemaal op de chef<br />
verlaat, aan wie je omakase zegt. Vanaf dat mom<strong>en</strong>t krijg je<br />
gerecht na gerecht e<strong>en</strong> extraatje naar keuze van de kok. Je<br />
eindigt <strong>met</strong> e<strong>en</strong> e<strong>en</strong>voudige “Stop!”. Erg smakelijk, allemaal.<br />
Wat e<strong>en</strong> welgeme<strong>en</strong>de arigato gozaïmazu (of “hartelijk dank”)<br />
verdi<strong>en</strong>t.<br />
© Zuma Press<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
43
1<br />
© TCVB<br />
Praktisch<br />
Als je Tokio voor het eerst bezoekt, zijn <strong>en</strong>kele aanbeveling<strong>en</strong><br />
uiteraard welkom.<br />
In de aankomsthal op de luchthav<strong>en</strong> Narita of Haneda kan<br />
je snel <strong>en</strong> goedkoop simkaart<strong>en</strong> (of e-cards) voor e<strong>en</strong> week<br />
kop<strong>en</strong>, zodat je bij terugkomst niet voor onaang<strong>en</strong>ame verrassing<strong>en</strong><br />
komt te staan.<br />
Geld wissel<strong>en</strong> is het handigste op de meertalige geldautomat<strong>en</strong><br />
in de 7 Elev<strong>en</strong>-ket<strong>en</strong> van kleine <strong>en</strong> middelgrote supermarkt<strong>en</strong>,<br />
die overal te vind<strong>en</strong> zijn.<br />
Tot slot is het voor de <strong>met</strong>ro e<strong>en</strong> goed idee om e<strong>en</strong> ‘<strong>met</strong>ro’-kredietkaart<br />
te kop<strong>en</strong>, vergelijkbaar <strong>met</strong> de Brusselse<br />
Mobib-kaart. Dat kan aan de kaartjesautomat<strong>en</strong> waar de<br />
woord<strong>en</strong> Pasmo of Suica op prijk<strong>en</strong>. Je kan dit e<strong>en</strong>voudigweg<br />
in je eig<strong>en</strong> taal do<strong>en</strong>. De e<strong>en</strong>voudigste manier is om eerst<br />
geld (in y<strong>en</strong>) van je rek<strong>en</strong>ing te hal<strong>en</strong>. Je kan je Pasmo-kaart<br />
ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s van geld voorzi<strong>en</strong> aan de kassa van e<strong>en</strong> 7 Elev<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> de winkel aanvaardt die kaart ook voor jouw overige aankop<strong>en</strong><br />
ter plaatse. Tokio is e<strong>en</strong> hoofdstad waar het sowieso<br />
gemakkelijker lev<strong>en</strong> is dan we ons voor ons bezoek kond<strong>en</strong><br />
voorstell<strong>en</strong>. Ze is ook vri<strong>en</strong>delijker <strong>en</strong> m<strong>en</strong>selijker dan we eerst<br />
dacht<strong>en</strong>. Droom of werkelijkheid: alvast goede reis gew<strong>en</strong>st!<br />
Adresboekje<br />
Alle gids<strong>en</strong> <strong>en</strong> websites bied<strong>en</strong> je informatie over de must<br />
sees. In de toerist<strong>en</strong>bureaus van de stad vind je ook e<strong>en</strong> heel<br />
goed boekje in verschill<strong>en</strong>de tal<strong>en</strong>. Is het e<strong>en</strong> heldere dag?<br />
Start dan <strong>met</strong> de beklimming van de top van e<strong>en</strong> van de vele<br />
publieke tor<strong>en</strong>s… om zo de stad van bov<strong>en</strong>af te bewonder<strong>en</strong>.<br />
Als je geluk hebt, vang je in de verte e<strong>en</strong> glimp op van de<br />
leg<strong>en</strong>darische berg Fuji. Per district zijn er verschill<strong>en</strong>de boei<strong>en</strong>de<br />
plekk<strong>en</strong> te bezoek<strong>en</strong>. Hieronder volg<strong>en</strong> er <strong>en</strong>kele die we<br />
je absoluut aanrad<strong>en</strong>.<br />
© EPA<br />
2<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
44
© Hans Lucas (AFP) et<br />
Age Fotostock<br />
In Shinjuku<br />
De zuidelijke tor<strong>en</strong> van het hoofdkantoor van het Tokyo<br />
Metropolitan Governm<strong>en</strong>t biedt e<strong>en</strong> observatorium op de<br />
44e verdieping én e<strong>en</strong> uiterst behulpzaam toerist<strong>en</strong>bureau<br />
op de gelijkvloerse verdieping.<br />
Het 17e-eeuwse heiligdom van Hanazono-jinja Shinto nestelt<br />
zich tuss<strong>en</strong> de gebouw<strong>en</strong> van de wijk. Best wel vervreemd<strong>en</strong>d…<br />
Kabukicho <strong>en</strong> Shinjuku Gold<strong>en</strong>-Gai ligg<strong>en</strong> niet ver van elkaar,<br />
<strong>en</strong> zijn echte hotspots voor het nachtlev<strong>en</strong> van de wijk. In de<br />
wijk Shinjuku Gold<strong>en</strong>-Gai adem<strong>en</strong> e<strong>en</strong> aantal etablissem<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />
nog steeds de sfeer uit van de jar<strong>en</strong> 1950. Schrijver Yukio<br />
Mishima zette hier geregeld e<strong>en</strong> stapje in de wereld, net als<br />
filmmaker Nagisa Oshima.<br />
3<br />
In Shibuya<br />
Het kruispunt bij het gelijknamige station is wereldberoemd<br />
vanwege de <strong>en</strong>orme m<strong>en</strong>s<strong>en</strong>massa die er van ‘s ocht<strong>en</strong>ds<br />
vroeg tot ‘s avonds laat passeert. De kelder van het nabijgeleg<strong>en</strong><br />
Parco-gebouw is dan weer erg populair bij jonge<br />
Tokiobewoners.<br />
Het Meiji-jingū Shinto-heiligdom, geleg<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> park <strong>met</strong><br />
meer dan 100.000 bom<strong>en</strong>, is e<strong>en</strong> van de meest geliefde bij<br />
de lokale bevolking.<br />
Op Omotesando<br />
Deze <strong>met</strong> bom<strong>en</strong> omzoomde laan die naar het heiligdom<br />
leidt, is de thuisbasis van de meest exclusieve luxewinkels van<br />
de stad, waaronder… de grote Belgische lederwar<strong>en</strong>fabrikant<br />
Delvaux. Voor k<strong>en</strong>ners e<strong>en</strong> waar festival van architectuur!<br />
Het Nezu-museum, gewijd aan de traditionele Japanse kunst,<br />
is hier niet ver vandaan. Je kan er de bijzondere tuin bezoek<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> de winkel van het museum is perfect voor wie originele cadeaus<br />
mee naar huis wil nem<strong>en</strong>.<br />
In Asakusa<br />
S<strong>en</strong>sō-ji is de oudste boeddhistische tempel van Tokio. Hij<br />
werd herbouwd maar dateert oorspronkelijk uit het jaar 628.<br />
E<strong>en</strong> <strong>en</strong>orme lantaarn siert de ingang.<br />
Teg<strong>en</strong>over de tempel staat e<strong>en</strong> prachtig hout<strong>en</strong> gebouw,<br />
ontworp<strong>en</strong> door architect K<strong>en</strong>go Kuma. Het gaat waarschijnlijk<br />
om het meest speciale toerist<strong>en</strong>bureau ter wereld.<br />
In Ginza<br />
Dit is het chique district, <strong>met</strong> grote huiz<strong>en</strong>. De top van de<br />
Swatch Group is gehuisvest in e<strong>en</strong> gebouw dat werd ontworp<strong>en</strong><br />
door Shigeru Ban, de winnaar van de Pritzker Prize in<br />
2014. Ook <strong>en</strong>kele Belg<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong> hun stempel gedrukt op de<br />
wijk, waaronder Marcolini, Del Rey, Leonidas <strong>en</strong> Delvaux, dat<br />
dus e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> boetiek heeft op Omotesando, maar zich ook<br />
heeft gevestigd in het Ginza Six-luxewar<strong>en</strong>huis. De flagships-<br />
1. De kleurrijke<br />
neonlicht<strong>en</strong> van<br />
Akihabara, de<br />
elektronicawinkelwijk<br />
bij uitstek.<br />
2. Maman, e<strong>en</strong> van<br />
de werk<strong>en</strong> uit het<br />
beroemde oeuvre van<br />
kunst<strong>en</strong>ares Louise<br />
Bourgeois, vóór de<br />
Mori-tor<strong>en</strong>.<br />
3. E<strong>en</strong> van de kleine<br />
bars in de wijk<br />
Gold<strong>en</strong>-Gai in<br />
Shinjuku.<br />
4 + 5. De<br />
boeddhistische<br />
S<strong>en</strong>sō-ji-tempel trekt<br />
ev<strong>en</strong>veel toegewijde<br />
aanhangers als<br />
toerist<strong>en</strong>.<br />
5<br />
4<br />
© AFP<br />
© Hans Lucas (AFP)<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
45
De herfst in de tuin<br />
van Rikugi<strong>en</strong>.<br />
Louis Vuitton City<br />
Guide Tokyo –<br />
gedrukte uitgave<br />
verkrijgbaar in het<br />
Frans of Engels in Louis<br />
Vuitton-winkels, <strong>en</strong> op<br />
www.louisvuitton.com<br />
(prijs: € 30). Mobiele<br />
applicatie beschikbaar<br />
in het Frans <strong>en</strong> Engels<br />
in de App Store voor<br />
€ 9,99.<br />
© Easy Fotostock<br />
tore van Uniqlo bevindt zich ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s in Ginza. Het is via e<strong>en</strong><br />
loopbrug aan de achterkant verbond<strong>en</strong> <strong>met</strong> de uiterst hippe<br />
conceptstore Dover Street Market, e<strong>en</strong> tempel voor ‘mode<br />
buit<strong>en</strong> de gebaande pad<strong>en</strong>’. Lees op het hoofdkruispunt van<br />
het district de tijd af op de beroemdste klok van Tokio, die<br />
bov<strong>en</strong>aan het Seiko House-gebouw hangt.<br />
In Roppongi<br />
E<strong>en</strong> must voor liefhebbers van kunst <strong>en</strong> design. Het grootste<br />
observatorium van de stad is 238 <strong>met</strong>er hoog. Het is gevestigd<br />
in de Mori Tower, waar je ook het Mori Art Museum<br />
Architectuur <strong>en</strong> design in Tokio<br />
Voor architectuurliefhebbers is Tokio e<strong>en</strong> waar op<strong>en</strong>luchtmuseum:<br />
heiligdomm<strong>en</strong> <strong>en</strong> tempels volg<strong>en</strong> op<br />
hout<strong>en</strong> huiz<strong>en</strong>, die dan weer bur<strong>en</strong> zijn van woongebouw<strong>en</strong><br />
ontworp<strong>en</strong> als kleine flatgebouw<strong>en</strong>, die<br />
op hun beurt weer bur<strong>en</strong> zijn van de allerhoogste<br />
gebouw<strong>en</strong>. Niet alles is van dezelfde kwaliteit. <strong>Miles</strong><br />
geeft je e<strong>en</strong> kleine selectie ter inleiding.<br />
Gyre van MVRDV (Nederland)<br />
Christian Dior Omotesanto door SANAA (Japan)<br />
Bape Boutique door Wonderwall (Japan)<br />
Watari-Um Museum voor hed<strong>en</strong>daagse kunst van<br />
Mario Botta (Italië)<br />
Tower House door Takamitsu Azuma (Japan)<br />
Nike (Harajuku district) door Wonderwall (Japan)<br />
Louis Vuitton Omotesanto door Jun Aoki (Japan)<br />
Bottega V<strong>en</strong>eta door Toyo Ito (Japan)<br />
Prada door Herzog & de Meuron (Zwitserland)<br />
Caretta Shiodome van Jean Nouvel (Frankrijk)<br />
Asahi Bierhal door Philippe Starck (Frankrijk)<br />
21-21 Design Sight door Tadao Ando / Issey Miyake<br />
(Japan)<br />
Nicolas G. Hayek C<strong>en</strong>tre door Shigeru Ban (Japan)<br />
vindt, dat zich richt op hed<strong>en</strong>daagse kunst.<br />
Het gebied rond de tor<strong>en</strong> is bezaaid <strong>met</strong><br />
kunst- <strong>en</strong> designwerk<strong>en</strong> van Louise Bourgeois,<br />
Sol Lewitt, Andrea Branzi, Ron Arad, Ettore<br />
Sottsass, Jasper Morrison, Patricia Urquiola,<br />
Droog Design <strong>en</strong> ander<strong>en</strong>. Niet ver daarvandaan<br />
ligt het 21-21 designmuseum ontworp<strong>en</strong> door<br />
Tadao Ando <strong>en</strong> modeontwerper Issey Miyake.<br />
In Daikanyama<br />
Deze woonwijk is ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s de thuisbasis van<br />
luxemerk<strong>en</strong>, maar in e<strong>en</strong> meer bohemi<strong>en</strong>achtige<br />
sfeer. De beroemdste boekhandel van de stad, Tsutaya T-Site,<br />
biedt plaats aan zo’n 140.000 boek<strong>en</strong>: e<strong>en</strong> <strong>en</strong>orm literair complex<br />
dus, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> lounge <strong>en</strong> terrass<strong>en</strong> om je dorst te less<strong>en</strong>. n<br />
© Imagebroker<br />
De buit<strong>en</strong>gewone<br />
tuin rond het Nezu<br />
Museum voor<br />
Traditionele Japanse<br />
Kunst.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
46
GASTRONOMIE<br />
MODE OP HET MENU<br />
Fashion meets gastronomy. Grote modemerk<strong>en</strong> strev<strong>en</strong> teg<strong>en</strong>woordig naar e<strong>en</strong> luxueuze totaalervaring.<br />
D<strong>en</strong>k aan exquise, exclusieve designerrestaurants <strong>en</strong> -cafés waar ze hun gastvrijheid <strong>en</strong> hun kwaliteit etaler<strong>en</strong>.<br />
B<strong>en</strong> Herremans<br />
Modehuiz<strong>en</strong> beperk<strong>en</strong> zich niet<br />
langer tot het mak<strong>en</strong> van kleding<br />
<strong>en</strong> accessoires. Ze breid<strong>en</strong> hun<br />
imperium uit <strong>met</strong> lifestyleproduct<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> nieuwe concept<strong>en</strong>. Totaalbeleving<br />
is het nieuwe credo <strong>en</strong><br />
daarmee trekk<strong>en</strong> de luxemerk<strong>en</strong><br />
naar meerdere front<strong>en</strong>. Ze will<strong>en</strong><br />
zich onderscheid<strong>en</strong> van hun concurr<strong>en</strong>t<strong>en</strong>, hun overdadig<br />
gesolliciteerde klant<strong>en</strong> aan zich bind<strong>en</strong>, zich in de aandacht<br />
werk<strong>en</strong> van nieuwe doelgroep<strong>en</strong> (onder meer door aansluiting<br />
te vind<strong>en</strong> <strong>met</strong> de sociale media), scor<strong>en</strong> op het vlak van<br />
zichtbaarheid in de media, <strong>en</strong> alternatieve manier<strong>en</strong> van consumer<strong>en</strong><br />
stimuler<strong>en</strong>.<br />
Om die doelstelling<strong>en</strong> te hal<strong>en</strong>, schepp<strong>en</strong> de produc<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />
van luxe hun eig<strong>en</strong> wereld, e<strong>en</strong> universum waarin ze hun<br />
merknaam promot<strong>en</strong>. In die bubbel server<strong>en</strong> ze gul gastronomie.<br />
Het stortreg<strong>en</strong>t collabs, waarbij elitaire fashionlabels<br />
<strong>en</strong> illustere chef-koks hun faam aan elkaar vastklink<strong>en</strong>. Erg<strong>en</strong>s<br />
ligt dit in de lijn van de logica: gastronomie <strong>en</strong> mode rak<strong>en</strong><br />
elkaar in geme<strong>en</strong>schappelijke obsessies <strong>en</strong> waard<strong>en</strong>, zoals<br />
historiek, kwaliteit, passie, knowhow, vakmanschap. Dat alles<br />
overgot<strong>en</strong> <strong>met</strong> e<strong>en</strong> sausje van storytelling, zodat de klant<strong>en</strong>-consum<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />
zulke bondg<strong>en</strong>ootschapp<strong>en</strong> als evid<strong>en</strong>t <strong>en</strong><br />
harmonieus ervar<strong>en</strong>. Wat ook helpt: na de covidlockdowns<br />
wordt restaurantbezoek algeme<strong>en</strong> beschouwd als e<strong>en</strong> ultieme<br />
vorm van luxe <strong>en</strong> elegant vertier.<br />
1<br />
2<br />
© Krist<strong>en</strong> Pelou<br />
1. Il Ristorante van<br />
Bulgari in Parijs:<br />
uitstalraam van de<br />
nieuwe Italiaanse<br />
gastronomie.<br />
2. Monsieur Dior in de<br />
historische boetiek<br />
van het merk in Parijs:<br />
100 proc<strong>en</strong>t Dior op<br />
je bord.<br />
ENKELE TOPADRESSEN<br />
Bulgari<br />
Na Dubai, Beijing, Shanghai <strong>en</strong> Milaan g<strong>en</strong>iet sinds twee jaar<br />
ook Parijs van de liaison tuss<strong>en</strong> het Italiaanse horloge- <strong>en</strong> juwel<strong>en</strong>merk<br />
Bulgari <strong>en</strong> chef-kok Niko Romito. Il Ristorante<br />
vindt onderdak bij Bulgari Hotel Paris <strong>en</strong> fungeert als uitstalraam<br />
van de nieuwe Italiaanse gastronomie.<br />
30 Av<strong>en</strong>ue George V, Parijs<br />
+33 1 81 72 10 80<br />
https://www.bulgarihotels.com/<br />
Dior<br />
In de boetiek op het historische adres aan de Parijse av<strong>en</strong>ue<br />
Montaigne trakter<strong>en</strong> Dior <strong>en</strong> chef-kok Jean Imbert je in het<br />
restaurant Monsieur Dior <strong>en</strong>/of Patisserie Dior op e<strong>en</strong> culinaire<br />
trip <strong>met</strong> e<strong>en</strong> high-fashion twist. Imbert snuffelde in de<br />
archiev<strong>en</strong> van het modehuis om zich te lat<strong>en</strong> inspirer<strong>en</strong> voor<br />
recept<strong>en</strong> die referer<strong>en</strong> aan de historiek van het merk én de<br />
persoonlijke smaak van Christian Dior.<br />
32 Av. Montaigne, Parijs<br />
+33 1 407 35 363<br />
https://www.dior.com/<br />
Gucci<br />
In 2018 op<strong>en</strong>de Gucci het restaurant Gucci Osteria in Fir<strong>en</strong>ze<br />
<strong>en</strong> gaf de garde in hand<strong>en</strong> van de <strong>met</strong> Michelinsterr<strong>en</strong> bejubelde<br />
chef-kok Massimo Bottura, e<strong>en</strong> persoonlijke vri<strong>en</strong>d van<br />
ex-CEO Marco Bizzari. Er zijn nog meer Gucci Osteria’s, namelijk<br />
in Los Angeles, Tokio <strong>en</strong> Seoul.<br />
https://www.gucciosteria.com<br />
Louis Vuitton<br />
Op de bov<strong>en</strong>ste verdieping van de merkboetiek in Osaka runt<br />
Louis Vuitton e<strong>en</strong> café (Le Café V) <strong>en</strong> e<strong>en</strong> restaurant (Sugalabo V).<br />
De gevierde Japanse kok Yosuke Suga roert hier in de pott<strong>en</strong>.<br />
In hartje Parijs, op de eerste verdieping van LV Dream, serveert<br />
Maxime Frédéric (volg<strong>en</strong>s Gault & Millau de beste patis-<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
47
sier van 2020) nog tot 15 november 2023 assortim<strong>en</strong>t<strong>en</strong> van<br />
chocolade <strong>en</strong> desserts. Frédéric tek<strong>en</strong>t ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s voor zoete<br />
toets<strong>en</strong> in het restaurant van Louis Vuitton in Hotel White 1921<br />
in Saint-Tropez. Chef-kok van di<strong>en</strong>st is de door Michelin gelauwerde<br />
Arnaud Donckele.<br />
Sugalabo V. 8-16 Shinsaibashi-suji, Chuo-ku, Osaka<br />
+81 120 416 910<br />
https://it.louisvuitton.com/<br />
LV Dream, 2 rue du Pont Neuf, Parijs<br />
+33 9 77 40 40 77<br />
https://<strong>en</strong>.louisvuitton.com/<br />
Hotel White 1921, Place des Lices, Saint-Tropez<br />
https://fr.louisvuitton.com<br />
1<br />
2024 in Prada Caffé terecht voor ontbijt, lunch <strong>en</strong> cocktails.<br />
In Milaan zelf loont e<strong>en</strong> bezoek aan Bar Luce (het interieur<br />
ontsproot aan de fantasie van filmregisseur Wes Anderson)<br />
de moeite. Op de zesde verdieping van het gebouw van de<br />
Fondazione Prada (ontwerp: Rem Koolhaas) beland je in restaurant<br />
Torre: prachtig uitzicht over de stad terwijl chef-kok<br />
Lor<strong>en</strong>zo Lunghi auth<strong>en</strong>tieke smak<strong>en</strong> op je bord tovert. Begin<br />
juli kondigde Prada de herop<strong>en</strong>ing van Caffé Principe in<br />
Forte dei Marmi aan – nog méér patisserieparadijs, dus.<br />
Prada Caffé. 7, toegang via b<strong>en</strong>ed<strong>en</strong>verdieping Harrods, 135<br />
Hans Rd, Brompton Rd, Lond<strong>en</strong>, Ver<strong>en</strong>igd Koninkrijk<br />
https://www.prada.com/be/<br />
Bar Luce. L.go Isarco 2, Milaan<br />
https://www.fondazioneprada.org/barluce-<strong>en</strong><br />
Torre. Via Lor<strong>en</strong>zini 14, Milaan<br />
https://www.torreristorante.com<br />
+390223323910<br />
Caffè Principe. Via Giosuè Carducci 2, Forte dei Marmi<br />
+39 0584 8923<br />
Ralph Laur<strong>en</strong><br />
To<strong>en</strong> het Amerikaanse prêt-à-portermerk Ralph Laur<strong>en</strong> in<br />
2010 het restaurant Ralph’s op<strong>en</strong>de in zijn grootste flagshipstore<br />
in Europa, was dat in Parijs the talk of the town.<br />
Op het m<strong>en</strong>u: Amerikaanse specialiteit<strong>en</strong>, e<strong>en</strong> groot aantal<br />
salades <strong>en</strong>, niet te verget<strong>en</strong>, cocktails van topkwaliteit. Tafel<strong>en</strong><br />
bij Ralph Laur<strong>en</strong> kan ook in New York (The Polo Bar),<br />
Chicago (RL), Milaan (The Bar at Ralph Laur<strong>en</strong>) <strong>en</strong> Ch<strong>en</strong>gdu<br />
(Ralph’s Bar).<br />
https://www.ralphlaur<strong>en</strong>.be<br />
1. Sugalabo V van<br />
Louis Vuitton in<br />
Osaka: de culinaire<br />
signatuur van Yosuke<br />
Suga.<br />
2. Bar Luce van<br />
Prada in Milaan: het<br />
interieur ontsproot<br />
aan de verbeelding<br />
van filmregisseur<br />
Wes Anderson.<br />
3. Ralph’s van Ralph<br />
Laur<strong>en</strong> in Parijs:<br />
Amerikaanse<br />
klassiekers <strong>met</strong> e<strong>en</strong><br />
twist.<br />
4. The Blue Box<br />
Café van Tiffany<br />
& Co in New York:<br />
glamoureuzer wordt<br />
het niet.<br />
5. Ristorante<br />
Trussardi in Milaan:<br />
Giancarlo Perbellini<br />
tovert er in het bord.<br />
Op<strong>en</strong>ing Ceremony<br />
Medeoprichter van Op<strong>en</strong>ing Ceremony (voordi<strong>en</strong> creatief directeur<br />
van K<strong>en</strong>zo) Humberto Leon linkt de moderetailer aan<br />
Chifa, e<strong>en</strong> restaurant in Eagle Rock, Los Angeles. Peruviaanse<br />
<strong>en</strong> Chinese fusionkeuk<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> retro-futuristisch design!<br />
4374 Eagle Rock Blvd, Los Angeles, Ver<strong>en</strong>igde Stat<strong>en</strong><br />
+1 323 561 3084<br />
« https://www.chifa-la.com<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Prada<br />
In 2014 kocht Prada zich voor 80 proc<strong>en</strong>t in bij de prestigieuze<br />
patisserie Marchesi 1824. In thuisbasis Milaan heeft<br />
Pasticceria Marchesi drie winkels, <strong>en</strong> daarnaast nog e<strong>en</strong> in<br />
Lond<strong>en</strong>. Nog in Lond<strong>en</strong>, in het grootwar<strong>en</strong>huis Harrods, kan<br />
je tot 7 januari<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
48
Tifanny & Co<br />
Breakfast at Tiffany’s, maar dan letterlijk? Koffie, croissants<br />
<strong>en</strong> diamant<strong>en</strong>: glamoureuzer dan in The Blue Box Cafe by<br />
Daniel Boulad van Tiffany & Co in New York wordt het niet!<br />
Ontbijt, lunch, high tea. In één woord: chique.<br />
727 5th Av<strong>en</strong>ue, New York, Ver<strong>en</strong>igde Stat<strong>en</strong><br />
+1 212 605 4090<br />
https://blueboxcaf<strong>en</strong>yc.com<br />
Trussardi<br />
Ristorante Trussardi by Giancarlo Perbellini domineert de<br />
eerste verdieping van Palazzo Trussardi in Milaan. Het cv van<br />
deze chef-kok strooit <strong>met</strong> Michelinsterr<strong>en</strong>. In Café Trussardi<br />
by Giancarlo Perbellini kan je aanschuiv<strong>en</strong> voor ontbijt, lunch<br />
<strong>en</strong> dessert.<br />
Trussardi by Giancarlo Perbellini. Piazza della Scala 5,<br />
Milaan<br />
+39 02 8068 8201<br />
https://trussardibyperbellini.com<br />
Café Trussardi by Giancarlo Perbellini. +39 02 8068 8295<br />
5<br />
“EXCELLEREN IN ELK LIFESTYLEDOMEIN”<br />
IN HET JAAR VAN ZIJN 50E VERJAARDAG (HER)OPENT MAISON DEGAND ZIJN RESTAURANT EMILY.<br />
E<strong>en</strong> halve eeuw elegantie <strong>en</strong> excell<strong>en</strong>tie in<br />
de vorm van her<strong>en</strong>kleding van topkwaliteit:<br />
in 2023 blaast Maison Degand vijftig<br />
kaarsjes uit. Op 20 september van dit<br />
jubileumjaar op<strong>en</strong>de het Brusselse<br />
modehuis van Pierre Degand het restaurant<br />
Emily. Eig<strong>en</strong>lijk echter… betreft het e<strong>en</strong><br />
herop<strong>en</strong>ing.<br />
Pierre Degand: “Zev<strong>en</strong> jaar geled<strong>en</strong><br />
op<strong>en</strong>de ik Emily op verzoek van mijn<br />
dochter, daarom gaf ik het haar naam.<br />
Het restaurant liep eerst als e<strong>en</strong> trein,<br />
we kreg<strong>en</strong> e<strong>en</strong> vloedgolf van positieve<br />
reacties, <strong>en</strong> ik runde het <strong>met</strong> liefde <strong>en</strong><br />
passie. Maar nadat ik op e<strong>en</strong> schaamteloze<br />
manier werd bestol<strong>en</strong> werd bestol<strong>en</strong>, was<br />
ik gedegouteerd. Ik liet het restaurant over<br />
aan Serge Litvine van La Villa Lorraine, die<br />
de naam veranderde in Villa Emily. Toch<br />
zat de droom het ooit weer over te nem<strong>en</strong><br />
altijd in de pipeline. Door het toeval van<br />
het lev<strong>en</strong> deed die kans zich voor. Mijn<br />
vri<strong>en</strong>d Stéphane Sertang, de baas van<br />
Ferrari Francorchamps Motors Brussels (sic<br />
– nvdr, CEO van Ginion Group), bracht me<br />
in contact <strong>met</strong> Luca Gaviglio, de chef-kok<br />
van Un Altro Mondo, zijn eig<strong>en</strong> restaurant<br />
in Waver. Na <strong>en</strong>kele gesprekk<strong>en</strong> was Luca<br />
bereid de uitdaging aan te gaan. Daarop<br />
trok ik Abdon Chobli aan als maître d’hôtel.<br />
Luca <strong>en</strong> Abdond werkt<strong>en</strong> jar<strong>en</strong>lang sam<strong>en</strong><br />
in het sterr<strong>en</strong>restaurant Da Mimmo in het<br />
Brusselse Sint-Lambrechts-Woluwe. Beide<br />
zi<strong>en</strong> dit project helemaal zitt<strong>en</strong>. Zelf b<strong>en</strong> ik<br />
ervan overtuigd dat ik nu de uitzonderlijke<br />
m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> in huis heb die het restaurant – dat<br />
opnieuw Emily heet – zull<strong>en</strong> lat<strong>en</strong> draai<strong>en</strong><br />
zoals ik d<strong>en</strong>k <strong>en</strong> droom dat het moet zijn.<br />
E<strong>en</strong> etablissem<strong>en</strong>t als ge<strong>en</strong> ander: intiem,<br />
geraffineerd, <strong>met</strong> e<strong>en</strong> perfecte keuk<strong>en</strong>. Of<br />
Emily e<strong>en</strong> verl<strong>en</strong>gstuk van Maison Degand<br />
is? Het is mijn ultieme w<strong>en</strong>s om <strong>met</strong> mijn<br />
onderneming e<strong>en</strong> lifestyle te creër<strong>en</strong>,<br />
Pierre Degand over zijn herop<strong>en</strong>de<br />
restaurant Emily: “Alle ingrediënt<strong>en</strong> zijn<br />
aanwezig om er e<strong>en</strong> <strong>succes</strong> van te mak<strong>en</strong>.”<br />
E<strong>en</strong> halve eeuw uitmunt<strong>en</strong>dheid: Pierre<br />
Degand viert de vijftigste verjaardag van<br />
Maison Degand.<br />
waarbij uitmunt<strong>en</strong>dheid aanwezig is in elk<br />
domein van die lev<strong>en</strong>sstijl. Het culinaire<br />
domein hoort daar natuurlijk bij. Maison<br />
Degand spoort <strong>met</strong> e<strong>en</strong> art de vivre – e<strong>en</strong><br />
elegantie die zich niet alle<strong>en</strong> uitdrukt in<br />
kleding, maar ook in gastronomie, kunst,<br />
reiz<strong>en</strong>, auto’s… E<strong>en</strong> dergelijke lev<strong>en</strong>skunst<br />
bereik<strong>en</strong> in elk domein is datg<strong>en</strong>e wat<br />
me persoonlijke voldo<strong>en</strong>ing geeft. E<strong>en</strong><br />
complete lifestyle die ik probeer door te<br />
gev<strong>en</strong> als e<strong>en</strong> lev<strong>en</strong>swerk.”<br />
Emily<br />
Abdijstraat 4, 1000 Brussel<br />
02 318 18 58<br />
www.emily.restaurant<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
49
GASTRONOMIE<br />
DE NIEUWE CHEF<br />
VAN HOF VAN CLEVE HEET FLORIS<br />
Het was groot nieuws: Peter Gooss<strong>en</strong>s <strong>en</strong> echtg<strong>en</strong>ote Lieve Fermans trekk<strong>en</strong> op 1 januari 2024<br />
de deur van driesterr<strong>en</strong>restaurant Hof van Cleve achter zich dicht. Ze lat<strong>en</strong> het echter vol vertrouw<strong>en</strong><br />
achter in de hand<strong>en</strong> van Floris Van Der Vek<strong>en</strong>, al ti<strong>en</strong> jaar Gooss<strong>en</strong>s’ rechterhand in de keuk<strong>en</strong>.<br />
“Het DNA van Hof van Cleve zit helemaal in mijn kookstijl verwev<strong>en</strong>”, aldus de trotse opvolger.<br />
Agnes Goyvaerts<br />
© Hof van Cleve<br />
Hier wordt e<strong>en</strong> nieuw<br />
hoofdstuk geschrev<strong>en</strong>:<br />
Peter Gooss<strong>en</strong>s, Lieve<br />
Fermans <strong>en</strong> Floris Van<br />
Der Vek<strong>en</strong>.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
50
Het is maandag, sluitingsdag bij Hof van<br />
Cleve in het Oost-Vlaamse Kruisem. Al<br />
betek<strong>en</strong>t dat niet dat de nieuwe chef<br />
vrijaf heeft. Er kom<strong>en</strong> technici langs<br />
om e<strong>en</strong> probleem in de keuk<strong>en</strong> op te<br />
loss<strong>en</strong>, in de tuin word<strong>en</strong> de struik<strong>en</strong><br />
gemilli<strong>met</strong>erd, <strong>en</strong> in het kantoor<br />
verwerkt de administratie de reservering<strong>en</strong><br />
die sinds de bek<strong>en</strong>dmaking van het grote nieuws nog<br />
maar e<strong>en</strong>s ontploft<strong>en</strong>. Floris Van Der Vek<strong>en</strong>, vanaf 1 januari<br />
2024 officieel de nieuwe baas van e<strong>en</strong> van dé parels van de<br />
Belgische gastronomie, schuift <strong>met</strong> <strong>Miles</strong> aan e<strong>en</strong> ongedekte<br />
tafel aan voor e<strong>en</strong> gesprek. “Natuurlijk heb ik er goed over<br />
moet<strong>en</strong> nad<strong>en</strong>k<strong>en</strong>, to<strong>en</strong> de chef mij voorstelde om in zijn<br />
voetspor<strong>en</strong> te tred<strong>en</strong>”, zegt de 34-jarige Deinz<strong>en</strong>aar. Hoe lang?<br />
“Toch wel <strong>en</strong>kele maand<strong>en</strong>. Ik droomde altijd al van e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong><br />
restaurant, <strong>en</strong> had al vage plann<strong>en</strong> om iets te beginn<strong>en</strong> in ’t<br />
Heilig Huizek<strong>en</strong> in Drong<strong>en</strong>. Maar to<strong>en</strong> kwam dus dat voorstel<br />
van de chef. Hij wilde niet gewoon stopp<strong>en</strong> <strong>en</strong> de boel verkop<strong>en</strong><br />
– <strong>met</strong> zulk e<strong>en</strong> reputatie <strong>en</strong> zo’n mooie locatie zou dat<br />
zonde zijn. Al sinds de jar<strong>en</strong> zev<strong>en</strong>tig is het hier e<strong>en</strong> restaurant<br />
geweest. De naam is eig<strong>en</strong> aan het gebouw, dat ooit de boerderij<br />
van boer Cleve was. En ja… natuurlijk b<strong>en</strong> je gevleid als de<br />
baas zegt ‘alle<strong>en</strong> aan jou wil ik dit overlat<strong>en</strong>’.”<br />
Twee topchefs<br />
De eerste dag dat Van Der Vek<strong>en</strong> in hotelschool Ter Duin<strong>en</strong><br />
binn<strong>en</strong>stapte, wist hij al dat hij ooit in Hof van Cleve wilde werk<strong>en</strong>.<br />
“Ik wou voor de beste gaan.” Vijfti<strong>en</strong> jaar geled<strong>en</strong> startte<br />
hij zijn stage in het restaurant, dat to<strong>en</strong> al drie Michelinsterr<strong>en</strong><br />
had <strong>en</strong> e<strong>en</strong> notering van 19,5/20 bij GaultMillau. Daarop deed<br />
Van Der Vek<strong>en</strong> twee jaar ervaring op bij Sergio Herman in<br />
Oud Sluis, bij C-Jean in G<strong>en</strong>t, <strong>en</strong> in de Auberge du Pêcheur<br />
in Deurle. Tijd<strong>en</strong>s de vakanties liep hij stages van e<strong>en</strong> week in<br />
het buit<strong>en</strong>land, onder meer bij Azurm<strong>en</strong>di in Bask<strong>en</strong>land <strong>en</strong><br />
11 Madison Park in New York.<br />
Peter Gooss<strong>en</strong>s <strong>en</strong> Sergio Herman, twee keer de top, twee<br />
heel verschill<strong>en</strong>de persoonlijkhed<strong>en</strong>… “En: e<strong>en</strong> totaal andere<br />
keuk<strong>en</strong>. In Oud Sluis werd veel meer gewerkt <strong>met</strong> krokantjes,<br />
bloe<strong>met</strong>jes, dotjes <strong>en</strong> streepjes. Het was extreem hard werk<strong>en</strong>,<br />
het was e<strong>en</strong> beest<strong>en</strong>job, maar dat was to<strong>en</strong> normaal. Wat<br />
ik bij Sergio heb geleerd? Dat, als je iets wil do<strong>en</strong>, je ervoor<br />
moet gaan. Ik heb overig<strong>en</strong>s nog altijd e<strong>en</strong> goed contact <strong>met</strong><br />
hem. Soms ga ik er et<strong>en</strong> <strong>en</strong> dat is altijd leuk.”<br />
Stille kracht<br />
Voortaan staat Floris dus op eig<strong>en</strong> b<strong>en</strong><strong>en</strong>. Hij beaamt dat er<br />
<strong>en</strong>ige stress bij komt kijk<strong>en</strong>: “Je weet namelijk dat je altijd zult<br />
word<strong>en</strong> vergelek<strong>en</strong>. Anderzijds, als je elders voor jezelf begint,<br />
moet je van nul beginn<strong>en</strong> opbouw<strong>en</strong>. Dan duurt het toch e<strong>en</strong><br />
vijftal jaar eer je op kruissnelheid b<strong>en</strong>t. Met de chef werk ik<br />
hier al ti<strong>en</strong> jaar goed sam<strong>en</strong>, ik heb mee de structur<strong>en</strong> opgezet<br />
<strong>en</strong> blijf dan ook op dezelfde manier verder werk<strong>en</strong>. Het<br />
team, de hele organisatie staat op punt. De naam blijft, maar<br />
ik begin e<strong>en</strong> nieuwe zaak.”<br />
In culinaire kring<strong>en</strong> is hij lang ge<strong>en</strong> onbek<strong>en</strong>de, maar we<br />
zag<strong>en</strong> Floris Van Der Vek<strong>en</strong> nooit in televisiepanels, in De<br />
Slimste M<strong>en</strong>s of op e<strong>en</strong> rode loper. Medewerkers beschrijv<strong>en</strong><br />
hem als e<strong>en</strong> harde werker, bescheid<strong>en</strong> <strong>en</strong> rustig, <strong>en</strong> e<strong>en</strong> groot<br />
tal<strong>en</strong>t in de keuk<strong>en</strong>. Ver weg dus van de roep<strong>en</strong>de <strong>en</strong> tier<strong>en</strong>de<br />
chefs die destijds steevast opdok<strong>en</strong>. “Ik heb die tijd ook nog<br />
meegemaakt, hoor”, vertelt Van Der Vek<strong>en</strong>, “bij Sergio in Oud<br />
Sluis, <strong>en</strong> ja, ook hier. Vroeger ging het er ruwer aan toe in de<br />
keuk<strong>en</strong>. Echter, vandaag bereik je daar niets meer mee.”<br />
De nieuwe chef gaat aan de slag <strong>met</strong> e<strong>en</strong> ploeg van 25<br />
m<strong>en</strong>s<strong>en</strong>… kan hij wel voldo<strong>en</strong>de str<strong>en</strong>g zijn? “Ik b<strong>en</strong> inderdaad<br />
iets rustiger, al kan ik wel op mijn strep<strong>en</strong> staan. Dat moet ook<br />
als je perfectie nastreeft. Vandaag moet je echt aan people<br />
managem<strong>en</strong>t do<strong>en</strong>. Het is veel meer de bedoeling de jonge<br />
kracht<strong>en</strong> te begeleid<strong>en</strong> zodat ze kunn<strong>en</strong> groei<strong>en</strong>. Daarvoor<br />
kom<strong>en</strong> ze ook naar hier: om het vak te ler<strong>en</strong>. Je moet bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong><br />
bed<strong>en</strong>k<strong>en</strong> dat er vroeger ge<strong>en</strong> tekort was op de arbeidsmarkt.<br />
Gelukkig hebb<strong>en</strong> wij ge<strong>en</strong> probleem om m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> te<br />
vind<strong>en</strong>. Er zijn nog g<strong>en</strong>oeg jonge kracht<strong>en</strong> die de stiel will<strong>en</strong><br />
ler<strong>en</strong>, <strong>en</strong> dat kan hier. Het doet me dan ook iets als ik iemand<br />
na <strong>en</strong>kele jar<strong>en</strong> kan ‘afgev<strong>en</strong>’.”<br />
“TOEN IK HOTELSCHOOL TER DUINEN<br />
BINNENSTAPTE, WIST IK AL DAT IK OOIT<br />
IN HOF VAN CLEVE WILDE WERKEN.<br />
IK WOU VOOR HET BESTE GAAN.”<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
51
Floris Van Der Vek<strong>en</strong>, 34 jaar, is vanaf 1 januari<br />
2024 de chef van Hof van Cleve.<br />
© Pieter D’Hoop<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
52
“IK WIL EEN LEKKERE KEUKEN BRENGEN<br />
MET VEEL VIS EN SCHAALDIEREN, LICHT EN<br />
ELEGANT, MET KWALITEITSPRODUCTEN.”<br />
Zelf heeft de Floris Van Der Vek<strong>en</strong> twee leeftijdsg<strong>en</strong>ot<strong>en</strong> zi<strong>en</strong><br />
vertrekk<strong>en</strong> naar e<strong>en</strong> andere sterr<strong>en</strong>hemel: Michael Vrijmoed<br />
die zijn gelijknamige restaurant op<strong>en</strong>de in G<strong>en</strong>t, <strong>en</strong> Maart<strong>en</strong><br />
Bouckaert (Castor in Roeselare, nvdr). Zij ging<strong>en</strong> hem voor als<br />
rechterhand van Peter Gooss<strong>en</strong>s. En net als zij zal Floris zijn<br />
eig<strong>en</strong> acc<strong>en</strong>t<strong>en</strong> legg<strong>en</strong>, zegt hij, maar e<strong>en</strong> grote breuk <strong>met</strong><br />
het verled<strong>en</strong> komt er niet: “De chef heeft ons altijd de ruimte<br />
gegev<strong>en</strong> om creatief te zijn. Uiteraard zit zijn hand steeds in<br />
de keuk<strong>en</strong> van Hof van Cleve, maar hij geeft ons zeker kans<strong>en</strong>.<br />
Als we e<strong>en</strong> nieuw gerecht will<strong>en</strong> creër<strong>en</strong>, mog<strong>en</strong> we alles bestell<strong>en</strong><br />
wat we will<strong>en</strong>. Daarna lat<strong>en</strong> we hem proev<strong>en</strong>, <strong>en</strong> geeft<br />
hij al dan niet zijn ‘go’. Natuurlijk wet<strong>en</strong> we dat we hem niets<br />
<strong>met</strong> kokos of rode biet moet<strong>en</strong> pres<strong>en</strong>ter<strong>en</strong> – daar heeft hij<br />
e<strong>en</strong> hekel aan, <strong>en</strong> daar begin je dan ook niet aan.” (lacht)<br />
Ge<strong>en</strong> revolutie in de keuk<strong>en</strong>, dus. Van Der Vek<strong>en</strong>: “Ik wil e<strong>en</strong><br />
lekkere productkeuk<strong>en</strong> br<strong>en</strong>g<strong>en</strong> <strong>met</strong> veel vis <strong>en</strong> schaaldier<strong>en</strong>,<br />
licht <strong>en</strong> elegant, <strong>met</strong> kwaliteitsproduct<strong>en</strong>. Dat is mijn fierheid.<br />
Ik heb heel weinig kookboek<strong>en</strong>, maar ik probeer veel zelf uit.<br />
Ik k<strong>en</strong> de leveranciers, <strong>en</strong> die bied<strong>en</strong> me nieuwe product<strong>en</strong><br />
aan, wat me inspireert. Ik kook graag klassiek – ik voel me echt<br />
e<strong>en</strong> Vlaming –, maar ik hou ook van Oosters, van Japans. Ik<br />
haal overal ideeën <strong>en</strong> probeer creatief te blijv<strong>en</strong>.”<br />
Het plan van de nieuwe chef klinkt bijna ouderwets, in positieve<br />
zin, dan: product <strong>en</strong> smaak staan voorop. “Nu is het de<br />
tr<strong>en</strong>d van de sjabloontjes… krokantjes <strong>en</strong> stipjes, maar dat vind<br />
ik ge<strong>en</strong> meerwaarde, daar doe ik niet aan mee. Het is nochtans<br />
van belang dat je bij het dresser<strong>en</strong> vindingrijk b<strong>en</strong>t, want<br />
overal word<strong>en</strong> foto’s gepost <strong>en</strong> verder gedeeld. Wij word<strong>en</strong><br />
gigantisch gekopieerd, wat maakt dat ik de kaart ook veel<br />
sneller moet vernieuw<strong>en</strong>.”<br />
Het interieur van Hof van Cleve blijft ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s zoals het is,<br />
<strong>en</strong>kel de kunst aan de mur<strong>en</strong> verandert. “We hebb<strong>en</strong> daarvoor<br />
e<strong>en</strong> afspraak <strong>met</strong> Kris Martin, die de werk<strong>en</strong> voor ons<br />
uitzoekt. De eerste kunst<strong>en</strong>aar wordt Cédric Van Parys, e<strong>en</strong><br />
jong<strong>en</strong> van mijn leeftijd die doceert aan de universiteit van<br />
Illinois in Chicago. Het moet niet te zwaar zijn, het mag e<strong>en</strong><br />
beetje ludiek. Overig<strong>en</strong>s blijf ik, net als de chef, werk<strong>en</strong> <strong>met</strong><br />
Belgische ambachtskunst voor het linn<strong>en</strong>, de mess<strong>en</strong>, het<br />
servies, <strong>en</strong>zoverder.”<br />
Topwijn<strong>en</strong> <strong>en</strong> sapjes<br />
Hof van Cleve is e<strong>en</strong> financieel gezond bedrijf, zo bleek rec<strong>en</strong>t<br />
uit e<strong>en</strong> vergelijking van toprestaurants in De Tijd. De wijnkelder<br />
alle<strong>en</strong> al is makkelijk e<strong>en</strong> miljo<strong>en</strong> euro waard. Voor e<strong>en</strong><br />
34-jarige betek<strong>en</strong>t dit e<strong>en</strong> massieve overname. “Ja, de wijnkelder<br />
is mijn grootste investering geweest”, glimlacht Van<br />
Der Vek<strong>en</strong>, “<strong>en</strong> die is ook erg belangrijk. Uit gesprekk<strong>en</strong> <strong>met</strong><br />
vaste klant<strong>en</strong> verneem ik dat ze <strong>met</strong> plezier terugkom<strong>en</strong> op<br />
voorwaarde dat de kwaliteit van de wijnkelder <strong>en</strong> de gerecht<strong>en</strong><br />
blijft zoals ze nu is. Ik b<strong>en</strong> zelf ook geïnteresseerd in<br />
wijn – het is iets wat zijn waarde behoudt.”<br />
Al zijn de drinkgewoont<strong>en</strong> wel veranderd… “De tijd van de<br />
zware bordeaux is wat voorbij”, bevestigt de chef. “Ze word<strong>en</strong><br />
nog besteld, hoor, die topfless<strong>en</strong>, als er iets te vier<strong>en</strong><br />
valt onder zak<strong>en</strong>lui. Maar niet meer wekelijks. Vergelek<strong>en</strong><br />
<strong>met</strong> Parijs bijvoorbeeld, zijn onze prijz<strong>en</strong> ook nog redelijk.<br />
We hebb<strong>en</strong> echter ook gewerkt op alcoholvrije drank<strong>en</strong>.<br />
We ontwikkeld<strong>en</strong> lichte sapjes, steeds afgestemd op de<br />
gerecht<strong>en</strong>, zoals e<strong>en</strong> juice van zeekraal <strong>en</strong> lamsoor. De<br />
zilte toets ervan past perfect bij de kaviaar in het gerecht.<br />
Daar kun je klant<strong>en</strong> al ev<strong>en</strong>goed mee verrass<strong>en</strong>. Voor<br />
bij het hoofdgerecht hebb<strong>en</strong> we knolselder geperst <strong>en</strong><br />
geklaard, zodat je e<strong>en</strong> soort thee verkrijgt die perfect bij<br />
kalfsvlees past. We mikk<strong>en</strong> zelfs op alcoholvrije wijn<strong>en</strong>,<br />
waar we dan weer zelf iets aan toevoeg<strong>en</strong>. Commercieel<br />
gesprok<strong>en</strong> is zoiets belangrijk voor de beleving, want als<br />
je <strong>en</strong>kel water of ijsthee kan aanbied<strong>en</strong>, b<strong>en</strong> je bepaalde<br />
klant<strong>en</strong> kwijt.”<br />
Sterr<strong>en</strong>zak<strong>en</strong><br />
Uitgerek<strong>en</strong>d op de dag dat we Floris Van Der Vek<strong>en</strong> ontmoet<strong>en</strong>,<br />
stelt Peter Gooss<strong>en</strong>s in Knokke La Rigue voor, waar hij<br />
voortaan de keuk<strong>en</strong> zal leid<strong>en</strong>. Zijn grote uitdaging daar, zo<br />
kond<strong>en</strong> we lez<strong>en</strong>, is voldo<strong>en</strong>de werkkracht<strong>en</strong> te vind<strong>en</strong>. Heeft<br />
hij er dan ge<strong>en</strong> uit Hof van Cleve meeg<strong>en</strong>om<strong>en</strong>? “Zoiets doe<br />
je niet”, zegt Van der Vek<strong>en</strong>, “alle<strong>en</strong> al uit wederzijds respect.<br />
Verder is Knokke e<strong>en</strong> heel ander gegev<strong>en</strong>. Alle voorbereiding<strong>en</strong><br />
voor La Rigue hebb<strong>en</strong> we hier gedaan: de recept<strong>en</strong> voor<br />
de garnaalkroket, voor de steak tartaar <strong>en</strong> dergelijke zijn hier<br />
op punt gesteld, <strong>en</strong> nu is er ginds e<strong>en</strong> team van chefs die dat<br />
zal uitvoer<strong>en</strong>. Iemand die in e<strong>en</strong> sterr<strong>en</strong>zaak komt werk<strong>en</strong>,<br />
doet dat echter om bij te ler<strong>en</strong>. Die stapt niet over naar e<strong>en</strong><br />
brasserie.”<br />
En dan de vraag van één miljo<strong>en</strong>: wat zal er gebeur<strong>en</strong> <strong>met</strong><br />
de Michelinsterr<strong>en</strong>? Floris hoopt dat er e<strong>en</strong>tje, misschi<strong>en</strong> twee<br />
zull<strong>en</strong> blijv<strong>en</strong>. “Daar hebb<strong>en</strong> we ge<strong>en</strong> vat op. Michelin heeft<br />
blijkbaar e<strong>en</strong> nieuwe tactiek ontwikkeld… we zag<strong>en</strong> het al in<br />
Nederland: sterr<strong>en</strong> hor<strong>en</strong> bij e<strong>en</strong> chef, niet bij e<strong>en</strong> restaurant.<br />
Ev<strong>en</strong>wel, dan verget<strong>en</strong> ze dat in Frankrijk iemand als Ducasse<br />
e<strong>en</strong> ploeg van ti<strong>en</strong>tall<strong>en</strong> chefs heeft die voortdur<strong>en</strong>d roter<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> waar de sterr<strong>en</strong> toch aan de zaak gebond<strong>en</strong> blijv<strong>en</strong>.” Van<br />
Der Vek<strong>en</strong> beseft absoluut het belang van de prestigieuze onderscheiding<strong>en</strong>,<br />
maar hij ligt er niet wakker van. “Wij zijn ge<strong>en</strong><br />
restaurant dat leeft van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> uit het buit<strong>en</strong>land. Kruisem<br />
ligt ook niet vlak bij e<strong>en</strong> <strong>met</strong>ropool. Wij moet<strong>en</strong> het meer hebb<strong>en</strong><br />
van vaste klant<strong>en</strong>, van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> van hier die iets te vier<strong>en</strong><br />
hebb<strong>en</strong>.”<br />
Wat Floris Van Der Vek<strong>en</strong> doet om de stress van de zaak ev<strong>en</strong><br />
van zich af te schudd<strong>en</strong>? “E<strong>en</strong> ritje op de motor, of e<strong>en</strong> et<strong>en</strong>tje<br />
in e<strong>en</strong> restaurant.” Zijn vrouw <strong>en</strong> dochtertje zal hij binn<strong>en</strong>kort<br />
wellicht wat minder vaak zi<strong>en</strong> dan vandaag… “Dat wet<strong>en</strong> ze.<br />
Het gaat al heel mijn lev<strong>en</strong> zo. Maar: zondag is familietijd.” n<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
53
ARCHITECTUUR<br />
70 JAAR KURSAAL IN OOSTENDE<br />
In de koninklijke badstad Oost<strong>en</strong>de vind je e<strong>en</strong> heel aantal architecturale parels, <strong>met</strong> het casino Kursaal<br />
als absolute topper. Wie het gebouw van Léon Styn<strong>en</strong> binn<strong>en</strong>wandelt, kan niet voorbij de modernistische inslag.<br />
In aanloop naar de 70e verjaardag van het gebouw onderging<strong>en</strong> de aanwezige kunstelem<strong>en</strong>t<strong>en</strong> e<strong>en</strong> r<strong>en</strong>ovatie.<br />
Veerle Windels<br />
je de kleur<strong>en</strong> van de zee? Wonderbaarlijk,<br />
toch?” Els Degryse,<br />
stafmedewerker van Kursaal<br />
Oost<strong>en</strong>de, loodste me net mee<br />
naar het dak van het gebouw.<br />
Aan de <strong>en</strong>e kant zi<strong>en</strong> we de zee<br />
<strong>en</strong> het weidse strand, aan de<br />
“Zie<br />
andere kant de Vier Elem<strong>en</strong>t<strong>en</strong>,<br />
e<strong>en</strong> monum<strong>en</strong>tale bronz<strong>en</strong> sculptuur van Oscar Jespers, die<br />
op de luifel van het Kursaal e<strong>en</strong> vaste plek kreeg. Verderop<br />
de statige Leopold II-laan <strong>en</strong> de Dikke Mathille, neergevlijd<br />
in het plantso<strong>en</strong>. Els vervolgt: “Oorspronkelijk kreeg dat<br />
beeldhouwwerk van Georges Grard de naam De Zee, maar<br />
de volksmond veranderde dat. Wist je dat het kunstwerk<br />
oorspronkelijk aan de zijkant van het Kursaal op e<strong>en</strong> sokkel<br />
stond? Het werk werd echter in de jar<strong>en</strong> vijftig als aanstootgev<strong>en</strong>d<br />
bestempeld. Nadat jonger<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> zaterdagnacht<br />
geprobeerd hadd<strong>en</strong> het beeld van de sokkel te hal<strong>en</strong>, kreeg<br />
het e<strong>en</strong> veiligere plek, <strong>en</strong> zo belandde het in het plantso<strong>en</strong>.”<br />
E<strong>en</strong> streepje kunstgeschied<strong>en</strong>is<br />
Els Degryse is de perfecte gids voor e<strong>en</strong> rondleiding in het<br />
Kursaal van Oost<strong>en</strong>de. Als stafmedewerker van het Kursaal<br />
(ze werkt voor de NV Eco, erfpachter van het gebouw, nvdr)<br />
is ze er al meer dan twintig jaar aan de slag, maar het voorbije<br />
jaar behaalde ze e<strong>en</strong> master cultuurwet<strong>en</strong>schapp<strong>en</strong> <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> proefschrift over de kunst in het Kursaal. Haar onderzoek<br />
bracht haar naar de archiev<strong>en</strong> van Léon Styn<strong>en</strong> in de Antwerpse<br />
Singel: goed 90 doz<strong>en</strong> vol plann<strong>en</strong>, tek<strong>en</strong>ing<strong>en</strong>, <strong>en</strong><br />
briev<strong>en</strong> van <strong>en</strong> naar politici <strong>en</strong> kunst<strong>en</strong>aars. “Styn<strong>en</strong> zag deze<br />
opdracht als e<strong>en</strong> gesamtkunstwerk”, zegt Els, die op 20 juni ll.<br />
het feest voor 70 jaar Kursaal organiseerde. “Hij was de man<br />
van de Bauhausprincipes, e<strong>en</strong> modernist die hamerde op het<br />
Het Kursaal Oost<strong>en</strong>de<br />
is het bek<strong>en</strong>dste<br />
ontwerp van Léon<br />
Styn<strong>en</strong>, hoewel weinig<br />
m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> wet<strong>en</strong> dat hij<br />
er de architect van is.<br />
© Filip Dujardin<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
54
feit dat architectuur, beeld<strong>en</strong>de <strong>en</strong> toegepaste kunst<strong>en</strong> op<br />
elkaar moest<strong>en</strong> word<strong>en</strong> afgestemd én bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> ev<strong>en</strong>waardig<br />
aan elkaar war<strong>en</strong>. Vijf jaar streed hij ervoor om die kunst<br />
op deze plek te integrer<strong>en</strong>. ‘Zonder kunst, ge<strong>en</strong> Kursaal’,<br />
vond hij. Uiteindelijk is het hem gelukt, terwijl zoiets elders<br />
nauwelijks kon. Het heeft hem wel zijn erelon<strong>en</strong> gekost.”<br />
Léon Styn<strong>en</strong> staat vandaag geboekstaafd als e<strong>en</strong> van de belangrijkste<br />
modernistische architect<strong>en</strong> van België. Hij is weinig<br />
bek<strong>en</strong>d bij het grote publiek, ook al werd hij in 2018 <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> Styn<strong>en</strong>-jaar gevierd <strong>en</strong> zijn intuss<strong>en</strong> diverse boek<strong>en</strong> over<br />
zijn werk gepubliceerd. Styn<strong>en</strong>s bek<strong>en</strong>dste bouwwerk<strong>en</strong> in<br />
België zijn Kunst<strong>en</strong>c<strong>en</strong>trum De Singel (1963) <strong>en</strong> het BP-gebouw<br />
(1960) in Antwerp<strong>en</strong>, de Financiëntor<strong>en</strong> in Brussel<br />
(1982) <strong>en</strong> zijn vier Kursal<strong>en</strong> (e<strong>en</strong> kursaal is e<strong>en</strong> gebouw <strong>met</strong><br />
meerdere zal<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> badplaats of kuuroord, afkomstig uit<br />
het Duits), in respectievelijk Knokke (1928), Chaudfontaine<br />
(1928), Blank<strong>en</strong>berge (1932) <strong>en</strong> Oost<strong>en</strong>de (1948). Onze gids: “In<br />
1940 hadd<strong>en</strong> de Duitsers het bestaande Kursaal van architect<br />
Alban Chambon afgebrok<strong>en</strong>. Het Art Nouveau-gebouw zat<br />
vol <strong>met</strong> staal, waar de Duitsers wap<strong>en</strong>s van maakt<strong>en</strong>. Ze verving<strong>en</strong><br />
het in 1943 door e<strong>en</strong> bunkercomplex <strong>met</strong> strategische<br />
uitkijk op de Noordzee.”<br />
Vrouwelijke toets<br />
Léon Styn<strong>en</strong> kwam dus ge<strong>en</strong> dag te vroeg aan zet in Oost<strong>en</strong>de.<br />
De Antwerp<strong>en</strong>aar had e<strong>en</strong> klassieke beaux-arts- opleiding<br />
Léon Styn<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> di<strong>en</strong>s<br />
maquette voor<br />
het economisch<br />
c<strong>en</strong>trum de<br />
Wez<strong>en</strong>berg (1969).<br />
© Archief Paul De Meyer. Collectie Vlaams<br />
Architectuurinstituut<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
55
g<strong>en</strong>ot<strong>en</strong> aan de Academie van Antwerp<strong>en</strong>. Hij was echter ook<br />
beïnvloed door de modernistische ideeën van onder meer Le<br />
Corbusier, <strong>met</strong> wie hij bevri<strong>en</strong>d was. Zijn belangrijkste idee<br />
voor het Kursaal Oost<strong>en</strong>de was transparantie. Rechtstreeks of<br />
onrechtstreeks contact <strong>met</strong> de zee buit<strong>en</strong>, zowel in de erehal<br />
of salle d’honneur als in de concert- <strong>en</strong> de Delvaux-zaal. Er<br />
werd<strong>en</strong> voor die tijd vooruitstrev<strong>en</strong>de bouwtechniek<strong>en</strong> toegepast:<br />
Styn<strong>en</strong> “dacht beton” (zijn eig<strong>en</strong> woord<strong>en</strong>), <strong>en</strong> voor de<br />
<strong>en</strong>orme raamkozijn<strong>en</strong> werd aluminium gebruikt. In het gebouw<br />
zelf werd het beton <strong>met</strong> Portland-natuurste<strong>en</strong> bedekt.<br />
In combinatie <strong>met</strong> de ritmische plafonds, de vele hout<strong>en</strong> lambrisering<strong>en</strong>,<br />
de ergonomische trapleuning<strong>en</strong> <strong>en</strong> de opvall<strong>en</strong>de<br />
gebog<strong>en</strong> luifels (e<strong>en</strong> knipoog naar Le Corbusier) mak<strong>en</strong> die<br />
material<strong>en</strong> van het Kursaal Oost<strong>en</strong>de e<strong>en</strong> licht, verfijnd, haast<br />
vrouwelijk gebouw. Els Degryse: “Vergelijk het Kursaal <strong>met</strong> het<br />
Postgebouw van architect Gaston Eysselinck, hier e<strong>en</strong> beetje<br />
verderop. Hij was e<strong>en</strong> stuk progressiever dan Styn<strong>en</strong>, <strong>en</strong> toch<br />
is De Post e<strong>en</strong> echt mannelijk gebouw.”<br />
Vijf jaar lang werkte Styn<strong>en</strong> aan zijn Kursaal. In zijn briev<strong>en</strong><br />
schrijft hij dat het e<strong>en</strong>zame jar<strong>en</strong> war<strong>en</strong>. “Naar goede<br />
Bauhaus-gedachte ontwierp Styn<strong>en</strong> het gebouw van a tot z:<br />
van de verlichting <strong>en</strong> de lambrisering<strong>en</strong> tot de trapleuning,<br />
vestiaire, <strong>en</strong> zelfs de plant<strong>en</strong>bakk<strong>en</strong>. We hebb<strong>en</strong> tek<strong>en</strong>ing<strong>en</strong><br />
van de kleinste details op kalkpapier teruggevond<strong>en</strong>”, vervolgt<br />
Els. De architect wist duidelijk wat hij wilde. In de omgang<br />
was hij aang<strong>en</strong>aam, al wordt hij ook omschrev<strong>en</strong> als e<strong>en</strong><br />
moeilijke <strong>en</strong> dominante man, die zich <strong>met</strong> alles bemoeide <strong>en</strong><br />
de lat voor zichzelf <strong>en</strong> voor iedere<strong>en</strong> <strong>met</strong> wie hij werkte erg<br />
hoog legde.<br />
Vri<strong>en</strong>d<strong>en</strong> van La Cambre<br />
De kunst<strong>en</strong>aars die Léon Styn<strong>en</strong> contacteerde voor e<strong>en</strong> ingreep<br />
in het Kursaal, k<strong>en</strong>de hij van La Cambre, de Brusselse<br />
academie die H<strong>en</strong>ri Van de Velde had gesticht. Zij doceerd<strong>en</strong><br />
er, <strong>en</strong> Styn<strong>en</strong> was er in die tijd directeur. Artiest<strong>en</strong> als Pierre<br />
Caille, Paul Delvaux, Olivier Strebelle, Marc M<strong>en</strong>delson, Oscar<br />
Jespers, Edgard Tytgat <strong>en</strong> Juli<strong>en</strong> Van Vlasselaer zijn vandaag<br />
wat in de vergetelheid geraakt, maar kreg<strong>en</strong> in hun tijd solo-expo’s<br />
<strong>en</strong> werd<strong>en</strong> bijvoorbeeld afgevaardigd<strong>en</strong> voor België<br />
op de Biënnale van V<strong>en</strong>etië. Zij war<strong>en</strong> de Tuymans<strong>en</strong> van<br />
hun tijd. Naar verluidt mocht<strong>en</strong> ze in Oost<strong>en</strong>de het thema<br />
van hun werk kiez<strong>en</strong>, maar niet de plek waar het werk zou<br />
kom<strong>en</strong>. In de erehal zie je <strong>met</strong>e<strong>en</strong> dat de architect die plekk<strong>en</strong><br />
zorgvuldig heeft uitgezocht. Aan de mur<strong>en</strong> bewonder<strong>en</strong><br />
we onder meer het kartonontwerp van de Inscheping van<br />
Iphig<strong>en</strong>ia van Tytgat, e<strong>en</strong> voorstudie van wat later e<strong>en</strong> wandtapijt<br />
moest word<strong>en</strong> (maar door e<strong>en</strong> tekort aan budget nooit<br />
is gerealiseerd) <strong>en</strong> de decoratieve panel<strong>en</strong> van Pierre Caille,<br />
waarin hij zijn zelf ontwikkelde inlegtechniek voor het eerst<br />
op grote schaal toepaste. Net voorbij de inkomdeur<strong>en</strong> van het<br />
Kursaal mocht hij ook <strong>en</strong>kele keramische figur<strong>en</strong> ophang<strong>en</strong>,<br />
die elk op hun beurt verwijz<strong>en</strong> naar de zee <strong>en</strong> de verbeeldingswereld<br />
errond, van zeemeermin tot vissnuit. Els Degryse: “Voor<br />
Styn<strong>en</strong> was die kunst e<strong>en</strong> deel van het totaalconcept. Hij wilde<br />
niet zomaar iets aan de muur hang<strong>en</strong>.”<br />
In de concertzaal b<strong>en</strong>ed<strong>en</strong> flanker<strong>en</strong> twee mooie beeld<strong>en</strong><br />
van Olivier Strebelle het imposante podium. De hout<strong>en</strong> lambrisering<strong>en</strong><br />
in deze zaal <strong>en</strong> de sterr<strong>en</strong>hemel zijn e<strong>en</strong> ontwerp<br />
De wandschildering<br />
van Paul Delvaux, e<strong>en</strong><br />
collega van Styn<strong>en</strong> in<br />
La Cambre.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
56
1<br />
2<br />
© Archief Léon Styn<strong>en</strong><br />
© Archief Léon Styn<strong>en</strong><br />
© Damon De Backer<br />
4<br />
3<br />
© Sergeysels & Diet<strong>en</strong>s, Brussel<br />
5<br />
van de architect zelf. Op het balkon valt ons oog op e<strong>en</strong> gigantische<br />
wandfries van Marc M<strong>en</strong>delson. Hij bracht deze triptiek<br />
aan <strong>met</strong> e<strong>en</strong> verfpistool, <strong>en</strong> koos voor zachte tint<strong>en</strong> <strong>en</strong> e<strong>en</strong><br />
tek<strong>en</strong>ing die refereert aan de golv<strong>en</strong> van de zee. Els: “De triptiek<br />
is graffiti avant la lettre, erg experim<strong>en</strong>teel voor die tijd. Al<br />
kunn<strong>en</strong> we dat woord eig<strong>en</strong>lijk voor zowat alles in dit gebouw<br />
gebruik<strong>en</strong>.”<br />
Het R4’ke van Delvaux<br />
Als M<strong>en</strong>delsons werk al verrast, wat dan te zegg<strong>en</strong> van<br />
Delvaux’s fresco in de naar hem g<strong>en</strong>oemde zaal? Voor Els<br />
Degryse is dit werk het verborg<strong>en</strong> juweel van het Kursaal.<br />
“Delvaux werkte hier vier maand<strong>en</strong> lang aan, sam<strong>en</strong> <strong>met</strong><br />
twee van zijn leerling<strong>en</strong> van La Cambre, <strong>en</strong> <strong>met</strong> zijn goede<br />
vri<strong>en</strong>d Emile Salkin. Delvaux woonde in Koksijde. Hij kocht<br />
e<strong>en</strong> R4’ke om elke dag over <strong>en</strong> weer te rijd<strong>en</strong>. ’s Middags<br />
at<strong>en</strong> ze e<strong>en</strong> dagschotel op de dijk, in La Crevette, maar<br />
ze werkt<strong>en</strong> vooral hard aan e<strong>en</strong> wandschilderij dat tot op<br />
vandaag iedere bezoeker beroert. Bekijk de og<strong>en</strong> van de<br />
dames, het vele blauw van de zee, de jurk<strong>en</strong> <strong>en</strong> de hoed<strong>en</strong>…”<br />
In de Delvauxzaal werd vroeger gegokt. Vandaag is<br />
het e<strong>en</strong> plek voor congress<strong>en</strong>, ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<strong>en</strong> <strong>en</strong> recepties.<br />
Het casino verhuisde naar b<strong>en</strong>ed<strong>en</strong> <strong>en</strong> is nog steeds de<br />
voornaamste bron van inkomst<strong>en</strong> voor het Kursaal. De<br />
grote in- <strong>en</strong> uitstroom van m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> zorgde er de voorbije<br />
zev<strong>en</strong>tig jar<strong>en</strong> voor dat zowel het gebouw als de kunst<br />
aan r<strong>en</strong>ovatie toe geraakt<strong>en</strong>. Els Degryse: “In de jar<strong>en</strong> 1960<br />
<strong>en</strong> 1970 werd het Kursaal verminkt. Van de transparantie<br />
bleef niets over. Er is to<strong>en</strong> geopperd om het gebouw<br />
compleet af te brek<strong>en</strong> <strong>en</strong> herop te bouw<strong>en</strong>, maar dat is<br />
gelukkig niet gebeurd. To<strong>en</strong>malig Minister van Cultuur<br />
Luc Mart<strong>en</strong>s uit Roeselare slaagde erin om het gebouw in<br />
1998 te lat<strong>en</strong> bescherm<strong>en</strong>. Het Kursaal was daarmee in ere<br />
hersteld. Tot zelfs de deurklink<strong>en</strong> moest<strong>en</strong> intact word<strong>en</strong><br />
gehoud<strong>en</strong>.” Els zelf besliste <strong>en</strong>kele kunstwerk<strong>en</strong> te lat<strong>en</strong><br />
r<strong>en</strong>over<strong>en</strong> to<strong>en</strong> corona uitbrak. Dat gebeurde onder meer<br />
<strong>met</strong> de kartonontwerp<strong>en</strong> in de erehal, de Delvaux-wandschildering<br />
<strong>en</strong> de M<strong>en</strong>delson-triptiek op het balkon. “Het<br />
voelt als e<strong>en</strong> cadeau om hier dagelijks te mog<strong>en</strong> werk<strong>en</strong>”,<br />
aldus onze gids. “Ik kan e<strong>en</strong> kortere weg nem<strong>en</strong> naar mijn<br />
kantoor, maar ik ga ’s morg<strong>en</strong>s telk<strong>en</strong>s langs de kunstwerk<strong>en</strong><br />
naar bov<strong>en</strong>. Heerlijk!” n<br />
1. Het strakke<br />
modernisme van de<br />
Kursaal-ingang: e<strong>en</strong><br />
schoolvoorbeeld van<br />
licht <strong>en</strong> ruimte.<br />
2. De oorspronkelijk<br />
voorzi<strong>en</strong>e beeld<strong>en</strong>tuin<br />
op het dak van het<br />
casino van Oost<strong>en</strong>de,<br />
ca. 1950.<br />
3. Het gebouw van<br />
deSingel in Antwerp<strong>en</strong><br />
zoals het er in 1963<br />
uitzag.<br />
4. Het afgewerkte BPgebouw,<br />
architect<strong>en</strong><br />
Léon Styn<strong>en</strong> <strong>en</strong> Paul<br />
De Meyer, ca. 1962.<br />
5. Finance Tower<br />
teg<strong>en</strong>over de<br />
Kruidtuin in Brussel.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
57
CULTUUR<br />
MATISSE IN CHINA<br />
Tijd<strong>en</strong>s de sluiting van het Matisse Museum in Le Cateau-Cambrésis verhuist de collectie naar UCCA in Beijing<br />
<strong>en</strong> Shanghai. UCCA wordt beschouwd als het belangrijkste c<strong>en</strong>trum voor moderne <strong>en</strong> hed<strong>en</strong>daagse kunst in Azië.<br />
Het ontstond op initiatief van de Belg Guy Ull<strong>en</strong>s <strong>en</strong> di<strong>en</strong>s intuss<strong>en</strong> overled<strong>en</strong> vrouw Mimi.<br />
B<strong>en</strong> Herremans<br />
Nog tot 15 oktober toont UCCA C<strong>en</strong>ter for<br />
Contemporary Art in Beijing Matisse by<br />
Matisse, de eerste solot<strong>en</strong>toontstelling<br />
ooit van de Franse schilder (1869-1954)<br />
in China. Meer dan 280 werk<strong>en</strong> verhuisd<strong>en</strong><br />
daarvoor van het Musée départem<strong>en</strong>tal<br />
Matisse in Le Cateau-Cambrésis,<br />
op 56 kilo<strong>met</strong>er van Berg<strong>en</strong>, naar<br />
Beijing. Daarna (4 november 2023-18 februari 2024) wordt de<br />
expo overgedaan in UCCA Edge, in Shanghai.<br />
“Met de t<strong>en</strong>toonstelling zet het UCCA zijn inspanning<strong>en</strong><br />
verder om kernfigur<strong>en</strong> uit de Europese 20e-eeuwse kunst<br />
voor te stell<strong>en</strong> aan het publiek in Beijing <strong>en</strong> Shanghai”, zegt<br />
UCCA-directeur Philip Tinari.<br />
1a<br />
1b<br />
Vermoord door stiefzoon<br />
In 2007 stichtt<strong>en</strong> de Belgische baron Guy Ull<strong>en</strong>s de Schoot<strong>en</strong><br />
Whettnall <strong>en</strong> zijn echtg<strong>en</strong>ote Myriam (of ‘Mimi’) het Ull<strong>en</strong>s<br />
C<strong>en</strong>ter for Contemporary Art of UCCA, e<strong>en</strong> museum voor hed<strong>en</strong>daagse<br />
kunst in Beijing. Het museum bevatte hun eig<strong>en</strong><br />
verzameling hed<strong>en</strong>daagse Chinese kunst, die <strong>met</strong> meer dan<br />
duiz<strong>en</strong>d stukk<strong>en</strong> de grootste collectie ter wereld was. Guy<br />
Ull<strong>en</strong>s maakte fortuin als onder meer hoofd van de Ti<strong>en</strong>se suikerfabriek<br />
<strong>en</strong> medeaandeelhouder van de Amerikaanse di-<br />
1c<br />
© UCCA<br />
1a + 1b + 1c. De drie<br />
locaties van UCCA:<br />
het hoofdkwartier in<br />
Beijing, UCCA Dune in<br />
de kuststad Beidaihe<br />
<strong>en</strong> UCCA Edge in<br />
Shanghai.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
58
“MIJN HOUDING<br />
TEGENOVER CENSUUR<br />
IS: DOORDRUKKEN,<br />
EN LAAT HEN MAAR<br />
‘NEE’ ZEGGEN.”<br />
Philip Tinari<br />
eetgigant Weight Watchers. Mimi was dan weer oprichtster van<br />
het luxekledingmerk Maison Ull<strong>en</strong>s. Ze werd op 29 maart van<br />
dit jaar doodgeschot<strong>en</strong> door haar stiefzoon.<br />
Met UCCA wilde het echtpaar Ull<strong>en</strong>s niet alle<strong>en</strong> hun eig<strong>en</strong> collectie<br />
ton<strong>en</strong> maar ook hed<strong>en</strong>daagse Chinese kunst op de wereldkaart<br />
zett<strong>en</strong>. Het museum is gevestigd in e<strong>en</strong> fabriekshal in<br />
e<strong>en</strong> vroegere industriële zone van Beijing. De expositieruimtes<br />
(verspreid over drie gebouw<strong>en</strong> <strong>en</strong> sam<strong>en</strong> goed voor 10.000 m2)<br />
hebb<strong>en</strong> hoge witte wand<strong>en</strong>, <strong>en</strong> bad<strong>en</strong> overvloedig in het licht.<br />
Philip Tinari was als kunstjournalist aanwezig bij de op<strong>en</strong>ing van<br />
UCCA in 2007. De Amerikaan woont sinds 2001 in Beijing <strong>en</strong><br />
spreekt vloei<strong>en</strong>d Mandarijn. “Er war<strong>en</strong> 800 gast<strong>en</strong> op die op<strong>en</strong>ing:<br />
kunst<strong>en</strong>aars <strong>en</strong> curator<strong>en</strong> van over de hele wereld”, vertelt<br />
hij tijd<strong>en</strong>s e<strong>en</strong> lezing die hij in april van dit jaar aan het Crocker<br />
Art Museum in Sacram<strong>en</strong>to gaf. “Ik herinner me het ev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>t<br />
nog goed. Het was ook de eerste maal dat ik e<strong>en</strong> iPhone in het<br />
echt zag.”<br />
Het zegt iets over de tijdsgeest van to<strong>en</strong>. Tinari: “Dat was er nog<br />
e<strong>en</strong>tje van ongebreideld optimisme. De Olympische Spel<strong>en</strong><br />
van 2008 in Beijing kwam<strong>en</strong> eraan, China surfte op e<strong>en</strong> golf<br />
van verandering, vooruitgang <strong>en</strong> vertrouw<strong>en</strong>. Er werd <strong>met</strong> veel<br />
belangstelling uitgekek<strong>en</strong> naar UCCA. Het was namelijk de eerste<br />
keer dat Chinese hed<strong>en</strong>daagse kunst in het op<strong>en</strong>baar werd<br />
getoond.”<br />
2a<br />
© Musée Départem<strong>en</strong>tal Matisse / Philip Bernard<br />
Operatie ‘UCCA 2.0’<br />
In 2011 werd Philip Tinari door het echtpaar Ull<strong>en</strong>s b<strong>en</strong>aderd.<br />
“Ze kreg<strong>en</strong> hun budget niet onder controle. In e<strong>en</strong> interview<br />
beweerde Guy to<strong>en</strong> dat de droom van e<strong>en</strong> museum in<br />
China bijna voorbij was. Toch is het waar wat ik bij het tragische<br />
overlijd<strong>en</strong> van Mimi in de media las, namelijk dat UCCA<br />
de capaciteit <strong>en</strong> de schaal had waar ge<strong>en</strong> <strong>en</strong>kel museum in<br />
China op dat mom<strong>en</strong>t mee kon wedijver<strong>en</strong>.”<br />
Daarop werd Tinari tot directeur gebombardeerd. “Bemiddelaar<br />
is eig<strong>en</strong>lijk e<strong>en</strong> beter woord. Hoe br<strong>en</strong>g je twee culturele<br />
wereld<strong>en</strong> <strong>met</strong> elkaar in dialoog? Wat zijn de valkuil<strong>en</strong>? Waar<br />
ligg<strong>en</strong> de blinde vlekk<strong>en</strong>, waar ligg<strong>en</strong> de zones van converg<strong>en</strong>tie,<br />
dynamiek <strong>en</strong> kracht? Welke richting moest<strong>en</strong> we uit,<br />
wat was de waarschijnlijke toekomst?... Met die vrag<strong>en</strong> ging<br />
de 2.0-fase van UCCA van start.”<br />
Id<strong>en</strong>titeit <strong>en</strong> missie van het museum blev<strong>en</strong> id<strong>en</strong>tiek: UCCA<br />
C<strong>en</strong>ter for Contemporary Art is China’s toonaangev<strong>en</strong>de instelling<br />
voor hed<strong>en</strong>daagse kunst. Vanuit de overtuiging dat<br />
kunst onze lev<strong>en</strong>s kan verdiep<strong>en</strong> <strong>en</strong> gr<strong>en</strong>z<strong>en</strong> kan overstijg<strong>en</strong>,<br />
pres<strong>en</strong>teert het museum e<strong>en</strong> brede waaier van t<strong>en</strong>toonstelling<strong>en</strong><br />
aan e<strong>en</strong> publiek van meer dan e<strong>en</strong> miljo<strong>en</strong> bezoekers<br />
per jaar, <strong>en</strong> dit op intuss<strong>en</strong> drie verschill<strong>en</strong>de locaties.<br />
Sinds zijn oprichting organiseerde UCCA meer dan 140, vaak<br />
ophefmak<strong>en</strong>de expo’s. Zowel t<strong>en</strong>toonstelling<strong>en</strong> waarmee<br />
kernfigur<strong>en</strong> van de Chinese moderne <strong>en</strong> hed<strong>en</strong>daagse kunst<br />
voor het voetlicht word<strong>en</strong> geplaatst, als expo’s <strong>met</strong> internationaal<br />
gereputeerde artiest<strong>en</strong>, die het Chinese publiek anders<br />
misschi<strong>en</strong> niet had ler<strong>en</strong> k<strong>en</strong>n<strong>en</strong>. Kortom, UCCA legt links<br />
tuss<strong>en</strong> de Chinese kunstscène <strong>en</strong> de wijde wereld.<br />
Grote sprong voorwaarts<br />
In 2017 verkocht<strong>en</strong> Guy <strong>en</strong> Mimi Ull<strong>en</strong>s hun UCCA. E<strong>en</strong> consortium<br />
van investeerders nam het museum over. Philip Tinari<br />
2a. H<strong>en</strong>ri Matisse,<br />
Deux jeunes filles,<br />
la robe jaune et la<br />
robe écossaise, 1941.<br />
2b. H<strong>en</strong>ri Matisse,<br />
Première Nature<br />
morte orange, 1899.<br />
2b<br />
© Musée Départem<strong>en</strong>tal Matisse / Philip Bernard<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
59
leidde de transformatie naar e<strong>en</strong> onafhankelijk kunstinstituut <strong>en</strong><br />
tegelijk non-profitorganisatie in goede ban<strong>en</strong>. “We introduceerd<strong>en</strong><br />
e<strong>en</strong> jaarlijks gala, veild<strong>en</strong> kunstwerk<strong>en</strong>, trokk<strong>en</strong> sponsors<br />
aan, verhoogd<strong>en</strong> de ticketprijs, splits<strong>en</strong> UCCA Kids (kunsteducatie<br />
voor kinder<strong>en</strong>) <strong>en</strong> UCCA Lab (speciale project<strong>en</strong>) af als onderneming<strong>en</strong><br />
<strong>met</strong> voortaan ook winstoogmerk.”<br />
In oktober 2018 op<strong>en</strong>de UCCA e<strong>en</strong> tweede t<strong>en</strong>toonstellingsruimte.<br />
E<strong>en</strong> treinrit van Beijing verwijderd ligt UCCA Dune, in de<br />
badstad Beidaihe onder e<strong>en</strong> zandduin – het museum is alle<strong>en</strong><br />
door e<strong>en</strong> tunnel te bereik<strong>en</strong>. In mei 2021 op<strong>en</strong>de UCCA Edge in<br />
Shanghai. UCCA had de wind in de zeil<strong>en</strong>. “Tuss<strong>en</strong> de protest<strong>en</strong><br />
op het Tiananm<strong>en</strong>plein in 1989 <strong>en</strong> de Olympische Spel<strong>en</strong> van<br />
Beijing in 2008 voltrok zich in China e<strong>en</strong> artistieke evolutie die<br />
slechts mogelijk was door het veranderde Chinese politieke klimaat”,<br />
aldus Tinari.<br />
De artistieke vrijheid neemt opnieuw af, maar ondertuss<strong>en</strong><br />
blijft de belangstelling voor hed<strong>en</strong>daagse kunst groei<strong>en</strong>. Tinari:<br />
“Door de economische vooruitgang verwacht e<strong>en</strong> nieuwe g<strong>en</strong>eratie<br />
dat China ook instelling<strong>en</strong> voor hed<strong>en</strong>daagse kunst<br />
heeft.”<br />
Om dat te stav<strong>en</strong>, sloot Tinari zijn lezing in Sacram<strong>en</strong>to af <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> slide over de profiel<strong>en</strong> van de bezoekers van UCCA. “Zev<strong>en</strong>tig<br />
proc<strong>en</strong>t van onze bezoekers zijn vrouw<strong>en</strong>. 46 proc<strong>en</strong>t<br />
is tuss<strong>en</strong> 26 <strong>en</strong> 35 jaar oud; <strong>en</strong> maar liefst 30 proc<strong>en</strong>t tuss<strong>en</strong><br />
de 18 <strong>en</strong> 25. Logisch. Jonger<strong>en</strong> in China kunn<strong>en</strong> zich niet voorstell<strong>en</strong><br />
dat hun ouders, laat staan grootouders, belangstelling<br />
zoud<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong> voor hed<strong>en</strong>daagse kunst.” ■<br />
1<br />
Politiek versus jeugd<br />
Dan brak<strong>en</strong> corona <strong>en</strong> de oorlog in Oekraïne uit. Het politieke<br />
klimaat in China werd weer ijziger. UCCA zag e<strong>en</strong> t<strong>en</strong>toonstelling<br />
verbod<strong>en</strong> word<strong>en</strong>, <strong>en</strong> de politie verwijderde e<strong>en</strong> werk uit de vaste<br />
verzameling.<br />
“Mijn houding teg<strong>en</strong>over c<strong>en</strong>suur is altijd geweest: doordrukk<strong>en</strong>,<br />
<strong>en</strong> laat h<strong>en</strong> maar ‘nee’ zegg<strong>en</strong>”, doet Philip Tinari in Sacram<strong>en</strong>to<br />
nog stoer. Maar in de communicatie <strong>met</strong> <strong>Miles</strong> over dit verhaal<br />
schrijft Danyu Xu, Deputy Director of Communications van<br />
UCCA: “In het huidige politieke klimaat werd UCCA e<strong>en</strong> soort van<br />
beweg<strong>en</strong>d doelwit. We antwoord<strong>en</strong> liever niet op politiek gerelateerde<br />
vrag<strong>en</strong>, want het zou zich teg<strong>en</strong> ons kunn<strong>en</strong> ker<strong>en</strong>.”<br />
GUY EN MIMI<br />
ULLENS BEZATEN<br />
’S WERELDS GROOTSTE<br />
COLLECTIE CHINESE<br />
HEDENDAAGSE KUNST.<br />
© Belga Photo Dirk Waem<br />
1. Chinese kunst<strong>en</strong>aar<br />
Z<strong>en</strong>g Fanzhi <strong>met</strong><br />
Myriam <strong>en</strong> Guy Ull<strong>en</strong>s<br />
de Schoot<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s<br />
het bezoek van e<strong>en</strong><br />
Belgische delegatie<br />
aan UCCA in Beijing in<br />
Oktober 2016.<br />
© UCCA<br />
2<br />
2.Philip Tinari, CEO van<br />
UCCA: “In China neemt<br />
de belangstelling voor<br />
hed<strong>en</strong>daagse kunst<br />
toe.”<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
60
WHAT MEN WANT<br />
GENTLEMAN’S FAIR<br />
10/11/12 NOVEMBER ’23<br />
WAREGEM / BELGIË<br />
REIZEN / DESIGN / AUTO’S / MOTORFIETSEN /<br />
GADGETS / TECHNOLOGIE / GAMES / AUDIO /<br />
ACCESSOIRES / VIDEO / BOYS TOYS / KUNST /<br />
GEZONDHEID / MODE / GASTRONOMIE /<br />
SPORT / WIJN / HORLOGES / SIGAREN / ...<br />
WWW.GENTLEMANSFAIR.BE<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
MODE<br />
DEZE BELGEN SCOREN<br />
IN DE MANNENMODE<br />
Dries Van Not<strong>en</strong>, Walter Van Beir<strong>en</strong>donck <strong>en</strong> Raf Simons hoev<strong>en</strong> niet of nauwelijks te word<strong>en</strong> voorgesteld.<br />
Intuss<strong>en</strong> eiste echter ook e<strong>en</strong> jongere g<strong>en</strong>eratie Belgische ontwerpers hun plaats op in de internationale mann<strong>en</strong>mode.<br />
Met eig<strong>en</strong> label, of in opdracht van gereputeerde luxehuiz<strong>en</strong>.<br />
Jesse Brouns<br />
Tijd<strong>en</strong>s de mann<strong>en</strong>modeweek van Parijs<br />
staan nog twee, stilaan leg<strong>en</strong>darische<br />
Belgische ontwerpers op de officiële<br />
showkal<strong>en</strong>der. Dat was ooit anders: wie in<br />
de nineties <strong>en</strong> de vroege jar<strong>en</strong> nul afstudeerde<br />
aan de Academie van Antwerp<strong>en</strong><br />
of La Cambre in Brussel, startte vaak <strong>met</strong><br />
e<strong>en</strong> eig<strong>en</strong> label. Intuss<strong>en</strong> is de mode-industrie<br />
e<strong>en</strong> heel stuk geëvolueerd – jong tal<strong>en</strong>t komt teg<strong>en</strong>woordig<br />
meestal bij de grote luxehuiz<strong>en</strong> terecht. Dries<br />
Van Not<strong>en</strong>, actief als ontwerper sinds 1985 <strong>en</strong> aanwezig op<br />
de catwalks van Parijs sinds 1991, is allicht de belangrijkste<br />
Belg op de internationale modescène. Sinds hij zijn bedrijf<br />
verkocht aan het Spaanse concern Puig (dat verder onder<br />
meer Paco Rabanne, Gaultier <strong>en</strong> Nina Ricci bezit), knoopt<br />
hij de winkelop<strong>en</strong>ing<strong>en</strong> aan elkaar. Waaronder e<strong>en</strong> flagshipstore<br />
in Los Angeles, geop<strong>en</strong>d tijd<strong>en</strong>s de coronacrisis,<br />
<strong>en</strong> e<strong>en</strong> zaak in Ch<strong>en</strong>gdu, China. Tijd<strong>en</strong>s de coutureweek in<br />
Parijs, begin juli, werd e<strong>en</strong> derde zaak in Parijs ingehuldigd.<br />
Het gaat om e<strong>en</strong> aan parfums, beauty <strong>en</strong> kleine accessoires<br />
gewijde zaak langs de Quai Malaquais, tuss<strong>en</strong> de vele mann<strong>en</strong>-<br />
<strong>en</strong> vrouw<strong>en</strong>boetieks. Bov<strong>en</strong>di<strong>en</strong> lanceerde het label<br />
vorig jaar voor het eerst parfums, e<strong>en</strong> collectie van maar<br />
liefst ti<strong>en</strong> g<strong>en</strong>derless geur<strong>en</strong>. “We hebb<strong>en</strong> vooraf e<strong>en</strong> groep<br />
neuz<strong>en</strong> thuis uitg<strong>en</strong>odigd,” vertelde Van Not<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s de<br />
winkelop<strong>en</strong>ing. “Ik heb h<strong>en</strong> uitgelegd hoe ik werk, hoe er<br />
in mijn collecties altijd contrast<strong>en</strong> zitt<strong>en</strong> tuss<strong>en</strong> twee, drie,<br />
vier elem<strong>en</strong>t<strong>en</strong>… <strong>en</strong> dat ik die onverwachte contrast<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />
combinaties in de parfums wou terugvind<strong>en</strong>. Ik herinner<br />
me dat we voor de roz<strong>en</strong> stond<strong>en</strong>, <strong>en</strong> dat ik zei: ‘Kijk, ik wil<br />
in ieder geval e<strong>en</strong> roz<strong>en</strong>geur, want roz<strong>en</strong> zijn e<strong>en</strong> van mijn<br />
passies’. Roz<strong>en</strong> word<strong>en</strong> vaak geassocieerd <strong>met</strong> romantiek,<br />
<strong>met</strong> vrouwelijkheid <strong>en</strong> finesse, maar ik wou roz<strong>en</strong> <strong>met</strong> doorn<strong>en</strong>,<br />
roz<strong>en</strong> als symbool van revolutie, e<strong>en</strong> stoere roos.” Bij de<br />
ti<strong>en</strong> eerste parfums van Dries Van Not<strong>en</strong> zat<strong>en</strong> uiteindelijk<br />
1<br />
DRIES VAN NOTEN<br />
HEERST OVER PARIJS,<br />
RAF SIMONS OVER<br />
MILAAN, EN GLENN<br />
MARTENS PENDELT<br />
TUSSEN BEIDE<br />
MODESTEDEN.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
62
© Ronald Stoop<br />
2a<br />
2b<br />
© Nick Soland<br />
niet één, maar twee roz<strong>en</strong>geur<strong>en</strong>. En ze do<strong>en</strong> het<br />
opvall<strong>en</strong>d goed bij mannelijke klant<strong>en</strong>.<br />
Wereldwijd licht<br />
Walter Van Beir<strong>en</strong>donck is, zeker in België, e<strong>en</strong> bek<strong>en</strong>de<br />
figuur, als ontwerper <strong>en</strong> als voormalig hoofd<br />
van de Academie van Antwerp<strong>en</strong>. Zijn mann<strong>en</strong>label<br />
mag dan qua financiële omzet relatief licht<br />
weg<strong>en</strong>, hij blijft wereldwijd verkop<strong>en</strong>, <strong>en</strong> zijn catwalkshows<br />
in Parijs blijv<strong>en</strong> e<strong>en</strong> verplichte afspraak<br />
1. Dries Van Not<strong>en</strong><br />
is de ‘grootste’<br />
Belgische ontwerper<br />
tijd<strong>en</strong>s de mann<strong>en</strong>week<br />
in Parijs.<br />
2a + 2b. Backstage<br />
bij Walter Van<br />
Beir<strong>en</strong>donck, voor<br />
We Need New Eyes<br />
to See the Future, de<br />
wintercollectie van<br />
2023.<br />
3a<br />
© Arnaud Lajeunie<br />
3a + 3b. Gl<strong>en</strong>n<br />
Mart<strong>en</strong>s valoriseert<br />
al jar<strong>en</strong> d<strong>en</strong>im bij<br />
Diesel in Milaan <strong>en</strong>,<br />
zoals hier, bij<br />
Y/Project in Parijs.<br />
3b<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
63
voor wie gepassioneerd is door mode in het algeme<strong>en</strong>, <strong>en</strong><br />
door her<strong>en</strong>mode in het bijzonder. Van Beir<strong>en</strong>donck was afgelop<strong>en</strong><br />
zomer in New York, waar hij e<strong>en</strong> perman<strong>en</strong>te installatie<br />
op<strong>en</strong>de bij concept store Dover Street Market, tuss<strong>en</strong> stands<br />
van Maison Margiela (Van Beir<strong>en</strong>donck studeerde aan de academie<br />
in hetzelfde jaar als Martin Margiela) <strong>en</strong> streetweargigant<br />
Supreme. Het is nooit e<strong>en</strong>voudig om in de modewereld<br />
e<strong>en</strong> blijver te zijn. Wat Van Not<strong>en</strong> <strong>en</strong> Van Beir<strong>en</strong>donck do<strong>en</strong>,<br />
is uitzonderlijk – de meeste ontwerpers van hun g<strong>en</strong>eratie zijn<br />
ofwel al lang gestopt, ofwel al lang niet meer relevant (<strong>met</strong><br />
uitzondering van Rei Kawakubo van Comme des Garçons,<br />
Giorgio Armani <strong>en</strong> Ralph Laur<strong>en</strong>). Zij slag<strong>en</strong> erin om zich telk<strong>en</strong>s<br />
opnieuw heruit te vind<strong>en</strong>, <strong>en</strong> tegelijk trouw te blijv<strong>en</strong> aan<br />
zichzelf.<br />
1a<br />
1b<br />
De Belg bij Prada<br />
Nog in Parijs was Raf Simons jar<strong>en</strong>lang de meest toonaangev<strong>en</strong>de<br />
ontwerper van mann<strong>en</strong>mode – hij showde er sinds<br />
1997. Maar Simons zette vorig jaar zijn label stop. De collectie<br />
van afgelop<strong>en</strong> zomer was zijn allerlaatste. Dat betek<strong>en</strong>t<br />
niet dat Raf Simons volledig is verdw<strong>en</strong><strong>en</strong>. Hij verkaste naar<br />
Milaan, waar hij artistiek directeur is van Prada, e<strong>en</strong> functie die<br />
hij sinds 2020 deelt <strong>met</strong> Miuccia Prada. Simons blijft onder<br />
eig<strong>en</strong> naam ook werk<strong>en</strong> voor onder meer het De<strong>en</strong>se textielmerk<br />
Kvadrat.<br />
De andere ‘grote’ Belg in Milaan is Gl<strong>en</strong>n Mart<strong>en</strong>s, die aan het<br />
hoofd staat van Diesel, het Italiaanse jeansmerk van <strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>eur<br />
R<strong>en</strong>zo Rosso, dat hij in korte tijd opnieuw krediet gaf<br />
in de modewereld. Mart<strong>en</strong>s leidt ook het toonaangev<strong>en</strong>de<br />
Y/Project, oorspronkelijk e<strong>en</strong> mann<strong>en</strong>merk, waarmee hij sinds<br />
2b<br />
2a<br />
1a + 1b. Nicolas di<br />
Felice laat zich bij<br />
Courrèges inspirer<strong>en</strong><br />
door het DNA van het<br />
label dat in de sixties<br />
futuristische mode<br />
maakte.<br />
2a + 2b. Tijd<strong>en</strong>s<br />
Project #11, RITE,<br />
de show van Jan-Jan<br />
Van Essche tijd<strong>en</strong>s<br />
Pitti in Fir<strong>en</strong>ze.<br />
© Wannes Cre<br />
© Astra Marina Cabras<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
64
3<br />
2013 in Parijs showt. Bij beide labels toonde <strong>en</strong> toont Mart<strong>en</strong>s<br />
zich bijzonder creatief <strong>met</strong> d<strong>en</strong>im <strong>en</strong> sportswear. Iemand als<br />
Mart<strong>en</strong>s kan echter alles aan. Hij begon na zijn opleiding aan<br />
de Academie van Antwerp<strong>en</strong> bij Jean-Paul Gaultier, voor wie<br />
hij aan de mann<strong>en</strong>collecties werkte. “Bij Gaultier heb ik het<br />
belang van joie de vivre geleerd,” zei hij daarover. “Je moet van<br />
je werk kunn<strong>en</strong> g<strong>en</strong>iet<strong>en</strong>. Anders begin je er beter niet aan.”<br />
De cirkel was rond to<strong>en</strong> hij vorige zomer als gastontwerper<br />
e<strong>en</strong> couturecollectie voor Gaultier mocht ontwerp<strong>en</strong>.<br />
Belg<strong>en</strong> in luxehuiz<strong>en</strong><br />
De overige ‘gevestigde’ Belgische ontwerpers werk<strong>en</strong> voor<br />
huiz<strong>en</strong> die traditioneel gericht zijn op vrouw<strong>en</strong>collecties,<br />
maar toch ook mann<strong>en</strong>collecties op de markt br<strong>en</strong>g<strong>en</strong>, zoals<br />
Anthony Vaccarello bij Saint Laur<strong>en</strong>t, of Nicolas di Felice,<br />
die erin geslaagd is het leg<strong>en</strong>darische merk Courrèges opnieuw<br />
actueel te mak<strong>en</strong>. Zij het voorlopig nog zonder e<strong>en</strong> update<br />
van de Bulle, de elektrische concept car van Coqueline<br />
Courrèges, de echtg<strong>en</strong>ote <strong>en</strong> creatieve partner van André<br />
Courrèges. Deze wag<strong>en</strong> werd eerst ontworp<strong>en</strong> in 1969 <strong>en</strong><br />
daarna, in e<strong>en</strong> vernieuwde versie, in 2002. Ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s all-round<br />
is iemand als Cédric Charlier, die jar<strong>en</strong> zijn eig<strong>en</strong> label had <strong>en</strong><br />
ooit artistiek directeur was bij Cacharel. Hij werkt teg<strong>en</strong>woordig<br />
in Japan, als artistiek directeur van de collecties LifeWear<br />
bij winkelstraatmerk Uniqlo.<br />
To<strong>en</strong> Meryll Rogge, die lang voor Marc Jacobs <strong>en</strong> Dries Van<br />
Not<strong>en</strong> heeft gewerkt, <strong>en</strong>kele jar<strong>en</strong> geled<strong>en</strong> haar eig<strong>en</strong> label<br />
lanceerde, was dat in principe e<strong>en</strong> damesmerk. Dat veranderde<br />
ev<strong>en</strong>wel to<strong>en</strong> ook de mann<strong>en</strong> in haar omgeving gek blek<strong>en</strong><br />
van haar kler<strong>en</strong>. Haar collecties zijn nu gem<strong>en</strong>gd. In 2021<br />
kreeg ze e<strong>en</strong> Belgian Fashion Award voor opkom<strong>en</strong>d tal<strong>en</strong>t,<br />
<strong>en</strong> het jaar daarop werd ze g<strong>en</strong>omineerd voor de LVMH Prize,<br />
de belangrijkste prijs voor jong tal<strong>en</strong>t in de mode-industrie.<br />
Mathieu Blazy, bij Bottega V<strong>en</strong>eta, Juli<strong>en</strong> Doss<strong>en</strong>a bij Paco<br />
Rabanne <strong>en</strong> Marine Serre zijn weliswaar Frans, maar hebb<strong>en</strong><br />
in België gestudeerd, net als Demna van Bal<strong>en</strong>ciaga, of Louis<br />
Gabriel Nouchi, de rijz<strong>en</strong>de ster in de Franse mann<strong>en</strong>mode –<br />
hij ontving onlangs de Prix de l’Andam, e<strong>en</strong> andere voorname<br />
modeprijs. Hij studeerde aan La Cambre, <strong>en</strong> deed ervaring op<br />
bij Raf Simons in Antwerp<strong>en</strong>, alvor<strong>en</strong>s hij in 2017 zijn eig<strong>en</strong><br />
merk begon. Om maar te zegg<strong>en</strong> dat ‘Belgisch’ in de mode<br />
eerder e<strong>en</strong> state of mind is dan e<strong>en</strong> nationaliteit. n<br />
4<br />
3. De wintercollectie<br />
van Prada,<br />
mede-ontworp<strong>en</strong><br />
door Raf Simons, hier<br />
op de catwalk in de<br />
Fondazione Prada.<br />
4. Meryll Rogge keek<br />
voor haar damescollecties<br />
naar de<br />
her<strong>en</strong>mode, <strong>en</strong><br />
verleidde daarmee<br />
zo veel mann<strong>en</strong> dat<br />
ze uiteindelijk ook<br />
voor h<strong>en</strong> begon te<br />
ontwerp<strong>en</strong>.<br />
Atypisch<br />
Sinds hij in januari als gastontwerper werd uitg<strong>en</strong>odigd door<br />
de modebeurs Pitti Uomo in Fir<strong>en</strong>ze, kreeg de carrière van<br />
Jan-Jan Van Essche e<strong>en</strong> opwaartse boost. “Vroeger pres<strong>en</strong>teerd<strong>en</strong><br />
we onze collecties in e<strong>en</strong> showroom in Parijs,” aldus<br />
Van Essche, die in Antwerp<strong>en</strong> afstudeerde in 2003, <strong>en</strong> zijn eig<strong>en</strong><br />
merk begon in 2008. “Tijd<strong>en</strong>s de pandemie zijn we films<br />
beginn<strong>en</strong> mak<strong>en</strong> omdat we de kler<strong>en</strong> in beweging wild<strong>en</strong><br />
ton<strong>en</strong>. We hebb<strong>en</strong> over e<strong>en</strong> periode van drie jaar vijf films gemaakt,<br />
<strong>met</strong> e<strong>en</strong> team dat sindsdi<strong>en</strong> zo goed als familie is geword<strong>en</strong>.<br />
Datzelfde team heeft ook meegewerkt aan de show<br />
op Pitti, in januari van dit jaar.”<br />
Ge<strong>en</strong> catwalkvedette, maar wel alomteg<strong>en</strong>woordig in de<br />
mode: scho<strong>en</strong><strong>en</strong>ontwerper <strong>en</strong> <strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>eur Mats Rombaut,<br />
die uitsluit<strong>en</strong>d <strong>met</strong> plantaardige material<strong>en</strong> werkt voor zijn<br />
bijzonder tr<strong>en</strong>dy merk Rombaut <strong>en</strong> het kleine, meer toegankelijke<br />
broertje, Viron.<br />
Sofie d’Hoore t<strong>en</strong> slotte is officieel e<strong>en</strong> – bijzonder <strong>succes</strong>vol –<br />
vrouw<strong>en</strong>label, maar de ontwerpster uit Brussel stopt, op<br />
vraag van haar zoon, altijd uniseksstukk<strong>en</strong> in haar collecties,<br />
van broek<strong>en</strong> <strong>en</strong> trui<strong>en</strong> tot mantels <strong>en</strong> hemd<strong>en</strong>. Leuk detail:<br />
de knop<strong>en</strong> van haar hemd<strong>en</strong> zitt<strong>en</strong> altijd langs de linkerkant,<br />
zoals op mann<strong>en</strong>hemd<strong>en</strong>.<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
65
AMBACHT<br />
LUXE IN ZICHT<br />
De Brusselse brill<strong>en</strong>maker Lunetier Ludovic vervaardigt montur<strong>en</strong> zoals e<strong>en</strong> kleermaker e<strong>en</strong> kostuum maakt:<br />
volledig op maat. Elk model is uniek <strong>en</strong> gemaakt <strong>met</strong> edele material<strong>en</strong>. Al het handwerk gebeurt ter plaatse.<br />
Lunetier Ludovics grootste troev<strong>en</strong> zijn zeldzaamheid, kwaliteit <strong>en</strong> service van topniveau.<br />
Jules Gevaert<br />
De klant moet geduld<br />
hebb<strong>en</strong> <strong>en</strong> de juiste prijs<br />
betal<strong>en</strong>. Maar… het is het<br />
waard. E<strong>en</strong> bril is e<strong>en</strong><br />
onmisbaar accessoire<br />
voor wie hem elke dag<br />
draagt. Of het nu e<strong>en</strong><br />
optische of e<strong>en</strong> zonnebril<br />
is, de drager ziet zijn persoonlijkheid ermee<br />
bevestigd: hij omlijst immers de og<strong>en</strong>, wel vaker<br />
beschrev<strong>en</strong> als de spiegel van de ziel.<br />
Niet alle<strong>en</strong> keuze van het montuur dat het beste<br />
bij jou past maar ook de vereiste expertise van<br />
vakm<strong>en</strong>s<strong>en</strong> in de bewerking van edele material<strong>en</strong><br />
kost tijd. We sprek<strong>en</strong> over vier afsprak<strong>en</strong> in<br />
totaal, <strong>en</strong> e<strong>en</strong> levertijd van twee tot drie maand<strong>en</strong>.<br />
Je b<strong>en</strong>t alvast gewaarschuwd.<br />
E<strong>en</strong> reeks <strong>met</strong>ing<strong>en</strong> <strong>en</strong> foto’s word<strong>en</strong> gebruikt<br />
om kartonn<strong>en</strong> prototypes te mak<strong>en</strong> die op het<br />
gezicht van de klant word<strong>en</strong> geprojecteerd. Met<br />
de brill<strong>en</strong>maker overlegt de toekomstige drager<br />
van het montuur dan over material<strong>en</strong>, vorm, kleur<strong>en</strong><br />
<strong>en</strong> afwerking.<br />
De prijz<strong>en</strong> zijn de weerspiegeling van het geleverde<br />
product: van € 1700 voor e<strong>en</strong> model in<br />
celluloseacetaat, € 2800 euro voor e<strong>en</strong> model in<br />
buffelhoorn, € 3500 voor hout, € 4000 voor massief<br />
goud <strong>en</strong> € 5500 voor schildpad. E<strong>en</strong> uniek<br />
High Life-zonnebrilmontuur voor mann<strong>en</strong> dat<br />
Lunetier Ludovic pas heeft ontworp<strong>en</strong> <strong>met</strong> juwelier<br />
Manalys kost rond de € 39000. Het is<br />
gemaakt van buffelhoorn, <strong>met</strong> witgoud<strong>en</strong> onderdel<strong>en</strong><br />
(32 gram) <strong>en</strong> 206 in briljant geslep<strong>en</strong><br />
diamant<strong>en</strong>… voor e<strong>en</strong> totaal van 3,37 karaat.<br />
Ludovic El<strong>en</strong>s <strong>en</strong> zijn kleine team behor<strong>en</strong> tot de<br />
weinige ambachtelijke brill<strong>en</strong>makers ter wereld.<br />
In ons land is hij de <strong>en</strong>ige die dit soort product<strong>en</strong><br />
aanbiedt. n<br />
IN TOTAAL VIER<br />
AFSPRAKEN EN<br />
EEN LEVERTIJD<br />
VAN TWEE TOT<br />
DRIE MAANDEN.<br />
JE BENT ALVAST<br />
GEWAARSCHUWD.<br />
1 2<br />
1. Ludovic El<strong>en</strong>s, e<strong>en</strong> unieke brill<strong>en</strong>maker<br />
in ons land.<br />
2. Maatwerk in de eig<strong>en</strong> ateliers.<br />
3a + 3b + 3c. Edele material<strong>en</strong>:<br />
hout, hoorn <strong>en</strong> acetaat.<br />
4. Het zeldzaamste materiaal voor e<strong>en</strong> bril:<br />
schildpad.<br />
5. E<strong>en</strong> uniek model, e<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>werking tuss<strong>en</strong><br />
Lunetier Ludovic <strong>en</strong> de juwelier Manalys.<br />
5<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
66<br />
4<br />
3a<br />
3b<br />
3c<br />
© Thomas Vand<strong>en</strong> Driessche
CLASSIC CAR SHOW<br />
BRUSSELS EXPO<br />
<br />
Scan the code<br />
and order<br />
DISCOUNT TICKETS<br />
100 YEARS 24H LE MANS<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.
®<br />
RITUALS.COM<br />
AWARD-WINNING<br />
FACE CREAM<br />
lichte formule | 24h hydratatie<br />
voor alle huidtypes<br />
REFILLABLE<br />
Elke ongeoorloofde kopie is strikt verbod<strong>en</strong> zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van ProduPress NV.<br />
2022 M<strong>en</strong>’s Health Spain award winnaar voor de categorie BEST MEN’S RANGE.