lees verder - Veiling Hoogstraten

in-contact 06NIEUWSBRIEF MAART 2008Leden van In-Co:Veiling HoogstratenCLTV ZundertProFrucoEen jaar lang feest!Areaalenquêtes 2008 en jaaroverzicht 2007

Producent zegt met pijn in het hart lidmaatschap Veiling opVoorwoordBeste lezer,2007 zal voor In-Co geboekstaafd staan alseen ‘apart’ jaar. Eerst en vooral is er eenstevig omzetrecord dat het vorige record ruimovertreft. Alle hoofdproducten hebben hierinhun aandeel: ze haalden allemaal matige totgoede prijzen en de aanvoeren waren groterdan de vorige jaren. Het jaarverloop zelf echterwas atypisch en liet afhankelijk van het productop sommige momenten duidelijk te wensenover.Toch realiseert de Raad van Bestuur zich dat deomzetten van de leden-veilingen en van In-Comaar een vage indicatie zijn van het resultaatvan een jaar werken in de sector. De scherpgestegen energiekosten baren zorgen vooralle beschermde teelten. De moeilijkheid omenergie op het elektriciteitsnet te injecterenhypothekeert de rendabiliteit van de bedrijvendie inzetten op WKK en via die weg hunenergierekening willen beheersen. Desondankslaat In-Co niet na op diverse fora te pleitenvoor een gestructureerd vestigingsbeleid voorglastuinbouw, gekoppeld aan een aangepasteinfrastructuur van nutsvoorzieningen.2007 zou het jaar van de verdere integratie zijnvan Lava. Begin juni werd tijdens een ‘Staten-Generaal’ van alle veilingbesturen gepleit vooreen verregaande samenwerking op het vlakvan commercialisatie, kwaliteit, administratie,onderzoek. De eerste euforie over de beoogdesamenwerking maakte echter plaats vooreen afwachtende houding en pas begindecember kwam een vervolg in de vorm vaneen voorzitters- en directeurenoverleg. Daarinwerden de intenties tot nauwere samenwerkingopnieuw bevestigd.Laten we ervan uitgaan dat de kwaliteit van deintegratie binnen Lava op de snelheid primeerten dat 2008 echt mag uitmonden in eenstevige, gelijkgestemde organisatie. De Raadvan Bestuur van In-Co is alleszins nog steedsbereid te gaan voor een sterke organisatie.Deze wil is gebaseerd op een sterk geloof inde noodzaak van een organisatie die samende markt gaat benaderen. Hierbij zullen onzeklanten natuurlijke bondgenoten zijn in demate dat ze zich engageren voor een continueen optimale afzet van ons product.Mocht dit nog niet gebeurd zijn: namensde Raad van Bestuur danken we u voor desamenwerking in het voorbije jaar 2007 enwensen we u een gezond, voorspoedig envredevol jaar 2008 toe voor uzelf en elkeen dieu lief is.InhoudEen jaar lang feest! 4-5Veiling Hoogstraten bestaat in2008 precies 75 jaar. Vier met henmee tijdens tal van evenementen.Areaalenquêtes 2008 14-15De glasteelt daalt licht,maar de invloed op het totaleareaal blijft beperkt.“Spijt dat ik niet eerderbij jullie ben gekomen”Ho o g s t r at e n - De volgende brief viel eind vorig jaar bij Veiling Hoogstraten in de bus.Ton Roosen, producent witloof zegt met pijn in het hart zijn activiteiten stop en bedankt deVeiling voor de goede samenwerking. Een mooie getuigenis aan de vooravond van het jaarwaarin de Veiling haar 75-jarige bestaan viert …In de kijkerPatrick ThoenVoorzitter In-CoJaaroverzicht 2007 18-19Het jaaroverzicht in cijfersvan de drie In-Co veilingen.Voorwoord 2In-Co in de kijker 3Stand van zaken 6In-Co nieuws 8Jong geleerd 10Proefcentrum 11Profruco nieuws 12VBT 16Beurskalender 17Activiteitenkalender 20In-Contact nieuwsbrief maart 20083

75 jaar Veiling HoogstratenFeestjaarHo o g s t r at e n - Veiling Hoogstraten bestaat in2008 precies 75 jaar. Sinds haar oprichting in1933 is ze uitgegroeid tot een vaste waarde in hetveilingwezen. Veiling Hoogstraten is namelijk eenvan de oudste veilingen die België rijk is. “We viereneen jaar lang feest”, verzekert ons Jan Engelen,Commercieel & Marketing manager.Nieuw logo“Het startschot voor het feestjaar werd gegeventijdens de nieuwjaarsreceptie. Daar werd het nieuwelogo van Veiling Hoogstraten voorgesteld, net als hetoverkoepelende In-Co logo en de twee afgeleiden voorVeiling Profruco en CLTV Zundert. Met deze nieuwefrisse look is de toon voor het feestjaar alvast gezet.”Persconferentie“In februari volgde een officiële persconferentie.Centraal thema hier was de verkoop van de eersteaardbeien van het nieuwe seizoen. Een ideaal momentom de pers warm te maken voor het feestprogramma.”kinderSport en spel“Kort daarna, op 8 maart,houden we het Kinderfeest.Kinderen van klanten,producenten, personeel enandere contacten genietenvan een namiddag vol sporten spel met aansluitend eenoptreden van de Ketnetband.Hiervoor werken we samenmet een gespecialiseerdevenementenbureau.”f e e s t !8 M A A R T 2 0 0 8Interactief“Op 10 april houdt Veiling Hoogstraten naarjaarlijkse gewoonte haar Klantendag. Opnieuw draaitalles op deze ontmoetingsdag rond de 75 ste verjaardagvan de Veiling. Zonder al te veel te willen verklappen,kan ik alvast vertellen dat we op een interactievewijze zullen polsen naar de kennis van onze klantenover 75 jaar Veiling Hoogstraten. Op dat momentvindt ook de plechtige inhuldiging van onze nieuwegebouwen plaats.”1933 - 2008Praal“Onze volgende afspraak meteen na de zomer ishet Bloemencorso in Zundert, op 7 september. VeilingHoogstraten is voor het derde opeenvolgende jaarhoofdsponsor van deze unieke optocht. Ter ere vanonze verjaardag mogen we er dit jaar een fantastischepraalwagen laten meerijden die ons 75-jarig bestaannog eens extra in de verf zet.”Bronzen beeld“Twee weken later is het feest in Hoogstraten,tijdens het jaarlijkse Hoogstraten in Groenten &Bloemen, van 19 tot 21 september. We plannen eententoonstelling rond onze 75 ste verjaardag. Er wordtook een kunstwerk ingehuldigd dat de Veiling aan destad Hoogstraten schenkt. Het bronzen beeld van dehand van Hoogstratenaar Jef Martens krijgt zijn vastestek aan de kerk van Hoogstraten.”Art-By“Een andere tentoonstellingtijdens Groenten en Bloementoont de winnende werken vanonze Art-By wedstrijd. Voordeze ontwerpwedstrijd werdkunstenaars gevraagd om huncreatieve ideeën rond VeilingHoogstraten de vrije loop telaten. Een aantal van deze werkenworden achteraf geveild. De helftvan de opbrengst schenken weaan de NGO Trias.”Maak een kunstobject voor75 jaar Veiling Hoogstratenontwerpwedstrijdcreëertekenschildersculpteerfilmfotografeer…en win!vraag je folder bij het secretariaaten schrijf je vóór 31-12-’07 in opwww.art-by.org(art.by)veiling hoogstratenFeestelijke afsluiter“Op 22 november trekken we dan alle registers openvoor een groots slotfeest. Het wordt een wervelendemix van eten, drinken en spektakel. We presenterener ook een uniek fotoboek over 75 jaar VeilingHoogstraten. Een mooie afsluiter en een prachtigaandenken van een feestjaar ter ere van onze 75 steverjaardag.”Een jaar lang feest!Een fris logo cadeauVoor haar 75 ste verjaardag doet Veiling Hoogstratenzichzelf een gloednieuw logo cadeau. Daarmee geeftde Veiling duidelijk aan dat ze meegaat met haar tijden zich in de toekomst wil blijven vernieuwen. Hetnieuwe logo oogt fris, modern en geeft perfect weerwaar de Veiling voor staat.Het nieuwe logo is bovendien zeer logischopgebouwd. De negen vierkantjes dragen elk eenspecifieke boodschap uit. Centraal staat de aardbei,het hoofdproduct van de Veiling. Daaromheen staanafbeeldingen van de andere producten: tomaat,paprika, komkommer, appel en peer.Geen windeierenTussenin staan nog enkele andere afbeeldingen.Eén daarvan stelt de veilingklok voor, die eenbelangrijk mechanisme blijft voor de werkingvan de Veiling. De klok garandeert namelijk eentransparante prijsvorming, die de Veiling in aldie jaren geen windeieren heeft gelegd. Waarde verkoop gebeurt zonder aanwezigheid van deklok heeft de daaruit voortvloeiende prijzenslageen negatieve invloed op de prijszetting van deveilingproducten.In een ander vakje zien we een ‘V’, het vinkje datsymbool staat voor het doorgedreven logistiekeen administratieve systeem dat de volledige ketenin de Veiling controleert. De barcode, ten slotte,staat voor het nauwgezette ‘track & trace’ systeemdat de Veiling hanteert om de voedselveiligheid tegaranderen. Dit systeem maakt traceren van alleproducten tot op punnetniveau mogelijk.Logo’s in dezelfde lijnKortom, het nieuwe logo geeft alle troeven vande Veiling in één oogopslag weer, zowel voor deproducenten als voor de kopers. Bovendien kregenVeiling Profruco in Sint-Niklaas (dat binnenkort naarVrasene verhuist) en CLTV Zundert een nieuw logoin dezelfde lijn. Daarmee komt de nadruk extra teliggen op de samenwerking van de drie veilingenbinnen In-Co, waarvoor een apart, overkoepelendlogo is weggelegd.De nieuwe huisstijl van Veiling Hoogstratentrekt zich ook door naar de gebouwen zelf. Hetnieuwe logo prijkt voortaan op de bekleding vande buitengevels van de Veiling, naast andereproductbeelden. Intussen gaan de verbouwingenbinnenin gewoon door. Die zullen ervoor zorgendat het personeel zijn taken op een meer efficiëntemanier in een ruimere omgeving kan uitvoeren.FeestjaarIn-Contact nieuwsbrief maart 20085

Werken in en rond Veiling HoogstratenCLTV wacht op vergunning nieuwe koelcelStand van zakenIk bouw, jij bouwt, hijbouwt, wij bouwen, ...Ho o g s t r at e n - Sommige dingen wil je zo snel mogelijk achter de rug hebben. De werkenin de kantoren van Veiling Hoogstraten zijn daar een voorbeeld van. Producenten,personeel en klanten zijn allemaal een beetje het noorden kwijt: van de ene dag op deandere is de ingang plots geen ingang meer, een andere deur blijkt dichtgenageld en dievertrouwde telefoon doet het plots niet meer.De werken aan het kantoorgedeelte hebbenintussen hun moeilijkste fase achter de rug. Nalange, ingrijpende afbraakwerken zijn we terug aanhet opbouwen. U mag er alvast gerust van uitgaandat alles bij de start van het nieuwe seizoen achterde rug is en we weer volledig paraat zullen staan.Niet alleen op, maar ook rond de Veiling warener werken. De Loenhoutseweg – de hoofdtoegangtot de Veiling – werd volledig opgebroken, en ookde weg vóór het bureelgebouw moest wordenaangepakt. Tegelijk ging de ontsluiting van de zone‘De Meiren’ van start. Dit zijn de gronden tussen deVeiling, Hyplast en de Heuvelstraat. Hiervoor wordtvanaf Hubo een weg van 500 meter aangelegd metalle nodige nutsvoorzieningen. Daarna wordt aande kant van Hyplast een lokaal bedrijventerreinontwikkeld. Na al deze werken houdt de Veiling eenterrein over van 6,5 ha aansluitend op de huidigeterreinen. Dit is voor ruim 300 meter gelegen aan deopenbare weg en wordt volledig ontsloten via deSt.-Lenaartseweg. De werken worden afgerond inapril 2008.Voor 2008 wordt een renovatie van de oudste delenvan de Veiling bekeken, ter hoogte van de nieuwekeurzone. Daarbij voorzien we ook een overkapteverbinding tussen de keurzone en de productzone.We gaan ervan uit dat deze werken de normale gangvan zaken nauwelijks zullen hinderen. Wij houden ualleszins op de hoogte.In de koumet nieuwe plannenZu n d e r t - Het is wat met milieuvergunningen. CLTV Zundert probeert er enkele jaren eente bemachtigen voor de bouw van een nieuwe koelcel. De gemeente keurde die goed, maaréén omwonende tekende bezwaar aan. Dus buigt de Raad van State zich momenteel overde kwestie.De nieuwe koelcel zal uit twee cellen bestaan enplaats bieden aan 800 palletplaatsen. De koelcel zalenkel gebruikt worden voor aardbeiplanten. Er komengeen stellingen in.Vooralsnog is het de bedoeling om een schuin dak tebouwen met de verdampers in de nok. De helling vanhet dak dient dan voor de geleiding van de koude lucht.Volgens het voorliggende schetsplan komt de nieuwekoelcel achter de huidige koelcellen te staan. Zezou bereikbaar worden via de neerzethal en eenaan te bouwen corridor. Het grootste probleemis de brandveiligheid. De huidige neerzethal enaangebouwde koelcellen beslaan een oppervlaktevan 4.000 m² en vormen samen één zogenaamdbrandcompartiment, omdat er geen brandwerendescheidingen tussen staan.Daarom vereist de brandweer een compartimenteringbij de geplande nieuwbouw. Dit betekent dat denieuwe koelcel een aantal meters achter de huidigekoelcellen geplaatst moet worden en dat in de corridoreen branddeur moet komen. Dit zal de bouw duurdermaken dan in eerste instantie was gepland.CLTV hoopt deze bouwplannen in 2008 te kunnenrealiseren, maar beseft ook wel dat verschillendeobstakels nog voor vertraging kunnen zorgen.Laatste InfoOp 13 februari 2008 heeft de Raad van State uitspraakgedaan over het bezwaar, inzake onze milieuvergunning,dat was ingediend door één van de omwonenden. De Raadvan State heeft de bezwaarmaker in het gelijk gesteld.De precieze uitwerking hiervan op onze plannen is nogonduidelijk, maar zal zeker veel vertraging oplopen.Stand van zakanMeer behoefte aan koelruimteIn 1999 bouwde CLTV Zundert haar laatste koelcel bij. Er werd toen verwacht dat ze deze cellenzelf niet zou kunnen vullen. De laatste jaren is de behoefte aan koelruimte bij de veiling echterflink toegenomen. Ralph Bogers licht toe: “Bepaalde ontwikkelingen hebben ervoor gezorgd datwe in drie jaar tijd de volledige koelruimte nodig hadden voor het koelen van aardbeiplanten:• onze telers specialiseerden zich fors en breidden hun arealen uit;• de omschakeling van wachtbedplanten naar trayplanten vroeg veel extra ruimte;• een aantal telers van Greenery stapten over naar CLTV en maakten graag gebruik van haarkoelfaciliteiten.”Uiteindelijk betekent dit dat CLTV vorig jaar ruim 1.250 palletplaatsen elders koelde.Enerzijds maakte ze gebruik van de koelruimte bij Veiling Hoogstraten, een ander deel werdondergebracht bij Koelhuis ’t Lam in Veen.In-Contact nieuwsbrief maart 20087

In-Co nieuwsTweede jaar op rij meerdan 20 miljoen kgHo o g s t r at e n - De aardbeiaanvoer op Veiling Hoogstraten overschreed in 2007 de20.000.000 kg. Het is het tweede jaar op rij dat de magische kaap van twintigduizend tongehaald wordt. In 2006 gebeurde dit eind december, en vorig jaar passeerde de twintigmiljoenste kilo al anderhalve maand vroeger. Tegen het einde van het jaar was er een totaletoevoer van 21,5 miljoen kilo aardbeien.JaarrondteeltDe aardbeiteelt in de Noorderkempen ondergingde laatste twee decennia een ware metamorfose: degelegenheidsteelt en teelt voor de industrie ontpoptenzich tot een professionele jaarrondteelt voor deversmarkt. In 2006 steeg de totale productie Belgischeaardbeien tot 38.479 ton, waarvan het merendeelin serres geteeld werd. Het aandeel van VeilingHoogstraten bedroeg liefst 20.022 ton, of 52 % van detotale Belgische productie.De aanvoer van aardbeien op Veiling Hoogstratenheeft daarmee een niveau bereikt dat op Europees vlakduidelijk meespeelt. Er zijn weinig afzetorganisaties dieeen dergelijk aardbeivolume kunnen bundelen.TOP scoort bij consumentDe toename van de aardbeiteelt op Veiling Hoogstratenis het gevolg van een aantal bewuste keuzes: deverkooptechniek waarbij de klok centraal staat, dedaaraan gekoppelde transparante prijsvorming,de keuze van Elsanta als hoofdvariëteit, een sterkkwaliteitsbewustzijn bij de telers en het familialekarakter van de bedrijfsvoering die dit kwaliteitsdenkenondersteunt.Ook het TOP-segment van deaardbeien, dat gelanceerdwerd in 2006, blijkt een schotin de roos. De excellentekwaliteit van de aardbeien, incombinatie met de luxueuzeverpakking, vormt een idealecocktail van kwaliteitenen eigenschappen die zeergegeerd is bij de consument.ZomerpiekDe conjunctuur in de aardbeiproductie is de laatstejaren in sneltempo veranderd. Vroeger kwam deconcurrentie uit Spanje en Frankrijk, situeerde zich in hetvoorjaar en was er in de verlate teelt (vanaf juli) weinigof geen concurrentie. Nu ligt het zwaartepunt van deconcurrentie juist op de zomer- en najaarsmaanden.Vooral de producties in de buurlanden (VerenigdKoninkrijk, Duitsland, Nederland en Polen, …) drukkendan zwaar op de markt. De voorbije zomers – met telkenseen hittegolf – kenden dan ook een zwakke prijsvormingals gevolg van erg grote Europese producties. Ondanksdit alles sloot het voorbije jaar af met een prijs die lichthoger lag dan het jaar daarvoor.CLTV volgt voorbeeld HoogstratenOp 16 november 2007 overschreed CLTVZundert op haar beurt de kaap van 7,5miljoen. De twee voorgaande jaren eindigdeze steeds op 7,4 miljoen.Teler Ruud de Jong met de eerste BelgischeFlandria Prince van het seizoen.Prince en Princessin primeurHo o g s t r at e n - Veiling Hoogstraten zorgde voor de primeuraanvoer van Belgische FlandriaPrince tomaten. In de derde week van het nieuwe jaar – op dinsdag 22 januari om precies tezijn – bracht Ruud de Jong uit Wuustwezel de eerste Belgische Prince tomaten van het nieuweseizoen naar Veiling Hoogstraten.Vroege Princess volgtIets meer dan een week later voerde Piet Aerts uitMeer de eerste Princess trostomaten aan. Ze werdenverkocht voor de middenprijs van 2,101 euro per kiloaan zes verschillende kopers.Tomaten zijn een belangrijk product voor Hoogstraten.Voor Veiling Hoogstraten zijn dit voornamelijktrostomaten, die 90 % van het tomatenassortimentuitmaken. Via onderzoek steunt het Proefcentrum vanHoogstraten deze teelt. Zo ontwikkelen zij methodesom jaarrond Belgische tomaten op de markt te kunnenbrengen. Met succes, zo blijkt.Nieuwe productmanager groenten en fruitEvy De TrochEvy De Troch is de nieuwe productmanager groenten en fruit bij VLAM. Ze volgt DominiekKeersebilck op, die bij Veiling REO in Roeselare aan de slag ging als commercieel directeur.Evy deed al ervaring op als accountmanager, en hoopt zich in haar nieuwe job meer op marketingte kunnen toeleggen.De organisatie van VLAM’s deelname aan FruitLogistica in Berlijn was haar eerste grote uitdaging.Samen met 16 Belgische exportbedrijven en devertegenwoordigers van de veilingen zorgde ze ervoor de promotie van Belgische groenten en fruit.Teler Piet Aerts toont de eerste bakjes Princesstrostomaten.Veiling Hoogstraten verkoopt eerste Belgische Prince tomaten van 2008Blikvangers op de VLAM-stand waren de topproductenvan Flandria, de noviteiten binnen Flandria SpecialtyStreet en natuurlijk ook de fruitmerken met eenfocus op de vermaarde Conference peren.Algemene nieuwtjesIn-Contact nieuwsbrief maart 20089

Leerlingen 3 de graad bezoeken Veiling HoogstratenProefcentrum Hoogstraten test nieuwe aardbeirassenJong geleerd ...Aankomen magHo o g s t r at e n - ‘Sla je slag’ lokte ook afgelopen jaar heel wat nieuwsgierige klassennaar de Veiling. Deze tentoonstelling richt zich specifiek tot leerlingen van de derdegraad. Het is een echte doe-tentoonstelling waarbij de kinderen overal mogen — ofzelfs moeten — aankomen.FritsBij de reizende scholententoonstelling hoort eenspeciaal lessenpakket. Dit bestaat uit een aantallosstaande lessen met afwisselend spel en denkwerk.De leerlingen krijgen ook een aantal invuloefeningenom tijdens de tentoonstelling op te lossen.Dit jaar was Frits de rode draad doorheen detentoonstelling en het lessenpakket. Frits is eenmannetje dat in een klein hoekje van VeilingHoogstraten woont, waar niemand hem ziet maarwaar hij alles op de voet volgt.Vrij spelDe klassen worden meestal in twee groepenopgesplitst: terwijl de ene groep wordt rondgeleid,bekijkt de andere groep de bedrijfsfilm van VeilingHoogstraten. Daarna krijgen de leerlingen vrij spel omalle boeiende doe- en informatie-opdrachten uit tevoeren en hun werkbundel in te vullen. Aansluitendkunnen ze het Proefcentrum van Hoogstraten tebezoeken, met een rondleiding in de serres.SuccesWe mogen besluiten dat het project ook dit jaareen echt succes was. Een twintigtal klassen bezochtenin 2007 de Veiling en de tentoonstelling. Met veelplezier en engagement gidsten Theo Vanderhallen enRené Voet hen rond. Hopelijk mogen we over tweejaar opnieuw een hele hoop leergierige kinderenontvangen.Geen stapin het onbekendeHo o g s t r at e n - De Elsanta is al tientallen jaren het uithangbord van de Hoogstraatseaardbeien. Met zijn unieke eigenschappen is dit ras ook in 2008 goed voor meerdan 90 % van het totale aardbeienareaal van de drie In-Co veilingen. Toch roert erde laatste jaren wat in aardbeienland. Heel wat nieuwe rassen worden her en deraangeboden. De meeste hiervan verdwijnen helaas even snel als ze gekomen zijn.PraktijkproefrassenHeel wat van deze variëteiten werden (en worden)uitgetest in het Proefcentrum van Hoogstraten (PCH).Zowel onze telers als de voorlichters van het PCH, dietot ver over onze grenzen bedrijven opvolgen, dedenheel wat praktijkervaring op.Uit de proeven van het PCH en deze praktijkervaringwerden enkele rassen geselecteerd met mogelijkpotentieel voor onze regio. Om deze rassen een kanste geven is het nodig dat ze hier in de praktijk wordenaangeplant. Dergelijke nieuwe rassen zijn voor detelers een grote stap in het onbekende, zeker wat deprijsvorming ten opzichte van het hoofdras betreft.Daarom werkt Veiling Hoogstraten sinds 2007 ookvoor de aardbeien met praktijkproefrassen (PPR).Vergelijking met tomatenDe opzet van de PPR’s is vergelijkbaar met watwe al vele jaren kennen in de segmentatie van detomaten. Hier kunnen telers op aanvraag binneneen segment een ander ras dan de standaardrassenaanplanten. Dit kan vanzelfsprekend slechts vooreen beperkt areaal. Bij de tomaten worden dezePPR’s binnen hetzelfde segment aangevoerd, watmaakt dat ze hetzelfde prijskaartje dragen als destandaardrassen.Bij de PPR’s aardbei ligt dit anders. Aardbeienworden per ras verkocht, en dus heeft iederevariëteit een andere prijs. Daarom werd voorde PPR’s bij aardbeien een prijsgarantieregelingopgesteld. Die beperkt het risico voor de teler ommet iets nieuws — en onbekend, en in het begin duszeker onbemind — prijstechnisch de mist in te gaantot een minimum.Hulp bij rassenkeuzeWaarom werken we met PPR’s? De bedoeling is dewaarde van deze nieuwe variëteiten te leren kennen.Daarom gelden er voorwaarden voor de telers.Zo moeten ze nauwkeurig hun producties bijhoudenen aan het PCH doorgeven. Het PCH houdt ook zelf deeigenschappen van deze rassen bij de deelnemendebedrijven in de gaten. Dat levert heel wat nuttigeinformatie op. Deze informatie wordt in eersteinstantie besproken met de deelnemers. Later wordende algemene bevindingen gecommuniceerd naar alleIn-Co aardbeitelers. Deze informatie helpt de telers bijhun rassenkeuze voor het volgende seizoen.Welke rassen worden nu onder welke teeltvoorwaardenmeegenomen als PPR? De Veiling bepaalt ditjaarlijks in samenspraak met de PAC aardbeien enhet PCH, en communiceert dit naar haar telers.Aan de hand van het effectief opgegeven areaalkunnen uitzonderlijk nog andere rassen en/of andereteeltsystemen bij opgenomen worden. In de loop vanhet seizoen komen we hier zeker op terug.ProefcentrumIn-Contact nieuwsbrief maart 200811

Бельгийский ПродуктΒελγικό προϊόνБельгийский ПродуктΒελγικό προϊόνVooruitblik Lenteveiling Profruco 11 maart 2008Profruco nieuwsProfruco kiestnieuwe PAC HFSi n t-Nikl a as - Midden 2007 waren er verkiezingen bij de Product Advies CommissieHardfruit (PAC HF). 10 hardfruittelers stelden zich kandidaat. Omdat de PAC HF net 10 ledentelt, werden alle kandidaten automatisch opgenomen. Hun mandaten lopen tot 2010.Er volgde een nek-aan-nekrace tussen uittredendvoorzitter Paul Verhofstede en Frederik De Wilde.Uiteindelijk werd tijdens de meeting van 26 novemberFrederik De Wilde verkozen tot nieuwe voorzitter van dePAC HF. De Raad van Bestuur en de directie willen PaulVerhofstede via deze weg danken voor zijn jarenlangeinzet.Nieuwe samenstelling PAC HF:F. De Wilde, voorzitter D. PoelmanA. BeckJ. TackP. De BrandtC. Van HaelstJ. De PaepT. Van HeckeD. FranssensP. VerhofstedeWerkenschieten goed opNieuwe dekvellenhardfruit en nieuw logoSi n t-Nikl a as - Op 11 maart 2008 houdt Profruco haar jaarlijkseLenteveiling. De telers zetten hun beste beentje voor om er een ruimaanbod van schitterend keurfruit te laten veilen. En ook de presentatievan het fruit krijgt extra aandacht.Profruco pakt die dag uit met drie nieuwe dekvellen. Die moetenvoor een betere segmentatie van het hardfruit zorgen. Flandria blijft detopper, voor het middensegment lanceren we het nieuwe merk Hera,en ook het onderste segment krijgt een afzonderlijk dekvel. Dankzij denieuwe, aparte verpakkingen kunnen de kopers zich duidelijk bij hunklanten onderscheiden.In navolging van Hoogstraten lanceren wij op deze Lenteveiling hetnieuwe Profruco-logo. Door hetzelfde grafisch gedeelte in hun logo tegebruiken, maken de drie partners hun samenwerking binnen In-Co ookvoor de buitenwereld duidelijk.Uitzonderlijk beperken we de feestelijkheden in het kader van dezeLenteveiling een beetje. Maar niet getreurd: er komt een grootswelkomstfeest zodra de schilders en verhuiswagens de bouwsite inVrasene hebben verlaten!Hera dekvelFlandria dekvelVLAM Afw. Nr. 6077ProFruCoMember of In-CoOrigin Belgiumwww.profruco.beVLAM Afw. Nr. 6077ProFruCoOrigin Belgiumwww.profruco.beBelgisch Produkt Produit Belge Belgisches ProduktБельгийский Продукт Producto Belga Prodotto Belgio Belgian ProductBelgisk Produkt Βελγικό προϊόν Belgicky ProduktBelgisch Produkt Produit Belge Belgisches ProduktБельгийский Продукт Producto Belga Prodotto Belgio Belgian ProductBelgisk Produkt Βελγικό προϊόν Belgicky ProduktProdotto BelgioBelgian ProductBelgisk ProduktΒελγικό προϊόνBelgicky ProduktBelgisch ProduktProduit BelgeBelgisches ProduktБельгийский ПродуктProducto BelgaProFruCoMember of In-CoOrigin Belgiumwww.profruco.beProFruCoOrigin Belgiumwww.profruco.beVLAM Afw. Nr. 6077VLAM Afw. Nr. 6077Profruco nieuwsVLAM Afw. Nr. 6077ProFruCoMember of In-CoOrigin Belgiumwww.profruco.beProFruCoMember of In-CoOrigin Belgiumwww.profruco.beDe nieuwbouw van Veiling Profruco schiet goed op. De ruwbouwfase van deveilingloods is bijna afgerond en over enkele weken start de aannemer met debouw van de kantoren. Met een beetje geluk, iets méér hulp van de weergoden envooral een strakke planning, moet een verhuizing tijdens het bouwreces van julimogelijk zijn. Alleszins zal Profruco haar kopers en telers bij de start van het nieuwehardfruitseizoen 2008 verwelkomen in het nieuwe hoofdkwartier in Vrasene.De foto’s hiernaast geven een impressie van de werken half februari. Tegen desnelheid waarmee onze aannemers momenteel tekeergaan, zullen de werken intussenweer flink zijn opgeschoten.Belgisch Produkt Prodotto BelgioProduit Belge Belgian ProductBelgisches Produkt Belgisk ProduktБельгийский Продукт Βελγικό προϊόνProducto Belga Belgicky ProduktVLAM Afw. Nr. 6077In-Contact nieuwsbrief maart 200813

Areaalenquête 2008 - aardbeienAreaalenquête 2008 - groentenAreaalenquêteLichte inkrimpingonder grote kappenHet areaal aardbeien over de verschillende In-Co veilingen neemt in hetvoorjaar met ongeveer 6 % af. Deze areaalinkrimping situeert zich vooral in deteelt onder grote kappen en wordt volledig veroorzaakt doordat heel wat telersgeen aardbeien meer zetten.We hebben over de In-Co veilingen heen 12 %minder telers in 2008 dan in 2007. De gemiddeldeteeltoppervlakte aardbeien in het voorjaar per telerneemt dan weer toe: in 2007 was dit 57 are, in 2008wordt dit 60,6 are.Wat de rassen betreft, blijft Elsanta veruit hethoofdras. In de glasteelten zijn 3 andere rassen(Darselect, Sonata en Clery) goed voor ongeveer9 % van het areaal. De teelt onder grote kappen opstellingen bestaat uitsluitend uit Elsanta.Voor de grondteelten onder wandelkappen blijftDarselect met voorsprong het hoofdras, maar ookhier spelen Sonata en Clery als nieuwkomers mee.Darselect is wel de grootste verliezer in areaaltegenover 2007: in totaal bedraagt de oppervlakteongeveer 23 % minder dan in 2007. Voor Elsantabedraagt dit verlies net geen 8 %.Glasteelt daalt lichtOmwille van bedrijfsbeëindiging daalt het aantal glasvruchtgroentetelers metongeveer 10 %. Door de uitbreiding op sommige bestaande bedrijven zal deze dalingniet zo sterk wegen op het totale areaal.De totale oppervlakte tomaat daalt met 4 ha naarongeveer 80 ha. In de loop van 2008 zal dit echteropnieuw toenemen naar ongeveer 85 ha doornieuwbouw. Meer dan 80 % van dit areaal zullentrostomaten zijn, hoofdzakelijk in het segmentPrincess. Het areaal Specialty tomaat blijft nagenoegconstant.Het areaal paprika neemt licht toe. Wel is er eenkleine verschuiving van rood naar geel en komt er ookTomaatOpp. in ha 2007 2008 % t.o.v. 2007Segment Los Baron 2,8 1,0 - 65,4%Prince 5 5,4 + 8,0%Prunella 2,6 3,6 + 36,9%weer 1 ha oranje paprika. Het areaal voor Specialtiesneemt toe met 1 tot 1,5 ha.Het areaal komkommer daalt met meer dan 10 %.Dit zal een serieuze invloed hebben op de hoeveelheidaangevoerde komkommer op Veiling Hoogstraten.Zeker ook omdat ongeveer 5 ha komkommer omwillevan de herfstteelt van tomaat minstens 1 maand laterin productie komt dan in 2007.AreaalenquêteSpecialties 3,4 3,5 + 1,5%Totaal los: 13,8 13,4 - 3,0%Tros Princess 52,5 50,5 - 3,8%Royal 1 0,0 - 100,0%OppervlakteTeeltOpp. in are2008Opp. in are20072008 % van2007Glas 8382 8461 -1 %Aantal telers2008Aantal telers2007Elite 0,1 3,2 + 2185,7%Pittoresk 2,8 0,1 - 96,4%Prunella 8,8 7,8 - 11,9%Specialties 4,8 4,6 - 4,2%Grote kap 9753 11117 -12,2 %Totaal tros: 70,0 66,2 - 5,6%RassenKleine kap 1112 905 +22,9 %Open lucht 1969 2201 -10,7 %Totaal 21216 22684 -6,5 % 350 397PaprikaTotaal: 83,8 79,5 - 5,1%Opp. in ha 2007 2008 % t.o.v. 2007Kleur rood 27,1 24,6 - 9,2%Teelt Elsanta Darselect Sonata Clery TotaalOpp. (are) % van totaal Opp. (are) % van totaal Opp. (are) % van totaal Opp. (are) % van totaal Opp. (are)groen 2,2 1,9 - 11,0%geel 11,1 12,9 + 15,5%oranje 0,0 1,0Glas 7620 91 % 272 3,2 % 200 2,4 % 271 3,2 % 8382Specialties 0,5 1,4 + 182%Grote kap 5452 60 % 3665 37,6 % 286 2,9 % 288 3,6 % 9753Kleine kap 1042 93,7 % 60 5,3 % 0 0 10 0,9 % 1112Open lucht 1576 80 % 288 14,6 % 20 1,0 % 45 2,6 % 1969Totaal 15700 74 % 4285 20,2 % 506 2,4 % 613 2,8 % 21216KomkommerTotaal: 40,9 41,8 + 2,2%Opp. in ha 2007 2008 % t.o.v.2007Teelt teelt 1 13,7 12,7 - 7,6%Courgetteteelt 2 11,0 12,4 + 13,1%teelt 3 13,8 2,3 - 83,6%teelt 4 4,1 - 100,0%zomerTotaal: 42,6 27,4 - 35,8%Opp. in ha 2007 2008 % t.o.v.2007Teelt teelt 1 1,0 1,0 0,0%Totaal: 1,0 1,0 0,0%In-Contact nieuwsbrief maart 200815

VBTPhilippe Appeltans, nieuwe Algemeen Secretaris VBT“Samen kun jealtijd veel meer”Leuven - “De telers in de groente- en fruitteelt kennen dezelfde problemen en moeilijkheden.Daarom is het belangrijk dat we samen een oplossing zoeken voor gezamenlijke geschillen.Het VBT geeft overleg en ondersteuning alle kans om structuren op alle niveaus teondersteunen,” licht Philippe Appeltans, de nieuwe Algemeen Secretaris VBT, het belang vanoverkoepelende samenwerking toe.JaaroverzichtbeurzenDe Flandria-stand was ook afgelopen jaar een vaste waarde op heelwat evenementen: beurzen voor professionals en consumenten,maar ook andere happenings. Een overzichtje …BeurskalenderBoerenbondVoor het eerst heeft het Verbond van BelgischeTuinbouwveilingen een Limburger aan het hoofdvan zijn administratie. Philippe Appeltans groeideop in de fruitstreek, en ontwikkelde al tijdenszijn jeugd een flinke affiniteit met de fruitsector.“Mijn grootouders hadden een gemengd bedrijfin hoogstam. Als jonge knaap werkte ik in defruitplantages om een cent bij te verdienen.” Zijnlatere studie tot landbouwingenieur lag duidelijk inhet verlengde hiervan.Na zijn studies voor landbouwingenieur gingPhilippe meteen aan de slag bij de Boerenbond,eerst bij Groene Kring en later als adviseur Tuinbouw.“Ik heb er enorm veel geleerd over de sector enlegde er belangrijke contacten. Tijdens mijn jobbij de Boerenbond besefte ik bovendien dat deproblemen in de fruit- en groenteteelt identiek zijn.”GesprekspartnerDat besef speelt ook in zijn huidige functie bij hetVBT een sleutelrol. “Het VBT wil overleg tussen detelerverenigingen stimuleren. Uiteindelijk zijn ermeer dingen die ons binden dan die ons scheiden.En samen kunnen we meer dan alleen.”Als belangrijke gesprekspartner verdedigt het VBT debelangen van de veilingen op regionaal, nationaal eninternationaal vlak. “Het VBT vertolkt het standpuntvan de volledige sector bij de overheid en deberoepsorganisaties. We zetelen ook in de VLAM, deVlaamse Land- en Tuinbouwraad en het RaadgevendComité van het Voedselagentschap. Een mooivoorbeeld buiten onze grenzen is GlobalGAP,waar het VBT de belangen van de Belgische telerbehartigt. Hetzelfde doen we voor het Q&Scertificeringssysteemin Duitsland.”Informatie en advies“Omgekeerd kunnen de telerverenigingen rekenenop onze steun voor informatie en advies. Zo helpthet VBT de telerverenigingen met het verspreidenvan marktinformatie, tuinbouwtechnischeberichtgeving, het opvolgen van de wetgeving, hetopstellen van afvalpreventieplannen. Op Europeesniveau voeren we dan weer doorgedreven overlegom de Belgisch-Vlaamse veilingbelangen binneninternationale marktverordeningen te verdedigen.”Vooruitkijken“Wat mijn ambitie is bij het VBT? In eersteinstantie flink rondkijken en luisteren, alles onderde loep nemen. En daarna hier en daar eventueelwat nieuwe zaken aanpakken. Ik vind het bovenalbelangrijk dat we onze competenties centraliseren,en samenwerken met onze collega’s uit de Euregio,met wie we dezelfde problematiek delen. Vooral ophet vlak van de Europese wetgeving.”“Het uiteindelijke doel moet blijven: ons fruit enonze groenten de juiste weg doen vinden en kansengeven aan het overleg om gezamenlijke oplossingente bieden aan gezamenlijke problemen.”Agriflanders (vakbeurs)• 5de editie• Tweede deelname (eerste deelname 2005)• Datum: 11-14 januari ‘07• Locatie: Flanders Expo Gent• Aantal bezoekers: 86.000 personen• Aantal geproefd: 5.000 personen• Deelname met: Flandria-stand, Eddy Wok met soepen wokgerechten, receptenfolders, presentatiebakmet wintergroenten, Schoonste BoerinStart to Run (happenings)• Datum: 8 acties tussen april en oktober ‘07• Locatie: Antwerpen, Brugge, Gent, Tessenderlo,Oostende, Mechelen, Brussel, Hasselt• Aantal bezoekers: ± 20.000• Deelname met: Eddy Wok met wokgerechten ensapjes. Uitdelen receptenfolders, vlaggetjes, …Aardbeifeesten (consumentenbeurs)• Datum: 17-21 mei ‘07• Locatie: Melsele-Beveren• Aantal bezoekers: niet bekend• Deelname met: stand, sponsoring tentoonstelling(product) en KVLV-restaurantKokerello (consumentenbeurs)• Datum: 1-3 december ‘07• Locatie: Gent• Aantal bezoekers: nog niet bekend• Deelname met: stand, presentatiebak, folders,Eddy Wok met soep, slaatjes, wokgerechtenFruit Logistica• Datum: 7-9 februari ‘08• Locatie: Berlijn• Aantal bezoekers: 50.000 personen uit 125 landen• Deelname met: stand, presentatiebak, folders,Eddy Wok met soep, slaatjes, wokgerechtenVeiling Hoogstraten was er aanwezig om het merkHoogstraten® te promoten, haar naambekendheid teverhogen en haar exporteurs te ondersteunen. OokVlam stond er met een overkoepelende stand vanalle Belgische exposanten.In-Contact nieuwsbrief maart 200817

Kalender 20082-3 maartSpar Beurs8 maartKinderfeest9-11 maartTavola 200811 maartLenteveiling10 aprilKlantendag7-9 juniLandbouwbeurs8 augustusPrognosfruit7-8 septemberBloemencorso19-21 septemberGroenten en Bloemen23-26 septemberWorld Food24-27 oktoberPMA Orlando13-23 novemberWeek van de Smaak22 novemberSlotfeest 75 jaar6-8 decemberKokerelloMechelen (B)Veiling HoogstratenKortrijk (B)ProfrucoVeiling HoogstratenWingene (B)Ashford (UK)Zundert (NL)Hoogstraten (B)Moskou (RUS)Florida (USA)heel Vlaanderen (B)Veiling HoogstratenGent (B)ActiviteitenkalenderVeiling Hoogstraten cvbaLoenhoutseweg 592320 HoogstratenBelgiëTel.: +32 3 340 02 11Fax: +32 3 314 78 44E-mail: info@veilinghoogstraten.beWebsite: www.veilinghoogstraten.beCLTV ZundertMolenstraat 1554881 GD ZundertNederlandTel.: +31 76 597 22 41/076 597 27 10Fax: +31 76 597 20 53E-mail: info@cltvzundert.nlWebsite: www.cltvzundert.nlProfruco cvGentse Baan 649100 Sint-NiklaasBelgiëTel.: +32 3 780 79 79Fax: +32 3 777 85 14E-mail: info@profruco.beWebsite: www.profruco.bev.u.: Gaston Opdekamp, Kerkpad 2, 2323 HoogstratenIn-Contact is een uitgave van In-Co, de coöperatie van Veiling Hoogstraten, CLTV Zundert en Profruco.