Gemeentelijk informatieblad - De Haan

More documents

Recommendations

Info

22 losse babbel St.- Jacobsschelpen als ontbijt… Joris Surmont schreef een boek… en hij deed dat goed. Een boek met als titel “Door de mazen van het net” – letterlijk en figuurlijk. De zee heeft hem gepakt en begeesterd. Zijn verhaal is een hard verhaal, maar ook een warm verhaal, en vooral een menselijk verhaal… Hij komt niet uit een vissersfamilie, maar toch… Zijn vader –zelf gefascineerd door de zee– begreep vlug dat zijn zoon als klein manneke één grote liefde had. De zee trok en sleurde, en dat was te merken op school. Zijn vader besloot hem naar de visserijschool te sturen, en daar vond hij zijn draai. -- Breien een mannenjob? «Ik ging samen met mijn vrienden vissen. We maakten en ontwierpen onze netten zelf. We experimenteerden met verschillende garens en touwen. We werden echte breikampioenen. Op de visserijbeurs in Oostende lokten we, als 14-jarigen, veel volk met onze demonstratie snel breien. Ja, in de visserswereld is breien een mannenjob, dat kan je wel zeggen, ondanks de macho-reputatie. Maar we noemen het schiemanswerk in plaats van breien.» -- Het leven aan boord is toch hard? «Dat is zo… Kijk, soms zit je wekenlang op een kleine oppervlakte met weinig of geen comfort én in barre omstandigheden. Werktijd – vrije tijd, er is geen ontsnappen aan. En je makkers aan boord zijn niet de gemakkelijkste, dat geef ik op een briefje. En strenge regels komen echt wel van pas. Want je moet ook onvoorwaardelijk op elkaar kunnen rekenen. Je houdt het leven van je makkers in je hand.» -- en eten? alle dagen vis? «Ja, toch veel. Een beetje afhankelijk van het schip waarop je meevaarde. Op IJsland varen betekende in beperkte mate vlees aan boord, omwille van de afwisseling. Op een kotter varen betekende inderdaad alle dagen vis, en soms een ontbijt met St.- Jacobsschelpen en een eitje. Lekker! De rol van kok werd opgenomen door de werktuigkundige aan boord. En die werd graag gezien… Normaal gezien werd er aan boord voldoende meegenomen voor de hoofdmaaltijden, toespijs moest de bemanning zelf meebrengen. Ofwel was die toespijs er niet, ofwel was die te krap uitgemeten, we rekenden op de visvangst om ons ontbijt en avondmaal aan te vullen.» -- lukte dat? «Nee, niet altijd. Als een tocht veel langer duurde dan voorzien, kwamen we in de problemen. Bij stormweer bijvoorbeeld. We liepen dan dikwijls binnen in een vissershaventje aan de Engelse kust om te schuilen. Maar onze voorraden geraakten op natuurlijk, dan besloot de schipper uit te varen in die wateren om het eten voor de bemanning bij elkaar te vissen.» -- lijkt mij een sociale reactie. «Ja…, maar die Engelse vissers waren daar niet zo gelukkig mee, hé, dat ging over hún vis uiteindelijk. De wateren waarin wij toelating hadden om te vissen waren strikt afgebakend, en van de vissen in dat Engels viswater moesten wij afblijven. Dus deden we dat ’s nachts, zo stil mogelijk, in de hoop niet betrapt te worden. We mochten ook niet alles vissen, maar je weet… vissers zijn creatief, ook in het omzeilen van de quota, en meer nog als het inkomen aangevuld kon worden. In alle eerlijkheid, dat was bij momenten ook een noodzaak.» -- en de opleiding in de visserijschool…? «De opleiding is er goed met kwaliteitsvolle leraren. Alleen, ik mis er het verhaal uit de praktijk. En dat is jammer, voor dat publiek is dat een motiverende insteek. Maar de opleiding evolueert natuurlijk. Vroeger was de aandacht voor veiligheid ondermaats, dat is nu veel verbeterd. Maar ik vind dat actuele inhouden nu nog meer moeten uitgediept worden, bijvoorbeeld, het milieubewust omgaan met de zee en haar visvoorraden, de problematiek van overbevissing. Dat gaat enerzijds over voedselevenwicht, ecologische systemen, maar ook over de inkomens van mensen en de leefbaarheid van een sector. Toch wel belangrijk dat ook jonge vissers mee zijn in dat verhaal.» -- op 22 oktober 2010, om 20u, stel je je boek voor in de bibliotheek in de grotestraat. de opbrengst van je boek gaat naar het visserstehuis de Bolle in oostende. «Ja, de visserij kan soms een uitweg bieden voor jongeren in moeilijkheden. Ik vind het belangrijk om intiatieven voor sociaal kansarme jongeren te ondersteunen. Ik nodig iedereen dan ook uit op de voorstelling en lezing. En asjeblief, stel vragen…»
OPEN OP ZONDAG TOT 13u! De verschillende versafdelingen zijn onze paradepaardjes: - Beenhouwerij: runds-, varkens- of kalfsvlees vers versneden en verpakt - Traiteur met elke dag vers bereide gerechten - Charcuterie: alles wordt dagelijks versneden en verpakt - Groenten en fruit met de meest verse producten van de markt - Bakkerij met dagelijks vers gebakken brood en een ruim assortiment patisserie, boterkoeken en broodjes VERS IS ONS VAK! Bvba Supermarktketen Samaey, Stationsstraat 8 – 8420 De Haan T 059/23 30 57 – info@addelhaizedehaan.be – www.addelhaizedehaan.be BETTY BARCLAY OLSON DAMO SAN MARTINO EASY COMFORT BIANCA TONI DRESS LOLA ATMOS ACCENT-WEEKEND FRANKWALDER BARBARA CHANTELLE EMPREINTE SCHIESSER RINGELLA MEY Jonge sportieve damesmode – Lingerie en nachtmode voor dames & heren Monicastraat 9 (naast de kerk), 8420 De Haan – T 059 23 34 34 Ja, ik schrijf me in met … personen voor de opening van het project De Blazuin op zondag 14 november om 11u in O.C. d’Annexe in De Haan. Ja, ik wil de lezing bijwonen van Sigiswald Kuijken en Peter Beeckmans over hun ervaringen tijdens hun pelgrimstocht naar Santiago de Compostela, op 16 november om 20u, bibliotheek Blankenberge. Ja, ik neem deel aan de kookworkshop ‘tapas’ op woensdag 24 november om 20u in De Notelaar in Zuienkerke (deelnameprijs € 15,00; wij nemen contact met u op voor de betaling). Naam: Adres: Telefoon: INSCHRIJFSTROOK ]DE BLAZUIN[
Page 1 and 2: 3-maandelijks tijdschrift september
Page 3 and 4: vanuit de redactie… colofon Het z
Page 5 and 6: Het merendeel van de ingezamelde fr
Page 7 and 8: etonnen kuip afgebroken en worden d
Page 9 and 10: cultuurdienst T 059 24 21 33 cultuu
Page 11 and 12: G r o t e s t r a a t 1 , 8 4 2 0 D
Page 13 and 14: www.tkapsalon.be - info@tkapsalon.b
Page 15 and 16: sociale dienst T 050 43 51 40 F 050
Page 17 and 18: jeugddienst T 059 23 96 47 jeugd@de
Page 19 and 20: verwarmingsmogelijkheden, veilighei
Page 21: de gemeente verwierf de voorbije ma

Gemeentelijk informatieblad - De Haan

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?