criação de galinhas em pequena escala

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Quadro 22: Teor em nutrientes dos suplementos minerais naturaisTeor de nutrienteFarinhade ossosFosfatomonocálcicoFosfatodicálcicoFarinhade calcárioConchasEnergia metabolizável (kJ/g)Proteína bruta % (N x 6.25)Fibra bruta %Gordura bruta %150025------------------Cálcio(Ca) %Fósforo total (P) %Zinco (Zn) (mg/kg)Manganês (Mn) (mg/kg)Sal (NaCl) %229425300,81620---2218-700-370,04-10000,138-1050,2Niacina (mg/kg)Ácido pantoténico (mg/kg)Riboflavina (mg/kg)420,9------------90Criação de galinhas em pequena escala
Apêndice 3: Alimentos comunsCereaisMexoeira (Pennisetum typhoides)Este cereal tem grãos muito pequenos e assemelha-se ao milho quantoà sua composição e valor nutricional mas os valores proteicos sãoconsideravelmente mais elevados. Tem um valor alimentar similar aoda cevada e, tal como esse cereal, promove a produção de gordurabranca devido ao seu baixo teor de pigmentos. Este cereal é muitosusceptível à infecção pelo fungo esporão do centeio (Claviceps purpurea)na estação seca, que pode produzir toxinas que são perigosastanto para os seres humanos, como para as aves de capoeira.Ragi ou milho miúdo indiano (Eleusine coracana)Este grão tem a vantagem que não se esmiuça caso a cultura não sejacolhida, depois das chuvas. Tem um teor mais baixo de proteínas masum teor ligeiramente mais alto de fibra do que a mexoeira. Pode serutilizado nas dietas alimentares tanto do frango em crescimento comoda galinha poedeira.Trigo (Triticum aestivum)O trigo é principalmente usado para consumo dos seres humanos, particularmentepara dele se fazer pão. Tem um teor de energia ligeiramentemais baixo que o do milho. O trigo duro tem um teor médio deproteína entre os 13 e os 15% enquanto que o trigo macio tem um teormédio mais baixo (cerca de 10%).Cevada (Hordeum vulgare)O nível de proteínas da cevada é de 10% e o seu teor de fibra é de 5%,o que a faz menos adequada para ser incluída nas dietas para galinhaspoedeiras e frangos de carne altamente produtivos, especialmente nosclimas quentes. Pode ser útil na dieta dos frangos de carne caso se pretendareduzir a ingestão de alimentos.Apêndice 3: Alimentos comuns 91
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PrefácioEste Agrodok fornece um va
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As aves de capoeira constituem uma
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