CZ. Venray-1 1905-1959 - Zuivelhistorie Nederland

1950Op 1 januari 1950 werd wederom begonnen met de uitbetaling van de melk naarkwaliteit. Premie klasse I, 1 cent per kg; klasse II, ½ cent per kg; klasse III, de prijs.Op 8 september 1950 maakte het Bestuur en de Raad van Commissarissen een excursienaar enkele fabrieken in de Gelderse Achterhoek - in verband met bouwplannenvan de fabriek; ook in verband met eventuele vestiging van een kaasbedrijf.Peel en Maas, 25-02-1950; p. 1/4De Kringvorming in de ZuivelcoöperatieDe kringvorming, die men na de oorlog vooral wil doorvoeren op het gebied der zuivel- fabrikatieis nog voor velen een onbekend iets.Wat zijn de gevolgen, wat zijn de resultaten, wat is men eindelijk van plan en hoe zit alles in elkaar.Het zijn allemaal vragen, die eerst dienen opgelost te worden, voordat men het feit van de overgangtot kringvorming zelf kan bespreken.En juist om de leden nu eens voor te lichten over deze materie heeft het bestuur van de ZuivelfabriekVenray de gelukkige gedachte gehad om de Zuivelconsulent, de heer v. Wijk, uit te nodigerop deze vragen eens een antwoord te geven.De spreker deed dat op een zeer duidelijke wijze en al de boeren, die in grote getale naar zaalWilhelmina gekomen zijn, hebben zich nu een juist begrip kunnen vormen over het begrip Kringvormingen de mogelijke voor en nadelen.De Kringvorming op zichSpreker gaf allereerst een een definitie van de kringvorming. Dit is het, aaneensluiten van verschillendecoöpsraties tot één nieuwe coöporatie, die de gezamenlijke belangen zal behartigen.Een duidelijk voorbeeld hiervan is de coöperatie AMENT in Weert, die een samenbundeling isvan de coöperaties Weert, Nederweert, Stamproy en Budel.Op het antwoord waarom men nu feitelijk over moet gaan naar kernvorming heeft de geschiedenisvan de zuivelfabrikatie in deze streken reeds een antwoord gegeven.Immers omstreeks 1880 was in Brabant, Limburg, Gelderland en Drente het voornamelijk akkerbouwen de koeien, die men hield, waren allereerst voor de mest en op de tweede plaats voor defabricage van boter (van zeer slechte kwaliteit), die door de slechte afzet feitelijk meer gold alsruilobject.Omstreeks 1890 kwamen de eerste boterfabrieken met ieder 25- 30 leden.We zien hier in Venray b.v, de boterfabrieken St. Anthonius, St. Brigitta, St. Jozef, St. Catharina,St. Jan, terwijl verder in Geijsteren en Overloon, ook nog fabrieken waren.Nu is fabrieken misschien wel een groot woord, want alles gebeurde met handkracht.▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl179© Peel en Maas