De Ruif Magazine
UW FEESTIS ONZEZORG!TOTALESERVICE INCATERING& EVENTS"DE RUIF: ALJAREN EENBEGRIP INZUTPHEN &OMGEVING"MAGAZINEFAM. TEN BARGED E R U I F
- Page 2: DE RUIF CATERING & EVENTSUW FEEST I
- Page 5 and 6: TEN BARGEFAMILIEBEDRIJFDE RUIFMet l
- Page 7 and 8: Eet glittersals ontbijten schitterd
- Page 10 and 11: IS LIKE LIFECUP OF TEA AMATTER HOWN
- Page 12 and 13: "KWALITEITSTAAT BIJONS VOOROPEN IS
- Page 14 and 15: een optimale beleving:Voordan één
- Page 17 and 18: B U F F E T T E N" G o o df o o d i
- Page 19 and 20: BUFFETHAPJESZin in een uitgebreid b
- Page 21 and 22: buffet voor de liefhebber van de It
- Page 23 and 24: I S D E Z O M E R I NA A N T O C H
- Page 25 and 26: Z O E T E , F R I S S E E N H U I S
- Page 27 and 28: GeleverdeDIENSTENaan onder andere:Z
- Page 29: DROSTDY-HOFH U I S W I J NDrostdy-H
- Page 34 and 35: N A A S T A L L E F E E S T E N E N
- Page 36: DeRUIFCATERING EN EVENTSFAM. TEN BA
UW FEEST
IS ONZE
ZORG!
TOTALE
SERVICE IN
CATERING
& EVENTS
"DE RUIF: AL
JAREN EEN
BEGRIP IN
ZUTPHEN &
OMGEVING"
MAGAZINE
FAM. TEN BARGE
D E R U I F
DE RUIF CATERING & EVENTS
UW FEEST IS ONZE
ZORG!
Laat u verrassen en inspireren in dit magazine door ons aanbod en de diensten
die wij u kunnen bieden!"Daar worden teksten vaak wat actiever van.
Wilt u een personeelsfeest of partij
organiseren? Is het tijd voor een
fantastisch feest met vrienden of
stapt u binnenkort in het
huwelijksbootje?
De Ruif maakt van alle feestelijke
gelegenheden een geslaagde culinaire
dag. U bent bij ons aan het juiste
adres voor catering en dan zowel
zakelijk als particulier. Wij kunnen u
bovendien het nodige regel- en
denkwerk uit handen nemen en dit op
onze persoonlijke, betrouwbare en
professionele wijze! Van een compleet
ontbijt tot een lunch of diner, maar
ook diverse luxe hapjes of complete
buffetten verzorgen wij voor u. Wij
hebben ruime ervaring in het
organiseren en cateren van partijen en
evenementen, van klein- tot zeer
grootschalig. En aangezien geen feest,
partij en persoon het zelfde is, levert
De Ruif maatwerk. De Ruif staat voor
kwaliteit, onbezorgdheid en de
persoonlijke benadering. Het enige
wat u nog hoeft te doen is… genieten!
Uw feest is namelijk onze zorg!
De Ruif is uw professionele partner in
business. De Ruif werkte onder meer
voor de gemeente Zutphen,
Woonboulevard Eijerkamp, de
gezamenlijke Zutphense autodealers,
vele bank- en overheidsinstellingen en
bedrijven in en rond Zutphen. Ook is
De Ruif mede-organisator van
publieksevenementen. Zo is De Ruif
onder meer, vanaf het eerste jaar 1995,
één van de stuwende krachten achter
de Nationale Bokbierdag in Zutphen,
het introductiefeest van het bokbier,
dat jaarlijks bezocht wordt door meer
dan 100.000 mensen. De Ruif is van
alle markten thuis en al jaren een
begrip in Zutphen en omgeving.
Onze ervaren koks werken met dagverse
producten van de beste
kwaliteit. Vlees, vis, groente en fruit, al
onze ingrediënten komen van de beste
lokale en ambachtelijke leveranciers
en worden door ons op professionele
wijze bereid. Kwaliteit en
duurzaamheid staan hoog bij ons in
het vaandel en is de basis voor al onze
gerechten.
Neem geheel vrijblijvend contact met ons op. Wij adviseren u graag en
informeren u over de talloze mogelijkheden, die De Ruif catering en
evenementenorganisatie u te bieden heeft.
- INFO@DERUIF.NL - 0575-511922 - WWW.DERUIF.NL -
DE RUIF: AL JAREN
EEN BEGRIP IN
ZUTPHEN &
OMGEVING
WWW.DERUIF.NL
TEN BARGE
FAMILIE
BEDRIJF
DE RUIF
Met langetermijnvisie
Erica en Cor ten Barge startten in 1989, aan de
Laarstraat 1 te Zutphen, restaurant De Ruif. Naast het
restaurant werd het catering-vak al veelvuldig
uitgeoefend op vele locaties in Zutphen een dit werd
steeds populairder. Door aanhoudende populariteit,
vraag en daarbij enorme passie voor het vak, werd
besloten volledig te focussen op catering. In 2006 is De
Ruif verhuisd naar de Gelderhorst, te Zutphen en
sindsdien is het ‘De Ruif catering & events’.
Catering lijkt in het bloed te zitten: sinds 2018 werken
kinderen Rik en Merel namelijk al volop mee in het
bedrijf en zorgen zij door frisse en moderne ideeën
voor vernieuwing. Na verloop van tijd hopen zij het
stokje van hun ouders over te kunnen nemen en een
gezonde toekomst tegemoet te gaan.
ONS BEDRIJF • 05
Begin uw dag goed en genieten
van al het lekkers uit ons
veelzijdige aanbod.
Een heerlijk ontbijt of brunch in
de morgen is een dag zonder
zorgen!
Wij presenteren het ontbijt of de
brunch in de vorm van een
buffet.
O N T B I J T
& B R U N C H
Neem vrijblijvend contact met
ons op voor alle mogelijkheden
en wij maken graag een offerte
voor u op.
Onze buffetten bestaan onder andere uit
diverse belegde broodjes, koffie en thee,
verse sappen, yoghurt met vers fruit,
croissants, salades, div. zoetigheden, eitjes
en eventuele hartige snacks.
Uiteraard kunnen wij dit aanvullen met
bijvoorbeeld een heerlijke fles champagne
en is alles naar uw wensen aan te passen.
Al deze gerechten worden bereid met
ambachtelijke producten van lokale
bakker "Van Zuijlen" en wij werken
uitsluitend met vers gebrande koffiebonen
en verse thee van lokale koffiebranderij en
theepakkerij "De Pelikaan".
ONTBIJT & BRUNCH • 06
Eet glitters
als ontbijt
en schitter
de hele dag!
GOOD
MORNING
G R O E P S - E N V E R G A D E R L U N C H E S
STANDAARD LUNCH
2 b e l e g d e b r o o d j e s
M i x v a n o . a : b o e r e n h a m , j o n g b e l e g e n k a a s
o f k i p f i l e t
Today's Lunch
M e t e e n k r e n t e n b o l + r o o m b o t e r e n m e l k
LUXE LUNCH
2 l u x e b e l e g d e b r o o d j e s
M i x v a n o . a : b o e r e n h a m , j o n g b e l e g e n k a a s ,
k i p f i l e t , r o o m b r i e , b i e s l o o k - r o o m k a a s , o u d e
k a a s e n f i l e t a m e r i c a i n
M e t e e n k r e n t e n b o l + r o o m b o t e r e n m e l k
COMPLETE LUNCH
2 l u x e b e l e g d e b r o o d j e s
M i x v a n o . a : b o e r e n h a m , j o n g b e l e g e n k a a s ,
k i p f i l e t , r o o m b r i e , b i e s l o o k - r o o m k a a s , o u d e
k a a s e n f i l e t a m e r i c a i n
M e t s o e p , b r o o d j e k r o k e t , m e l k e n e e n
c a n d y b a r
Bovenstaande wordt geserveerd met sla-garnituur,
op verse, luxe en zachte broodjes van de warme bakker "Van Zuijlen".
LUNCH • 08
IS LIKE LIFE
CUP OF TEA A
MATTER HOW
NO
IT MAY BITTER
IT IS ALWAYS
BE
ENJOYABLE
Tea
Iets te vieren? Hoe leuk is het om dat te doen
High
met een High Tea.
Bij een High Tea leveren wij o.a. koffie en thee,
vers fruit, diverse zoetigheden zoals: scones
met clotted cream en jam, brownies, muffins
en carrotcake. Daarnaast serveren wij diverse
belegde broodjes en sandwiches én zijn er
hartige hapjes aanwezig, zoals een quiche en
warme mini snacks.
Naast de food en beverage bent u ook bij ons
aanhet juiste adres, voor de verhuur van
meubels en servies om zo de totale ambiance
te creëren, die passend is bij de gelegenheid.
Voor meer informatie over de verhuur kunt u
vrijblijvend contact met ons op nemen.
Wilt u een een babyshower of een ander event
met thema organiseren? Dan worden de
gerechten en ambiance geheel verzorgd in lijn
met het desbetreffende thema en uw
persoonlijke wensen.
De koffie- en theesoorten die wij u schenken
zijn van lokale koffiebranderij en theepakkerij,
en tevens Hofleverancier, 'De Pelikaan". In lijn
met deze lokale ambacht werken wij dan ook
veel samen met bakker Van Zuijlen en
banketbakkerij Jolink.
" T e a i s a h u g
i n a m u g ! "
HIGH TEA • 11
"KWALITEIT
STAAT BIJ
ONS VOOROP
EN IS DAN
OOK DE BASIS
VAN AL ONZE
GERECHTEN!"
op roggebrood
Haring
eitje
Gevuld
met roomkaas
Dadel
met olijf
Boerenkaas
met Amsterdams uitje
Ossenworst
met zongedr. tomaat
Tortilla
Tonijnsalade
Rundvleessalade
met carpaccio
Wrap
ham met meloen
Ardenner
Pincho
met honing, coppa en druif
Geitenkaas
spies
Caprese
met canard en
Krentenbrood
vijgencompôte
met brie en walnoot
Canapé
Carpaccio
tonato
Vitello
in pittige dip
Groentereepjes
garnalen
Hollandse
biet met geitenkaas
Rode
met parelcouscous
Scampi
Tonijnsalade
met paling
Vismousse
BI
STANDAARD
TES
VOOR BIJ DE BORREL LUXE
Yakatouri spies
Hapjes en amuses zijn erg populair
voor ieder soort event! Dit om reden
van de ruime diversiteit aan soorten
hapjes en er kan meerdere keren
worden rondgegaan bij de gasten.
Naast de volgende koude hapjes
serveren wij ook een ruim aanbod aan
warme hapjes, vraag voor meer
informatie naar onze mogelijkheden.
Gevuld zalmrolletje
AMUSE
BITES • 13
een optimale beleving:
Voor
dan één van onze koks op
Laat
locatie de gerechten
uw
en uitserveren.
afmaken
EN AANKLEDING
INRICHTING
onze gerechten worden geserveerd op
Al
servies. Naast het leveren en serveren
trendy
de gerechten, is de totaal aankleding van
van
Een avond culinair beleven, doormiddel van smaakvolle gerechtjes.
U en uw gasten kunnen genieten van een heerlijk diner bestaande uit meerdere gangen.
Natuurlijk kunt u er ook voor kiezen om deze gerechten te bestellen voor een sitdown dinner.
Dinner
Walking
E E N A V O N D C U L I N A I R B E L E V E N !
DE TOTAAL-
OPLOSSING
de locatie en drankvoorziening ook mogelijk.
LIVE COOKING
CHEF-KOK + BEDIENING
WALKING DINNER • 14
Keuze mogelijkheden:
Coquille met citroensaus
Steak tartaar van Black Angus
Tonijn tartaar met wakame
Gerechten
Carpaccio
Kalfsburger met geitenkaas en
marmelade van gepofte rode ui
Bouillabaisse van bijvangst met
komkommerparels en rivierkreeft
Asperges Hollandaise met ham
Rendang met gepofte rijst en bloemkool
Libanese kip met granaatappel en couscous
Plukzalm met aardappelsalade
Entrecote met ratatouille
Ossenhaaspuntjes in teriyakisaus
Cheesecake
Gemarineerde ananas carpacccio
Bavarois
Tiramisu
Crème brûlée
VRAAG NAAR DE VELE MOGELIJKHEDEN
WALKING DINNER • 15
B U F F E T T E N
" G o o d
f o o d i s
g o o d
m o o d ! "
U kunt bij ons terecht voor diverse
buffetten, voor kleine of grote
bijeenkomsten.
Naast dat kwaliteit voor ons erg
belangrijk is werken wij ook
voornamelijk met duurzame producten.
Wilt u naast het buffet ook geen omkijk
meer hebben naar de rest van het door
u georganiseerde event? Wij regelen
ook graag voor u de aankleding,
inrichting, drankvoorziening,
personeelsinzet en eventuele
entertainment!
Allergie- en/of dieetwensen worden
uiteraard meegenomen in de bereiding.
Bij voorkeur bespreken wij de diverse
mogelijkheden persoonlijk met u door
en maken wij vrijblijvend een offerte
voor u op.
BUFFETTEN • 17
E e n l u x e w a r m e n k o u d b u f f e t , v o l l e d i g n a a r u w
w e n s e n b e h o e f t e v o r m t e g e v e n . H i e r o n d e r e n k e l e
g e r e c h t e n v o o r h e t s a m e n s t e l l e n v a n e e n b u f f e t .
KEUZEMENU
Koud
Diverse rauwkostsalades
Pastasalades
Vis- en vlees Hors-d'oeuvres
Caprese
Vitello tonato
Carpaccio
Haringschaal
Ardenner ham met meloen
Vers fruit salade
Broodsoorten met dips
Warm- vis en vlees
Ossenhaaspuntjes in
teriyakisaus
Varkenshaas in paddestoelen
roomsaus
Saté van kippendij
Biefstukreepjes in pepersaus
Ambachtelijke gehaktballetjes
Kip met rode Thaise curry
Kip piri piri
Beenham met honing-tijmsaus
Drumsticks
Spare ribs
Zalmzijde op cederhout gerookt
Kipfilet met monchou en dadel
Overige warme gerechten
Gegratineerde roerbakgroenten,
roseval aardappeltjes, lasagne,
gratin, venkelpuree, pasta met
spinazie, nasi, rijst of risotto en
meer.
KEUZEMENU • 18
BUFFET
HAPJES
Zin in een uitgebreid buffet met een groot aanbod van kleine hapjes en tapas
gerechten? Dan is dit buffet wat voor u! Een zeer veelzijdig buffet, waar men
meerdere keren wat kleinere gerechtjes kan pakken, om zo van al het heerlijks te
kunnen genieten! Dit voorkomt overvolle grote borden en te snel uitgegeten gasten!
Koud
Kaasplank
Haring en garnalen
Tapa's
Pastasalade tonijn of kip
Aardappel- ei salade
Parmaham met meloen
Vitello tonato
Rundvleessalde
Vissalade
Boeren rauwkostsalade
Broodsoorten met dips
Warm
Gehaktballetjes in terriyakisaus
Kip in piri piri saus
Gekruide rijst
Vele alternatieven in overleg
mogelijk!
HAPJESBUFFET • 19
de winterdag, een buffet bestaande uit
Op
stamppotten, wie wil dat nou niet?
diverse
deze koude dagen bereiden wij
Tijdens
soorten stamppotten met meerdere
diverse
inclusief zuren, jus en mosterd.
vleessoorten,
wordt men nou écht warm van.
Daar
is nou lekkerder dan een
"Wat
Hollandse pot? - Stamppot!"
gewone
stampotten die wij voor u kunnen bereiden:
De
hutspot, andijvie, zuurkool, rodekool,
Boerenkool,
met verse groente.
festival
zuurkoolschotel met perzik en brie.
Een
vleessoorten bestaan uit:
Onze
speklappen, spareribs, gehaktballetjes,
Rookworst,
karbonade en rundvlees-hachee.
braadworst,
ons vlees komt van de ambachtelijke slager Van
Al
Winterbuffet
kunnen wij ook een luxe winterbuffet
Tevens
door aan bovenstaande bijv.
verzorgen
hertengoulash of beenham toe
hazenpeper,
gerust naar al onze mogelijkheden en
Vraag
denken graag met u mee.
wij
Hollandse
"stamp"
pot
Ommeren.
te voegen.
STAMPPOT BUFFET • 20
buffet voor de liefhebber van de Italiaanse keuken!
Een
gerechten, waarmee Italië wel heel dichtbij komt.
Heerlijke
buffet bestaat uit een koud en warm gedeelte en bevat diverse
Dit
nagerechten.
met meloen
Parmaham
salade met tonijn en olijven
Gemengde
kipsalade
Frisse
aardappelsalade
Milanese
tonato "kalfsmuis met tonijnsaus"
Vitello
Caprese
Lasagne
spinazie met parmazaanse kaas
Pasta
kipfilet met paprikasaus
Gemarineerde
met zeevruchten
Spaghetti
in Italiaansesaus
Gehaktballetjes
Aardappelgratin
Tiramisu
fruit Vers
cotta
Panna
in diverse smaken
Bavarois
vrijblijvend naar onze mogelijkheden, want wij passen dit buffet
Vraag
naar uw wensen aan of breiden dit voor u uit.
graag
Italiaans
Koud
Italiaanse broodsoorten met dips
Warm
Zalmzijde
Nagerechten
ITALIAANS BUFFET • 21
"Come eat
our meat
or let's meet
our eat!"
I S D E Z O M E R I N
A A N T O C H T , O F W I L T U
I E T S E X C L U S I E F S I N D E
W I N T E R ? D E N K D A N E E N S
A A N E E N H E E R L I J K
G E V A R I E E R D E B A R B E C U E .
Klassiek
Hamburger, braadworst, satéspies van kippendij,
karbonade en speklap
Rundvleessalade, boeren rauwkost, zalmsalade en
scharrelei-salade
Barbecue
Wij beschikken over een drietal
Barbecue
arrangementen voor de bbq.
Deze arrangementen bevatten een rijke
keuze aan verse salades, sauzen en
broodsoorten. Deze arrangementen zijn
naar uw wens aan te passen.
Deze arrangementen kunnen wij ook
voor u omtoveren tot een winter
barbecue, met winterse gerechten en
sferen.
Al ons vlees komt van onze
ambachtelijke slager "Van Ommeren".
Naast deze arrangementen kunnen wij
u uiteraard ook voorzien van een
barbecue, met of zonder kok.
De Ruif
Hamburger, biefstukspies, satéspies van kippendij,
karbonade en zalm
Rundvleessalade, boeren rauwkost, zalmsalade,
pastasalade, bietensalade en scharrelei-salade
Luxe
Entrecote, ossenhaasspies, satéspies van kippendij,
kalfsoester, scampispies in spaanse kruiden en
zalm
Rundvleessalade, Waldorfsalade, zalmsalade,
kipkerriesalade, bietensalade, groenesalde en
scharrelei-salade
BBQ • 23
Decadent
Sweets
DE ZOETE HOEK -ZOETE KAUW
Z O E T E , F R I S S E E N H U I S G E M A A K T E
Nagerechten
B u f f e t P E R P E R S O O N
B a v a r o i s
V e r s f r u i t s a l a d e
P a n n a c o t t a
T i r a m i s u
S l a g r o o m s o e s j e s
H e m e l s e m o d d e r
B a v a r o i s
P a n n a c o t t a
T i r a m i s u
C r è m e b r û l é e
G e m a r i n e e r d e a n a n a s
D i v e r s e i j s s o o r t e n
S l a g r o o m
NAGERECHT • 25
EEN LOOKBOOK VAN
Op locatie
De Ruif
LOOKBOOK • 26
IMPRESSIES VAN DE RUIF
Geleverde
DIENSTEN
aan onder andere:
Zutphense haringparty
VT wonen/Eijerkamp
Gelredome
Overheids-instellingen
GMB
Vallei en Veluwe
Gelderse Business club
Rotary clubs
Walburgis kerk
Daarnaast verzorgen wij diverse
kleine en grote evenementen in de particuliere- en
zakelijke sector
O n s d o e l i s o m u w f e e s t o n v e r g e t e l i j k t e
m a k e n v o o r u e n d e g a s t e n , w a n t u w f e e s t
i s o n z e z o r g !
exclusiefs en wat anders
"Iets
normaal?"
dan
leveren van dranken is uiteraard mogelijk bij
Het
U kan volledig worden ontzorgd, met
ons.
zoals een koelkast, biertap,
mogelijkheden
of andere wensen van u uit.
wijnkoeler
onze dranken worden gekoeld bij u geleverd
Al
u heeft de keuze om deze dranken zelf te
en
maar uiteraard kunnen wij u ook hierbij
bedienen,
volledig passend bij uw wens en
ontzien:
u iets exclusiefs en 'wat anders dan normaal'?
Wilt
dan bijvoorbeeld aan een cocktailbar of
Denk
want ook dit is bij ons mogelijk. Nog iets
barrista's,
in gedachten? Er is veel mogelijk, dus wij
anders
kunnen ons assortiment naar uw
Wij
aanpassen.
wensen
Koffie/thee
-
Plat- en bruisendwater
-
Frisdranken
-
Vruchtensappen
-
Bieren -
Alchohol vrij bieren
-
Wijnen -
Champagnes
-
worry
"Don't
happy"
beer
DRINKS
A A N B O D
Wij beschikken onder andere over:
behoefte.
- Binnen- en buitenlands gedistilleerd
denken hierin graag met u mee!"
DRINKS • 28
DROSTDY-HOF
H U I S W I J N
Drostdy-Hof staat bekend als zeer
betrouwbaar wijnmerk uit Zuid-Afrika. Het
ontleent zijn naam aan de Oude Drostdy,
een monumentaal bestuursgebouw uit 1804
in de Tulbagh Vallei, ten noorden van
Kaapstad. De Oude Drostdy biedt
tegenwoordig onderdak aan een museum,
waar bezoekers ook wijn kunnen proeven.
WITTE WIJN
Chenin Blanc
Drostdy-Hof Chenin Blanc uit Tulbagh in Zuid-
Afrika is een lichtgele wijn van de druif Chenin
Blanc of 'Steen' op zijn Zuid-Afrikaans. Het is
een verfrissende, middelzware, fruitige wijn
met een milde, zachte afdronk. De Drostdy-Hof
Chenin Blanc is een vrolijke wijn die zeer
geschikt is om te drinken als verfrissend
aperitief, maar ook heerlijk smaakt bij
borrelhapjes of bij lichte (lunch)gerechten.
RODE WIJN
Shiraz-Merlot
Drostdy-Hof Shiraz-Merlot is een steenrode,
soepele wijn uit Tulbagh in Zuid-Afrika. De
wijn zit boordevol aroma's van rood fruit, van
aardbeien tot bessen. De Drostdy-Hof Shiraz-
Merlot is een makkelijk drinkbare wijn die
zeer geschikt als aperitiefwijn, als borrel-,
feest- en terraswijn en is een goede
begeleider is bij diverse vleesgerechten,
pizza's en pasta's.
"Save
water
drink
wine!"
Naast deze twee huiswijnen schenken wij ook
Syrah rosé van Brandvlei, deze rosé bevat,
frisse zuren en is heerlijk fruitig.
Natuurlijk beschikken wij over nog meer
heerlijke wijnen en kunnen wij alles naar uw
smaak en wensen aanpassen.
CHEFKOKS
"Wij werken met dag-verse en
lokale producten van de beste
kwaliteit, die op professionele
wijze bereid worden.
Kwaliteit en duurzaamheid
staat bij ons hoog in het
vaandel en is de basis voor al
onze gerechten"
"Een persoonlijke aanpak
vinden wij een prettige en
zeer belangrijke manier om
samen met u ideeën en
mogelijkheden af te stemmen"
MANAGEMENT
"Ons doel is geslaagd wanneer
gasten met een tevreden en
voldaan gevoel naar huis gaan
en alles naar wens is geweest"
BEDIENING
N A A S T A L L E F E E S T E N E N P A R T I J E N , P A R T I C I P E R E N W I J O O K I N D E
J A A R L I J K S E N A T I O N A L E B O K B I E R D A G T E Z U T P H E N .
W W W . B O K B I E R D A G . N L
DE RUIF CATERING & EVENTS
HOE ORGANISEREN WE EEN
EVENT:
1.De kennismaking
Om een goed en passend advies /voorstel aan te bevelen, willen wij u graag leren kennen. Dit graag in een
vrijblijvend en persoonlijk gesprek, bij ons op het bedrijf of op een door u gewenste locatie. Door deze
persoonlijke kennsmaking en een gesprek brengen wij uw wensen in kaart en denken wij graag mee in de
mogelijkheden, zodat wij u vervolgens op een juiste wijze kunnen informeren.
2. Het voorstel
Naar aanleiding van het persoonlijk gesprek ontvangt u van ons een voorstel, aansluitend op uw wensen.
Wij bespreken graag samen met u het voorstel, zodat eventuele onduidelijkheden kunnen worden
weggenomen en mogelijke aanpassingen nog kunnen worden gedaan zodat het voorstel precies is waar u
naar opzoek bent. Zijn er namelijk in deze fase nog nieuwe ideeën of aanpassingen op het voorstel? Geen
probleem!
3. De voorbereiding
Door het zetten van de puntjes op de i, zorgen wij er voor dat de nodige voorbereidingen worden
getroffen. Achter de schermen worden de juiste mensen in beweging gezet en wordt de planning in de
gaten gehouden, zodat alles op het event tiptop in orde is. Zijn er nog vragen of speciale wensen tijdens
deze fase?, wij staan klaar voor jullie!
4. Het event
Het moment is daar en wij gaan ervoor, om jullie event tot een succes te maken en u in totaliteit te
ontzorgen. Mocht het nodig zijn, dan is er altijd iemand van ons team aanwezig als direct aanspreekpunt.
Voldoende en vriendelijk personeel, overheerlijke drankjes en hapjes en een sfeervolle aangeklede locatie.
Alles om er een onvergetelijk event van te maken voor uw en de gasten!
5. De evaluatie
Kort na afloop van het event, evalueren we graag met u hoe u het event en de samenwerking met ons
heeft ervaren. Kunnen wij beiden tevreden terugkijken op een geslaagd event? Dit is het laatste waar u bij
ons over hoeft te twijfelen!
NEEM VRIJBLIJVEND
CONTACT MET ONS OP!
www.deruif.nl
info@deruif.nl
+31 (6) 53735134
0575-511922
De
RUIF
CATERING EN EVENTS
FAM. TEN BARGE
De Ruif Catering & Events
@deruif_catering