criação de galinhas em pequena escala

Estas são criadas tanto para produção de carne como dos ovos, podendo,
portanto, ser categorizadas como raças de objectivo duplo. As raças
de objectivo duplo mais pesadas são muito apropriadas para uma
criação de galinhas de pequena escala nas regiões tropicais. Normalmente
são mais robustas do que as raças claras.
As raças de galinhas pesadas e médias são criadas para a produção de
carne. Os galos de raças com peso médio também podem ser criados
para o abate. As raças como Cornish Branca e Plymouth Rock Branca
são raças que produzem muita carne e por isso mais adequadas como
raças puras de produção de carne.
Estas aves mais pesadas têm mais músculo. Crescem mais depressa e
podem atingir um elevado peso de abate. Para tal é necessário ração
de alta qualidade e pode ser difícil manter um bom aprovisionamento
de rações de alta qualidade. É por isso que a criação de galinhas para o
consumo de carne requer um trabalho especializado.
As raças híbridas ou cruzadas são o resultado da combinação de diferentes
linhagens ou estirpes de galinhas, criadas para este fim, por
exemplo, uma raça local. As raças híbridas são mais produtivas. Nos
países do Sul, é vulgar o cruzamento entre raças puras, como seja, por
exemplo, as galinhas Leghorn Branca com galinhas Rhode Island
Vermelha. Actualmente as raças híbridas são muito comuns.
2.2 Raças locais
Se se pretende criar uma raça própria de galinhas, não se podem utilizar
as raças híbridas, visto que a sua produtividade decrescerá. As raças
híbridas apenas garantirão uma produção elevada caso se comprem
regularmente novas galinhas. Por esta razão é aconselhável usar
raças locais, que têm a vantagem de serem muito mais baratas Uma
outra vantagem das raças locais reside no facto de estarem melhor
adaptadas às condições locais e serem menos susceptíveis às doenças
do que as raças híbridas, mais frágeis.
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Criação de galinhas em pequena escala