Zin Magazine editie 3 - 2023 - Inkijkexemplaar

DE TIJD VAN JE LEVEN
D E N
I E U W E
G E N E R A T
ABC van
twintigers
Snap jij ze nog?
I E
MAGAZINE
FAMILIEDYNAMIEK
Herman & Anne
van Veen
Ans
Markus
‘Mijn
uiterlijk nu:
acceptatie’
Nr. 3 / 9 febr. - 16 maart 2023 / Zin.nl / € 7,80
AP
HET LEVEN IN TWEE PORTRETTEN
32 jaar later. Welke
dromen kwamen uit?
MULTI-TALENT KARSU DÖNMEZ
Over haar roots, vrijheid,
muziek én kookkunst
ZELF ONTDEKKEN!
Hiken in mooi
Bulgarije

16
KARSU DÖNMEZ
‘Ik heb zoveel
fantastische dingen
mogen meemaken
met iets wat ik nog
steeds aan het
uitproberen ben’
coverbeeld: Thesi Geesink (portret Ans Markus), Keke Keukelaar (portret Herman en Anne van Veen), Bulgarije (Monique van Gaal)
INHOUD
VERDIEP
6 Gespot door Misja Uitgesproken types
op weg naar iets leuks
16 Interview met Karsu ‘Ik weet dat ik naar
mijn eigen gevoel moet luisteren’
24 De jeugd van tegenwoordig Snap jij ze
nog? Zin’s Moderne Stijlgids laat je
meepraten over patta’s en situationships
35 Het leven in twee portretten Vier
vrouwen 32 later. Toen soms onzeker, nu
krachtig en zelfbewust
44 Ga Theater, expo, bios en concert
48 9x Je grenzen aangeven
50 Herman en Anne van Veen Vader en
dochter bundelen hun persoonlijke
verhalen in het boek Van huis uit. Een
exclusieve voorpublicatie!
VERWONDER
60 Lees Fictie & non-fictie
64 5 vragen aan Ans Markus ‘Ik was in de
war: waarom overkomt mij dit? Altijd
keurig geleefd en toch word ik ziek. Al
heel gauw dacht ik: waarom ik niet?’
70 Fashion volgens Liddie Door het
verdwijnen van de plastic tasjes werd de
shopper een gewild accessoire
72 Karsu’s keuken Drie overheerlijke, Turkse
recepten uit het eerste kookboek van Karsu.
Nicolaas Klei zorgt voor de wijn erbij
78 Beauty Visagist Manous ontdekt de
beauty geheimen van Astrid Vos
82 Zie Op de bank & in de bios
VERLANG
86 Het Bulgaarse Rodopigebergte Best
spannend wandelen als je de berenpoten
in het pad ziet staan
94 Welterusten Annemarie zet de
versnelling een tandje lager op Texel
98 Griekse eilanden Er zijn er veel en
allemaal nét even anders; kies het paradijs
dat bij je past
4

72
86
BULGARIJE
Te voet het avontuur
tegemoet
KARSU’S KEUKEN
Verslavend lekker
35
32 JAAR LATER
‘Al die jaren in onzekerheid
tekenden mijn leven’
102 Geluksritueel Nederland, wat
ben je mooi!
104 Roadtripper Sandra Nieweg
trekt met hondje Bobby door
Europa. Deel 9
WINNEN
We geven 33 prijzen
weg (p. 110)
COLUMNS
33 Stef Bos
34 Wijkverpleegkundige Ronda
en de wereld van de thuiszorg
57 Hanneke Groenteman
E N O O K
8 Zin in | 14 Post | 30 6x Zin mét
stevige korting | 32 Online tips:
maak een sterk wachtwoord | 81
Zin online | 107 Breinbrekers
| 112 Aanbiedingen | 114 Service &
colofon | 115 Volgende Zin
Magazine
94
WAKKER WORDEN
OP TEXEL
Hallo natuur!
70
SHOPPERS
Trend
in nylon
5

GESPOT DOOR
Misja
Streetstyleblogger Misja Beijers (1952) spot
uitgesproken types op weg naar iets leuks.
Vriendinnen die elkaar ontmoetten in
de winkel waarnaar ze nu op weg zijn
in Monnickendam. Janna Wilterdink
(1960) en Anita Brulleman (1966) zijn
beiden fanatiek op Instagram, heel
modebewust, geïnteresseerd in fotografie
én volgden een modellencursus.
6
Twee vriendinnen op weg naar hun favoriete winkel, de
plek waar zij elkaar een tijd geleden voor het eerst hebben
ontmoet. Al kenden ze elkaar al wel via Instagram. Janna
(links op de foto): “Voor mij biedt de fotografie voor Instagram
een fantastisch tegenwicht voor mijn werk in de
gezondheidszorg. Het zorgt voor balans. Ik ben geïnteresseerd
in mode en styling en wil er zelf ook leuk uitzien.
Bovendien kan ik zo een bijdrage leveren om silver hair
vrouwen zichtbaarder te maken.” Anita heeft na haar
scheiding rond haar 50ste het roer omgegooid. Ze is stewardess
geworden en werkt daarnaast als model. Anita:
“Het modellenwerk is voor mij zo’n fijne afwisseling. De
opleiding tot mannequin, die ik ooit volgde om een betere
houding te krijgen, komt nu goed van pas. Instagram is
voor mij dé manier om mijn modellenwerk te promoten.”
Janna heeft onlangs een stylingcursus gevolgd en nodigde
Anita uit als model voor haar eindopdracht. Janna:
“En met succes, Anita is altijd zichzelf en durft haar
schoonheid te laten zien. Ik leer van haar om voor de
camera iets losser te zijn en een ‘stoutere’ pose aan te
nemen.” Anita vult aan: “Mijn stijl is klassiek. Janna kan
goed stylen, van haar leerde ik om iets gedurfdere combinaties
te maken.” Beiden genieten van deze fase in hun
leven, een fase van meer vrijheid omdat hun kinderen
zelfstandig zijn. Anita: “Ik geniet elke dag, ik heb me nog
nooit zo goed gevoeld. Dát wil ik uitstralen.” Janna heeft
inmiddels ook een modellencursus gevolgd. Hun wens is
om samen als silver hair models een show van Mart Visser
te lopen. Nu gaan ze neuzen bij Vintage Brands voor een
fotoshoot waarvoor ze gekleed zullen gaan in de stijl van
Iris Apfel. Janna: “Puur voor ons eigen plezier!”
Meer inspiratie? Bijzondere winkels: Misjab.nl • Misja’s
favoriete adressen: Oog voor Stijl (Het Spectrum, € 24,99)
WAT GAAN ZE DOEN?
SHOPPEN
Vintage Brands • Noordeinde 22,
Monnickendam
• Vintagebrands.eu
CULTUUR HAPPEN
Groninger Museum
Gianni Versace retrospective •
Museumeiland 1, Groningen
• Groningermuseum.nl
ETEN
Brasa • Koemarkt 25, Purmerend
• Brasabarenkitchen.nl
Volg de dames op Insta:
@timelessstyle.nl (Janna)
@anitas.style (Anita)

JANNA & ANITA:
‘We zouden graag een
keer als ‘silver hair
models’ een show
van Mart Visser lopen’

TALENT
Het succesverhaal Karsu
familie
Alles is
Karsu was nog maar een puber toen journalist Ebru Umar
(1970) al met haar aan de Turkse ontbijttafel zat en zag
hoe gastvrij en hartelijk haar ouders zijn. Inmiddels is
multi-talent Karsu Dönmez (1990) een wereldster van
formaat. Als zangeres én als tv-kok. “Mijn carrière was niet
mijn grote droom, ik had dit nooit kunnen bedenken!”
TEKST: EBRU UMAR | BEELD : ANP/HH/ANNEKE JANSSEN
16

Koken met
Karsu?
Kijk op p. 72

Die jeugd van
tegenwoordig…
Met dit ABC begrijpen we ze nog wel!
24
Yo, queer? Fluffy patta’s, bro! Enig idee waar dit over gaat? Niet echt?
Gaan we wat aan doen, ja toch! Word streetwise en leer next level
leven met Zin’s Moderne Stijlgids – ofwel: aan de hand van een simpel
ABC’tje boeiende begrippen van de jeugd van tegenwoordig.
TEKST: KARIN KUIPERS | BEELD: ANP, GETTY IMAGES
De A van Airfryer
Een codewoord op TikTok voor
de Satisfyer Pro 2, een luchtdrukvibrator
die bij vrouwen
voor nieuwe sensationele
orgasmes zorgt. Op TikTok is
het verboden om seksuele
termen te gebruiken vandaar
het alternatief Airfryer. Het
seksspeeltje stimuleert de
clitoris met contactloze luchtdrukpufjes
en heeft tegelijk
een zuigend effect. Op TikTok
een hit, dus overal uitverkocht.
Ze zijn er ook in de vorm van
kerstballen en sleutelhangers.
Een cadeau voor jezelf, zo heet
het onder jonge vrouwen. De
Satisfyer Pro 2 zorgt er overigens
niet voor dat een man niet
meer nodig is voor de seks. Wel
geeft het aan dat het tijdperk
waarin seks vooral was gericht
op het klaarkomen van de man
voorbij is. Vrouwen pakken
ook hun genot. De schaamte
voorbij. Wie meer wil weten
over seks anno 2023: check de
Sekszusjes op YouTube.
De B van Bro
C
Surinaams voor ‘broer’, maar in straattaal ‘jongen’,
‘kerel’ of ‘vriend’. Het woord wordt gebruikt om een
andere man aan te spreken zonder dat je hetzelfde
DNA hebt. Maar in straattaal is niets voor eeuwig.
Andere woorden, zoals mattie, bruh, homie, drerrie,
swa en dawg worden ook ingezet. En bromance is
een term om een diepe vriendschap aan te geven
tussen heteroseksuele mannen.
Vrouwen pakken in bed ook hun genot:
met de Satisfyer Pro 2
De C van Cancelen
Is een modewoord voor afrekencultuur.
Er ontstaat op social media ophef rondom
een bekend persoon vanwege wangedrag
(seksueel misbruik, discriminatie of
geweld). Deze wordt vervolgens geboycot. Lil’ Kleine, Boef,
Ali B, Marco Borsato en Johan Derksen zijn voorbeelden
maar ook kledingmerken zoals Balenciaga (een fotoshoot
met pluche beren in bondage kleding) en Ye’s (Kanye West)
kunnen worden gecanceld. West werkte met Adidas samen
voor zijn schoenenlijn Yeezy. Die samenwerking werd
opgeschort na antisemitische opmerkingen van zijn kant.

De D van Dj
Luisterden wij vroeger naar één muziekstijl, dj’s halen voor hun nummers alles
uit de grabbelton van de muziekgeschiedenis en maken daar met digitale technieken
weer nieuwe songs van. Dj’s worden steeds meer ook zelf producers.
Voorbeelden zijn JPEGMafia, Fred again, Skin On Skin en de vrouwelijke artiest
KI/KI. Zelf je nummers maken kan trouwens tegenwoordig ook heel simpel met
softwaretools als FL Studio (eerder bekend als FruityLoops) en Ableton. Zelfs op
je mobiele telefoon kun je daarmee eigen creaties scheppen. Als nostalgisch
element in de muziekwereld is de terugkeer van de platenspeler het waard om te
noemen. Oude langspeelplaten worden gedraaid op Fnieuw aangeschafte platenspelers.
Zeiden wij nog lp’s, nu heet dat vinyl.
G
De F van Fluffy
Door corona hebben we veel binnen gezeten. Logisch
dat aaibare fluffy stoffen een trend werden in kleding
en interieur. De geluste stof die teddy heet, werd vorige
eeuw populair door het Franse modehuis Chanel. Nu
knuffelen we onszelf in fluffy kleding: van gilets tot
laarzen en lange jassen, en zitten we op fluffy stoelen
en banken. Een beetje waar vroeger bont voor stond
toen dat nog niet ‘gecanceld’ was (zie ook C).
De G van Goldband
Ineens waren ze er. Karel
Gerlach, Boaz Kok en Milo
Driessen. Drie Haagse stukadoors
van eind twintig, begin
dertig die besloten de muziek
in te gaan. Hun band noemden ze Goldband, naar het gipsproduct
Goldband/Goudband waarmee ze jarenlang werkten. Ze werden
dé post-coronahit op festivals met als best scorende nummer
Noodgeval. Een lied in het genre van de nederpop, disco en
synthipop dat gaat over een vrouw die de liedverteller leuk vindt
maar die met een andere man danst. ‘Dit is een noodgeval, waar
blijft die fucking ambulance.’ De ophitsende beats van hun songs
maken het onmogelijk om niet mee te dansen. Saillant detail:
zanger Karel Gerlach heeft een relatie met zangeres Maan en zij
gaan nu door als hét nieuwe showbizzkoppel van het jaar.
EDe E van Exotisch Eten
Let op deze nieuwe trend: Cultural Food
Fusion. Generaties lang samenleven met
verschillende culturen leverde op
eet gebied onder meer het worstenbroodje
van Howard Komproe op. Voor wie hem
niet kent: Howard is van Surinaamse
afkomst, stand-upcomedian en maakt
filmpjes op YouTube onder de naam
Komproeven. Hij is vaandeldrager van
biculturele Neder landers die hun oorspronkelijke
eet gewoonten combineren
met nieuwe producten. Komproes worstenbroodje
is gemaakt van kippendijenvlees
met tomaat, knoflook en ui en flink wat
Madame Jeanettes (hete, gele chilipepers).
Goldband: Drie Haagse
stukadoors die besloten de
muziek in te gaan
H25
De H van Hikikomori
Een Japanse term voor jongeren die zich terugtrekken
uit het openbare leven en zich thuis opsluiten.
In Nederland wordt dit woord gebezigd voor pubers
en twintigers die door de lockdowns storingen in
hun persoonlijkheidsontwikkeling hebben gekregen.
Storingen die leiden tot apathie. Ze sluiten zich
voor drie tot zes maanden op in hun kamer en doen
niet meer mee aan het sociale leven. Ze surfen op
internet, mediteren, spelen videogames en lezen,
en voelen zich vrij en doorgaans gelukkig.

32 jaar later
Het leven in
twee portretten
Hij maakte ruim dertig jaar geleden een indringende reeks portretten van
vrouwen in de bloei van hun leven. Onlangs zette fotograaf Aatjan Renders (1956)
ze opnieuw op de foto. Nog altijd even aantrekkelijk. Maar de onzekerheid
van toen heeft plaatsgemaakt voor zelfbewustzijn en kracht.
TEKST: MARJOLEIN KOENS | BEELD: AATJAN RENDERS
35

HELEEN VAN DAM (1958)
IS GETROUWD EN HEEFT EEN
DOCHTER. ZE WERKTE ALS
DOCENT OP HET MBO EN VMBO,
EN IS NET GEPENSIONEERD.
“Ik zat op de Rietveld Academie
toen Aatjan het eerste portret
van mij maakte. Ik was op dat
moment net terug uit Parijs
waar ik een jaar stage had
gelopen bij een Nederlandse
modeontwerper.
Als klein kind wilde ik al naar
de Rietveld Academie, ik was
altijd bezig met tekenen en
schilderen. Mijn ouders vonden
zo’n creatieve opleiding in een
grote stad absoluut geen goed
idee. Het werd dus verpleegkunde.
Ik heb een paar jaar in
de zorg gewerkt, maar daarna
ben ik alsnog mijn droom gaan
vervullen en gestart met de
modeopleiding.
Na mijn afstuderen ging ik terug
naar Parijs om als modeontwerper
aan de slag te gaan.
Natuurlijk zat niemand daar op
mij te wachten en drie maanden
later moest ik weer terug naar
Nederland: al mijn geld was op.
Kort daarna werd ik gevraagd les
te geven bij een modeopleiding
en sindsdien ben ik in het
onderwijs blijven werken. Dat
had ook een praktische reden,
als alleenstaande moeder was
het onderwijs ideaal.
Dat ik mijn dochter de eerste
jaren in mijn eentje moest
opvoeden, was eigenlijk wel fijn.
Ik hoefde met niemand te overleggen,
kon mijn eigen pad
kiezen. Deze zelfredzaamheid is
misschien ook wel kenmerkend
voor mij. Ik voelde altijd dat ik het
hoe dan ook zou redden, wat er
ook gebeurde. Zelfs toen ik hoogzwanger
ontslag kreeg, wist ik

NA 32 JAREN...
dat er weer iets nieuws zou
komen. En dat klopte: mijn dochter
was nog geen drie weken oud
toen ik alweer in opdracht patronen
aan het tekenen was voor
een confectiebedrijf. Met ervaring
in de zorg, de mode en het onderwijs
kon ik steeds alle kanten op.
Als ik naar mijzelf kijk op de
tweede foto, zie ik een sterke
vrouw. Ja, daar ben ik best trots
op. Ze hebben mij er niet onder
kunnen krijgen.
Afgelopen zomer ben ik met vervroegd
pensioen gegaan, tegelijk
met mijn man. We werkten op
dezelfde vmbo-school en samen
telden we dat laatste jaar af. Dat
was zo bijzonder. Het leek net of
de leerlingen allemaal extra lief
voor ons waren, we genoten er
echt van. We kunnen nu voor het
eerst buiten de schoolvakanties
weg, wat we ook meteen hebben
gedaan. Met een tent en de fietsen
achter op de auto zijn we een
paar weken naar Zuid-Europa
gegaan. Binnenkort starten we
samen met een cursus Frans.
Dan kan ik eindelijk in het Frans
praten met de vrienden die ik ooit
tijdens mijn stage in Parijs heb
ontmoet. Samen genieten van
leuke dingen, daar kijk ik echt
naar uit.”
‘Ik voelde altijd dat ik
het hoe dan ook zou redden’
37

NA 32 JAREN...
LINDA SIEMONS (1962) WOONT
MET HAAR ECHTGENOOT IN SPANJE
WAAR ZE DE KRACHT VAN EEN
SIMPEL LEVEN HEEFT OMARMD.
“Ik weet nog dat ik op mijn 40ste
in de spiegel keek en tegen
mezelf zei: ‘Wat wil je nu eigenlijk?’
Ik had net een minder fijne
periode achter de rug en was op
zoek naar mijzelf. Onzeker ook.
Naar een warmer klimaat, dat
wilde ik. Waar ik ’s morgens de
deur open deed en meteen met
mijn voeten in de aarde kon
stappen, een groentetuin en
kippen had. Eigenlijk kon ik op
dat moment geen reden bedenken
waarom ik niet zou gaan. Ik
realiseerde mij dat ik bang was
en dit mij dus altijd zou tegenhouden.
Dat was immers al zo
vaak gebeurd – steeds opnieuw
schoof ik dit diepe verlangen in
mij opzij. Ik dacht: als ik nu niet
ga, dan gebeurt het niet meer.
Ik heb een half jaar gespaard en
toen ben ik gegaan, met een jaren
70-caravannetje en Andalusië als
bestemming.
Toen Aatjan de eerste foto maakte,
woonde en werkte ik in
Amsterdam. Ik was altijd al graag
veel buiten en zocht vaak de rust
op door te wandelen met mijn
honden in de natuur. Met mijn
toenmalige vriend maakte ik in
die tijd regelmatig reizen naar het
buitenland met een camper.
Tijdens een van die reizen
bekroop mij steeds meer het
gevoel dat ik daar eigenlijk liever
wilde blijven. Op reis gaan vond
ik altijd fijn, terugkomen niet.
Weer opnieuw in dat stramien en
het gewone leven… Grappig
genoeg ervaar ik dat nu precies
andersom: ik zie ertegen op om
weg te gaan van huis en ben weer
heel blij als ik thuis ben.

9x ZÓ geef je
je grenzen
aan
Grenzen stellen en die bewaken is vaak
moeilijker dan we denken. Het is niet
een kwestie van gewoon doen maar van
oefenen, oefenen, oefenen. Rolf Sellin
beschrijft in zijn boek Tot hier en niet
verder hoe je kunt voorkomen over je
eigen grenzen te gaan. Een aantal
praktische oefeningen.
TEKST: LINDE VERHULST

9X OP JE STREPEN STAAN
Wat is jouw grens?
Definieer voor jezelf wat jouw
grens is. Bijvoorbeeld dat je
niet langer dan zoveel uur per
week aan iets besteedt. Of je
geeft die ene vriend(in) die
altijd afzegt nog één kans om
af te spreken, anders laat je de
vriendschap varen. Wanneer je
je grenzen vooraf bepaalt, zijn
ze makkelijker aan te geven.
Begin klein
Het voelt misschien onwennig
om van de een op de andere
dag stevig op je strepen te
gaan staan. Begin daarom
klein. Denk aan een fout
opgenomen bestelling en daar
iets van zeggen. Of heb je net
even een momentje voor jezelf,
belt er iemand op. Bel later
terug en leg het even uit.
Neem de tijd
Wanneer je een situatie
herkent waarin je over je
grenzen dreigt heen te gaan,
vraag dan om extra tijd.
Stop even met alles wat je
aan het doen was en geef
jezelf tijd en ruimte voordat
je ergens op reageert. Zo
voorkom je dat je te snel
‘ja’ zegt.
Geef aan wat je wél wil
Je grenzen aangeven is lastig
omdat we vaak anderen niet
willen teleurstellen. Wanneer
je niet op een afspraak zit te
wachten omdat je simpelweg
op dat moment liever alleen
bent, is het echt niet erg om
‘nee’ te zeggen. Stel meteen
een andere datum voor en je
stelt niemand teleur.
Houd het simpel
Een grens aangeven doe je om
vaker ‘nee’ te kunnen zeggen.
Maar we zijn geneigd daarbij
altijd een uitleg te geven. Een
reden voor waarom we iets
niet kunnen of willen. Vaak
leidt dit tot uitvluchten of
ingewikkeld gedoe terwijl een
simpel ‘nee’ of ‘nee, ik wil
liever even alleen zijn’ echt
voldoende is.
Praat erover
Wanneer je het lastig vindt om
je grenzen aan te geven, kan
het helpen om hier met je
omgeving over te praten. Zij
kunnen je niet alleen advies
geven maar er in het vervolg
ook rekening mee houden,
je daarbij helpen. Het is
overigens níet de bedoeling
dat jouw omgeving jou vertelt
wat je grenzen zijn.
Jezelf op nummer een
We zijn vaak geneigd om
vooral rekening te houden
met andermans gevoelens.
Probeer voortaan bij mensen
in je omgeving die een beroep
op je doen eerst te kijken
naar wat jíj wilt. Dus niet
auto matisch altijd maar andere
mensen boven jezelf te zetten.
Dat is niet egoïstisch maar
heel normaal.
Wacht niet
Wanneer iemand over jouw
grens gaat, grijp dan meteen
in. Kom niet terug op een
situatie die zich een maand
geleden heeft afgespeeld.
Want dan komt iets niet (goed)
over. Zie het als een les mocht
het toch eens gebeuren en
meldt het direct zodra een
soortgelijke situatie zich
voordoet.
Maak een to-dolijst
Een to-dolijst helpt je overzicht
te houden op alles wat er
bijvoorbeeld die week moet
gebeuren. En helpt je ook je
grenzen te bewaken. Heb je
een (te) vol schema? Verdeel
de lijst in belangrijke en
minder belangrijke taken. De
minder belangrijke taken zeg
je af of schuif je een weekje
door.
GRATIS BOEK?
Kijk op p. 111 en maak
kans!
beeld: Getty Images
49

Exclusief
voor Zin!
GEDACHTEN TUSSEN VADER & DOCHTER VAN VEEN
De wijzers
van de klok
gaan snel...
50
In coronatijd schreven ze elkaar over wat
ze anders aan de keukentafel zouden
hebben besproken. Prachtige verhalen
waarvan ze nu samen een boek hebben
gemaakt. Anne (1983) en haar vader
Herman van Veen (1945) kozen speciaal
voor Zin Magazine een verhaal dat ze voor
elkaar schreven uit hun boek Van huis uit,
dat pas volgende maand verschijnt. Over
hun band, en over wie ze ooit waren.
PRODUCTIE: DANIËLLE BRONSGEEST
ANNE
Te oud
Over drie nachten word ik achtendertig, een
leeftijd die jij had toen je mijn vader werd.
Achtendertig. Ergens tussen mijn twintigste
en dertigste levensjaar bekende je mij met
een zekere schroom dat je met behoorlijk
nachtzweten tegen dit vierde avontuur had
aangekeken. Je had al drie
kinderen, twee uit een eerder huwelijk, en
mijn broer, van mijn moeder, maar dat was
het punt niet. Jij was werkelijk bang dat je
er ditmaal te oud voor was. Eén kopzorg
verontrustte jou het meest: Kan ik nog wel
met ’r voetballen? Later, als ze tiener is.
Voetballen met zoon of dochter: jouw definitie
van wat een vader geacht wordt te doen.
Achtendertig was je. Negenenveertig toen het
paaltjesvoetbal op initiatief van mij en mijn
oudste broer in onze voortuin zijn intrede
deed. Twee jaren later werd je met eenenvijftig
jaar coach en trainer van mijn gemixte
voetbalelftal: Cheeseburgers. Net als met de
popformatie Eurythmics, zonder ‘the’, dat
wil men nog weleens fout doen.

In Microsoft Paint maakte ik een blits ontwerp
dat jij voor ons in het dorp op witte
T-shirts liet drukken. Het was een hamburger
in de vorm van een voetbal, met daar boven
in een boogje: ‘Cheeseburgers’. Het was
spectaculair. Iedere creative van ná negentienvijfennegentig
en in dienst van een
vleesgigant, sauzenfabrikant of supermarktketen
heeft dit idee van de hamburger in
voetbalgedaante van mij gekopieerd. We
waren een begrip en een gevreesde tegenstander,
dit kan de gemeente noch de regio
zijn ontgaan. En daar onze regio nogal bepalend
is in het medialandschap genoten wij
geheid landelijke faam zonder dat ik daar
toen erg in had. Vegetariër moest ik nog
worden. Dat zou nog zeven jaar duren.
Het elftal bestond uit een samenstelling van
enkele van mijn favoriete en meest sportieve
klasgenoten en een verre neef D., die toevallig
dát weekend, het weekend van oprichten,
bij ons logeerde en zodoende gedoemd was
het hele kampioenschap te blijven ten spijt
van zijn moeder en zijn school, die hem nu
een aantal weken moesten missen. D. ging
op doel. Zo luidde het besluit van de coach
en trainer. Jij dus. Mijn vader.
Op al onze trainingen droeg je een zandkleurige
zwabberbroek, een offwhite zacht
aanvoelend katoenen overhemd, niet slap of
dun, niet gestevend, perfect, met daarover
een rode bodywarmer, opengeritst. Je haar
was nog korenhalmblond en er was nog iets
meer van. De trek op het open en grote voetbalveld
achter ons huis kon er flink de wind
in zetten waardoor delen rondom je oren en
nek prachtig opsloegen. Je had een fluitje om
je nek en droeg witte tennisschoenen.
Fashionbloggers zouden dat nu Dad Sneakers
noemen. Een gewild model. Jij woonde erin.
Om op het voetbalveld achter ons huis te
komen, moesten we illegaal over de sloot
springen of er via een slecht gecarboleumde
biels geraken die wij dan overstaken. Beide
exercities waren geen sinecure. Het water in
de sloot was van een roodkleurige drek met
gasvorming en schuim langs de kanten. Door
mijn ervaringen met het kijken van Medisch
Centrum West was ik als de dood om erin te
vallen. Ik zag mijn scalp in flarden rond mijn
gezicht hangen, weggebrand, binnen de
seconde. Jij koos ervoor om te springen. Het
ging je gemakkelijk af. Het was een dansante
sprong, je handen als die van een wajangpop
gespreid in de lucht. ‘Huppakee’ zou je erbij
zeggen. Pas jaren later maakte je er een
Blader verder
naar het
interview met
Anne & Herman
(p. 54)
51

5
VRAGEN AAN
Ans Markus
‘Alles ligt nu open,
dat gevoel heb ik’
Vroeger wilde ze zichzelf meer bewijzen. Tegenwoordig
kan ze ook ‘gewoon een beetje rondhangen’.
Kunstschilder Ans Markus (1947) geniet meer van
kleine dingen, heeft niet meer zo’n haast sinds ze
eierstokkanker overwon. Wel exposeert ze weer:
een overzichtentoonstelling van haar werk is te zien
in Museum Slager in Den Bosch.
TEKST: LIDDIE AUSTIN | BEELD: THESI GEESINK
64

1
Je hebt een moeilijke
tijd achter de rug. Wat
is er gebeurd?
“Midden in coronatijd, in augustus
2020, bleek ik eierstokkanker te
hebben. Het kwam voor mij totaal
onverwacht. Ik had buikpijn – niet
zo erg dat ik krimpend van de pijn in
bed lag, maar toch hinderlijk. Als ik
’s ochtends wakker werd, dacht ik:
dit is mijn buik niet. Het voelde een
beetje waterig aan. Onderzoek bij de
huisarts leverde niks op. Toch dacht
ik: het zit niet goed. Ik vroeg om een
echo, puur voor mijn gemoedsrust.
Uiteindelijk werd er een marker op het
bloed gezet waardoor ze er op een dieper
niveau naar konden kijken. Toen
bleken de bloedwaarden veel hoger te
zijn dan normaal. Er zaten kwaadaardige
tumoren in mijn eierstokken,
waardoor mijn buik vol met vocht zat
– dat was het waterige gevoel! Ik ben
65

Karsu Dönmez (1990) is zangeres, pianist en presentator maar kookt ook
dolgraag. Karsu’s kitchen is haar eerste kookboek dat volgende maand
verschijnt. De titel van het boek is gelijk aan die van Karsu’s korte, komische,
populaire video’s op YouTube. Sinds begin 2021 heeft ze een maandelijkse
foodcolumn in magazine &C en vanaf zaterdag 4 maart, 21 uur is ze
wekelijks te zien op 24Kitchen met haar kookprogramma Karsu’s Turkije.
Karsu’s
keuken
3X TYPISCH TURKSE SMAKEN
Ze zong de sterren al van de hemel in meer
dan twintig landen en in het tv-programma
Beste zangers. Maar zangeres en pianist
Karsu kan nog veel meer: lekker koken! Uit
haar binnenkort te verschijnen kookboek
Karsu’s kitchen presenteert ze drie van haar
favoriete Turkse gerechten.
PRODUCTIE: DANIËLLE BRONSGEEST | BEELD: REMKO KRAAIJEVELD
72

EXCLUSIEVE
VOORPUBLICATIE!
KIZARTMA
Gefrituurde groenten
‘Al het mooie wordt pas prachtig
als je er maar genoeg liefde,
energie en vooral tijd in stopt’

HET BULGAARSE RODOPIGEBERGTE
w
Wandelen
w
in berenland
w
In je eentje door het ongerepte en dunbevolkte Rodopigebergte trekken en
dan een bruine beer tegen het lijf lopen? Journalist Monique van Gaal spot
er graag eentje maar liever niet alleen. Ze kiest voor een groepswandelreis:
wel zo relaxed en ook nog eens ‘beregezellig’.
TEKST & BEELD: MONIQUE VAN GAAL

WANDELEN IN
Bulgarije
87