CZ. Venray-1 1905-1959 - Zuivelhistorie Nederland

1924Peel en Maas, 28-06-1924; p.5/8Vergadering Stoomzuivelfabriek „Venray”.Op Vrijdag 20 Juni 1924.Te ruim 7 uur opende de heer Hub. Janssen als voorzitter van de Raad van Toezicht, de vergaderingmet de christelijke groet en heette alle aanwezigen hartelijk welkom. De grote opkomst bewees,volgens spreker voldoende, dat de leden belangstelden in hun fabriek. Verder bracht sprekerin zijn openingswoord hartelijk dank aan de ZeerEerw. Heer Rector Nabben, die zo bereidwilligwas geweest om het kapelletje en het daarin geplaatste beeld van den H. Isodorus in te zegenenen een beschrijving te geven van deze Heilige. Spreker hoopte, dat onder de schutse van deH. Isodorus de fabriek mocht groeien en bloeien. Ten slotte bracht spreker dank aan de directeuren het verdere personeel der fabriek voor het keurig onderhoud der fabriek en van de machinerieënen was deze fabriek thans de mooiste fabriek van geheel Limburg.Nadat de voorzitter nog had medegedeeld, dat de EdelAchtbare Heer Burgemeester wegensambtsbezigheden verhinderd was deze vergadering bij te wonen, verzocht hij de heer Stoot hetsecretariaat dezer vergadering te willen waarnemen en de notulen der laatste algemene vergaderingte willen voorlezen, en werden deze na voorlezing ongewijzigd goedgekeurd.Daarop las de directeur de door den accountant opgemaakte Balans en Verlies- en Winstrekeningvoor, en lichtte hij deze in zijn uitvoerig verslag nader toe. Aan dat verslag ontlenen wij dan hetvolgende:Er werden in het afgelopen boekjaar aangevoerd 5.042.038 Kg. melk zijnde ruim ½ miljoen Kg.meer als het vorig jaar. Hiervan werden zoet verkocht 162.726 Kg. zodat er nog tot boter verwerktwerden 4.879.312 Kg.Daaruit werden verkregen 190.942 Kg. boter, zodat voor 1 Kg. boter is nodig geweest 25,6 Kg.melk, ‘t vorig jaar 25,8 Kg. ‘t Gemiddeld uitbetaalde vetgehalte was 3,3 % evenals het vorigejaar.In totaal werden verkocht 190.942 Kg. boter met een opbrengst van f 384.154,05 of gemiddeldf 2,01 per Kg. tegen ‘t vorig jaar f 2,21.Voor de karnemelk werd ontvangen f 7.197,31, terwijl de consumptiemelk f 20.741,84 opbracht.Aan ijs werd nog ontvangen f 385,40 en aan entreegelden f 101 zodat de bruto-ontvangst bedroegin totaal f 412.579,60 of gemiddeld f 8,18 per 100 Kg. melk. ‘t Vorig jaar was dit f 8,88.Het totale onkostencijfer bedroeg dit jaar f 60.354,03 of f 1,20 per 100 Kg. geleverde melk tegenf 1,33 per 100 Kg. ‘t vorig jaar, zodat dit cijfer in het afgelopen jaar met 13 ct. per 100 Kg. is gedaald.De totale ontvangsten en uitgaven bedroegen in het afgelopen boekjaar respectievelijk▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl74© Peel en Maas