11.07.2015 Views

Hoevewinkels op het platteland - Vlaamse Landmaatschappij

Hoevewinkels op het platteland - Vlaamse Landmaatschappij

Hoevewinkels op het platteland - Vlaamse Landmaatschappij

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

hoevewinkelsdefinitief.qxd 28/11/2007 23:59 Pagina 28De versoepelingen gelden voor twee belangrijke doelgroepen:- Bedrijven met verko<strong>op</strong> rechtstreeks aan de consument en waar maximum vijf voltijdse arbeidsequivalenten<strong>op</strong> jaarbasis werken.- Bedrijven met verko<strong>op</strong> aan andere bedrijven en waar maximum twee voltijds arbeidsequivalenten<strong>op</strong> jaarbasis werken.28De versoepelingen hebben hoofdzakelijk betrekking <strong>op</strong>:- Registratieplicht. Het noteren van controlegegevens is enkel verplicht bij afwijking van <strong>het</strong>normale en de daarbij genomen corrigerende maatregel.- Traceerbaarheid. Er wordt geen speciaal systeem geëist. Een map met facturen van alleaank<strong>op</strong>en, chronologisch gerangschikt, voldoet.Erkend verko<strong>op</strong>punt hoeveproductenDe controle van <strong>het</strong> gebruik van <strong>het</strong> label 'erkend verko<strong>op</strong>punt hoeveproducten' en de intentieverklaringgebeurt <strong>op</strong> regelmatige basis door de VLAM. Indien uit <strong>het</strong> toezicht blijkt dat eenverko<strong>op</strong>punt niet voldoet aan de voor<strong>op</strong>gestelde voorwaarden, wordt hij aangespoord zich inorde te brengen met de intentieverklaring. Het verko<strong>op</strong>punt krijgt twee weken de tijd om verduidelijkingte vragen of zich te verdedigen over de betrokken punten. Vanaf vier weken na eeneerste toezicht met negatief rapport kan <strong>het</strong> verko<strong>op</strong>punt <strong>op</strong>nieuw bezocht worden. Indien deonregelmatigheden niet <strong>op</strong>gelost zijn, wordt de kost van de tweede controle ten laste van dehoeveproducent gelegd, wordt de erkenning ingetrokken en worden alle materialen teruggevorderd. Een hoeveproducent kan <strong>op</strong> vrijwillige basis afstand doen van zijn erkenning naverwittiging van VLAM. Andere vormen van handhaving zijn de controle van <strong>het</strong> BTW-nummer,controle van <strong>het</strong> werkelijke hoofdberoep, etc. VLAM benadrukt dat <strong>het</strong> in de eerste plaats eenstimulerende rol wil spelen en dat controles eerder beperkt blijven.Haalbaarheid van hygiënenormenVertegenwoordigers van <strong>Vlaamse</strong> en Waalse hoeveproducenten en verbruikers hebben recent(maart 2006) een petitie met 14.500 handtekeningen overhandigd aan de minister vanVolksgezondheid. In een onderhoud vroegen ze een soepelere toepassing van de controles ende uitwerking van een specifieke wetgeving voor artisanale en hoeveproducenten.De Nationale Vereniging van Hoeveproducenten vzw dringt samen met andere <strong>platteland</strong>sinitiatievenaan <strong>op</strong> meer onderscheid tussen kleinschalige hoeveproducenten en industriëleactoren. De hoeveproducenten vinden dat de uitwerking van typisch industriële hygiënenormeneen te zware last <strong>op</strong> de kleine voedselproducenten leggen. Zij vinden niet dat kleine, artisanaleproducenten onderworpen worden aan dezelfde verplichtingen als de grootindustrie, terwijl hunproducten perfect traceerbaar zijn.Koninklijk Besluit dd. 13.09.1999 betreffende de etikettering van voorverpakte voedingsmiddelen(laatst gewijzigd bij KB. 13.02.2005)Het besluit bevat informatie die hulp kunnen bieden bij de handhaving van hoevewinkels.Artikel 2. Het is verboden voorverpakte voedingsmiddelen in de handel te brengen zonder tevermelden: de verko<strong>op</strong>benaming, een lijst met ingrediënten, de houdbaarheidsdatum ofuiterste consumptiedatum, de bijzondere bewaar- en gebruiksvoorwaarden en de naam ofhandelsnaam en <strong>het</strong> adres van de fabrikant of de verpakker, of van een in de Eur<strong>op</strong>eseGemeenschap gevestigde verk<strong>op</strong>er.Door de verplichting tot etikettering wordt de producent van <strong>het</strong> hoeveproduct als eindverantwoordelijkeaangeduid en is de herkomst van <strong>het</strong> (voorverpakte) hoeveproduct duidelijktraceerbaar.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!