Fiets-editie08

More documents

Recommendations

Info

TIPS VAN DE PROFS VOEDING \\\ 112 fiets.nl » AUGUSTUS 2018
BROODJE ZALM OF UITSMIJTER HAM-KAAS? VOEDING IS ALLANG GEEN ONDERGESCHOVEN KINDJE MEER IN HET PROFWIELRENNEN EN BIJ LOTTONL-JUMBO WORDEN DE RENNERS DAN OOK BEGELEID DOOR PROFESSIONELE VOEDINGSDESKUNDIGEN. WIJ NOTEERDEN EEN PAAR NUTTIGE OUT-OF-THE-BOX TIPS EN VROEGEN EN PASSANT NAAR DE NIEUWE VOEDING VAN VIFIT SPORT. TEKST: ELIAS DE BRUIJNE /// FOTO’S: COR VOS Om maar met de deur in huis te vallen: wat de profs doen is waarschijnlijk goed voor de profs, maar niet per se voor jou. Neem daarom niet klakkeloos over wat je profrenners ziet doen, want vaak weet je de context niet. Chris Froome plaatste tijdens een rustdag in de Tour van 2016 op social media een foto van zijn ontbijt, bestaande uit zalm, avocado en gepocheerde eieren. Volgers trokken daar direct allerlei overhaaste conclusies uit (‘Froome volgt een ketogeen dieet!’) en leverden kritisch of lovend commentaar, zonder precies te weten hoe Froome’s dieet er verder uitzag en wat het nut ervan is. Verdiep je eerst in die context, want het belangrijkste is dat je een dieet volgt dat aansluit bij jouw doelstellingen. Als je bijvoorbeeld alleen maar korte, intensieve ritten zoals criteriums rijdt is het de vraag of je ‘nuchter’ (koolhydraatarm) moet trainen: je rijdt dan voornamelijk op koolhydraatverbranding en dan kun je maar beter zorgen dat je lichaam daar goed op is afgestemd. Plannen is winnen De voedingsdeskundigen van Team LottoNL-Jumbo maken voor iedere koers een voedingsplan: op basis van het parcours en de weersomstandigheden geven ze in schema’s aan wat en wanneer de renners moeten eten en drinken. Wielertoeristen willen op dat vlak nog wel eens de mist ingaan door zonder plan op pad te gaan, of het nu gaat om de Amstel Gold Race-toertocht of een lange rit door de Dolomieten. Bedenk van tevoren: hoe ga ik dat aanpakken? Hoe zijn de weersomstandigheden? Hoeveel moet ik drinken, wat moet ik eten en welke producten sluiten daar het best op aan? Doe je dat goed, dan zul je zien dat je langer op niveau blijft en op het eind van de rit nog wat extra’s in de tank hebt. AUGUSTUS 2018 « fiets.nl 113
Page 1 and 2: TESTEN » TECHNIEK » TRAINING » V
Page 3 and 4: powered by Zie pagina 69 t/m 84 44
Page 5 and 6: RACETEST DE MEESTEN VAN ONS WILLEN
Page 7 and 8: ALMEN, APFELSTRUDEL & ADEMNOOD AUGU
Page 9 and 10: DROPPER DROPPER POSTS GETEST /// TE
Page 11: AUGUSTUS 2018 « FIETS | PROCYCLING

Fiets-editie08

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?