Bijenplanten_web

26.03.2018 Views

324 bijenplanten: nectar en stuifmeel voor honingbijen

nachtschadefamilie 325 Paprika (Capsicum annuum) Paprika behoort tot het geslacht Capsicum van de Nachtschadefamilie (Solanaceae). Alle ongeveer 30 Capsicumsoorten zijn inheems in de tropische en subtropische delen van Centraal- en Zuid-Amerika. Een vijftal soorten is om de vruchten in cultuur genomen; enkele soorten worden ook als sierplant geweekt. Na de ontdekkingsreis van Columbus in 1492 heeft de Paprika zich via de vele Portugese en Spaanse handelsroutes over een groot deel van de wereld verspreid. In gematigde gebieden wordt hij in kassen gekweekt, in de warmere streken wordt de soort ook verwilderd aangetroffen. Meerjarige plant Paprika is een meerjarige plant. In het begin zijn de jonge planten kruidachtig, maar als ze niet van vorst te lijden hebben, worden ze op de lange duur houtachtig. De donkergroene eivormige bladeren zijn asymmetrisch en hebben een matglanzend oppervlak. De bloemen ontwikkelen zich in de bladoksels. Tegelijk vormen zich daar twee bladeren, waarvan er één mee groeit met een zijscheut. Het andere blad vormt een scheut die in ontwikkeling sterk achter blijft. De stengels van de plant krijgen daardoor een geknikte vorm. draden. Aangezien bij zelfbestuiving ook vruchtzetting plaatsvindt, is het gunstig als stamper en meeldraden even lang zijn. Als de helmhokken opengaan, valt het stuifmeel op de stempel. Voor vruchtzetting moet de bestuiving binnen 24 uur na het opengaan van de bloem plaatsvinden, want daarna heeft de substantie op de stempel zijn kleefkracht verloren. Bijen voornaamste bestuivers In de vrije natuur zijn de bijen de voornaamste bestuivers, hoewel het bezoek onregelmatig is en alleen bij warm helder weer of in droge periodes plaatsvindt. In kassen kunnen honingbijen op Paprika vliegen als het volk in een kas wordt geplaatst of bij mooi weer via openstaande ramen naar binnen kunnen vliegen. Bij bestuiving door bijen vormen zich mooiere vruchten. Behalve stuifmeel kan ook nectar worden verzameld. Het nectarium ligt tussen de meeldraden en de bloemkroon en in groeven die zich tussen de meeldraden in de bloemkroon bevinden. Meestal zijn er met een loep nectardruppeltjes aan de bovenuiteinden van deze groeven zichtbaar. De bloemen zijn vrijwel geurloos en de nectar is niet erg attractief, waardoor bijen snel de voorkeur geven aan andere soorten. Vruchten in vele vormen Van alle Capsicum-soorten vertoont de vrucht van de Paprika de grootste variatie in vorm en kleur. Het is een ‘opgeblazen’ tweehokkige bes met een dikke leerachtige wand, die groen, rood, geel, violet of bijna zwart kan zijn. De naam Paprika is ontleend aan de peperachtige smaak van de vruchten, veroorzaakt door de stof capsaicine in de tussenwand van de vrucht. In de Balkan werd de plant vroeger peperke, piperke en paparka genoemd. In de zestiende eeuw maakten de Hongaren daar paprika van. In de vrucht kunnen zich vele lichtgeel gekleurde zaden vormen. Vroege bloemen De bloemen openen zich vroeg op de dag. Twee uur na zonsopgang staan ze wijd open. De witte kroon bestaat uit een korte buis met aan de rand vier tot zes lobben. De meeldraden staan onder op de kroon, afwisselend met deze lobben. De bloemen zijn proterogyn. Bij het opengaan van de bloem, voordat het stuifmeel vrijkomt, heeft de stamper zich al volledig ontwikkeld. De stempel is in dit stadium bedekt met een kleverige substantie, die er voor dient om stuifmeelkorrels vast te houden en tot kieming te brengen. De lengte van de stamper varieert van iets korter tot iets langer dan de meelplaat 150. Paprika A stengel met bladeren en bloem; B en C bloem van boven en opzij; D stamper en deel van de meeldraden; E deel kroon met meeldraden en daartussen groef in kroon; F meeldraad met opengaande helmhok; G stuifmeelkorrel (tricolporaat): 1 polair aanzicht, 2 equatoriaal aanzicht; H stamper; I horizontale doorsnede vruchtbeginsel; J vrucht; K zaden.

324 bijenplanten: nectar en stuifmeel voor honingbijen

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!