Villa d'Arte editie 4 - 2022

Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Fashion & Beauty - Art & Culture! Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Fashion & Beauty - Art & Culture!

11.10.2022 Views

kookboekenWokken metwagamamaIn wagamama your way, het kookboekvan ’s werelds beroemdste noodlebarwagamama, staat snel flexitarischkoken centraal. Inmiddels kunnen wepraktisch op iedere straathoek noodles,ramen, pho of chicken katsu eten, maartoen wagamama dertig jaar geledenopende waren de gerechten behoorlijkbaanbrekend. Wat ze meestal nietwaren was vegetarisch, maar ookwagamama is met haar tijd meegegaan.Het veganistische gedeelte op de kaartis groter dan ooit en van de 70 heerlijkeAziatische gerechten voor de thuiswokzijn er flink wat veganistisch of veganistischte maken. Ook glutenvrije gerechtenkomen aan bod.Kosmos Uitgevers9789021590097€ 20Herbarium,eetbare plantengidsénreceptenboekVroeger was het volstrekt normaal omte koken met de natuur direct op hetbord, nu zijn we daar een beetje vanvervreemd geraakt. Maar nog steedskun je echt op élk ommetje de jaszakkenvullen met de lekkerste planten,die vaak gewoon in het stadsplantsoente vinden zijn. In Van Boven in het wildlaat Yvette van Boven de meest voorkomendewilde planten zien en vertelt hoeje ze kunt herkennen en waar ze naarsmaken. Achter in het boek staan meerdan honderd makkelijke, bijna allemaalvegetarische (basis)recepten met eenoriginele twist. Omdat niet alle plantenhet hele jaar door te plukken zijn, maarvaak wel iets dat erop lijkt, worden ookalternatieven gegeven.Fotografie Oof VerschurenNijgh & Van Ditmar | 9789038811284€ 34,99De wokk(l)okHet is zeker niet meer de hype die hetooit was, maar wokken is een onderschattekunst. Wie het goed onder deknie heeft, zet in een mum van tijd verrukkelijkeAziatische gerechten op tafel.Niemand predikt het gospel van de wokmomenteel beter dan de Britse tv-chefen oprichter van de School of Wok inCovent Garden in Londen, Jeremy Pang.In Wok! leert hij ons alles over diverseroerbaktechnieken die echt bepalendzijn voor het eindresultaat, krijg je meerinzicht in de balans in texturen vanverschillende ingrediënten en uiteraardin smaken en leert hij ons de ‘wokklok’gebruiken. Met ultieme wokgerechtenuit China, Thailand, Vietnam, Korea,Japan, Indonesië, Singapore en Maleisiëbreng je in een mum van tijd Azië uit dewok op het bord.Good Cook | 9789461432780€ 22,50Vega voor iedereenCarnivoor, laat je niet afschrikken doorde titel. Vega, het nieuwste oogstrelendeboek van Janneke Philippi, bevat zulkeinspirerende recepten dat ze - ook alzijn ze op vegetarische leest gestoeld -werkelijk iedereen die van lekker etenhoudt zullen aanspreken. Vega is ingedeeldop groentesoort en geeft tal vangerechten die ook heerlijk met elkaarte combineren zijn. Auberginesaté enpaddenstoellasagne doen het altijdgoed. De pompoen-wellington met feta,de krokante camembert en de sushiballetjesmet gemarineerde avocado,maar ook de pithivier met geroosterdegroenten en parmezaansaus en debietengnocchi met geklopte ricotta zijneen hit tijdens feestelijke etentjes.Nijgh & Van Ditmar9789038811307€ 29,99122

specialSchüller KüchenEr zijn keukens die kosten de helft…Er zijn keukens die kosten het dubbele…Er zijn keukens die zijn hun geld waard…!Schüller collectie, Model Classicnext125 collectie, Model NX510Vanuit deze filosofie produceertde Zuid-Duitse keukenfabrikantSchüller Küchen al meer dan 55jaar kwalitatief hoogwaardigekeukencollecties binnen het kwaliteitsmerkschüller, het puristischepremiummerk next125 alsmede debijzondere elementen van systemo.Het geheel is samengevatop de websites: schueller.nl,bijkeuken.nl, next125.nl ensystemo.de/nl.De Schüller onderneming behoortmet meer dan 160.000 keukensop jaarbasis tot de EuropeseTop-5, welke positie eveneensin Nederland is gerealiseerd,alwaar sinds 1995 haar activiteitenzijn gestart met een landelijkeadvisering via de betere keukenvakhandel.Duidelijk op doelgroepen gepositioneerdekeukencollecties,verlenen Schüller in zowel hetconsumer als in het premiummarktsegment een hoge attractiviteitvoor consumenten, die inmeerwaarde en in onderscheidendefactoren denken. Consumentendie zich allereerst opkwaliteit en levensduur wensen teoriënteren en daarvoor productenkiezen die aantoonbaar aande hoogste eisen voldoen, watemissieklasse, klimaatneutraliteit,duurzaamheid en attractievevormgeving betreft en tevensaan de internationaal hoogstePEFC-certificaten voldoen. Ditalles wordt vaak verwoord als:“Schüller doet al 55 jaar hetzelfde,het levert continu de bestekwaliteit”…!Het kwaliteitsmerk Schüllerkenmerkt zich door een ongekendkastengamma, dit in meerderehoogte- en dieptematen, op basisvan een 130 rastermaat met rondom4 mm voegenbeeld. Maar ookin een veelvoud aan frontkeuzesmet greep, met Tip-On bedieningof volledig in greeploos. Meer dan35 modellen in kunststof, hoogglans-en matlak, hout, glas enmaar liefst 27 uni-kleuren in zowelsatijnlak als fluweelmatlak. Methoogwaardige laden- en korvensystemen,biedt dit consumentenal het wenselijke en dat met eenlevensduur van 20 jaar of meer.Ervaar ook de uitgekiende bijkeukensen voorraadkamers,die iedere ruimte praktisch enstijlvol benutten.Het premiummerk next125herkent zich niet alleen in het bijzonderearchitectenraster van 125mm. Daarnaast ook in kwaliteiten hoogst attractieve producten,die zich vaak niet in de gemiddeldekeuken herkennen. Neem demet een veelvoud aan InternationaleDesign Awards onderscheidennext125 iconen, w.o. dekooktafel, het pocketsystem, devitrinekast, de trolley, het frame,het nextcube niswandsysteem,het zwevende kookeiland ende wandhangende keuken. Ditsamengevat in meerdere hoogteendieptematen. Maar eveneensovertuigen hoogwaardige materialenals SensiQ, Fenix incl. Inox,Glas, Keramiek, Hoogglanslak enMatlak en bijzondere houtuitvoeringenin Eiken, Lariks en Noten.Dit qua design afgerond met‘de elementen van systemo’ diehet onderscheidende bieden ophet gebied van aanrechtbladen,niswandsystemen etc. wat zichtevens herkent in een perfectemaatvoering en een veelvoud aanunikleuren binnen het schüller ofnext125 keukenmeubel. Een betere2-eenheid in SensiQ, Keramiek.Kwartssteen, Glas en Hout is nauwelijksvoorstelbaar. Dat alles voorkeukens die hun geld waard zijn…!123

special

Schüller Küchen

Er zijn keukens die kosten de helft…

Er zijn keukens die kosten het dubbele…

Er zijn keukens die zijn hun geld waard…!

Schüller collectie, Model Classic

next125 collectie, Model NX510

Vanuit deze filosofie produceert

de Zuid-Duitse keukenfabrikant

Schüller Küchen al meer dan 55

jaar kwalitatief hoogwaardige

keukencollecties binnen het kwaliteitsmerk

schüller, het puristische

premiummerk next125 alsmede de

bijzondere elementen van systemo.

Het geheel is samengevat

op de websites: schueller.nl,

bijkeuken.nl, next125.nl en

systemo.de/nl.

De Schüller onderneming behoort

met meer dan 160.000 keukens

op jaarbasis tot de Europese

Top-5, welke positie eveneens

in Nederland is gerealiseerd,

alwaar sinds 1995 haar activiteiten

zijn gestart met een landelijke

advisering via de betere keukenvakhandel.

Duidelijk op doelgroepen gepositioneerde

keukencollecties,

verlenen Schüller in zowel het

consumer als in het premium

marktsegment een hoge attractiviteit

voor consumenten, die in

meerwaarde en in onderscheidende

factoren denken. Consumenten

die zich allereerst op

kwaliteit en levensduur wensen te

oriënteren en daarvoor producten

kiezen die aantoonbaar aan

de hoogste eisen voldoen, wat

emissieklasse, klimaatneutraliteit,

duurzaamheid en attractieve

vormgeving betreft en tevens

aan de internationaal hoogste

PEFC-certificaten voldoen. Dit

alles wordt vaak verwoord als:

“Schüller doet al 55 jaar hetzelfde,

het levert continu de beste

kwaliteit”…!

Het kwaliteitsmerk Schüller

kenmerkt zich door een ongekend

kastengamma, dit in meerdere

hoogte- en dieptematen, op basis

van een 130 rastermaat met rondom

4 mm voegenbeeld. Maar ook

in een veelvoud aan frontkeuzes

met greep, met Tip-On bediening

of volledig in greeploos. Meer dan

35 modellen in kunststof, hoogglans-

en matlak, hout, glas en

maar liefst 27 uni-kleuren in zowel

satijnlak als fluweelmatlak. Met

hoogwaardige laden- en korvensystemen,

biedt dit consumenten

al het wenselijke en dat met een

levensduur van 20 jaar of meer.

Ervaar ook de uitgekiende bijkeukens

en voorraadkamers,

die iedere ruimte praktisch en

stijlvol benutten.

Het premiummerk next125

herkent zich niet alleen in het bijzondere

architectenraster van 125

mm. Daarnaast ook in kwaliteit

en hoogst attractieve producten,

die zich vaak niet in de gemiddelde

keuken herkennen. Neem de

met een veelvoud aan Internationale

Design Awards onderscheiden

next125 iconen, w.o. de

kooktafel, het pocketsystem, de

vitrinekast, de trolley, het frame,

het nextcube niswandsysteem,

het zwevende kookeiland en

de wandhangende keuken. Dit

samengevat in meerdere hoogteen

dieptematen. Maar eveneens

overtuigen hoogwaardige materialen

als SensiQ, Fenix incl. Inox,

Glas, Keramiek, Hoogglanslak en

Matlak en bijzondere houtuitvoeringen

in Eiken, Lariks en Noten.

Dit qua design afgerond met

‘de elementen van systemo’ die

het onderscheidende bieden op

het gebied van aanrechtbladen,

niswandsystemen etc. wat zich

tevens herkent in een perfecte

maatvoering en een veelvoud aan

unikleuren binnen het schüller of

next125 keukenmeubel. Een betere

2-eenheid in SensiQ, Keramiek.

Kwartssteen, Glas en Hout is nauwelijks

voorstelbaar. Dat alles voor

keukens die hun geld waard zijn…!

123

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!