Villa d'Arte 4 -2021
Luxury lifestyele - interior - traveling - food - art & music - beauty & fashion Luxury lifestyele - interior - traveling - food - art & music - beauty & fashion
specialHet geheimBoven11 StedenCampagne© Martina KetelaarFotografieAl generatie op generatie wordt hetgedronken en met zorg gebrouwen: deBerenburg met een byte uit Friesland,een tikkie robuust en eigenzinnig. Dedistilleerderij uit Bolsward produceerthaar Berenburg nog steeds op de wijzewaarop die Fedde Sonnema in 1860introduceerde.118Maar de ‘tiid hald gjin skoft’ oftewelde tijd staat niet stil. SonnemaBerenburg is geëvolueerd vanheilzame schippersdrank tot eendrank die in alle variatie dooreen breed publiek gedronkenkan worden.Origineel van origineHet is rond 1850 als Frieseskûtjes de kruidenmengsels vanHendrik Beerenburg meenemennaar het Noordoost-Friese Dokkum.Herbergier Fedde Sonnemais geïnspireerd maar ook eigenwijs.Hij wil een persoonlijkenoot toevoegen en struint deFriese oevers, weilanden enpaden af, op zoek naar de uniekemix van kruiden. Uiteindelijkvindt Fedde de ultieme samenstellingen laat deze een etmaallang trekken op zuivere jenever.De Berenburg van Sonnemawordt al snel erg populair onderschippers, natuurlijk met namevoor medicinale redenen. Nogsteeds drinkt menig Fries eenslokje als er een griepje of verkoudheidop de loer ligt.
specialEigenzinniglekker’‘Elfstedentocht van Sonnemade Elfstedentocht onlosmakelijkSONNEMA LEMON LIMEmet Friesland verbonden. Elkewinter zit menig schaatsliefhebbervol spanning te wachten ofde ‘tocht der tochten’ door gaat.Maar met Sonnema ‘Giet it altydoan!’ Of je ‘m nou schaatst, fietst,loopt, vaart of tourt per motor…het hele jaar door... uit en thuis.Bij het uitkomenvan dit magazinebevindenwe ons in devierde stad vande Elfstedentocht,Sloten, inhet Fries Sleatgenoemd. Hetis het kleinsteElfstedenstadjemaar er gebeurtgenoeg, zekerop het gebiedvan watersport.Herkenningspuntvan destad is hetkanon dat nogelke zomersevrijdagavondwordt afgevuurdEigenzinnig in de mixOok bij het brede publiek isSonnema Berenburg geliefd, zowelpuur als gemixt. Sterker nog, erbestaat een hele range van Sonnemacocktails met exotische namenals Amore, Mansion of de SonnemaKiss. Sonnema is populair bijzomerse en winterse activiteitenop het water, als mixdrank op festivalsen op terrassen en in cafés.En natuurlijk ook gewoon thuis,bijvoorbeeld naast of in de koffie.Speciale editieVoor haar 160-jarig bestaan kwamSonnema verleden jaar met eenspeciale edysje van de Berenburg,namelijk de Sonnema 1860. Uiteraardweer het originele receptals basis, maar dit keer aangevuldmet o.a. pomerans, gentiaanwortelen sandelhout én een verhoogdalcoholpercentage. Naast deinhoud is ook de fles is eigenzinniggoed: een matzwarte fles metroden en gouden accenten. Eenechte give-away.Want met de huidige serie vanSonnema haal je de hele Elfstedentochtin huis, verpakt in elfunieke, sneeuwwitte flessen.Flessen met de eigen plaatsnaam,het herkenningspunt van die staden een korte anekdote op hetachter etiket. Natuurlijk gestartin Leeuwarden en over een tijdjeeindigend in de stad waar het voorSonnema allemaal begonnenis, Dokkum.Het is natuurlijk de bedoeling datalle elf de steden worden ‘aangedaan’maar daar zul je zowel eniggeduld als enige haast bij moetenhebben. Deze flessen wordennamelijk over een periode vanéén jaar in de volgorde van deElfsteden uitgebracht, zij het inbeperkte oplage.Een voorbeeld van een lekkere zomerse mixis de Sonnema Lemon Lime waarbij SonnemaBerenburg gemixt wordt met 7UP, afgemaaktmet en een schijfje limoen en ijs. Oh yessss!Hoewel Sonnema 1860 in eersteinstantie bedoeld was als een gelimiteerdejubileumdrank heeft hetmerk vanwege de vele positievereacties besloten om de ‘160 jieredysje’ voorlopig nog in de collectiete houden. Sonnema 1860drink je puur of on the rocks.It Giet Oan!Ben jij ook in voor een unieke Elfstedentochten wil je weten waarde Sonnema ‘11 Stêden Edysje’ tekoop is?Check de store locatorop sonnema.nl119
- Page 67: voorproevenSoufflé fromageGeen roc
- Page 71 and 72: voorproevenCake noiringrediënten3
- Page 73 and 74: KOOK IN STIJLAls je van koken houdt
- Page 75 and 76: vind hier uw showroom:
- Page 77 and 78: villa selectieSmaakvollewoonkeukenW
- Page 79 and 80: The differenceis Gaggenau bijThe Fu
- Page 81 and 82: OVER DE V-ZUG-GROEPV-ZUG is al meer
- Page 83 and 84: De opdracht voor architect Frederik
- Page 85 and 86: DE LUXUEUZEUITSTRALING VANNATUURSTE
- Page 87 and 88: ‘ De thuiskoks hoevenslechts de f
- Page 89 and 90: villa selectieAGA eR3De AGA eR3 com
- Page 91 and 92: 2000138_24_01_C21E.indd 1 15.08.202
- Page 93 and 94: STEEL Benelux B.V. | 0031(0)70-7537
- Page 95 and 96: ‘ We blijvencontinuinnoverenen vo
- Page 97 and 98: keukennieuwsGeurloosgarenBORA maakt
- Page 99 and 100: ‘ Met de intrede vanTom Lamers al
- Page 101 and 102: smart-design.nlSlim in smaakvolkeuk
- Page 103 and 104: assortiment hebben, maar tijdensde
- Page 105 and 106: onder redactie van claudia koopman
- Page 107 and 108: ‘ Iedere handgemaaktebonbon isuni
- Page 110 and 111: restaurantsAanwinst voor UtrechtChe
- Page 112 and 113: specialUniekewijnenVAN UNIEKE WIJNM
- Page 114 and 115: villa selectieExperience exceptiona
- Page 116 and 117: NEDERLANDSEGASTVRIJHEIDSINDS 1968WE
- Page 120 and 121: villa selectieNieuw van SonnemaBere
- Page 123 and 124: COVER_2021_03.indd 1 1 28-06-2021 2
- Page 125 and 126: ‘ Midden op de Zuidasheeft hij oo
- Page 128 and 129: WOONMALL#ONLINE INSPIRATIEWoonwinke
- Page 130 and 131: specialBlyckLeckerneyen‘WIJ BEWIJ
- Page 132 and 133: special‘ In Nederland hebbenwe zo
- Page 134 and 135: specialHaute CuisineJulemont is een
- Page 136 and 137: specialBoutiqueHotel TexelMARKANT B
- Page 138 and 139: specialProef hetnajaarIN LEEUWARDEN
- Page 140 and 141: citytripGOUDAVOOR EEN CITYTRIPMET E
- Page 142: ‘ Gouda toont zich inal haar lomm
- Page 145 and 146: ‘ Bayreuth is de idealeplaats voo
- Page 147 and 148: hotelnieuwsGloednieuwresortINLA ROS
- Page 149 and 150: ‘ De bergenbiedenverbluffendeverg
- Page 151 and 152: Wereldse wellnessCervo Mountain Res
- Page 153 and 154: ‘ Zo gespannen als ik me had gevo
- Page 155 and 156: nieuws3-fingerDe geïmpregneerde ko
- Page 157 and 158: ‘ Ischgl is zoveelmeer dangeweldi
- Page 159 and 160: voor een comfortabele pantoffel,of
- Page 161 and 162: RechtsMountainchaletTurracher Höhe
- Page 163 and 164: Ultiem ski-plezierThe Cambrian, Ade
- Page 165 and 166: ‘ Zwitserland,het is eenaantrekke
- Page 167 and 168: special‘ Het stadscredogetuige: H
special
Het geheim
Boven
11 Steden
Campagne
© Martina Ketelaar
Fotografie
Al generatie op generatie wordt het
gedronken en met zorg gebrouwen: de
Berenburg met een byte uit Friesland,
een tikkie robuust en eigenzinnig. De
distilleerderij uit Bolsward produceert
haar Berenburg nog steeds op de wijze
waarop die Fedde Sonnema in 1860
introduceerde.
118
Maar de ‘tiid hald gjin skoft’ oftewel
de tijd staat niet stil. Sonnema
Berenburg is geëvolueerd van
heilzame schippersdrank tot een
drank die in alle variatie door
een breed publiek gedronken
kan worden.
Origineel van origine
Het is rond 1850 als Friese
skûtjes de kruidenmengsels van
Hendrik Beerenburg meenemen
naar het Noordoost-Friese Dokkum.
Herbergier Fedde Sonnema
is geïnspireerd maar ook eigenwijs.
Hij wil een persoonlijke
noot toevoegen en struint de
Friese oevers, weilanden en
paden af, op zoek naar de unieke
mix van kruiden. Uiteindelijk
vindt Fedde de ultieme samenstelling
en laat deze een etmaal
lang trekken op zuivere jenever.
De Berenburg van Sonnema
wordt al snel erg populair onder
schippers, natuurlijk met name
voor medicinale redenen. Nog
steeds drinkt menig Fries een
slokje als er een griepje of verkoudheid
op de loer ligt.
Change language