01.08.2023 Views

Paprika 2023 | 2024

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Conicals<br />

Hete peper<br />

Rood<br />

Alderney<br />

Alderney behoort zonder twijfel tot de productiefste rassen in de zoetpuntmarkt. De vruchten<br />

zijn relatief kort en konisch, maar wel wat dikwandiger dan gemiddeld. De vruchten zijn<br />

daardoor recht, goed houdbaar, sterk tegen neusrot en voldoende zwaar.<br />

Geel<br />

Jethou<br />

Een frisgele, smaakvolle zoetpunt met een goede totaalproductie. Door een actieve<br />

plantsturing komt dit krachtige, sterk groeiende ras, het beste tot zijn recht. Jethou is Tm:0-3<br />

resistent.<br />

Pacaya<br />

Pacaya is een hete peper die zowel rood als groen geoogst kan worden. Een sterke plant die<br />

regelmatig zal blijven zetten. De hete peppers zijn mooi van vorm en hebben een constante<br />

heetheid gedurende het jaar. Het ras dient actief geteeld te worden.<br />

Pulosari<br />

De nieuwe gele hete peper Pulosari, vernoemd naar een vulkaan, doet zijn naam eer<br />

aan. De vruchten van dit ras hebben namelijk een goede en constante heetheid. Ook het<br />

vruchtgewicht is zeer constant met ca. 18 à 20 gram.<br />

Het gewas is krachtig en buitengewoon productief. De lichtgele kleur van de vruchten maken<br />

het een zeer aantrekkelijk product. Pulosari is daarnaast ook Tm:0-2 resistent.<br />

Jalapeño<br />

Lihou<br />

Lihou<br />

Lihou is de meest recente aanvulling aan het pakket van de gele long conical rassen van Enza<br />

Zaden. Dit generatieve ras zet de vruchten eenvoudig en produceert veel stuks. De vruchten<br />

zijn helder geel waardoor ze bijzonder goed presenteren in een mixverpakking met Alderney<br />

en Teceira.<br />

Sujaki<br />

Deze strakke en wat fijnere Jalapeño is zowel groen als rood te oogsten. De wat fijnere<br />

vrucht leent zich uitstekend voor mixverpakkingen met andere peper types. Deze gemakkelijk<br />

zettende Jalapeño onderscheidt zich in gebruiksgemak, goede productie, mooie vruchtvorm<br />

in combinatie met goede smaak en heetheid. Door een vegetatieve sturing komt dit ras het<br />

beste tot zijn recht.<br />

Pulosari<br />

De vruchten ontwikkelen en kleuren snel. Het vruchtgewicht is het grootste deel van het jaar<br />

tussen 100 en 110 gram. Lihou is gebaat bij een actief en luchtig klimaat. Het ras is Tm:0-2<br />

resistent.<br />

Oranje<br />

Cotacachi<br />

Cotacachi is de Jalapeño voor de gestookte teelten. Deze Jalapeño met hoge<br />

vruchtuniformiteit en -kwaliteit is uitstekend zowel groen als rood te oogsten. De mooie<br />

vruchtvorm in combinatie met de goede smaak, heetheid en hoge totaalproductie worden<br />

zeer gewaardeerd. Het ras komt het beste tot zijn recht middels een actieve sturing.<br />

Guernsey<br />

Dit ras is het hoofdras in de oranje zoetpuntmarkt. De plant is slank en open. De vrucht kan<br />

iets ruw zijn, maar presenteert erg mooi in de doos. Qua productiviteit is Guernsey erg goed.<br />

Terceira<br />

Naast Guernsey biedt Enza Zaden nu ook het ras Terceira aan. Dit ras is Tm:0-3 resistent en<br />

produceert vruchten van 95 tot 110 gram. De heldere oranje kleur presenteert mooi in een mix<br />

met andere kleuren. Het gewas is generatief en open en daarmee ook arbeidsvriendelijk.<br />

Teceira<br />

Zowel de smaak als de productiviteit van Teceira zijn uitstekend.<br />

Cotacachi<br />

22 | Enza Zaden<br />

Enza Zaden | 23

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!