Villa d'Arte editie 4 - 2022
Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Fashion & Beauty - Art & Culture! Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Fashion & Beauty - Art & Culture!
specialJOEN WANDten op onze eisen voor strakkevormgeving en kwaliteit. Van subtielen ingetogen tot overduidelijkgewaagd en aanwezig.Welke combinatie jouw voorkeurook heeft, een JOEN behoudtaltijd zijn geheel eigen karakter enonmiskenbare uitstraling. Keukensvoor puristen, visionairs en entertainers,voor dames en heren.Perfect voor het hosten en delenvan het plezier van koken, proevenen genieten.Elke JOEN wordt enkel op order,naar klantspecifieke voorkeuren,met uiterste zorg voor kwaliteiten nauwkeurigheid vervaardigd.Er is dan ook geen enkele JOENidentiek aan een andere.lijk! Kies voor kokend water, koudwater of water met bubbels.HOOGHet woord HOOG zegt het al:dit element is echt hoog metserieus veel ruimte. JOEN biedteen veelzijdig aanbod aan diverseopstellingen. Creëer voldoenderuimte voor het opbergen van jeservies en voorzie je keuken vande nodige keukenapparatuur,zoals een koelkast, stoomoven ofkoffiemachine. Kies uit tien verschillendemodellen en combineerdeze volledig naar eigen wens enbehoeften. Zo zal het in je keukenaan niets ontbreken.WANDEen wandopstelling is een idealeuitkomst voor iedereen die eenkookopstelling tegen een bestaandeomgeving wil creëren. Netzoals bij de andere opstellingen ishet mogelijk om te kiezen uit vierverschillende modellen onderbouw,van kasten tot lades, van 60cm tot 120 cm breed. Ook in dezecollectie biedt JOEN meer danvoldoende keuze uit inductie- engaskookplaten en spoelbakken.SPOELEen ruimere kookopstellingcreëren met een robuuste uitstraling?Dan is SPOEL ideaal. EenSPOEL kan worden gecombineerdmet zowel een WAND- alsEILAND-opstelling en is dan ookbeschikbaar in drie breedtevarianten.Deze opstelling is gemaaktuit een blok beton en is rondomde spoelbak geconstrueerd. Ditresulteert in een fascinerendevormgeving en een stoere enindustriële uitstraling.Meer informatie: j-o-e-n.comCollectieEILANDMeer dan voldoende leefruimteis een vereiste tijdens het koken,borrelen of ontspannen. Onzeeilandopstelling biedt dan ook alleruimte en mogelijkheden om ongestoorden zorgeloos te kunnengenieten of koken. Een extra diepwerkblad, ergonomische hoogteen de perfecte hoeveelheidopbergruimtes. Daarnaast biedtJOEN een veelzijdig aanbod aanzowel inductie- als gaskookplatenen wokbranders. Een kraan metverschillende opties is ook moge-JOEN EILAND120
onder redactie van claudia koopman | kookboekenRauw opje bordSushi, sashimi, ceviche, pokébowls,tartaar, carpaccio… onze Hollandseharing heeft er de laatste jaren flinkwat rauwe concurrentie bijgekregen.Vis is goed voor de lijn en een geweldigebron van eiwitten en mineralen, dusheel gezond. Bovendien bevat vettevis - zoals zalm en makreel - grotehoeveelheden omega-3-vetzuren,waarvan bewezen is dat ze goed zijnvoor hart en bloedvaten. Maar we etenhet vooral ook omdat het lekker is.In Rauwe vis van de gerenommeerdeFranse foodschrijver en -fotograafCarrie Solomon maken hobbykoksen visliefhebbers in 60 recepten eeninspirerende wereldreis langs bereidings-en conserveringstechniekenvan duurzame vis. Van Hawaïaansepokébowls, Peruaanse céviche entiradito tot Scandinavische gravlax enMexicaanse tostadas.Terra | 9789089899194€ 24,99Kookboek &(moes)tuin gidsIn restaurant De Tuinkamer in hetOverijsselse Schuinesloot, gelegen inde Priona Tuinen - ontworpen doorkunstenaars Henk Gerritsen en AntonSchlepers - bepaalt de rijkdom van detuin wat er op tafel komt. Gasten kunnende natuur niet alleen proeven; zezitten er middenin. In de oude kas kooktchef Alwin Leemhuis zijn bijzondere gerechten,waarbij hij gebruik maakt vande rijke oogst uit de tuinen, waar 5.000Onontdekteparel uit hetMidden-OostenIn NOOMI neemt Sara Shawkat ons bij dehand de Iraakse keuken in - misschienwel de grootste hidden gem van deLevantijnse regio. In haar authentieke,ontwapenende stijl leert ze ons overIraakse klassiekers en specials. Ondertussenvertelt ze over de Iraanse eettraditiesen gunt ze ons een kijkje in hetleven van haar familie. Met dit kookboek,vernoemd naar de gedroogde limoen -die volgens Sara het hart van de Iraaksekeuken vormt -, plaveit ze via lekkerebinnenkomers als tamarindesap, marqatbamye (tomatenstoof) en kubbeh’thalab (krokante rijstdumplings metauberginevulling) de weg naar ingewikkeldere,traditionele Iraanse gerechten.Fontaine Uitgevers | 9789464041163€ 33,99verschillende soorten planten groeien.Restaurant de Tuinkamer inspireert omte koken met wat de natuur te biedenheeft. Naast vernieuwende receptenzoals aardpeerkaviaar, tahin van zonnebloempitten,en sappen van dahlia enchrysant, bevat het boek tips over hoeje de planten kweekt.Fontaine Uitgevers | 9789464041415€42,95Surinaamsstreetfoodvan eensterrenchefToen in 2020 de deuren van alle restaurantsdicht moesten en de onzekerheidbij iedereen groot was, besloot sterrenchefSoenil Bahadoer het over een heelandere boeg te gooien en kriskras doorhet land te rijden met zijn speciale SpicyChef-foodtruck. Van hieruit serveerdehij het allerlekkerste streetfood dat hijvan zijn moeder en tijdens zijn culinairereizen naar Suriname leerde maken.Van huisgemaakte rotirol, okrasoep enSurinaamse bami met gemarineerde kiptot een luxe bara met wagyu en truffel.In Streetfood deelt Soenil de receptenvan de populairste gerechten en snacksuit zijn foodtruck. Dankzij de helderuitgeschreven recepten kan iedereenSoenils streetfood thuis bereiden.Soenil Bahadoer & Hassnae BouazzaNijgh & Van Ditmar | 9789038811215€ 25121
- Page 70 and 71: inspiratieEen kijk inde keukenBIJ P
- Page 72 and 73: specialNovyNU OOK PRODUCENT VANDESI
- Page 74 and 75: ‘ Creëer eenstijlvolle look enmo
- Page 76 and 77: MODULNOVA NEDERLANDMIJDRECHT Moduln
- Page 78 and 79: Kast met keukenDeze keuken Tivalì
- Page 80 and 81: LinksbovenSieMaticMondialLinksonder
- Page 82 and 83: specialEen collectie ombij weg te d
- Page 84: specialDekton ®KraftizenDE PERFECT
- Page 87 and 88: keukenspecial‘ Ik zag datmensenna
- Page 89 and 90: 89
- Page 91 and 92: special‘ In iedere stijl kuntu de
- Page 93 and 94: 2000138_24_01_C21E.indd 1 15.08.202
- Page 95: voorproevenCARPATIRECEPTEN UIT HET
- Page 99: voorproevenMere cu şuncămet achte
- Page 102 and 103: specialDe keukenHET KLOPPEND HART V
- Page 104 and 105: RechtsLEICHT BondiCarbon grijsAvanc
- Page 106 and 107: inspiratieDe ultiemewijnkelderIN EE
- Page 108 and 109: specialHerdade doEsporãoHET BESTE
- Page 110: dranken | onder redactie van joost
- Page 113 and 114: Wil jij genieten van perfecte koffi
- Page 115 and 116: specialEen op maat ontwerpMet natuu
- Page 117 and 118: specialBescheidendesignGROOTSEPREST
- Page 119: special‘ Echt pure producten zijn
- Page 123 and 124: specialSchüller KüchenEr zijn keu
- Page 125 and 126: villa selectieEiland De Wild Keuken
- Page 127 and 128: Koken wordt eenbeleving metMiele-ap
- Page 129 and 130: villa selectiePerfetto, frombean to
- Page 131 and 132: BigspecialGreenEggHet origineel is
- Page 133 and 134: ‘ Ik kook het liefst methet moois
- Page 135 and 136: restaurantsPeter Lute zoekt het hog
- Page 137 and 138: elk moment kan binnenwandelenvoor h
- Page 139 and 140: RechtsbovenAlpenlodge -AT.8965.01 -
- Page 141 and 142: De Tiroolse keukennieuwe stijlLOKAA
- Page 143 and 144: special‘ Met Sunweb ga je opwinte
- Page 145 and 146: nieuwsDe GH500 skibril van WEDZE is
- Page 147 and 148: special‘ Als je er echtvoor gaat,
- Page 149 and 150: WINTERSPORT IN HET HART VAN SCANDIN
- Page 151 and 152: specialHoog, hoger, hoogstHier bent
- Page 153 and 154: nieuwsFunctionele ZonBUFFerOde aan
- Page 155 and 156: RechtsChalet Alpenhof****,Gerlos,Oo
- Page 157 and 158: specialChatelreservation***,Châtel
- Page 159 and 160: special‘ Het restaurantaanhuis ma
- Page 161 and 162: onder redactie van linda brands | h
- Page 163 and 164: LinksVemdalenHuskytochtNaast de ski
- Page 165 and 166: reizen wintersportDUURZAMERWINTERSP
- Page 167 and 168: © Klosterhof Alpine Hideaway & Spa
- Page 169 and 170: special‘ Een warmwelkomen uitgebr
special
JOEN WAND
ten op onze eisen voor strakke
vormgeving en kwaliteit. Van subtiel
en ingetogen tot overduidelijk
gewaagd en aanwezig.
Welke combinatie jouw voorkeur
ook heeft, een JOEN behoudt
altijd zijn geheel eigen karakter en
onmiskenbare uitstraling. Keukens
voor puristen, visionairs en entertainers,
voor dames en heren.
Perfect voor het hosten en delen
van het plezier van koken, proeven
en genieten.
Elke JOEN wordt enkel op order,
naar klantspecifieke voorkeuren,
met uiterste zorg voor kwaliteit
en nauwkeurigheid vervaardigd.
Er is dan ook geen enkele JOEN
identiek aan een andere.
lijk! Kies voor kokend water, koud
water of water met bubbels.
HOOG
Het woord HOOG zegt het al:
dit element is echt hoog met
serieus veel ruimte. JOEN biedt
een veelzijdig aanbod aan diverse
opstellingen. Creëer voldoende
ruimte voor het opbergen van je
servies en voorzie je keuken van
de nodige keukenapparatuur,
zoals een koelkast, stoomoven of
koffiemachine. Kies uit tien verschillende
modellen en combineer
deze volledig naar eigen wens en
behoeften. Zo zal het in je keuken
aan niets ontbreken.
WAND
Een wandopstelling is een ideale
uitkomst voor iedereen die een
kookopstelling tegen een bestaande
omgeving wil creëren. Net
zoals bij de andere opstellingen is
het mogelijk om te kiezen uit vier
verschillende modellen onderbouw,
van kasten tot lades, van 60
cm tot 120 cm breed. Ook in deze
collectie biedt JOEN meer dan
voldoende keuze uit inductie- en
gaskookplaten en spoelbakken.
SPOEL
Een ruimere kookopstelling
creëren met een robuuste uitstraling?
Dan is SPOEL ideaal. Een
SPOEL kan worden gecombineerd
met zowel een WAND- als
EILAND-opstelling en is dan ook
beschikbaar in drie breedtevarianten.
Deze opstelling is gemaakt
uit een blok beton en is rondom
de spoelbak geconstrueerd. Dit
resulteert in een fascinerende
vormgeving en een stoere en
industriële uitstraling.
Meer informatie: j-o-e-n.com
Collectie
EILAND
Meer dan voldoende leefruimte
is een vereiste tijdens het koken,
borrelen of ontspannen. Onze
eilandopstelling biedt dan ook alle
ruimte en mogelijkheden om ongestoord
en zorgeloos te kunnen
genieten of koken. Een extra diep
werkblad, ergonomische hoogte
en de perfecte hoeveelheid
opbergruimtes. Daarnaast biedt
JOEN een veelzijdig aanbod aan
zowel inductie- als gaskookplaten
en wokbranders. Een kraan met
verschillende opties is ook moge-
JOEN EILAND
120
Change language