12.07.2015 Views

2008 09 09 HEUSDEN - Sint-Fransiscus - De Standaard

2008 09 09 HEUSDEN - Sint-Fransiscus - De Standaard

2008 09 09 HEUSDEN - Sint-Fransiscus - De Standaard

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

• In de centrale ziekenhuiskeuken wordt in een warme lijn gewerkt.Sterk punt• Tweewekelijks worden er bacteriologische controles van de werkoppervlakken, snij- enhakapparatuur en materialen die rechtstreeks in contact komen met voedingswarenuitvoeren.Tekortkomingen• HACCP-plan bevat geen richtlijnen over enterale voeding en babyvoeding• Temperatuurcontroles van voedingsplateaus worden niet meer uitgevoerd omdatmetingen in het verleden hebben aangetoond dat de vereiste temperaturen niet kondenworden gerespecteerd.Steekproefsgewijs moet de temperatuur van een voedingsplateau, vanafproportioneren tot aankomst bij de patiënt, worden gemeten en geregistreerd.Aanbevelingen• Het is aan te bevelen om voor alle medewerkers een jaarlijks verplichteopleiding over het belang van een perfecte handhygiëne te organiseren.• Het is aan te bevelen om het verpakkingsmateriaal (karton, plastic, blik) zosnel mogelijk te verwijderen in een apart lokaal.<strong>De</strong>ze maatregel is een onderdeel van de beheersvoorschriften inzakeongediertepreventie.8.4 Medisch AfvalAlgemene vaststellingen• Het medisch afval wordt opgeslagen op 2 verschillende locaties buiten hetbeddengebouw:o één centrale opslagplaats voor niet-risicohoudend medisch afval en papier enkartono één centrale opslagplaats voor risicohoudend medisch afvalNon-conformiteit• <strong>De</strong> centrale opslagplaats voor niet-risicohoudend medisch afval is toegankelijkvoor onbevoegden.Auditverslag <strong>Sint</strong>-Franciskusziekenhuis Heusden-Zolder, E 714 55

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!