monitor toerisme en recreatie utrecht 2012

52
SBI-indeling De Standaard Bedrijfsindeling (SBI) is een hiërarchische indeling van
economische activiteiten. Het CBS gebruikt de SBI onder meer om
bedrijfseenheden in te delen naar hun
hoofdactiviteit. De SBI kent meerdere niveaus die aangegeven
worden door vier of vijf cijfers.
Seizoensrecreatieve vs.
toeristische
logiesvormen
Seizoensrecreatief: een zomerhuisje, vakantiebungalow, tweede
woning, stacaravan, volkstuinhuisje of kajuitboot in het bezit van het
huishouden en een eigen tent, bungalowtent, tourcaravan,
vouwcaravan of vouwwagen op een vaste seizoen- of jaarplaats.
Toeristisch: alle andere logiesaccommodaties worden tot de
toeristische logiesvormen gerekend.
Toegevoegde waarde Dit is het inkomen dat in het productieproces wordt gevormd. Het is
het inkomen dat beschikbaar is voor de beloning van de betrokken
productiefactoren.
Toeristische omzet Omzet gegenereerd door toeristisch recreatief bezoek. Omdat de
meeste bedrijven niet volledig afhankelijk zijn van dit bezoek en er
doorgaans ook andere inkomsten zijn (bijvoorbeeld door leveringen
aan de eigen bevolking) is de toeristische omzet van een bedrijf altijd
lager dan de totale omzet.
Vakantie Een vakantie is een verblijf buiten de eigen woning voor ontspanning
of plezier met ten minste één overnachting. Het gaat daarbij zowel
om binnen- als buitenlandse vakanties. Ook het logeren bij familie,
vrienden of kennissen in het buitenland valt onder het begrip
vakantie. Een verblijf bij familie, vrienden of kennissen in Nederland
telt echter niet mee, tenzij de bewoners de hele tijd of de meeste
dagen afwezig waren.
Vakantiebestedingen Tot de vakantiebestedingen worden gerekend alle specifieke kosten
die gemaakt zijn voor de vakantie zelf, waaronder reiskosten,
verblijfkosten, uitgaven aan eten en drinken en overige kosten die
rechtstreeks verband houden met de vakantie, zoals verzekeringen,
entrees, souvenirs, foto- en filmmateriaal. De bestedingen aan
duurzame recreatiegoederen, zoals caravan, tent, boot,
kampeeruitrusting e.d. worden niet meegerekend, omdat deze
uitgaven niet aan één vakantie kunnen worden toegerekend. Dit geldt
ook voor de huur van een vaste stand- of ligplaats, die eveneens
voor een onbekend aantal vakanties wordt benut.
Monitor Toerisme en Recreatie Utrecht 2012