40 Jr Frico - Zuivelhistorie Nederland

Coöperatieve Zuivelfabriek te Sijbrandaburen
Co. gedurende 35 jaren voor ons is behartigd. Daar de firmanten op hoogeren
leeftijd kwamen, is toen deze verkoop, die ons product direct bij den winkelier
bracht, in andere handen overgegaan.
[075] Verreweg het grootste deel van onze producten wordt geplaatst bij een
drietal groepen van afnemers, n.l. bij de grossiers, de winkelmaatschappijen en
de verbruikscoöperaties.
De grossiers zijn de groep distribuanten met de oudste brieven. Zij vormen
voor het grootste deel den schakel tusschen ons en de winkeliers, resp. bakkers
en caféhouders. Hun kennis van het artikel en hun bekendheid niet de afnemers
heeft hun een plaats gegeven, die niet gemakkelijk is te vervangen. Wel
dienen zich naast hen nieuwe vormen van distributie aan, zooals de winkelmaatschappijen,
die den grossier uitschakelen. Daarnaast organiseert een deel
der verbruikers zich in verbruikscoöperaties, aldus de distributie van groothandel
(eventueel producent) tot consument in eigen handen nemende.
Tusschen deze vormen zijn uit den aard der zaak verschillende overgangsvormen,
zooals enkelvoudige winkeliers, die zelf door hun grooten omzet hun
eigen grossier zijn; de winkeliers, die coöperatief inkoopen en dergelijke.
Onze vereeniging telt hare afnemers onder al deze categorieën en heeft belang
bij goede relaties met al deze groepen. Of de distributie zich in de naaste toekomst
zal wijzigen, zal de tijd leeren. Onze vereeniging zal zich bij haren verkoop
moeten aanpassen bij de omstandigheden, zooals die zich aan haar voordoen.
Heruitgave www zuivelhistorienederland.nl 76
© F.C.Z.E.V. 1938