Villa d'Arte edition 3 - 2022

onder redactie van linda brands | nieuws
Het ideale
Momentum
Home made gelato
Op een zinderende zomerse dag gaat er weinig boven een zelfgemaakt
dessert met verse ingrediënten naar keuze. Met de Ice
Cream & Gelato Professional van Cuisinart kun je op elk gewenst
moment jouw perfecte ijsdessert maken. Het is namelijk niet
nodig om de kom vooraf in te vriezen. Dus of je een home made
toetje wilt maken oor een impromptu barbecue, spontaan een
lekker recept wilt uitproberen of ineens een huis vol visite hebt:
elke nieuwe portie is klaar in slechts 40 minuten. De ijsmachine
wordt geleverd met twee speciale mengspatels om je bevroren
dessert de perfecte textuur te geven.
Nederlandse kazen genieten wereldwijd
aanzien en een enorme populariteit.
Maar op eigen bodem krijgt Nederlandse
kaas bij lange na niet de behandeliing
en waardering die hij verdient. Gastrovino
- bekend van de luxe wijn- en
delicatessenzaken - vond het tijd voor
een herwaardering en creëerde daarom
Momentum: een indrukwekkende kaas
met spierballen, gemaakt van volle
weidemelk uit het Groene Hart. Verkrijgbaar
in twee variaties: de 10 en de 48.
De Momentum 10 wordt tien weken op
vurenhouten planken gerijpt en is vol
en romig van smaak. De Momentum 48
rijpt maar liefst 48 weken, wat resulteert
in een pikante en krachtige smaak.
Momentum-kaas stop je niet achteloos
tussen een boterham. Je geniet ervan in
grove blokken bij een glas speciaalbier,
mooie rode wijn of port. Je strooit ‘m
over een salade of raspt hem over de
pasta. Geniet van dit Momentum!
Momentum 10 € 13,98 per kilo
Momentum 48 € 17,98 per kilo
€ 379,90
Alles in huis voor de BBQ
We weten heus dat we het het hele jaar door kunen barbecueën, maar het blijft
toch een beetje een typisch zomerse aangelegenheid. Daarom heeft HelloFresh
een makkelijke en lekkere BBQ box toegevoegd aan het assortiment. Met één klik
haal je een complete barbecue in huis, inclusief vier soorten vlees en vis, bijgerechten
en sausjes voor vier personen. Er is steeds één box beschikbaar, maar
het aanbod is wisselend: drie varianten rouleren gedurende de zomer.
€ 38 (verkrijgbaar t/m 5 september)
Johnny laat cashews
niet omreizen
Veel cashewnoten in de winkel komen uit Afrika. 90%
daarvan wordt eerst naar Azië verscheept om daar gepeld
te worden, een omweg van 12.000 kilometer. Duurzame
food-startup Johnny Cashew verwerkt de cashews lokaal
en verscheept ze direct naar Nederland. Bovendien gebruikt
Johnny Cashew ook gebroken noten, die meestal worden
afgewezen door de industrie. Pure food-waste, want ze
smaken net zo goed. En zo verdient de Afrikaanse boer tot
30% extra. Verkrijgbaar via Gorillas en op johnnycashew.com
€ 2,99
177