CZ. Venray-1 1905-1959 - Zuivelhistorie Nederland

Peel en Maas, 20-07-1957; p. 1/10Ledenvergadering Zuivelfabriek VenrayIn een eindeloos lange vergadering legde het bestuur van de Coöperatieve Zuivelfabriek Venrayrekening en verantwoording af over 1956.Uit het verslag van de directeur de Kroon bleek, dat 1956 een teleurstellend jaar geweest is voorde zuivel-industrie.Het was in dat jaar, dat voor het eerst een groot verschil optrad tussen de netto opbrengst van demelk en de garantieprijs. De garantieprijs bedroeg immers f 23,- per 100 kg. melk, terwijl voor dezandgronden nog extra f 1,70 toeslag voor de 100 kg. melk werd gegeven. De netto opbrengst bedroegslechts f 22,85 per 100 kg., zodat van regeringszijde heel wat is bijgelegd moeten worden.Hierdoor is dus de melkveehouderij afhankelijk geworden van een directe geldelijke hulp uit ‘srijks schatkist en de directeur noemde dit niet zonder gevaar.ARBEIDSLOON EN BUITENLAND.Als de vastgestelde garantieprijs nu ook maar de kostprijs van de melk geweest was, dan was ernog niet zoveel overboord. Maar dat is juist niet het geval geweest.De kostprijzen lagen hoger dan de garantieprijzen, zodat het geheel dus verlies betekend heeftvoor de veehouders. De stijging van de kostprijs is voornamelijk te wijten aan de stijging van hetloonpeil.In tegenstelling tot de industrie was het de landbouw niet mogelijk deze stijging op te vangendoor een verdere rationalisatie of productieverhoging en waar bovendien de overige kostenfactorenals voer, kunstmest, pacht enz. ook nog stegen, lag de kostprijs hoog boven de garantieprijs.Bovendien was ‘t algemene beeld van de internationale markt zodanig, dat de opbrengst van deindustrieel verwerkte melk tegenover 1955 daalde.De import-landen zijn de produktie aan het verhogen en daar is bijv. de produktie gestegen metruim 22 pct. tegenover 5 pct. In Nederland.Doe daarbij nog allerlei beperkende maatregelen van de importlanden, dan is ‘t duidelijk, dat deexporterende landen hun export zien teruglopen, waardoor een toenemende concurrentie ontstaatop de resterende vrije markten.Zo hebben we dat voor de boter nog in sterkere mate dan voor kaas in het afgelopen jaar kunnenmerken.NIEUWE GARANTIEPRIJS.De heer de Kroon meende, dat de nieuwe garantieprijs met genoemde factoren veel meer rekeninghoudt. Zij is nu vastgesteld op f 28,40 per 100 kg. (3.7 pct. vet) en voor de zandgebieden opf 28.80. Waarschijnlijk zal de melk gemiddeld opbrengen f 24, zodat dus f 4.80 zal moeten wordenbijbetaald.Lagere produktiekosten en bedrijfsverbeteringen zullen voorwaarden moeten zijn om een lonendeproduktie mogelijk te maken.▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl233© Peel en Maas