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Arroz (Oryza sativa)
O arroz debulhado tem uma casca fibrosa grossa que contém até 20%
de sílica, e sob esta forma não tem bom sabor para as galinhas. A casca/película
exterior pode ser facilmente removida, ficando assim o
produto com um gosto muito mais agradável, o arroz integral. Este
alimento, é rico em amido e pobre em óleo e é muito precioso para a
alimentação dos galináceos. As cascas de arroz são muitas vezes utilizadas
para as camas dos galinheiros.
Subprodutos dos cereais
Farelo (sêmeas) de arroz
É um subproduto da moagem do arroz. Contém um teor elevado de
fibra e de óleo. O óleo pode causar problemas de ranço nas rações durante
a sua armazenagem. Provavelmente não deve(ria) ser acrescentado
à dieta das aves de capoeira a níveis superiores a 20% da totalidade
da ração.
Farelo (sêmeas) de milho
Consiste na película exterior do grão de milho. Contém 15% de fibra e
tem um teor baixo em energia metabolizável. Não constitui um ingrediente
apropriado para ser incluído na dieta de frangos de carne ou de
galinhas poedeiras muito produtivas.
Subprodutos da indústria cervejeira
Borra de cerveja Normalmente é um subproduto da cevada, mas os
que provêm da mapira têm uma composição muito similar. O teor de
proteínas situa-se ao redor de 20% e o teor de fibra em 14%. Este teor
elevado de fibra significa que o seu valor para as aves de capoeira é
muito limitado.
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Criação de galinhas em pequena escala