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6 Métodos de alimentação
Este capítulo discute as consequências do sistema de habitação para as
escolhas de alimentação. Tal ajuda a calcular racionalmente, passo-a
passo, dietas para vários fins e com uma vasta gama de vários ingredientes
6.1 Alimentação em distintos sistemas de
habitação
Galinhas em liberdade
Se um criador de galinhas as cria à solta, não poderá fazer muito para
influenciar sobre o que elas se alimentam, mas confia, certamente, que
elas comem o que necessitam. Por outro lado, as galinhas apenas podem
ter uma boa dieta caso encontrem todos os nutrientes de que precisam.
Em muitos casos de galinhas criadas em liberdade, é evidente
que não conseguirão encontrar tudo o que necessitam, ao longo do
ano, para uma dieta equilibrada.
Durante a época da colheita ou em outros períodos em que podem obter
muitos grãos de cereais, as galinhas normalmente conseguem obter
energia suficiente. Contudo, nesses períodos a proteína necessária ao
seu crescimento e para a postura de ovos é muito reduzida. É, portanto,
importante que as galinhas possam obter proteína adicional, que
pode ser proteína animal, como sejam minhocas ou caracóis, ou suplementos
ricos em proteínas, como grãos de soja, bagaço de oleaginosas,
farinha de peixe, etc. Nos períodos secos pode-se registar rapidamente
uma deficiência em vitaminas. Ao se acrescentar forragem
verde à dieta das galinhas isso fornece-lhes os minerais e vitaminas
que elas necessitam.
Galinhas em galinheiros
Os criadores que criam galinhas em galinheiros têm que lhes fornecer
toda a alimentação que elas necessitam. No caso das galinhas disporem
de um espaço livre pequeno, podem encontrar, por elas próprias,
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