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As médias ponderadas para os cereais e para os alimentos proteicos
devem ser colocadas no lado esquerdo do quadrado de Pearson (ver
0), para se encontrar qual é a combinação da dose que irá resultar na
percentagem necessária de proteína - 16,5%.
Figura 26: Quadrado de Pearson
O nível de proteína requerido na dieta completa é colocado no centro
do quadrado e a percentagem do teor de proteína em cada ração nos
dois cantos esquerdos do quadrado. Para se calcular a proporção de
cada alimento que é necessário, subtraia o número mais baixo do mais
alto, diagonalmente sobre o quadrado tal como é mostrado mais adiante.
Os números resultantes no lado direito do quadrado indicam a proporção
de cada mistura necessária para se poder obter uma dieta que
contenha 16,5% de proteína. Neste caso, será necessário uma razão de
32,8 partes da mistura de cereal para 7,8 partes de alimentos proteicos
(3 farinha de soja : 1 farinha de peixe).
Expressa em percentagens da mistura total, a dieta será composta do
seguinte:
32,8
100% 81%
32,8 + 7,8 × =
7,8
100% 19%
32,8 + 7,8 × =
cereais
mistura de proteínas
Métodos de alimentação 51