PREFIGURATIONS exhibition guide - NL
Ik kom aan bij de boerderij naast de proefvelden 28 . Op het erf is er een verjaardagsfeestje aan de gang voor een van de kinderen uit de buurt. Mensen die zelf geen grote tuin hebben, maken graag gebruik van de ruimte hier. 28 CECI N’EST PAS UNE FERME / ZAVELENBERG, Sint-Agatha-Berchem (Brussel) Een multifunctionele boerderij geeft een nieuwe benadering van landbouw een plaats in de stad 2020–2023, Bouwaanvraag | ontworpen door atelier horizon, OFFICEU | in opdracht van Brussel Leefmilieu ‘Dit is geen boerderij’ is een agrarisch en sociaal project op de site Zavelenberg in Sint-Agatha-Berchem. Zijn 26 hectare vormen een van de laatste overblijvende landbouwgronden binnen de Brusselse ring in een gebied dat dicht verstedelijkt is geraakt. Het is tegelijk een beschermde site (1989), een natuurreservaat (1992) en een zone met hoge biologische waarde in het Ruimtelijk Uitvoeringsplan. Een van de grootste uitdagingen in het project bestaat erin de landbouwdynamiek van de site te versterken en tegelijk het natuurlijke erfgoed te beschermen. Aangezien er vaak een keuze moet worden gemaakt tussen beide, vergt dit een heel nieuwe benadering van landbouw. Stedenbouwkundig bureau Atelier Horizon en architectenbureau OFFICEU werkten samen met boer Tijs Boelens aan de boerderij en de omgeving. De architectuur herinterpreteert de traditionele vorm van de vierkantshoeve maar combineert een schaapsstal, een hooischuur en opslagruimte met ruimtes die openstaan voor sociale en culturele activiteiten. Dit centrum voor agro-ecologie maakt deel uit van de Good Food-strategie van Leefmilieu Brussel.
E M I E L D E B U S C H E R S T R A T Z E N N E D W O R P S E S T R A T P A S T O R I E S T R A T J O Z E F S P R I N G A E L S T R A T J O Z E F S P R I N G A E L S T R A T Z E N E S T A T I O N S T R A T +6.20 M O L E N S T R A A T +5.32 J O Z E F S P R I N G A E L S T R A T Z E N N E Z E N E H E I D E V E L D B R E D V E L D B R E D V E L D M O L E N S T R A T B R E D V E L D M O L E N S T R A T In de boomgaard verzamel ik de oogst en breng die naar de brouwerij 29 ernaast. Daar gebruiken ze de lokale kersenvariant die ik en andere boeren uit de streek telen – om een vergeten maar heel veerkrachtige variëteit opnieuw te introduceren. 29 DRIE FONTEINEN, Lot Een brouwerij wordt een proeftuin voor de herintroductie van een vergeten teelt D W O R P S E S T R A A T 2017-lopend, Uitvoeringsontwerp | ontworpen door Robbrecht en Daem architecten, Erik De Waele landschap, Boydens Engineering, Util Struktuurstudies, PLOT | in opdracht van IMMO Fonteinen bvba, 3 Fonteinen NV S T A T I O N S T R A T In de tweede brouwerij van 3 Fonteinen zal de lambik vlak naast de nieuwe kersenboomgaard worden gebrouwen en gebotteld, rijpen en verkocht worden. Als privébedrijf wil 3 Fonteinen de plaatselijke teelt van een vergeten variëteit, de Schaarbeekse kriek, opnieuw introduceren. Slechts vier procent van de grondstoffen voor Belgische brouwerijen komt uit België zelf, terwijl de granen en hop die lokaal geproduceerd worden als veevoer dienen. 3 Fonteinen investeert in de lokale aankoop van granen en is van plan nog drieduizend wilde kersenbomen te laten aanplanten elders in het Pajottenland. Als een symbolisch gebaar kreeg de eerste generatie bomen een centrale plaats in de architectuur. Brouwerij 3 Fonteinen stelde Robbrecht en Daem architecten aan voor het ontwerp van hun bezoekerscentrum. Het gebouw is ontworpen met het oog op vier afdelingen: de vatenkelder, de bottelarij, de markthal en de boomgaard. De werken zijn begonnen in oktober 2020 en de nieuwbouw moet volledig operationeel zijn tegen 2023.
- Page 1 and 2: 10 VERHALEN OVER TRANSFORMATIE AAN
- Page 3 and 4: 10 VERHALEN OVER TRANSFORMATIE AAN
- Page 5 and 6: KLIMAATSTRATEN 36 39 PORTRETTEN 40
- Page 7 and 8: Vroeger gooiden we dingen als tegel
- Page 9 and 10: Aangezien ik onmogelijk alle materi
- Page 11 and 12: op stapel staat. Dat maakt het moge
- Page 13 and 14: 120 24,6 81,3 15,7 100,8 280 Brandb
- Page 15 and 16: ZORGZAME BUURTEN Op zondagmorgen be
- Page 17 and 18: We passeren een historische villa 9
- Page 19 and 20: Op de terugweg steken we de uitgest
- Page 21 and 22: Dankzij het ecosysteem dat zich hee
- Page 23 and 24: Voor een van onze projecten maak ik
- Page 25 and 26: Ons bedrijf krijgt ook begeleiding
- Page 27 and 28: jongeren te begeleiden die geen eig
- Page 29 and 30: Maar wanneer ze hun kleinkinderen o
- Page 31 and 32: Voor mijn shift erop zit, loop ik l
- Page 33 and 34: De waterstroom, die ooit werd behan
- Page 35 and 36: Ik vertel dat de gebiedsontwikkelin
- Page 37 and 38: Samen doen ze het natuurlijke spons
- Page 39 and 40: In plaats van tijd door te brengen
- Page 41 and 42: Vandaag passeren we in het naar hui
- Page 44 and 45: Het is een frisse zomerochtend en i
- Page 48 and 49: Ik besluit een korte pauze te houde
- Page 50 and 51: BETAALBARE WONINGEN Als gemeentelij
- Page 52 and 53: Om een kritische massa van betaalba
- Page 54 and 55: We zijn nu systematisch beschermd e
- Page 56 and 57: KLIMAATSTRATEN Wat een snikhete zom
- Page 58 and 59: Vandaag help ik een groep bewoners
- Page 60 and 61: Eerder vanmorgen heb ik een groot z
- Page 62: 40 PORTRETTEN © Mieke Debruyne, 20
- Page 65 and 66: ARCHITECTUUR EN TRANSITIES: EEN GED
- Page 67 and 68: Architecture Workroom Brussels is e
Ik kom aan bij de boerderij naast de<br />
proefvelden 28 . Op het erf is er een<br />
verjaardagsfeestje aan de gang voor<br />
een van de kinderen uit de buurt.<br />
Mensen die zelf geen grote tuin hebben,<br />
maken graag gebruik van de ruimte hier.<br />
28 CECI N’EST PAS UNE FERME / ZAVELENBERG, Sint-Agatha-Berchem (Brussel)<br />
Een multifunctionele boerderij geeft een nieuwe benadering<br />
van landbouw een plaats in de stad<br />
2020–2023, Bouwaanvraag |<br />
ontworpen door atelier horizon,<br />
OFFICEU | in opdracht van<br />
Brussel Leefmilieu<br />
‘Dit is geen boerderij’ is een agrarisch en sociaal project<br />
op de site Zavelenberg in Sint-Agatha-Berchem. Zijn 26<br />
hectare vormen een van de laatste overblijvende landbouwgronden<br />
binnen de Brusselse ring in een gebied<br />
dat dicht verstedelijkt is geraakt. Het is tegelijk een<br />
beschermde site (1989), een natuurreservaat (1992) en<br />
een zone met hoge biologische waarde in het Ruimtelijk<br />
Uitvoeringsplan. Een van de grootste uitdagingen in het<br />
project bestaat erin de landbouwdynamiek van de site<br />
te versterken en tegelijk het natuurlijke erfgoed te beschermen.<br />
Aangezien er vaak een keuze moet worden<br />
gemaakt tussen beide, vergt dit een heel nieuwe benadering<br />
van landbouw. Stedenbouwkundig bureau Atelier<br />
Horizon en architectenbureau OFFICEU werkten samen<br />
met boer Tijs Boelens aan de boerderij en de omgeving.<br />
De architectuur herinterpreteert de traditionele vorm van<br />
de vierkantshoeve maar combineert een schaapsstal, een<br />
hooischuur en opslagruimte met ruimtes die openstaan<br />
voor sociale en culturele activiteiten. Dit centrum voor<br />
agro-ecologie maakt deel uit van de Good Food-strategie<br />
van Leefmilieu Brussel.
Change language