Docentenhandleiding bij de cd-rom Arbo en Hygiëne - MBO Raad

1 Voorbeelduitwerkingen van de opdrachten
In dit onderdeel vindt u aanwijzingen voor het werken aan de onderwerpen en een voorbeeldmatige
uitwerking van de opdrachten uit het leerpakket.
TIP: De uitwerkingen van de opdrachten hebben als doel de docent een beeld te geven van
wat er met de opdracht wordt bedoeld. Er worden mogelijke antwoorden gegeven en niet
dé antwoorden. Ze moeten dan ook als zodanig worden beschouwd!
1.1 Onderwerp: ‘Onderhoud en hygiëne’
‘Om plezierig en veilig je werk te doen, is een goede hygiëne belangrijk. De kapsalon moet
schoon zijn. Dat geldt voor de wachthoek en de behandelruimte, maar ook voor de ruiten, het
sanitair en de chemiehoek. Ook moeten de apparaten en materialen die je gebruikt goed schoon
zijn. En natuurlijk is persoonlijke hygiëne belangrijk. Hierover gaat dit onderwerp.’
1.1.1 Leerdoelen
De deelnemer leert bij dit onderwerp:
• het belang aangeven van hygiëne in de kapsalon met betrekking tot de uitstraling, de
veiligheid en de gezondheid;
• het belang aangeven van een goede persoonlijke hygiëne met betrekking tot de gezichts- en
haarverzorging, de verzorging en bescherming van de handen en voeten;
• het belang van goed schoeisel aangeven en criteria noemen waaraan schoeisel en bedrijfskleding
moeten voldoen;
• eigenschappen en toepassingen opnoemen van reinigings- en onderhoudsproducten voor de
verschillende objecten en ruimtes in een kapsalon;
• aangeven met welke technieken verschillende objecten en ruimtes in een kapsalon kunnen
worden schoongemaakt en hoe deze technieken veilig, hygiënisch en verant woord kunnen
worden toegepast;
• aangeven welke schoonmaakmaterialen in relatie met schoonmaaktechnieken en producten
het meest geschikt zijn voor het reinigen van objecten en ruimtes in de kapsalon;
• aangeven welke schoonmaakfrequentie noodzakelijk is voor het reinigen van objecten en
ruimtes in de kapsalon;
• aangeven wanneer en hoe de verschillende gereedschappen en materialen in de kapsalon
moeten worden gereinigd;
• het begrip desinfecteren omschrijven en het verschil met steriliseren aangeven;
• aangeven wanneer instrumenten, materialen en oppervlakken in de kapsalon gedesinfecteerd
moeten worden;
• verschillende desinfecteermethoden benoemen;
• aangeven op welke manier en met welke product instrumenten, materialen en oppervlakken
kunnen worden gedesinfecteerd;
• benoemen wanneer, waarmee en hoe de huid gedesinfecteerd kan worden.
docentenhandleiding bij de cd-rom arbo en hygiëne