Villa d'Arte edition 1 - 2022
Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Beauty & Fashion - Arte & Culture Luxury lifestyle - Interior - Traveling - Food - Beauty & Fashion - Arte & Culture
reizenLinksEen typischZweeds ochtendritueel:na desauna onderdompelenin hetkoude zeewater‘Straks rustig blijven ademhalen,probeer niet te hyperventileren,’zegt Nicholas Hörlin, eigenaar vanSkanör Falsterbo Kallbadhus, alswe ons klaarmaken om ‘het echteZweden’ te ervaren. Het zeewaterschommelt door het jaar heen tussende 0 en 24 graden, nu zal hetzo’n 11 graden zijn. We beginnen inde sauna. De grote ramen biedenuitzicht op de steiger en het watervan Öresund met in de verte deberoemde brug die Denemarkenmet Zweden verbindt. Twee vrouwenmet verhitte hoofden liggener al even, moeder en dochter,ze komen hier vaak. ‘Pure ontlading,’noemt moeder Saga haardagelijkse ritueel. ‘Je bent nietigin de zee, één met de natuur. Alsje al piekert, stopt het meteen, hetplaatst alles weer in perspectief.’Lotta, die straks nog naar schoolmoet, vertelt over de drukte inde zomer. ‘Dan komen mensenin badjassen en op slippers op defiets hierheen, nemen naakt eenduik in zee, en even later kom je zeweer tegen in de supermarkt metnatte haren, nog altijd in badjas.En niemand die dat gek vindt.’ Dezee voelt ijskoud maar zacht aan. Ikfocus op mijn ademhaling en baker niks van. Toch is het heerlijk.Als we even later op de fiets zittenBovenUitzicht overhet water vanÖresund vanuithet FalsterboKallbadhusRechtsEen tussenstopbij Höllviken opde fietsrouteSydkustleden 3,langs de zuidkustvan Zweden50
‘ Weet jedat we hetnoordelijksteland zijndat wijncommercieelproduceert?’om van Skanör langs de kust naarhet 30 kilometer verderop gelegenTrelleborg te fietsen, voelen we onsnog steeds als herboren.FietsenDe Zweden hebben mooie fietsroutesaangelegd, eenvoudig te volgendoor de bruine fietsrouteborden.Wij volgen de Sydkustleden 3langs de zuidkust. Het vissersdorpSkanör (‘wie hier is geboren, gaatnooit meer weg’) laten we achterons. De haven uit, langs openvelden, paarden met hun benennog in de ochtendmist. We rijdendoor bossen, natuurreservatenen af en toe een dorp, met slingerendelanen en ruim opgezettebungalows. Alles hier ademt rust.De zon breekt door en tientallenroof vogels boven ons azen op eenprooi in het veld. Als we bij Höllvikenaankomen, ruiken we de zee.Tussen het duingras staan kleinehouten hutten in alle kleuren.Twee wandelaars op leeftijd groetenons met ‘hej hej’. Het Zweedse‘goeden dag’ heeft iets joviaals.De laatste etappe van de routedoet denken aan de open veldenvan Groningen en de heuvels vanNoord-Limburg. Het is flink aanpotenmet tegenwind en een beetjemonotoon, tot de havenstad Trelleborgmet haar cruise- en vrachtschepenopdoemt. Net buiten hetstadscentrum ligt pal aan de BaltischeZee Restaurang Siluett, metuitzicht op een meterslange houtensteiger met trappetjes de zee in. Delunch is na drie uur fietsen meerdan welkom.WijnIn Skåne houden ze van zwarekost: aardappelen, eend of hert, gefermenteerdeui, vossenbes en natuurlijkdille, het nationale kruid.Veel producten zijn biologisch enlokaal verbouwd. Minder bekend isdat Zweden ook wijn produceert.Hällåkra Vingård boven Grönby iseen van de grootste wijngaardenvan het land en eco-gecertificeerd.Eigenaren Håkan en Lotta Hansson plantten achttien jaar geledenals hobby 700 druivenstruiken.Inmiddels zijn het er 23.000, telthun wijngaard 6,5 hectare enbestieren ze ook nog een wijnbaren restaurant. ‘Weet je dat we hetnoordelijkste land zijn dat wijncommercieel produceert? Als jede breedtegraad volgt, ligt Canadazuidelijker,’ zegt Håkan, terwijl weuitkijken over de glooiende velden.Poes Charlie wijkt niet van onzezijde en verderop knipt Lotta delaatste druiven voor de jam. ‘Wehebben dit alleen kunnen doenvanwege klimaatverandering;Zweden heeft er een zomermaandBovenUniversiteit vanLundOnderEigenaren Håkanen Lotta Hanssonvan HållåkraVingård51
- Page 1: Villad’ArteBPNr. 1 | maart / apri
- Page 6 and 7: Invented for thosewith good taste.
- Page 8 and 9: InhoudNr. 1 | maart / april 2022193
- Page 10 and 11: MIDDELKOOP CULEMBORGBeesdseweg 2 |
- Page 12: nieuws | onder redactie van linda b
- Page 15 and 16: Zoals u wenst4-zits model Timeless
- Page 18 and 19: horloges | onder redactie van joost
- Page 20 and 21: horloges & sieradenOm door eenringe
- Page 22 and 23: autonieuws | onder redactie van joo
- Page 24 and 25: mode | onder redactie van linda bra
- Page 26 and 27: modeRefresh yourwardrobeDe ready-to
- Page 28 and 29: villa selectieChair CharlesLounge C
- Page 30 and 31: beauty | onder redactie van claudia
- Page 33 and 34: ®gifts | bath & body | homeTHE WOR
- Page 35 and 36: villa selectie‘ Warmte isonze pas
- Page 37 and 38: designTijd om jebadkamerOP TE WAARD
- Page 39 and 40: // sanidrome.nlMET SANIDRÕME KIEST
- Page 41 and 42: reizenGelegen tussen de Pacific en
- Page 43 and 44: RechtsbovenPlaya Cocles,Puerto Viej
- Page 45 and 46: Verre reizen. Voor iedereen uniek.L
- Page 48 and 49: reizen
- Page 52 and 53: 168
- Page 54 and 55: Compass Pools zwembadenWat verstaan
- Page 56 and 57: (ZEELAND)BINNENUIT PALLADIO BUITENM
- Page 58 and 59: reizen(Be)Leefde droomQUINTA DO LAG
- Page 60 and 61: reizen‘ Quinta do Lagobeschikt ov
- Page 62 and 63: LinksTrek gekregen?Dano’s bevindt
- Page 66 and 67: reizenDuurzaamRICHTING NIEUWE WEREL
- Page 68 and 69: reisnieuwsSnelle pistes& slow foodT
- Page 70 and 71: hotelnieuws | onder redactie van li
- Page 72 and 73: specialCultuursnuivenIN VERRASSEND
- Page 74 and 75: DaybreakCapsule Collectionnew dawnO
- Page 76: interieurVITAMINEZEEKAAPSTAD, ZUID-
- Page 79 and 80: RechtsonderIn de entree wordenbezoe
- Page 81 and 82: interieurIn de grote open woonkamer
- Page 83 and 84: Het ontbijtterras is zogeplaatst da
- Page 85 and 86: Neem de lange trap naar boven, het
- Page 88 and 89: ‘ Vanuit dit uitkijkpunt zijn dez
- Page 90 and 91: designTrendTHE NEW MEDITERRANEANRec
- Page 92 and 93: specialSensoDE UITVINDER VAN ‘S W
- Page 94 and 95: interieur | trendsPastel PoemDe pas
- Page 96 and 97: villa selectieLuckaoutdoorLUCKA OUT
- Page 98 and 99: villa selectieNilsonHOOGWAARDIG SLA
reizen
Links
Een typisch
Zweeds ochtendritueel:
na de
sauna onderdompelen
in het
koude zeewater
‘Straks rustig blijven ademhalen,
probeer niet te hyperventileren,’
zegt Nicholas Hörlin, eigenaar van
Skanör Falsterbo Kallbadhus, als
we ons klaarmaken om ‘het echte
Zweden’ te ervaren. Het zeewater
schommelt door het jaar heen tussen
de 0 en 24 graden, nu zal het
zo’n 11 graden zijn. We beginnen in
de sauna. De grote ramen bieden
uitzicht op de steiger en het water
van Öresund met in de verte de
beroemde brug die Denemarken
met Zweden verbindt. Twee vrouwen
met verhitte hoofden liggen
er al even, moeder en dochter,
ze komen hier vaak. ‘Pure ontlading,’
noemt moeder Saga haar
dagelijkse ritueel. ‘Je bent nietig
in de zee, één met de natuur. Als
je al piekert, stopt het meteen, het
plaatst alles weer in perspectief.’
Lotta, die straks nog naar school
moet, vertelt over de drukte in
de zomer. ‘Dan komen mensen
in badjassen en op slippers op de
fiets hierheen, nemen naakt een
duik in zee, en even later kom je ze
weer tegen in de supermarkt met
natte haren, nog altijd in badjas.
En niemand die dat gek vindt.’ De
zee voelt ijskoud maar zacht aan. Ik
focus op mijn ademhaling en bak
er niks van. Toch is het heerlijk.
Als we even later op de fiets zitten
Boven
Uitzicht over
het water van
Öresund vanuit
het Falsterbo
Kallbadhus
Rechts
Een tussenstop
bij Höllviken op
de fietsroute
Sydkustleden 3,
langs de zuidkust
van Zweden
50