01.07.2015 Views

Trouwen in Fletcher Hotel Heiloo - Fletcher Hotels

Trouwen in Fletcher Hotel Heiloo - Fletcher Hotels

Trouwen in Fletcher Hotel Heiloo - Fletcher Hotels

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Ja, ik wil…<br />

Buffet Excellent<br />

Licht gebonden venkelbouillon met pancetta en bladselderij<br />

Traditionele huzaren en zalmsalade met een exclusieve opmaak<br />

Huis-gemar<strong>in</strong>eerde gravad lax met gesnipperde sjalot<br />

Fijn gesneden achterham en fricandeau<br />

Aardappelsalade met bieslook<br />

Waldorf salade met tagliatelle van komkommer<br />

Garnalen met cocktailsaus<br />

Huisgemaakte gehaktballetjes <strong>in</strong> p<strong>in</strong>da saus<br />

Varkenshaas met een exclusieve stroganoff saus<br />

Kip <strong>in</strong> kerriesaus en ananas<br />

Stoofschotel van kalf gekruid met mosterd en peterselie<br />

Gebakken aardappel kriel met rozemarijn<br />

Verse groenten van het seizoen<br />

Vegetarische lasagne van geitenkaas en bospaddestoelen<br />

€ 39,50 per persoon<br />

Buffet Superior<br />

Krachtige dubbel getrokken ossenstaart bouillon<br />

Salade Niçoise met zachte eitjes en tomaat<br />

Gepofte roseval aardappel met tijgergarnalen<br />

Huisgemar<strong>in</strong>eerde gravad lax met dille en citroen<br />

Salade van pommedori en basilicum en pesto<br />

Diverse paté soorten<br />

Klassieke huzarensalade en zalmsalade met een exclusieve opmaak<br />

Gebraden varkensmedaillons met gekonfijte zilverui en rozemarijn<br />

Vegetarische lasagne van geitenkaas en bospaddestoelen<br />

Stoofschotel van kalf gekruid met mosterd en peterselie<br />

Gebakken kippendijen met mager spek en een saus van gevogelte<br />

Gepocheerde botervis overgoten met bisque van kreeft<br />

Gepofte aardappelen met rozemarijn, knoflook en tijm<br />

Riz pilaw schotel<br />

€ 49,50 per persoon<br />

9

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!