Villa d'Arte edition 2 - 2022

Onder
Mexico-Stad
reizen
om weer een nieuw hoogtepunt
te ontdekken. Een bezoek aan de
versteende waterval Hierve del
Aqua stond hoog op ons lijstje. Dit
natuurwondertje wilden we graag
met eigen ogen zien. Het geheim
achter deze bijzondere verschijning
is de grote hoeveelheid calcium
in de warme bron boven op de
berg, dat zich hecht aan de rotsen
wanneer het water naar beneden
stroomt. Je kunt hier zwemmen in
de baden en mooie wandelingen
maken. Maar waar je bovenal van
geniet is het fenomenale uitzicht!
Boven
Oaxaca, Hierve
el Agua
die het gebruiken in hun cocktails.
Waar wij de pure smaak - vergelijkbaar
met tequila - wat minder
vinden, smaakt het in een cocktail
heerlijk. Elke avond bestellen we
er wel een bij het verrukkelijke
Mexicaanse eten. Oaxaca is de
bakermat van de Mexicaanse
keuken, dus aan culinaire opties
geen gebrek. Onze favoriete wijk
in Oaxaca is Jalatlaco, gelegen
naast het historische centrum.
Huizen zijn geschilderd in de felste
kleuren, overal vind je streetart en
straten zijn versierd met vlaggetjes
en paraplu’s. Een fotogeniek stukje
Mexico waar je elke dag weer
andere dingen ontdekt.
In de omgeving is ook van alles te
zien. We hebben een huurauto tot
onze beschikking en kunnen in
alle vrijheid gaan en staan waar we
willen. Het voelt als een luxe om
zelf onze tijd in te delen en af en
toe spontaan een afslag te nemen
De natuur van Chiapas
We verlaten de provincie Oaxaca
en rijden door naar Chiapas.
Tijdens het rijden merk je al dat de
omgeving verandert. We laten de
eindeloze vlaktes met cactusvelden
achter ons en gaan de hooglanden
in. Chiapas staat bekend om haar
natuurschoon en de provincie
verrast ons in alle opzichten. We
bezoeken Sumidero Canyon,
een imposante, kilometerslange
kloof met watervallen, geweldige
uitzichten en honderden meters
lager de met krokodillen gevulde
Grijalva-rivier. Wij hadden nooit
55