SATORI KWAI MORTSEL - JUDO, JIUJITSU,ESCRIMA - 60 JAAR JONGSportjaar 20<strong>13</strong> - 2014In september hervatten de lessen judo, jiujitsuen escrima bij SATORI KWAI MORTSEL vzw.We trainen in de spiksplinternieuwe zaal boven“Victoria”, Amedeus Stockmanslei 121, 2640Mortsel.Satori Kwai Mortsel biedt u: 60 jaar activiteit- met meer dan 250judoka’s, jiujitsuka’sen escrimadors één<strong>van</strong> de grootsteBelgische clubs- recreatie en/of competitie -moderne, nieuweoefenzaal - oefenmatten360 m2- gediplomeerdetrainers Bloso - eenkader <strong>van</strong> meer dan20 zwarte gordels.De trainingen zijnzowel recreatief alscompetitief, maarbekend is onze clubzeker. Ook proberenwe iedereen ineen gezellige sfeerzijn sport te latenbeoefenen.Lessen wordengegeven voor alleleeftijden, dit <strong>van</strong>af5 jaar, voor zowel meisjes als jongens, vrouwen als mannen.Belangstelling? Vrijblijvende informatie tijdens de oefenstonden ofop het secretariaat via info@satori-kwai.be of tel. 03 455 66 00(gratis proeflessen mogelijk). Kijk ook op www.satori-kwai.be.Oefenstonden boven zaal “VICTORIA”AMEDEUS STOCKMANSLEI 121 MORTSELMa: 19:00 - 20:00 Jiujitsu <strong>van</strong> 8 t/m 14 jaarMa: 20:00 - 22:00 Jiujitsu <strong>van</strong>af 14 jaar(jongeren mogen stoppen om 21:30u)Di: 18:00 - 19:00 Judo <strong>van</strong> 8 tot 10 jaarDi: 19:30 - 21:00 Judo competitief <strong>van</strong>af 14 jaarDi: 20:30 - 22:00 Judo voor recreanten <strong>van</strong>af 15 jaarWo: 17:00 - 18:00 Judo <strong>van</strong> 5 t/m 6 jaarWo: 17:00 - 18:00 Judo voor 7-jarigen, aparte trainingWo: 18:00 - 19:00 Judo <strong>van</strong> 8 t/m 10 jaarWo: 19:00 - 20:30 Judo <strong>van</strong> 11 t/m 14 jaarWo: 19:00 - 20:00 Escrima <strong>van</strong> 8 t/m 14 jaarWo: 20:00 - 21:30 Escrima <strong>van</strong>af 14 jaarDo: 19:00 - 20:00 Jiujitsu <strong>van</strong> 8 t/m 14 jaarDo: 20:00 - 22:00 Jiujitsu <strong>van</strong>af 14 jaar(jongeren mogen stoppen om 21:30u)Vr: 18:00 - 19:00 Judo <strong>van</strong> 8 t/m 10 jaarVr: 19:00 - 20:30 Judo <strong>van</strong> 11 t/m 14 jaarVr: 20:30 - 22:00 Judo <strong>van</strong>af 14 jaarVr: 20:30 - 22:00 Judo voor recreanten <strong>van</strong>af 15 jaarZa: 10:00 - 11:00 Escrima <strong>van</strong> 8 t/m 14 jaarZa: 11:00 - 12:30 Escrima <strong>van</strong>af 14 jaar76ISOLEER NU ...... onmiddellijke energiebesparing... nog steeds interessante subsidies... aangenamer wooncomfort, zowelin de winter als in de zomer Voor meer informatie, of eenvolledig vrijblijvende offerte :www.caviso.beINFO@CAVISO.BE03 369 95 90
Konfijt: laagdrempelig culinairmuziekfestijn nu ook in BoechoutBoechout is een festival rijker:authentiek,kleinschalig,ambachtelijk en ecologisch. Dekleine gemeente met een grotefestivaltraditie timmert aan eensynergie tussen gastronomie en muziek.Wouter en Stienus Keersmaekers trekken het eendagsfestival,een Boechoutse versie <strong>van</strong> de ‘Week <strong>van</strong> de smaak’, een Vlaamsculinair evenement waar ambachtelijkheid en ‘slow food’ centraalstaan.Konfijt vindt plaats in Kasteel Fruithof, een <strong>van</strong> de meest sfeervolleplaatsen in Boechout. De geschiedenis <strong>van</strong> het kasteel gaat terugtot de 16de eeuw. Renaissancezalen en de parktuin met vijvervormen het romantische decor voor het festival.Konfijt ziet het kleinschalig en intiem. Op zondag 10 novemberbrengt een ploeg rond chef Wouter Keersmaekers muziekoptredensen gastronomie samen. Door te koken met producten die tenonrechte geweerd worden uit de keuken, brengt Konfijt eenboodschap: koken en ecologie zijn nauw met elkaar verbonden.Wie kent nog de oude bewaarmethode ‘konfijten’?Konfijten is het conserveren <strong>van</strong> fruit door het in te leggen in suiker.Lagere vruchtensuikers worden door de juiste omstandigheden <strong>van</strong>temperatuur, vochtigheid en bescherming tegen micro-organismenna verloop <strong>van</strong> tijd omgezet tot hogere suikers. Dit proces kanworden versneld door toevoeging <strong>van</strong> suiker en opzettelijkeverdroging. Bekende gekonfijte vruchten kennen we zeker: Turksfruit, de gekonfijte kers en sukade. Sukade is een citrusvrucht,die ook wel cederappel, cedercitroen of muskuscitroen genoemdwordt. De vrucht bestaat grotendeels uit schil en lijkt wel wat opeen citroen of sinaasappel. Konfijten doen we ook met vlees. Hetkonfijten is ook een kooktechniek waarbij vlees, wild of gevogeltelangdurig wordt gegaard in een grote hoeveelheid dierlijk vet.Dit gebeurt bij een temperatuur die niet boven 90 graden Celsiuskomt. Gekonfijt vlees is langer houdbaar.Kortom, wil je een vergeten vis proeven, de buik <strong>van</strong> het lamgemarineerd in yoghurt of de wereldberoemde broodpudding <strong>van</strong>Maria Crollet, de moeder <strong>van</strong> Wouter Keersmaekers, dan mag je opdit nieuwe evenement niet ontbeken.PraktischWanneer? Zondag 10 november 20<strong>13</strong>, deuren open om 14.00h,eerste evenement om 15.00hPrijs? 30 euro voor een toegangskaart met menu WouterKeersmaekersHet aantal verkochte kaarten blijft beperkt tot 500. Voorverkoop?Vanaf eind augustusKonfijt wordt mee mogelijk gemaakt met de steun <strong>van</strong> de gemeenteBoechout.Dirk BrentjensDoordenkertje - Brits prinsjeIn het raam <strong>van</strong> de koninklijke bevalling vond een - toepasselijk- persmoment plaats …exclusief verdelerprovincie AntwerpenFrank KloeckPEDICURE AAN HUISBehandeling <strong>van</strong> eelt, eksterogen, likdoorns en ingegroeide nagels.Tussenkomst <strong>van</strong> bepaalde behandelingen door sommige mutualiteiten zijn mogelijk.Mail: natasja.pedicure@gmail.com. Gsm 0483 391 254Konfijt creëert een podium voor kunstenaars, herwaardeert oudetechnieken en volgt de traditie <strong>van</strong> de oogstfeesten. Voor slechts30 euro wordt je een driegangenmenu aangeboden met eenmuzikale omlijsting die kan tellen. We luisteren naar ‘Birds ThatChange Colour’. Deze groep maakt ongelooflijk mooie muziek dieonder je vel blijft zitten.Pauwel De Meyer is een 23-jarige liedjesschrijver. Hij brengt Lo-fimuziek met een breekbare fluisterstem. Low fidelity, ook wel Lofiof Lofi, is het opnemen of afspelen <strong>van</strong> muziek in een lagerekwaliteit dan technisch haalbaar is. Het is de tegenhanger <strong>van</strong>high fidelity. Plotseling was het voor veel muzikanten mogelijkom gewoon thuis in plaats <strong>van</strong> in een dure studio muziek vast teleggen.Jane Spleen brengt sfeervolle popsongs doordrenkt <strong>van</strong> soul, bluesen folk. Jane zingt over liefde, lust en vreugde, maar ook over demindere kanten <strong>van</strong> het leven. Jane overtuigt je met haar zachtegloedvolle sound, sensueel, maar evengoed ruw en feller met eenuitstekende livebezetting.Jeff Lescher met zijn typische rauwe, maar ook melodische stembrengt een uniek soloconcert.77YOUNG’SDeurnestraat 542640 MortselTel-fax 03 449 30 27Gsm 0477 582 173e-mail: youngs@telenet.bewww.mortsel.mobalpa.beOpeningsuren:woensdag, donderdag, vrijdag<strong>van</strong> <strong>13</strong>.00u tot 18.00uzaterdag <strong>van</strong> 10.00u tot 17.00uop afspraak 03 449 30 270477 58 21 73youngs@telenet.be