criação de galinhas em pequena escala

6.3 Restrição da ingestão de energia
A restrição da ingestão de alimentos tem um efeito distinto consoante
se trate de variedades de galinhas poedeiras ou de frangos de carne.
Variedades de frangas para produção de ovos
Não é normal restringir a ingestão de alimentos das galinhas em crescimento
que são criadas para produção de ovos. Também não é normal
restringir o seu consumo de alimentos durante o período de postura
pois para uma boa produção de ovos é necessário um óptimo desenvolvimento
físico.
Variedades de frangas para a produção de carne
Não se permite, normalmente, que os frangos de uma estirpe mais pesada
(multiplicação de frangos de carne) tenham acesso ilimitado a
alimentação durante o período de crescimento. O seu consumo de alimentos
é restringido para reduzir o ganho de peso vivo e, em particular,
limitar a quantidade de gordura do corpo no início da produção de
ovos. O grau de restrição depende da raça. Podem ser usados vários
métodos de restrição do consumo de alimentos, dos quais fazem parte
saltar a alimentação durante um dia, dietas de baixas proteínas, dietas
com elevado teor de fibras e dietas com baixo teor de lisina.
O método de saltar a comida durante um dia é, provavelmente, o mais
fácil. Com este sistema deve-se dar às aves uma ração de 70% da sua
ingestão voluntária de alimentos, quer dizer que serão alimentadas em
140% do seu consumo diário, de dois em dois dias. Esta técnica assegura
que cada ave, incluindo as que se situam nos últimos lugares da
hierarquia da “ordem da bicada”, possa obter uma cota justa de comida.
Se se lhes der 70% da sua ingestão de alimentação todos os dias,
as aves que se situam no topo da hierarquia da “ordem da bicada”
conseguirão ter 100% do consumo desejado, enquanto as aves que se
situam nos últimos lugares da hierarquia da ”ordem da bicada” se calhar
só poderão consumir menos de 50%.
Deve se aplicar uma restrição ainda mais severa às aves de variedades
modernas de frangos de carne (até menos de 50% do que naturalmente
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Criação de galinhas em pequena escala