GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR DE LP-GASBARBECUE - Weber

More documents

Recommendations

Info

BARBECUETIPS EN ANDERE HANDIGE TIPSTIPS & HINTS• Verwarm de barbecue voor hetkoken altijd voor. Draai allebranders naar HI en sluit dedeksel; verwarm gedurende10 minuten voor of totdat dethermometer 260 °C - 288 °C(500° – 550°F) weergeeft.• De temperatuur van uwgasbarbecue kan de eerste paarkeer heter worden dan normaal.• De baktijden in derecepten zijn gebaseerd opbuitentemperaturen van 20 ˚C(70˚F) met weinig of geen wind.Houd rekening met langerebereidingstijden op koude ofwinderige dagen en op groterehoogten. Houd rekening metkortere bereidingstijden bijextreem warm weer.• De barbecueomstandighedenkunnen een afstelling van debranders vereisen voor de juistebaktemperaturen.• Schroei vlees dicht en bereid hetverder met een gesloten dekselvoor perfect bereide gerechten.• Door veel producten op eenkookrooster te leggen, betekentdat het langer duurt voordat degerechten gaar zijn.• Snij overmatige vetstukkenvan biefstuk, karbonade enbraadstukken, waardoor erslechts een dun randje 6,4 mm(¼ inch) vet overblijft. Mindervet betekent een eenvoudigerereiniging en is een zekeregarantie tegen ongewensteopflakkeringen van de vlammen.• Over het algemeen hebbengrotere stukken vlees eenlangere baktijd dan kleinerestukken vlees.• Sommige bereidingen, zoalseen braadschotel of dunnevisfilets, hebben een bak nodigvoor het grillen. Aluminiumwegwerppannen zijn erg handig,maar metalen pannen metovenvaste handgrepen kunnenook handig zijn.• Gerechten die in bakken wordenbereid, zoals groentes, hebbenlanger de tijd nodig wanneer zein een diepe schaal dan wanneerze in een lage schaal liggen.• Gerechten die op het roosterdirect boven de branders zijngeplaatst, moeten misschienvaker worden gedraaid ofverplaatst dan in minder hetegebieden.• Gebruik een tang in plaats vaneen vork voor het draaien enhanteren van de vleessoortenom de natuurlijke sappen niet teverliezen. Gebruik twee spatelsvoor het hanteren van helevissen.• Controleer altijd of deuitschuifbare vetopvanglade ende opvangpan schoon zijn engeen vuil bevatten.• Bedek de uitschuifbarevetopvanglade niet metaluminiumfolie. Dit kanvoorkomen dat het vet in devetopvangpan druipt.• Bij ongewenste opflakkeringenvan de vlammen, dient u allebranders uit te zetten en hetgerecht naar de andere zijdevan het rooster te verplaatsen.De vlammen zullen snelafnemen. Steek de barbecueweer aan nadat de vlammen zijnverdwenen. GEBRUIK NOOITWATER OM DE VLAMMEN INEEN GASBARBECUE TE DOVEN.• Gebruik een timer om u tewaarschuwen dat “goed gaar”“doorbakken” wordt.VOORVERWARMENHet voorverwarmen van de barbecue voor hetbereiden van gerechten is belangrijk. Voorverwarmen:Steek uw barbecue aan volgens de instructies in degebruikshandleiding; zet daarna alle branders in de start/high-stand ( ), sluit de deksel en verwarm de barbecuevoor totdat de temperatuur tussen 260 °C en 290 °Cligt, de aanbevolen kooktemperatuur. Dit duurt tientot vijftien minuten, afhankelijk van onder andere debuitentemperatuur en de wind. Na voorverwarming, kunt ude individuele branders naar wens instellen.m WAARSCHUWING: Wanneer debrander uit gaan tijdens het gebruikvan de barbecue, dient u allegaskranen dicht te draaien. Open dedeksel en wacht vijf minuten voordatu de barbecue opnieuw aansteektvolgens de ontstekingsinstructies.KOKEN MET DEKSEL DICHTAl het bereiden van gerechten wordt uitgevoerd metde deksel op de barbecue voor een gelijkmatigewarmteverspreiding. Met de deksel gesloten, lijkt degasbarbecue veel op een gewone oven. De thermometerin de deksel geeft de kooktemperatuur in de barbecueweer. Het voorverwarmen en het koken wordt uitgevoerdmet gesloten deksel. Niet spieken - er gaat steeds warmteverloren als u de deksel optilt.FLAVORIZER ® SYSTEEMDe gesloten deksel en de Flavorizer ® staven geven deze“buitenkooksmaak” aan het eten. Wanneer vleessappenvan het gerecht op de speciaal gevormde Flavorizer ®staven vallen, veroorzaken ze rook die het gerechteen onweerstaanbare barbecuesmaak geeft. Dankzijhet unieke ontwerp van de branders worden met deFlavorizer ® staven en de flexibele temperatuurbedieningongecontroleerde opflakkeringen van de vlammen bijnageëlimineerd, omdat u de vlammen regelt.SAPPEN EN VETDoor het speciale ontwerp van de Flavorizer ® staven ende branders worden de overmatige vetten direct via detrechtervormige uitschuifbare vetopvanglade naar deopvangpan geleid. Er zijn wegwerplekbakken verkrijgbaardie in de opvangbak passen.18WWW.WEBER.COM ®
VEILIGHEIDSCONTROLES VOOR GEBRUIK VAN UW BARBECUEVEILIGHEID EERSTHet is verstandig en slim omde gewoonte aan te leren omenkele veiligheidscontrolesuit te voeren voordat u debarbecue gaat gebruiken.Als u zich gereed maakt om de barbecuete gebruiken, moet u altijd eerst denkenaan de veiligheid. Hier volgen enkeleveiligheidscontroles die u voor elkgebruik van uw barbecue moet uitvoeren.UITSCHUIFBARE VETOPVANGLADEuw barbecue is voorzien van een vetopvangsysteem,waardoor vet weg van het voedsel wordt geleid inverwijderbare containers.Controleer de uitschuifbare vetopvangvlade op overtolligvet voor elk gebruik van de barbecue. Verwijder overmatigvet met een kunststof schraper (1). Was de vetopvanglademet zeepwater en spoel af met water.m LET OP: Bedek de uitschuifbarevetopvanglade niet met aluminiumfolie.OPVANGBAK EN WEGWERP DRUIPPANVet van de uitschuifbare vetopvanglade komt terecht ineen opvangbak. Het schoonmaken van de opvangbakis net zo belangrijk als het schoonmaken van deuitschuifbare vetopvanglade.Controleer de opvangbak op overtollig vet voor elk gebruikvan uw barbecue. Verwijder overmatig vet met eenkunststof schraper (2). Was de opvangbak met zeepwateren spoel na met water. Om de opvangbak langer schoonte houden, kunt u deze bak bedekken met een Weber ®druippan voor eenmalig gebruik of aluminiumfolie.m WAARSCHUWING: Controleer deuitschuifbare vetopvanglade en deopvangbak op overtollig vet voor elkgebruik. Verwijder overtollig vet omeen vetbrandje te voorkomen. Eenvetbrandje kan ernstig lichamelijkletsel of materiële schade veroorzaken.CONTROLE VAN DE SLANGDe slang dient routinematig te worden gecontroleerd openige tekenen van scheurtjes (3).m WAARSCHUWING: Controleer de slangvoor elk gebruik van de barbecueop krassen, barsten, slijtageplekkenof insnijdingen. De barbecue nietgebruiken als de slang op enige wijzeis beschadigd. Vervang de slang alleendoor een door Weber ® goedgekeurdereserveslang. Neem contact op metde vertegenwoordiger van Weber inuw regio. Hiervoor kunt u de functie“Neem contact op” op onze websitegebruiken. Surf naar www.weber.com ® .432321WWW.WEBER.COM ® 19
Page 5: SPIRIT ® E210 CLASSIC LPUITVERGROT
Page 11: LP GASFLES INSTALLEREN IN OPBERGRUI
Page 16 and 17: HET GEBRUIK VAN UW BARBECUE VOORBER
Page 20 and 21: ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN HOOFDBRAN
Page 22 and 23: PROBLEEMOPLOSSINGALGEMENE PROBLEEMO
Page 24: JAARLIJKS ONDERHOUDREINIGENOF VERVA
Page 28 and 29: JAARLIJKS ONDERHOUDREINIGENOF VERVA
Page 30 and 31: ROUTINE-ONDERHOUDHET CROSSOVER ®ON
Page 32: m LET OP!: Dit product is getest op

GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR DE LP-GASBARBECUE - Weber

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?