CZ. Venray-1 1905-1959 - Zuivelhistorie Nederland

1937In 1937 heerste er een ernstige mond- en klauwzeerepidemie waarvan de veestapelvan veel leden, zwaar had te lijden, dat een grote verlaging van de melkaanvoer aande fabriek tot gevolg had.Peel en Maas, 19-06-1937; p. 2/10Vergadering Zuivelfabriek Venray.Donderdag 17 Juni hield de Coöp. Zuivelfabriek Venray in het Patronaat de jaarlijkse ledenvergaderingDe Voorzitter, de heer H. Asselberghs, opende de vergadering met de Christelijke groet en eenwoord van welkom.Spreker herinnerde er aan, dat in de loop van het jaar overleden is de heer G. Willems, die metgroten ijver zich 24 jaar lang gekweten heeft van de moeilijke taak van Voorzitter.Hierna deed de heer G. H. Houben, als Secretaris, voorlezing van de notulen der vorige vergadering,welke onveranderd werden goedgekeurd.Alvorens in details te treden, wilde dr. Directeur, de heer Mulder, een meer algemene beschouwinggeven over het afgelopen boekjaar. Hij noemde 1936 een gunstig jaar, waar in Gods zegenrustte op de arbeid der fabriek en haar leden. Het hoogste cijfer vetgehalte n.l. 3,46, is in dit jaarbehaald, wat voorzover in de boeken der fabriek is na te gaan, nog niet gebeurd is.Uit het hierna volgend verslag noteerden wij:Ontvangen werden : 6.634.769 Kg. melk of 343.066 kg. meer dan het vorige jaar, met een gemidd.vetgehalte van 3,46 (3,38 pct.)Voor 1 kg. boter was nodig 24.37 kg. melk, vorig jaar 24.70.Er werd geproduceerd: 260.698 kg boter.Voor de geleverde melk werd aan de leden netto uitbetaald f 292.261,92 d.i. per 100 kg. f 4.40½(vorig jaar f 4.18½).Aan premie le klas melk werd aan de leden uitbetaald f 1182,60. Aan korting 3e klas melk werdingehouden f 351,57.De winst op ijsfabricage ad ruim f 6.000 zal geheel worden aangewend tot afschrijving op de aanschaffingskostender ijsinstallatie, zodat deze nu geheel afgeschreven is, terwijl de winst op hetboter- en kaasbedrijf 11 ad f 11.004,56 geheel zou worden besteed tot aflossing der 4½ pct. rentendeop de fabriek nog rustende schuld ad f 42.000.In het afgelopen jaar werden 5 bestuursvergaderingen gehouden.11 Wat er met kaasbedrijf bedoeld wordt is niet duidelijk in ZJB ‘32 / ‘35 en ‘41 staat niets over kaasproductie!Mogelijk is er sprake van kaas in en verkoop.▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl140© Peel en Maas