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criação de galinhas em pequena escala

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A ingestão de granulados pode ser até 8% mais que a ingestão da

mesma alimentação na forma normal. Isto porque os granulados já se

encontram parcialmente cozinhados e em parte porque são mais fáceis

de comer. Nas aves jovens, esta ingestão mais alta é desejável visto

que aumenta a taxa de crescimento, mas nas aves adultas pode levar a

um consumo em excesso e a obesidade.

Situação ambiental

A questão principal é de como as aves são mantidas. Numa gaiola, as

aves movimentam-se menos e, por isso, necessitam de menos energia

e isso poupa umas 5 gramas de ração diária, por ave.

Em segundo lugar, a temperatura também tem uma grande influência

na ingestão dos alimentos. As temperaturas baixas estimulam a ingestão

dos alimentos, ma a questão realmente é que as temperaturas elevadas

(> 28˚C) limitam a ingestão voluntária de comida. Nos climas

quentes é difícil para as aves comerem suficiente de modo a se manter

um alto nível de produção. A ventilação e o arrefecimento devem ajudar

mas uma outra solução é dar às aves mais alimentos concentrados.

A intensidade da luz e a duração do dia também têm um efeito na ingestão

voluntária de alimentos. No caso das poedeiras, tal deve-se ao

efeito de duração do dia sobre a produção de ovos. Dias mais longos

estimulam a produção de ovos e, por esta razão, incentivam as galinhas

a consumirem mais comida. No caso dos pintos, a luz tem um

efeito mais directo sobre a ingestão de alimentos através da regulação

de padrões de comportamento e de expansão da actividade e consumo

alimentar. Obtém-se uma ingestão de alimentos e uma taxa de crescimento

máximas quando os pintos são criados continuamente na luz.

Contudo, no caso dos frangos de carne demasiadas horas de luz (>20

horas) podem aumentar a actividade e, portanto, reduzir a eficiência

da utilização dos alimentos pois uma actividade extra também requer

alimentos adicionais. Por esta razão, têm sido desenvolvidos esquemas

de luz intermitente destinados a sistemas intensivos de produção.

Métodos de alimentação 47

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