VLAAMS VERBOND VAN HET KATHOLIEK SECUNDAIR ...

diagram aanduiden. Overgangen tussen verschillendetoestanden beschrijven.- IJs als een belangrijke uitzondering op dealgemene regel beschrijven.p(T)-grafiek: smeltlijnPEDAGOGISCH-DIDACTISCHE WENKENDoor een temperatuurstijging gaan de deeltjes niet alleen sneller bewegen, maar ook verder van elkaarkomen te zitten, waardoor de cohesiekrachten kleiner worden en de vaste structuur wordt verbroken. Bij hetdichtheidsmaximum van water bij 4 C kan het overleven van vissen onder een dikke ijslaag als illustratieaangehaald worden.4.10.2 Verdampen, koken en condenserenLEERPLANDOELSTELLINGEN- Aan de hand van het deeltjesmodel een aantalfactoren aangeven die de verdamping in de dampkringbeïnvloeden.- Het verdampingsverschijnsel in een afgeslotenluchtledige ruimte beschrijven.- Het onderscheid tussen een onverzadigde enverzadigde damp toelichten.- Het dynamisch evenwicht vloeistof-damp verklarenaan de hand van het deeltjesmodel.- De vorm van de maximumdampdrukcurve in hetp(T)-diagram van een verzadigde damp verantwoorden.- De verschillende gebieden in het p(T)-diagram aanduiden.- Het kookverschijnsel beschrijven.- De invloed van de druk op de kooktemperatuurbeschrijven en verklaren.- Enkele toepassingen van de invloed van de druk opde kooktemperatuur toelichten met behulp van demaximumdampdrukcurve.- Het condensatieverschijnsel beschrijven en toelichten.- De definitie van soortelijke of specifieke verdampingsencondensatiewarmte geven en toepassen.LEERINHOUDENVerdamping in de dampkringVerdamping in een afgesloten luchtledigeruimteOnderscheid tussen onverzadigde en verzadigdedampHet begrip maximumdampdrukDe maximumdampdrukcurveHet kookverschijnselDrukafhankelijkheid van het kookpunt- koken onder verlaagde druk- koken onder verhoogde drukHet condensatieverschijnselPEDAGOGISCH-DIDACTISCHE WENKENDe specifieke verdampings- en condensatiewarmteBij de studie van verdamping en condensatie kan hygrometrie en/of distillatie (beginsel van Watt) als toepassinggegeven worden.Zweten is een middel van ons lichaam om af te koelen. De verdamping bij het transpireren onttrekt warmte aanhet lichaam. Het leveren van inspanningen bij hoge luchtvochtigheid is bijgevolg een probleem.De invloed van de druk op het koken kan worden onderzocht en verklaard. Ook hier zijn belangrijke toepassingen(o.a. de snelkookpan). Op grote hoogte neemt de luchtdruk af, met een lager kookpunt tot gevolg, waardoor hetvoor alpinisten langer duurt vooraleer hun potje gaar is.AV Fysica 22 TV Toegepaste fysicaLichamelijke opvoeding en sport - 2de graad tso D/2001/0279/018 Plant-, dier- en milieutechnieken - 2de graad tsoTopsport