2.3 Mb. - Zuivelhistorie Nederland

Hieraan wordt nog een verklaring toegevoegd. Voor goed begrip 075 van de kenteringder geesten op dit veel omstreden terrein spreken deze woorden meer danwelk verhaal ook.„De inzichten waren verhelderd en de lessen van de practijk deden samen zien,dat men niet op den goeden weg is door alleen maar te zien naar het grootste engemakkelijkst bereikbare voordeel voor direct, en geen oog te hebben voor de nadelendie deze gelegenheidspolitiek onherroepelijk voor de toekomst meebrengt."Doorlopend werd men ook gewaarschuwd tegen deze kortzichtige practijken. Enigeweken na het bovenstaande in het orgaan van de F.N.Z. kwamen berichten uitEngeland over een samenkomst van een nationale boerenorganisatie, de Nat. FarmersUnion, die maatregelen eisten van de regering tegen invoer van Cheshirekaas uit Holland met een vetgehalte van 30% en in hetzelfde model als de volvetteCheshire kaas van eigen (Engelse) productie. Al deze dingen zijn te samen dewaarschuwende vinger voor hen, die kortzicht-politiek voeren op een terrein waarver-zicht een eerste eis is.▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl57© Bond van Kaasproducenten