Villa d'Arte edition 1 - 2022

drinken | onder redactie van joost de laat
Alcoholvrije wijn
Manufaktur Jörg Geiger introduceert
een serie hoogstaande alcoholvrije
wijnen in Nederland. Het Zuid-Duitse
bedrijf pionierde ruim 30 jaar geleden
al met de eerste alcoholvrije dranken
als alternatief voor wijn. De inspiratie
hiervoor lag in meer dan 300 jaar
familiegeschiedenis in de productie van
laag-alcoholische ciders. Dit assortiment
groeide onder de merknaam
Prisecco Alcoholvrij uit tot meer dan 40
mousserende en stille smaakvarianten.
Nu is een viertal alcoholvrije wijnen
ontwikkeld die middels vacuümdestil-
latie van alcohol zijn ontdaan, waardoor
smaakcellen beter intact blijven.
De alcoholvrije wijnen zijn verrijkt
met complexe fruitsappen van oude
fruitrassen en op smaak gebracht met
bloesems, verse kruiden en specerijen.
De biologische vegan dranken onder
de namen O-Blanc en O-Rouge betekenen
een flinke sprong voorwaarts in
kwaliteit en beleving van alcoholvrije
wijn. Verkrijgbaar via importeur Het
Proefstation.
€ 9,90
Drink Pink
Lyre’s Pink London Spirit is nu ook in Nederland verkrijgbaar.
Deze drank is hét alcoholvrije alternatief van Pink Gin en
alweer de 20 e creatie van het ambitieuze drankenmerk Lyre’s,
dat alcoholvrije alternatieven van beroemde klassiekers
creëert. Met de fijnste extracten en distillaten zijn de spirits
nauwelijks te onderscheiden van het origineel. De Lyre’s Pink
London Spirit bevat rozen, kersen en bessen. Combineer met
aardbei, komkommer of rozemarijn en een lichte tonic voor
een vrolijke, alcoholvrije voorjaarscocktail.
€ 24,99 (70 cl)
Familieuitbreiding
Voor Moët Hennessy Nederland kleurt
het voorjaar alvast roze, want het heeft
Château d’Esclans aan het portfolio
toegevoegd. Het landgoed Château
d’Esclans Domaines Sacha Lichine is
gelegen in het hart van de Provence, ten
noordoosten van Saint-Tropez. Het in
de stijl van een Toscaanse villa ontworpen
château, een van de grootste van
de Provence, kende diverse spraakmakende
eigenaars voordat Sacha Lichine
het in 2006 kocht, en zichzelf voor de
uitdaging stelde de beste roséwijnen
ter wereld te gaan maken. Nu, in het
zestiende wijnjaar, met labels als Rock
Angel, Château d’Esclans, Les Clans,
The Pale en de topcuvée Garrus, produceert
Château d’Esclans Domaines in
ieder geval enkele van de fijnste wijnen
in zijn soort.
Vanaf € 17,99 (Whispering Angel)
Duurzamer
Dry Gin uit
Dordrecht
Respect voor traditie en oog voor de
dag van vandaag. Dat is waar Distilleerderij
Rutte al 150 jaar om bekend
staat. Zo is de prijswinnende Rutte
Celery Gin onlangs in een eigentijds
jasje gestoken. Het recept - pittig en
fris van smaak en perfect als basis
voor een klassieke G&T - is onaangetast
gebleven, maar de gin wordt
nu gestookt met biologische botanicals
en handgeschilde biologische
sinaasappelschillen. Het gebruik van
vers citrusfruit is uniek in de ginwereld.
De laatste innovatie van de
distilleerderij uit Dordrecht wordt in
een nieuwe, eigentijdse fles gepresenteerd
onder een nieuwe naam:
Rutte Dutch Dry Gin.
€ 24,90 (70 cl)
184