CZ. Venray-1 1905-1959 - Zuivelhistorie Nederland

1934In 1934 werd besloten voortaan ook 's zomers op zaterdagavond melk te ontvangenen te verwerken alsook op de avonden voor verplichte R.K.feestdagen, zulks i.v.m.de kwaliteit van de te ontvangen melk.Op gekombineerde vergaderingen van Bestuur en Raad van Commissarissen in1934 kwam uitvoerig ter sprake de fabrikage van roomijs en de consequenties voorhet bedrijf.De leverancier van de machine voor ropmijsbereiding bracht als verkoopargumentnaar voren dat indien een fabriek tot aanschaffing zou overgaan, deze het gebiedmocht bepalen dat zij bewerken wilde; m.a.w. binnen dit gebied mocht dan geen anderefabriek hetzelfde ijs aanbieden gefabriceerd volgens de aangeboden methode.Blijkens de notulen vonden sommige bestuursleden het twijfelachtig of Venray hiervoorwel een geschikte plaats was, daar de plaats in vergelijking met vele anderemeer landelijk was gebleven. De leverancier van de machine gaf ter vergadering enkelemalen toelichting.Door deze werd medegedeeld dat hij inmiddels aan een "particulier" een dergelijkeinstallatie had verkocht, die als haar rayon ook Venray en omliggende plaatsen begeerde.Indien "Venray" niet zou besluiten, zou het volgend jaar de kans verkeken zijn.90 Opnieuw werd de zaak in Venray ernstig onderzocht waartoe men ook andere bedrijvenbezocht en waartoe een speciale commissie werd ingesteld. De commissiebracht unaniem een positief advies uit. In de vergadering van 12 december 1934werd besloten tot aanschaf van een roomijsinstallatie over te gaan.De roomijsinstallatie werd gevestigd in de grote kelder onder de melkontvangst diedaartoe volledig diende te worden ingericht, compleet met fabricageruimte, vriesinstallatieen vriesruimte. In het voorjaar van 1935 kwam de installatie in gebruik enwerd met de verkoop begonnen onder het merk "t Sneeuwkiokje", hetgeen het eersteverpakte roomijs was in Noord-Limburg,. Later zou aan het assortiment de zogenaamde"ijslollie" worden toegevoegd.Het verkoopgebied omvatte Venray, Horst, Sevenum, Venlo, Deurne, Liessel, Neerkant,Wanssum, Meerlo, Bergen, Vierlingsbeek en Mill. In 1940 kwam er een verbodtot het vervaardigen van roomijs, hetgeen bleef gehandhaafd tot na de oorlog.Een verbod tot het vervaardigen van melk-ijs is er nooit geweest. Ook gedurende deoorlog werd steeds melk-ijs vervaardigd. Het verkrijgen van de benodigde grondstoffenwas evenwel zeer moeilijk, de productie was dan ook vaak zeer gering.▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl125© Peel en Maas