40 Jr Frico - Zuivelhistorie Nederland

Flessenpasteurtoestel (Warga).
Ofschoon vóór dien tijd reeds met beperkte capaciteit is gewerkt, is de inrichting
officiëel in gebruik genomen op 13 October 1936. Tot de genoodigden
behoorden de leden met hunne vrouwen van de voormalige coöperatieve zuivelfabriek.
Deze gelegenheid werd aangegrepen om stil te staan bij den pioniersarbeid
van 50 jaar geleden. In een gedenksteen, aangebracht in een der gevels
van de fabriek is deze historie vastgelegd.
De Centrale Melkinrichting ontvangt geen melk rechtstreeks van de boeren. De
melk wordt per tankwagen aangevoerd van de omliggende deelgenootenzuivel-
Heruitgave www zuivelhistorienederland.nl 79
© F.C.Z.E.V. 1938